Гарбузом ми називаємо овоч, який має яскраво-оранжевий колір. Рослина родом з південної Америки, хоча і у нас, в залежності від умов культивації і сорти, плоди гарбуза можуть досягати в діаметрі 1 м, маючи при цьому масу більше 200 кілограмів. У їжу вживають м'якоть і навіть насіння гарбуза, а ось шкірку овоча безжально викидають, так як вона дуже щільна, груба і несмачна.
Вперше гарбуз почали вживати в їжу ще за п'ять тисяч років до нашої ери. Стародавні племена індіанців першими почали культивувати цю рослину, виготовляючи з насіння масло і використовуючи шкірку в якості посуду. На території Росії і України гарбуз вирощують порівняно недавно, з 16 століття.
Культура прекрасно росте в субтропічному і помірному кліматі. Вона обожнює світло, тепло і хороший полив. Брак вологи і навіть легкі заморозки стають причиною того, що рослина дуже швидко сохне і може навіть загинути. Насіння гарбуза висівають у вологий, прогріту мінімум до + 14 ° C градусів грунт. Іноді овоч висаджують у відкритий грунт у вигляді розсади, однак перед цим саджанці необхідно загартувати. Гарбуз обожнює органічні добрива, в той час як введення хімічних мінеральних поживних комплексів перед збором врожаю може сильно зіпсувати її смако-ароматичну палітру. Однак, щоб отримати рясний і якісний урожай цього овоча мало знати про особливості його вирощування, необхідно мати поняття про методи захисту гарбуза від хвороб і шкідників.
Як впоратися з хворобами гарбуза
Описане рослина володіє відмінним імунітетом проти фітоінфекцій і шкідників, проте кожен городник повинен знати, як вилікувати гарбуз від різних можливих хвороб. так, серед найнебезпечніших хвороб гарбуза у відкритому грунті слід виділити борошнисту росу, бактеріоз, кореневу і білу гниль. Досить стійко рослина переносить і атаки шкідників, які не здатні завдати овочу істотної шкоди. Однак винятком з правила є баштанна попелиця і павутинний кліщ, часто виступають головною причиною загибелі рослини.
Важливо! Якщо ви помітили на кущах ознаки хвороби або сліди комах-шкідників, досвідчені городники радять негайно приступати до лікування хвороби або знищення паразитів усіма доступними способами.Лікування гарбуза від хвороб і знищення паразитів краще проводити народними засобами і тільки в крайніх випадках використовувати інсектициди або інші хімічні препарати. Незважаючи на те, що способи боротьби з шкідниками на гарбузі можуть бути самими різними, пройде час і ви самі будете ласувати м'якоттю цього овоча, а значить, використання будь-яких хімічних речовин бажано звести до мінімуму.
Як виявити і вилікувати бактеріоз
Бактеріоз здатний завдати величезної шкоди не тільки гарбузі, а й інших овочів, що ростуть на вашому городі, тому його необхідно своєчасно розпізнати.
На зазнали зараженню овочах утворюються бурі маленькі ранки, які згодом викликають деформацію плоду. При ураженні гарбуза бактеріозом, в ранкові години плями мають темно-зелений колір, а в подальшому набувають коричневого забарвлення. Після висихання пошкоджені ділянки провалюються. Про інфікуванні рослини бактеріозом також розповість поява на листках між жилками незграбних дірок. Збудник бактеріозу здатний тривалий час зберігатися на насінні та рослинних рештках гарбуза.
Важливо! Більш активно хвороба починає розвиватися при різких добових перегонах температури і підвищеної вологості повітря і грунту.Для того, щоб позбутися від недуги і не допустити подальшого поширення інфекції, рекомендується видалити всі інфіковані плоди і листя. Перед посівом насіння гарбуза слід обробляти 0,02% розчином сірчанокислого цинку. Спочатку зерна занурюються на добу в розчин, а потім ретельно висушуються, аж до сипучого стану. При перших ознаках хвороби рекомендується обробити рослина бордоською рідиною, а в профілактичних цілях овоч обприскують 0,4% хлорокисью міді або 1% розчином тієї ж бордоської рідини.
