Сорт винограду "Кишмиш Сторіччя" широко застосовується в виготовленні якісного родзинок. Не схильний до осипання ягоди і гниття.
Дорослі кущі сорту не потребують укриття на зиму. Відмінно стійкий до захворювань. Добре розростається в сонячних місцях.
До якого виду належить?
Виноград "Кишмиш Сторіччя" відноситься до універсальних сортам. Не містить кісточок і є бессемянним сортом. Відноситься до I класу бессемянності.
Серед універсальних сортів відомі також Супага, Олександр і Краса Балки.
У свіжому вигляді застосовується в кулінарії при виготовленні фруктових салатів. Відмінно використовується в промисловості при виготовленні якісного родзинок. Застосовується при виробництві мюслі, сухих каш, сухофруктів.
Володіє гарною характеристикою в сушильній цеху і по переробки продукції. Заслужив відмінні відгуки від виноградарів професійного рівня і від садівників-любителів. За балловой системі Кишмиш Сторіччя отримав оцінку 9 з 10 можливих.
Для виготовлення родзинок також використовують виноград сортів: Родзинка, Аттика, Хусайне і Восторг Ідеальний.
Селекція і поширення
Сорт виведений в Сполучених Штатах Америки в 1966 році, шляхом схрещування Gold х Q25-6 (Emperor x Pirovano 75). У 80-і роки був занесений до державного реєстру сортів Сполучених Штатів Америки.
Володіє широким поширенням по всьому світу. Плантації "Кишмишу Сторіччя" можна зустріти в Російській Федерації на півдні і в центральній частині країни. Зростає в Краснодарському краї, Московській, Ростовській, Воронезькій, Ярославській областях. У США в Штатах Орегон, Каліфорнії, Арізоні, Юті, Вашингтоні. Відмінно росте в Чилі, Аргентині, Австралії, ПАР, Італії.
Сорт "Кишмиш Сторіччя" має чудову приживлюваність живців. Починає плодоносити на четвертий рік після посадки. Кореневласні рослини мають сильне зростання. Щеплений виноград більш ультракомпактний і стислий.
Опис сорту винограду Кишмиш Сторіччя
Сорт "Кишмиш Сторіччя" не вимагає нормування суцвіттями. Функціональність квітки: двостатеві, з чудовим запиленням.
Потребує проріджуванні виноградин. Частина ще недозрілий кисті рекомендується видаляти після кільцювання і припинення цвітіння. "Кишмиш Сторіччя", так само як Алешенькін дар, Марсело, Восторг ідеальний і Мускат Гамбурзький, не схильний до горошенія.
Плодоносність нирок біля основи низька. Через це бажано робити довгу обрізку очок, на 6-8 штук, яка значно підвищує врожайність. Максимальне навантаження на кущ 30-35 очок.
грона великої величини. У вазі досягають від 0,7 до 1,2 кілограма. При гарному догляді можуть важити 1,4 кілограма. За формою кисті загострені, Цилиндроконические. Мають середню щільність і відмінні характеристики транспортабельності і товарного вигляду.
ягоди округло-овальні, середньої величини. У вазі досягають від 6 до 8 грам. За кольором зеленуваті з яскраво вираженим бурштиновим відтінком. М'якоть однорідна з характерним хрускотом і великим сахаронакопленіем. Смак з ніжним мускатним ароматом. Наявність рудиментів відсутня. Шкірочка тоненька, легко з'їдається. Накопичення цукру сягає понад 13%. Кислотність 6,0 г / л.
фото
На фото нижче можна познайомитися з зовнішнім виглядом сорти винограду «Кишмиш Сторіччя»:
Урожайність і морозостійкість
Термін дозрівання варіюється від 120 до 125 днів. Повної зрілості досягає в середині серпня. Урожайність даного сорту: середня, стабільна. Може довго зберігатися на лозі, не втрачаючи солодощі в смаку. При цьому ягоди насичуються зеленувато-жовтим кольором, накопичується вміст цукру, сорт стає солодшим.
Ягоди при дозріванні не схильні до осипання і гниття. Сонячних опіків плоди не схильні. Але під час дозрівання, при тривалому знаходженні під рясним прямим сонячним світлом, на ягодах можливе утворення коричневих цяток і точок. При рясних опадах не розтріскується.
Після збору врожаю з кущів має нетривале зберігання. Морозостійкий до мінус 23 градусів за Цельсієм. Дорослі кущі цього сорту не потребують укриття на зиму. Особливою морозостійкістю також відрізняються Краса Півночі, Рожевий Фламінго і Супер Екстра.
Молоденькі живці, яким не більше 6 років, в зимовий період часу слід вкривати, щоб уникнути обмороження кореневої системи.
Стійкість до хвороб
Не схильний до до захворювань. Відмінно стійкий до мілдью і оїдіуму - 4 бали. Поразок сірою гниллю ніколи не спостерігалося.
Не схильний до поїдання осами. Рекомендується профілактичне обприскування проти шкідників. Дворічні листовертка може пошкоджувати лозу. Вона забирається в тріщини колів і під кору, після чого рослина починає гинути.
Необхідно проводити хімічну боротьбу або рассталять феромонні пастки.
Сорт схильний до до філоксери. Цей шкідник відрізняється великою шкідливістю і плодовитістю. Тому "Кишмиш Сторіччя" рекомендується прищеплювати на філоксеростійких підщепи.
посадка
При посадці цього сорту необхідно вибирати добре освітлене місце з достатньою кількістю сонячних променів. Виноградні ряди необхідно робити з півдня на північ. Сама посадка може проводитися в осінній або весняний період часу.
Посадочні ями готують заздалегідь. Їх рекомендований розмір 80х80 сантиметрів. Глибина ямки не повинна перевищувати одного метра.
Наступним етапом є добриво землі. Грунт змішують з якісними органічними добривами. Добре підійде компост або перегній. Для глинистих ґрунтів додають пісок. Також, рекомендується додавання суперфосфату або деревної золи. Отриману суміш утрамбовують на дно ямки і добре її поливають.
Кореневу систему саджанців опускають в глинистий розчин і починають висаджувати. Якщо живці не власні, а купувалися в магазині, їх слід вимочити в рідини стимулятора коренеутворення. У цьому розчині коріння саджанців залишають на добу.
При посадці восени, молоді рослини сорту необхідно вкривати на зиму. Для цього добре підійде мох, суха тирса і листя.
висновок
Сорт винограду "Кишмиш Сторіччя" застосовується у виготовленні якісного родзинок, мюслі, каш, салатів. Любимо садівниками за відмінну приживлюваність живців.
Грона середньої і великої величини, досягають у вазі до 1,4 кілограма. Довго зберігається на лозі не втрачаючи смаку. При цьому сорт стає солодшим, з накопиченням цукру до 13%. Більш солодкими сортами є Августа, Одеський сувенір і Каталонія.
Сорт не переможений осипання ягоди, але при тривалому знаходженні на сонці на плодах можуть з'явитися точки або коричневі цятки. Ягоди не розтріскуються, але зберігаються нетривалий час.
відмінно стійкий до захворювань сірої гнилі, оїдіуму і мілдью. Не схильний до до поїдання осами, але рекомендується обприскування від шкідників. Схильний до філоксери.
