Груша займає лише 2% з усіх плодових дерев в садах середньої смуги Росії. Викликано це меншою зимостійкістю і більшою потребою в теплі, ніж яблуні.
А ще багато хто вважає грушу важким для шлунка продуктом і відмовляються висаджувати на своїх ділянках. Однак цей фрукт має корисні властивості і на нього варто звернути увагу.
Головне - правильно вибрати сорт. Наприклад, сорт Вірна добре визріває в кліматичних умовах Московської області та чудово підходить для середньої смуги Росії.
До якого виду належить?
Відноситься до осіннім сортам груш і буде прекрасно почувати себе в Підмосков'ї. По термінах споживання - листопад-грудень. Стверджують, що чудово зберігається в холодильнику. Придатна для вживання в сирому вигляді і хороша для переробки.
До осінніх сортів груш також належать: Бере Боск, Дюймовочка, Лісова Красуня, Казкова і Сварог.
Історія селекції та регіон виведення
Це спільне творіння двох співробітників Всеросійського селекційно-технологічного інституту садівництва і розсадництва Ю.А.Петрова і Н.В.Ефімова. Сталося це в 1958 році, в 1998 році було розпочато державне випробування сорту, а в державний реєстр сорт був включений в 2001 році. Вони використовували в якості вихідного матеріалу грушу з красивою назвою Жозефіна мехельнских і міжвидовий гібрид №3 (звучить не так романтично!).
Опис сорту груші Вірна
Дерево відноситься до середньорослі. Крона має середню густоту неправильної пониклой форми.
Гілки з кривизною ростуть майже під кутом в 90 ˚ компактним розташуванням.
Гладка кора на основних гілках і стовбурі коричневого кольору. За літній період досягається середня довжина вигнутих червонувато-коричневих втеч.
На них в корковій частині утворюється досить велика кількість середніх за розміром особливих утворень - чечевичек. Гладенькие нирки середніх розмірів мають округло-конічної форми.
Листя з темно-зеленим забарвленням мають яйцеподібну форму і гладкі на дотик без опушенности, але з грубим жилкуванням (нервація). Кріпиться тонким живцем середнього розміру без опушенности. Білі квіти з кругленькими пелюстками хоч і мають маленький розмір, але дуже запашні.
Плоди утворюються на кільчатках (тип плодової деревини), як простих, так і складних, на шпорцах (короткі плодові гілочки), на копьецах (плодові гілки до 15 см) і на плодових сумках (потовщені частини пагонів). Форма плодів, як і належить, - грушоподібна з невеликим скосом. Вага однієї груші досягає 150г. Шкірочка плоду суха, гладенька.
На плоді є підшкірні точки сірого кольору в невеликій кількості. Колір плоду зелений, а при повному визрівання додається жовтий відтінок. Плодоніжка відноситься до розряду товстих і косих. Дуже маленька воронка майже відсутня, маючи тупу конічну форму. Володіючи дрібним, широким і гладким блюдцем, ця груша має чашечку напіввідчинені.
Камери для насіння закриті середніх розмірів. Такого ж розміру сердечко еліптичної форми. Показники довжини і ширини подчашечной трубки теж середніх розмірів чашоподібної форми. Конічний насіння середніх розмірів має темно-коричневе забарвлення.
Кисло-солодку м'якоть середньої щільності кремового відтінку відносять до плодів з дрібнозернистої текстурою. Груша соковита і ароматна, Хоча є думки про слабкий аромат цього сорту.
Зовнішній вигляд оцінюють в 4,2 бала, а смак - 4,5. Але деякі оцінюють смак тільки на 3.
За хімічним складом цукру - 10,1%, кислот - 0,15%.
Прекрасним смаком володіють наступні сорти груш: Купава, Красуля, Лада, Декабрінка і Десертна Россошанская.
