Столовий універсальний мускатний сорт - виноград «Дружба»: фото і опис

Часто багато садівників стикаються з питанням вибору оптимального виноградного сорту для вирощування на дачній ділянці.

Якщо в південних регіонах добре приживається практично будь-який сорт, в нашій смузі догляд за виноградом вимагає додаткових зусиль, часу і витрат. Крім того, потрібно, щоб сорт був універсальним і підходив як для приготування домашніх страв, напоїв, так і вживання в їжу.

Сьогодні ми хочемо розповісти вам про один з найбільш універсальних сортів винограду з теплою назвою Дружба.

Також серед універсальних сортів відомі Кишмиш Юпітер, Лідія та Олександр.

До якого виду належить?

Дружба відноситься до універсального винному сорту винограду з раннім терміном дозрівання ягід. У садах Нижнього Придонья ягоди достигають приблизно до двадцятого серпня або по закінченню 110-115 днів з періоду вегетації. У порівнянні з Дружбою сорт Шасла дозріває на 10-14 днів пізніше.

Раннім терміном дозрівання також можуть похвалитися Преображення, Гордій і Юліан.

Виноград Дружба: опис сорту

• виноградні кущі відрізняються середньою силою росту. Квіти двостатеві. Листя розташовані хаотично і досить рідко, що не великі, салатового кольору. Стовбур і гілки досить широкі, масивні і міцні;
• виноградні грона середньої величини, Цилиндроконические форми з помірним щільністю. В середньому вага одного грона складає 280-300 грам;
• ягоди однотонні, Округлі, великого розміру (2,2-2,3 см), 3,5-4 грами кожна. Колір ягід салатовий з білим серпанком, на сонці переливаються бурштиновим або жовтим відтінком
• м'якоть м'ясиста, соковита. Аромат солодкий з легкою кислинкою і мускатним відтінком. Виноград добре накопичує цукор - 20% при кислотності 6-7 грам на літр. Шкірочка тонка, майже не відчувається під час їжі. Дегустаційна оцінка - 9,4 бала.

Сорт добре підходить для приготування домашнього вина, компотів. Можна використовувати для консервування, випічки і вживання в їжу в свіжому вигляді. Дегустаційна оцінка сухого вина з сорту Дружба становить 8,6 балів, а оцінка ігристості 9,4 бала.

Для виготовлення вин також нерідко використовують Августа, Буффало і Валентина.

фото

Фото винограду «Дружба»:

Історія селекції та регіон виведення

Новий сорт з'явився завдяки спільній роботі російських селекціонерів з ВНДІВіВ і Болгарських виноградарів НІІВіВа. Для схрещування були обрані Виллан блан, Міскет Кайлишкі і Мускат гамбурзький. Робота проводилася під керівництвом Потапенко Я.І. Сорт успішно пройшов випробування і рекомендується для вирощування в різних районах нашої країни.

Завдяки Потапенко з'явилися на світло також Амірхан, Аметист і Августа.

Характеристики

• Сорт характеризується середніми показниками врожайності (до 150-170 центнерів). Якість врожаю можна підвищити завдяки правильному і регулярному догляду. Приділяйте більше увагу поливу, правильній посадці і пересадці, регулярної обрізку і підживлення, профілактиці захворювань;
• Зверніть увагу на те, що часто на одному кущі сформіровивается дуже багато очок. Хоча гілки винограду міцні і можуть витримати досить великий обсяг, така кількість ягід просто не буде визрівати, тим більше в умовах клімату нашої смуги. Оптимальне навантаження на кущ - 30 очок (максимум 35);



• Морозостійкість сорту висока. Кущі можуть витримувати до -20 -23 градусів взимку. При цьому пам'ятайте, що виноград культура теплолюбна і потребує додаткового укритті в зимовий час.

  Дослідження виноградарів вказують на те, що за останні кілька від різких перепадів температури загинуло кущів більше, ніж від захворювань, шкідників і навіть від атаки сарани;

  Для даного сорту рекомендується використовувати повне укриття з довгою обрізанням. Часткове укриття не дозволяє належним чином захистити рослину.

• Досвідченому садівнику потрібно знати, що сорт має гарне аффинитетом з підщеп Шасла x Берландіері 41 Б, Берландіері x Ріпаріа Кобер 5 ББ.

Серед морозостійких сортів варто відзначити Рожевий Фламінго, Супер Екстра і Краса Півночі.

Хвороби і шкідники

Перевага сорту Дружби в тому, що він має підвищену стійкість до мілдью (2,5-3 бали) і сірої гнилі (3-3,5 бала), філоксери (4 бали).

1. З метою профілактики проводите обприскування спеціальними препаратами від мілдью (1-2 рази), а так само від оїдіуму в рекомендовані садівниками терміни.
2. Обережно поливайте кущі. Недолік вологи небезпечний так само, як і його надлишок.
3. Регулярно обрізку. Видаляйте старі, зламані, засохлі гілки. Обрізка лоз плодоношення здійснюється на 6-8 очок.
4. Ретельно прибирайте старе листя, що впали ягоди під кущами і спалюйте. Погані ягоди, гнила і сухе листя - це розсадник хвороботворних мікробів, комах і небезпечних шкідників.
5. Доглядайте за грунтом навколо чагарників. Регулярно розпушуйте, видаляйте траву і бур'яни, а після збору врожаю робіть глибоку перекопування ділянки.
6. Часто найбільш небезпечними ворогами для винограду стають оси. Боротися з ними можна за допомогою розставлених пасток і приманок, знищення гнізд ос на ділянці, обприскувань хімічними препаратами.

   Але, якщо ви дійсно хочете повністю зберегти урожай, укутати кожну гроно в спеціальні спеціальну сітку. Робота не для ледачих і вимагає багато часу і витрат, зате ефективність методу майже 100%.

Не варто відмовлятися і від профілактики таких поширених захворювань, як оїдіум і антракноз, бактеріоз і хлороз, бактеріальний рак і краснуха. На нашому сайті ви знайдете докладну інформацію про ці та інші захворюваннях винограду і зможете вчасно вжити всіх необхідних заходів.

Дружба є оптимальним сортом для вирощування на будь-якому заміському ділянці. Вона цінується за хорошу морозостійкість, відмінний імунітет проти різних захворювань і універсальність. Підходить для приготування напоїв, домашнього консервування і вживання в їжу. При правильному регулярному догляді виноград буде приносити хороші щорічні врожаї і стане відмінною прикрасою в саду серед інших рослин і плодових дерев.

Серед високоврожайних сортів можна виділити Подарунок Магарача, Алекса і Пам'яті Домбковской.