Що робити якщо на гарбузі з'явився білий наліт, лікування склеротинії
Якщо з'явився білий наліт на гарбузі, то тут годі й говорити довго гадати, так як ваше рослина піддалося зараженню білою гниллю. Спочатку на ураженій ділянці з'являються білі, а пізніше чорні плодові тіла, які називають склероции. Поширенню інфекції сприяє зниження температури і підвищення вологості. Для усунення цієї проблеми пошкоджені ділянки засипають вапном-пушонкой або деревним вугіллям. Збудник зазначеного недуги - грибкова інфекція. Зараження піддаються всі частини рослини: плоди, листя, вуса і стебла. Уражені тканини стають слизовими, розм'якшуються і покриваються білою грибницею. Якщо інфікування гарбуза відбувається в прикореневій зоні, то вона дуже швидко засихає і гине. Особливо сприйнятливими до інфекції є рослини, що знаходяться на стадії плодоношення.
Прекрасним профілактичним заходом в боротьбі з білою гниллю вважається своєчасна прополка і знищення бур'янів. Також після збору врожаю подбайте про своєчасному видаленні рослинних залишків.
Важливо! Відмінним засобом від ураження культури грибковою інфекцією є використання вненекорневих підгодівлі: в 10 літрах води розводяться 1 грам сірчанокислого цинку, 10 грамів сечовини і 2 грами мідного купоросу.При сильному інфікуванні рекомендується видалити всі пошкоджені листя і обробити місця зрізу 0,5% розчином мідного купоросу або посипати їх товченим деревним вугіллям.
Як уберегти гарбуз від борошнистої роси
Якщо з'явилася борошниста роса на гарбузі, то про інфікування ви зможете дізнатися з формування невеликих округлих білих плям на листках, стеблах або черешках культури. Згодом вони збільшуються в розмірах і зливаються в єдиний конгломерат, при цьому закриваючи весь лист білим борошнистим нальотом. Пошкоджені ділянки з часом жовтіють і засихають. Спороношение гриба призводить до зниження якості втечі і зменшення його врожайності. Багатьох городників також хвилює питання: "Чому жовтіє гарбуз при зараженні борошнистою росою?". Все дуже просто: при цьому захворюванні всередині рослини порушуються процеси фотосинтезу, що призводить до появи жовтизни і поступового всихання овоча. Збудник - грибок, який з апетитом висмоктує з культури всі корисні речовини. На уражених листках відбувається утворення клейстокарпіі (плодового тіла), яке сприяє подальшому поширенню інфекції.
Важливо! Для попередження стрімкого розвитку хвороби, після збору врожаю необхідно відразу ж видалити з грядки все рослинні залишки.При перших ознаках ураження рослин борошнистою росою їх обробляють 70% розчином колоїдної сірки, натрій фосфорнокислий двозаміщений і 10% розчином ізофен. При очаговом ураженні видаляють всі пошкоджені листя, а місця зрізу обробляють меленою сіркою або обприскують настоєм коров'яку.
Як вилікувати кореневу гниль
Збудник цієї інфекції - грибок і при зараженні овоча кореневою гниллю на гарбузі з'являються характерні перетяжки. Уражені стебла і коріння культури набувають бурий відтінок і поступово розм'якшуються, рослина припиняє розвиватися, його нижнє листя стає жовтим. Якщо наполегливо ігнорувати проблему, то це може стати причиною повної загибелі культури. Хвороба вражає переважно ослаблені сходи, які отримують мало поживних речовин, а також ті, які систематично піддаються різких температурних перепадів або страждають від некоректного поливу. При вирощуванні гарбуза, основним профілактичним заходом в боротьбі з прикореневій гниллю вважається своєчасне видалення рослинних залишків з грядки після збору врожаю. також попередити розвиток інфекції допоможе:
- полив овочів теплою водою, температура якої досягає +20 ° С;
- використання позакореневих підживлень, приготованих з розрахунку 10 грамів сечовини на 10 літрів води, з додаванням одного грама сірчанокислого цинку і двох грамів мідного купоросу.
Способи лікування антракноза
Хоча гарбуз і вважається невибагливою рослиною антракноз здатний нанести їй значної шкоди. Мідянка (друга назва антракноза) - захворювання, що викликається грибковою інфекцією. При ураженні рослини на листі формуються великі плями сіро-бурого або жовтуватого кольору. Пізніше, пошкодження з'являються на стеблах і плодах.
Чи знаєте ви? При збільшенні вологості повітря на пошкоджених ділянках культури формуються рожеві або жовто-червоні концентричні ущільнення.Для попередження розвитку інфекції, складену на зберігання гарбуз, обробляють порошком сірки. Заражені плоди обприскують 1% розчином бордоської рідини або 90% розчином хлорокиси міді. При зборі врожаю необхідно бути дуже уважним, щоб не травмувати овочі, так як спори грибів легко проникають в пошкоджені ділянки.
Що робити якщо гарбуз захворіла жовтої мозаїкою
Жовта мозаїка - вірусна інфекція. Перші ознаки хвороби можна помітити ще на молодих сходах. Вона проявляється зморшкуватістю, мозаїчністю і хлоротичні листя. Пізніше листова пластина уражених сходів загинається всередину, а згодом уповільнюється зростання всієї рослини. У ураженої культури починає стрімко падати імунітет, в зв'язку з чим спостерігається швидке приєднання вторинної інфекції, що призводить до її швидкої загибелі.
Важливо! Для попередження зараження рослини жовтої мозаїкою, перед висівом насіння гарбуза їх обробляють слабким розчином марганцівки.Якщо зараження рослини походить на стадії вегетації, то сходи обробляють розчином "Фармайод-3". Крім цього, зважаючи на високу контагіозності все уражені рослини рекомендується видалити з грядки, так як в противному випадку інфекція швидко пошириться по всій ділянці. Для захисту здорових культур рекомендується застосувати відображає мульчу, а також проводити систематичне обприскування ділянки мінеральними маслами.
Як боротися зі шкідниками гарбуза
Заходи боротьби з хворобами і шкідниками гарбуза досить різноманітні і при виборі способу, необхідно бути дуже уважним, щоб не завдати ще більшої шкоди рослині. У нашій країні кожен власник городу вважає справою честі вирощувати на своїй ділянці хоча б кілька кущиків гарбуза, а значить, назва її шкідників необхідно знати всім рослинникам. Добре, якщо все йде як треба, але часто трапляється і так, що листя культури несподівано починають зморщуватися, в'янути, скручуватися і жовтіти, а щоб правильно надати допомогу рослині необхідно "знати ворога в обличчя".
Павутинний кліщ на гарбузі
Сильна і невимоглива гарбуз, часто страждає від павутинного кліща, який є для неї найлютішим ворогом. Без сторонньої допомоги вона не зможе довго протистояти вредителю, а значить, як тільки ви помітили на нижньому боці листків гарбуза крихітні світло-жовті точки, необхідно відразу починати боротьбу з шкідником. Вирішивши використовувати для знищення павутинного кліща хімічні засоби, пам'ятайте, що обробку рослини слід проводити не пізніше, ніж за три тижні до збору врожаю.
Важливо! Для боротьби з паразитом досвідчені городники радять обприскувати рослини настоєм з цибулиння (приготованим з розрахунку 200 грамів лушпиння на 10 літрів води).Рослини, що знаходяться на стадії вегетації слід обробити хлоретанол або кельтаном.
