Овочі, Вирощені в теплиці, відрізняються укороченим терміном вегетації і високою врожайністю . У закритому грунті рослини рідше уражаються шкідниками, при бажанні процес вирощування можна зробити безперебійним, Збираючи свіжі плоди протягом усього року.
Щоб домогтися успіху, важливо вибрати правильні види і сорти овочів, стежити за поливом і якістю грунту.
особливості теплиць
Для вирощування овочів використовують 2 типу укриттів:
- літні парники без системи опалення. Продовжують плодоношення до осені, підходять для вирощування різних видів овочів і розсади. Ідеальні для областей з помірним кліматом.
- Утеплені капітальні теплиці з підігрівом. Призначені для вирощування будь-яких овочів, в тому числі і самих теплолюбних. Дають можливість отримання декількох урожаїв в рік.
Теплиці для вирощування овочів повинні бути досить просторими і високими. Можливо заглиблення в грунт на 0,5 метрів. Зимові теплиці споруджуються на посиленому фундаменті з шлакоблоків або бруса. найбільш зручні конструкції мають зварний металевий каркас з цинковим покриттям. Як укривного матеріалу використовується загартоване скло або армована плівка.
Найдорожчі теплиці покривають листами стільникового полікарбонату. У чому особливості вирощування овочів в теплиці з полікарбонату?
Теплиці повинні мати кватирки для провітрювання і подвійні двері, що захищають рослини від холодного вуличного повітря. Обов'язкова хороша підсвічування, Дуже бажана система крапельного автоматичного поливу.
Для обігріву теплиць використовують електрокотли, калорифери, печі на дровах і навіть багаття. Вибір способу опалення залежить від клімату, часу використання теплиці і фінансових можливостей власника.
вибір овочів
У закритому грунті можна вирощувати будь-які овочеві культури. Перевага віддається раннім овочам з коротким вегетативним періодом. Висаджування таких сортів дає можливість отримати максимально ранній урожай. У цілорічних теплицях з підігрівом можна вирощувати і пізньостиглі сорти, що відрізняються цікавим смаком і гарною лежкістю.
Кращі результати дає висаджування в грунт, але деякі культури можна розміщувати і на стелажах. Гідропонні технології не рекомендуються, Вони знижують витрати, але сильно погіршують смакові якості плодів.
Серед найпопулярніших тепличних культур:
- Томати. Існує безліч сортів, культивованих спеціально для закритого грунту. Люблять поживну легку грунт, помірний полив і постійний приплив свіжого повітря без зайвої вологості. Підвищити врожайність допоможуть фосфорні та калійні добрива, зловживати азотом не рекомендується. Добре реагують на органіку.
- Огірки. Дуже теплолюбна культура, не любить різких температурних перепадів. Овочі потребують рясного поливу, яскравому підсвічуванню і підвищеної вологості повітря. Вимагають рясних органічних підгодівлі, переважно коров'яком або розведеним пташиним послідом. При конвеєрної висадці розсади здатні плодоносити круглий рік.
- солодкий і гострий перець. Перці люблять живильну, легку і пухкий грунт, не переносять застою води. Воліють чергування мінеральних і органічних підгодівлі. Солодкий і гіркий перець можна садити поруч, можливо перезапилення і зміна смаку плодів.
- кабачки, цукіні, патисони. Дуже невибагливі культури. Для закритого грунту потрібні сорти, що не утворять довгих батогів. Люблять легку нейтральну або слаболужну грунт, помірну вологість і не дуже високу температуру.
- Баклажани. Воліють помірно сухе повітря і вологу поживний грунт. Відмінно реагують на азотовмісні добрива і золу. Для високої врожайності рекомендується додавати слабкий розчин коров'яку при кожному поливі.
- Листовий і качанний салат. Відрізняється швидким ростом, прекрасно сусідить з будь-якими овочевими культурами. Любить пухкий живильний ґрунт, яскраве світло і рясний полив.
- Редис. Швидко дозріває культура, яка потребує високої вологості і живильної легкої грунту. Любить яскраве світло, але мириться і з півтінню.
- Рання білокачанна капуста, брокколі. Невибагливі до складу грунту, спокійно переносять невелике зниження температур. Потрібне яскраве освітлення і рясний полив, а також постійні провітрювання теплиці. Такі ранні овочі в теплиці, можна зрізати через 1,5 місяці після висадки розсади.
- Кольорова капуста. Дуже вимоглива до умов утримання. Віддає перевагу високу вологість і помірну температуру, в спеку розвиток головок сповільнюється. Потрібно пухкий грунт і рясні підгодівлі з чергуванням мінеральних і органічних добрив.