фото
На фото нижче можна більш детально ознайомитися з грушею сорту «Вірна»:
Характеристики
сорт зимостійкий (Витримує заморозки до -2˚), Скороплідних, самоплодовий і високоврожайний.
Є інформація, що з одного дерева можна зібрати до сорока кілограм груш. Середні показники врожайності складають до 30 тонн на гектар саду.
У Московській області дозрівають в другій половині вересня-першій половині жовтня. Укрупнення плода найбільш інтенсивно проходить у вересні.
Саджанці після посадки починають плодоносити вже на третій-четвертий рік.
І якщо щодо смакових якостей думки розділилися, то, як скелетообразователя, отримав високу оцінку одноголосно.
Чудово використовується для приготування компотів, варення, джемів, мармеладу, цукатів і навіть вина.
До морозостійким сортам також відносяться: Бере Російська, Лель, Москвичка, Перун і Сварог.
Посадка і догляд
Чи не пред'являє будь-яких особливих вимог до грунту, але на дренажних і родючих буде відчувати себе краще. Застій вологи ця груша переносить погано.
Саджанці вимагають до себе стандартного уваги:
- полив;
- обрізка;
- розпушування землі в пристовбурних кіл;
- боротьба з шкідниками;
- омолоджування крони.
Місце для посадки потрібно вибирати не затінене. Кореневу шийку НЕ заглиблювати. Хоч це і самоплодовий сорт, але було б добре для підвищення врожайності, щоб на ділянці були ще грушеві дерева.
В яму для посадки саджанця слід покласти добрива на вибір:
- перегній;
- 80 г аміачної селітри;
- 1 кг суперфосфату;
- 800 г деревної золи;
- 150 г сірчано-кислого калію.
Поливати рекомендується 4-5 разів протягом місяця. Досить одного відра води на доросле дерево вранці і стільки ж увечері. Однак полив потрібно коригувати, орієнтуючись на погоду. Під час закладання квіткових бруньок і в період плодоношення поливу треба приділяти особливу увагу.
Стовбури молодих деревець на зиму можна обернути захисним матеріалом (цілком підходять капронові колготи).
Обрізають грушу більше, ніж яблуню. Цей захід слід проводити щорічно по весні до того, як розпустяться бруньки. Висаджений молодий саджанець обрізають на третину.
Хвороби і шкідники
сорт вважається стійким до парші. Стовбури молодих дерев потрібно захищати від гризунів.
Заходи щодо захисту грушевих дерев потрібно проводити з ранньої весни до глибокої осені:
- біологічні;
- агротехнічні;
- хімічні;
- фізико-механічні.
До перших належить внесення органічних добрив, Наприклад, гною. Також боротьба із захворюваннями з використанням рослинних настоянок.
Наприклад, для обробки рослини, який захворів борошнистою росою, Застосовується настоянка потерті сінної.
Агротехнічні заходи сприяють зростанню рослини. Це і правильно вибране місце під посадку, вчасно і правильно проведена обрізка зайвих і хворих гілок, заготівля посадкового матеріалу на часі.
Боротьба зі шкідниками та хворобами грунтується на обприскуванні дерев відповідними хімічними препаратами. Ці хімічні заходи можуть проводитися як з метою профілактики, так і для оздоровлення дерева.
Стійкість до різного роду хвороб виявляють Гера, Декабрінка, Кармен, Ларинська і Рогнеда.
Під фізико-механічними заходами мається на увазі обробка матеріалу для посадки і грунту шляхом термічної обробки. Спалювання заражених гілок і муміфікованих плодів.
Ідеальних сортів груш, як і яблук, не буває. Кожен має свої переваги.
Осінній сорт груші Вірна володіє низку переваг: Скороплодность, зимостійкість і можливість вживання в їжу в грудні і навіть пізніше при правильному зберіганні.
Це позитивні фактори, що впливають на вибір даного сорту для посадки у себе на ділянці, адже сортів, що володіють такими якостями, існує не так і багато.