Як боротися з росткової мухою
Якщо на вашій грядці росте гарбуз, цілком можливо, що скоро з'явиться і Паросткова муха - шкідник, який є небезпечним для всіх баштанних культур. Щоб захистити рослину, ви повинні не тільки знати, як виглядає ця комаха, але і володіти інформацією про способи його знищення. Ця комаха має невелике, від 5 до 7 міліметрів, сіре тіло, а на черевці мухи присутній темна поздовжня лінія. Личинка шкідника біла, в довжину досягає 7 міліметрів і трохи звужена спереду.
Лялечки мухи зимують в грунті на посівах зернових або овочевих культур, а вилітають в травні, відкладаючи яйця під грудочки грунту. Личинки з'являються з яєць через десять днів і ушкоджують набряклі проростають насіння і сходи гарбуза. Шкідник вгризається в підмінних коліно і проникає всередину стебла, де активно харчується і через 16 днів окукливается. Після цього все повторюється спочатку. За один сезон розвивається від 2 до 3 поколінь росткових мух.
Свого роду профілактикою проти шкідника є осіння перекопування грунту з внесенням і ретельним закладенням гною. Якщо на ділянці був помічений шкідник, то перед Висів насіння рекомендується обробити грунт гранульованими інсектицидами (Наприклад, такими як, "фентіураму"), що знищить комаха ще до того, як личинка покине грунт.
Чим шкідлива баштанна попелиця і як від неї позбутися
Баштанна попелиця - це крихітне комаха, темно-зеленого кольору, яке можна виявити на нижній стороні листя. У рослини, яке було скоєно напад попелиці, з часом починають скручуватися і опадати листя і якщо вчасно не втрутитися в цей процес, то культура швидко гине. Ця комаха живиться і життєвими соками гарбуза, що призводить до припинення розвитку і зростання культури.
Врятувати гарбуз допоможе своєчасна обробка паростка мильним розчином (на 10 літрів води 200 грамів мила) або відваром полину. З хімічних засобів хороші результати дає обробка сходів 10% розчином карбофосу.
Що робити якщо на гарбузі з'явилися слимаки
В кінці травня на ділянці можуть з'являтися слимаки. Ці шкідники дуже плідні і неймовірно ненажерливі. Особливо сприятливими для їх життєдіяльності вважаються дощові і холодні дні.
Чи знаєте ви? Слимаки виїдають зав'язь і молоде листя рослин. Днем шкідник ховається в затишному куточку від світла, а вночі виповзає, щоб поїсти. Для того, щоб зібрати слимаків необхідно розкласти на грядці вологі ганчірки, дошки або капустяні листи, а вранці вам потрібно буде просто підняти пастки і збирати шкідника.Щоб не допустити появи слимаків обробляйте сходи тютюновим пилом, золою, вапном або суперфосфатом. Відмінні результати дає обприскування гарбуза настоєм часнику, полину, ромашки або помідорової бадилля.
Боротьба з проволочниками на гарбузі
Проволочниками називають личинок жуків-коваликів. Ці шкідники люблять ласувати молодими сходами гарбуза, особливо вважаючи за краще коріння паростків, що стає причиною їхньої поразки грибкової або бактеріальної інфекцією. Комаха має подовжене тверде тіло, що нагадує шматки дроту, через що власне й отримала таку назву.
Щоб позбутися від шкідника можна побудувати невеликі приманки. Для цього необхідно вирити на ділянці маленькі ямки і розкласти в них шматки сирої картоплі або буряків, а через п'ять днів просто зібрати комах і знищити.
Якщо під час підготовки грунту ви помічаєте, що шкідників занадто багато і зібрати вручну ніяк не вдається, слід обробити ділянку базудина.
Гарбуз - смачна, ароматна і корисна, але щоб мати можливість всю зиму ласує цими сонячними плодами, влітку ми повинні організувати для них повноцінний захист від хвороб і шкідників.