- зелень і пряні трави (Кінза, базилік і ін.). Швидкозростаючі культури, які підходять для ущільнення посадок. Люблять пухкий живильний ґрунт і рясний полив. Найбільш ранні види (крес-салат, листову гірчицю) можна зрізати через кілька днів після посіву.
Якщо ви хочете, зайнятися бізнесом по вирощуванню томатів у теплиці, то можете ознайомитися з цією інформацією на нашому сайті.
Також читайте на нашому сайті, як формувати батоги огірків, яких хвороб вони схильні до і з чим краще садити в теплиці.
Про посадці розсади, формуванні кущів і з якими садовими культурами сумісний перець в теплиці, дізнайтеся на сайті.
З якими культурами можна висаджувати баклажани, смотрте тут.
Набагато рідше в теплицях вирощують коренеплоди: буряк, морква, ріпу, брукву. Ці культури не потребують укриттях, відмінного врожаю можна домогтися і у відкритому грунті.
Таблиці - зразкові дані врожайності овочів в теплиці:
Розсада для зимового вирощування
Деякі культури висівають безпосередньо в теплицю, але частіше в неї висаджують вже подрощенную розсаду.
Наприклад, розсаду баклажанів можна висівати в торф'яні горщики, слабкі коріння рослин не зможуть пробитися в грунт. Огірки та перці не люблять викопування, їх краще сіяти в окремі касети або пересаджувати методом перевалки.
Щоб отримати здорову і міцну розсаду, насіння потрібно впорядкувати і замочити в стимуляторе зростання. Після цього їх промивають і поміщають у вологу марлю для наклевиванія. При посадці важливо стежити за ступенем заглиблення, зазвичай вона не перевищує 1-2 см.
Ящики або контейнери з горщиками накриваються склом і виставляються на яскраве світло. Оптимальна температура для проростання залежить від культур. Наприклад, баклажани і томати потребують помірного теплі, а огіркам і перцям потрібна температура не нижче 25 ° C.
Розсаду удобрюють після утворення 3 справжніх листів. Найкраще використовувати розведену органіку або суперфосфат.
Коли саджанці підростуть, потрібно пікіровка.
Томати та перці необхідно прищипувати, Стимулюючи закладання нирок.
Грунт і вибір добрив
Грунт в теплиці повинен бути дуже поживним і пухким. Більшість овочів воліє слабощелочную або нейтральну грунт. Ідеальний склад - суміш старої садової землі, торфу або перегною і річкового піску. Під час висадки розсади в кожну лунку можна помістити трохи гідрогелю, Це особливо корисно для вологолюбних культур: огірків, перцю і капусти.
Вибір добрив залежить від виду овочів. Наприклад, томати дуже люблять фосфор, але негативно реагують на велику кількість азоту, необхідного баклажанів. Огірки віддають перевагу різноманітності органіки, від коров'яку до розведеного курячого посліду.
Універсальним добривом вважається суперфосфат, калійні комплекси та зола. Їх можна внести в грунт перед посадкою в теплицю овочів.
тонкощі догляду
Як вирощувати овочі в теплиці з полікарбонату? Головна турбота власника теплиці - забезпечення правильного рівня вологості і підтримка оптимальних температур. Особливо теплолюбними вважаються огірки і перці, а ось томати і баклажани потребують постійного притоку свіжого повітря. У літню пору потрібно часто відкривати двері та кватирки теплиці, в морози провітрювання виключені.
Яка технологія вирощування овочів у теплицях в зимовий період? Взимку рослини особливо страждають від сухості повітря. Вирішити проблему допоможе регулярний полив статі, стекол і опалювальних труб водою. В овочевий теплиці можна розмістити відкриті баки з водою. Резервуари з розведеним коров'яком, поміщені в теплицю для томатів, не тільки гарантують оптимальну вологість, але і прискорять дозрівання плодів.
Грунт під рослинами потрібно постійно рихлити, видаляючи бур'яни. Полегшити догляд допоможе мульчування сіном, тирсою, лушпинням насіння соняшнику або перегноєм.
Мульча зберігає вологу в ґрунті і оберігає від шкідників. Боротися з попелиць можна за допомогою регулярних обприскувань водою або відварами трав, у важких випадках допоможуть інсектициди.
Вирощування в теплиці овочів - не надто складне заняття, Що вимагає уважності і правильного вибору сортів. Старання городника будуть винагороджені відмінним урожаєм при збиранні овочів в теплицях.
Тепличне овочівництво може стати початком власного перспективного бізнесу, адже якісні ранні плоди дуже затребувані покупцями.
Корисні поради в відео, як виростити овочі в теплиці:
