Віка - рослина сімейства бобових, яку ще іноді називають посівним горошком. Вона може рости як дика рослина на невозделиваемих ділянках, у краю доріг, а може використовуватися як культурна рослина. В останньому випадку частіше вику вирощують на корм тваринам. Даний матеріал присвячений тому, як виростити культурні види рослини.
Віка: опис і види
Для початку варто розібратися з тим, що таке вика, як вона виглядає і яких видів буває. Залежно від виду рослина може бути багаторічним, а може однорічним. Стебла можуть бути прямостоячі, але у деяких видів стеляться, які чіпляються за допомогою вусиків. У висоту досягає 20-100 см. Численні листочки мають прилистки, парноперисте. У вершини можуть бути зубчасті або цілокраї. Основні форми: клиноподібна, лінійна, довгаста. Ось листа вінчає міцний вус.
Трава вика цвіте білими, жовтувато-білими, фіолетовими або синіми квітками. Вони можуть бути поодинокими пазушними, а можуть бути зібрані в пучки по два-три квітки. Віночки мають парусовідную форму. Квітконоси по довжині однакові з листям або можуть злегка їх перевищувати. Квітки з'являються в червні і тримаються до серпня. Після цвітіння з'являються довгасті плоскі боби, які можуть бути двусемянние, багатонасінневих, четковідние. Кореневище рослини розгалужене, стрижневе. Воно розвивається глибоко всередину і здатне знаходити достатньо поживних речовин.
Всього відомо не менше 140 видів горошку, які ростуть в Східній Африці, Південній Америці, Європі. Це зернобобові культури, кормові та декоративні. Вид Vicia faba, який відомий як садовий боб, в Мексиці, Таїланді та Китаї вирощується як зернобобовая культура для використання в їжу. У наших широтах широке поширення знайшла вика посівна або звичайна - Vicia sativa L. Вона має червоно-сині стебла, круглі коричневі боби і сплюснуті темно-сірі зерна. Це рослина, що стелеться, яке досягає 110 см у довжину. На гілках ростуть перисті парні листя по 5-8 пар.
озима вика - ще один вид рослини, що відрізняється скоростиглістю і посухостійкістю. За своїми поживними властивостями можна порівняти з люцерною, тому її використовують для трав'яного борошна, сіна, сінажу, на зелений корм, ранній силос. Найпоширеніший горошок в нашій смузі - ярий. Ця вика - рослина поживна, тому знайшло своє застосування в сільському господарстві як кормова трава. На 100 кг її сухої маси припадає 123 г протеїну. Серед декоративних видів варто відзначити вику Кашубського (Vicia cassubica L., яка поширена в Скандинавії і Центральній Європі. Багаторічник має сланкі злегка опушені стебла, які витягуються до 60 см в довжину. Ось парноперистого листя закінчується вусиком. Ростуть листя по 8-14 пар, мають овальну або довгасту форму. Никнуть червоно-фіолетові квіти зібрані в пазушні квітконоси по 10-15 штук. Цвітуть в середині літа. Плоди виходять на одне-три насіння овальної форми, плоскі. Рослина слабоядовіти, витримує морози до -29 ° С.
Vicia cracca L., або мишача вика, виростає в США та Євразії. Багаторічник виросте до 180 см. Парноперисте листя тримаються на коротких черешках, на іншому кінці формується гіллясте вусик. Прилистники виростають до сантиметра в довжину. Листи мають розмір приблизно 0,6 см в ширину і 3 см в довжину і ростуть по 6-15 пар, лінійно-ланцетні. Пониклі квітки яскраво синього або фіолетового кольору зібрані в пазушні кисті по 1-30 штук. Віночок виростає до 1,3 см в довжину. Цвітіння тримається з червня по серпень. Вважається хорошим медоносом. Боби виростають до 2 см в довжину, мають стислу, довгасто-ромбическую форму. Рослина також морозостійка. 
З декоративних сортів рослини варто відзначити вику забірну (Vicia sepium L.), опис якої схоже з попередніми сортами. Єдине, листочки ростуть по 3-9 пар, а тьмяно-фіолетові квітки зібрані в кисті по 2-6 штук. Цвітіння тримається з червня по жовтень. У садах вирощують також багаторічну вику однопарний (Vicia unijuga A. Braun). Її прямостоячі численні стебла витягуються до 70 см у висоту. Парноперисте листя має всього одну пару. Яскраво-сині або фіолетові квіти до 1,5 см в довжину зібрані в багатоквіткові кисті. Цвітіння триває з червня по серпень. Плоди голі, плоскі. Рослина витримує морози до -18 ° C.
Як правильно посіяти вику
Хоча бобові вика мають безліч сортів, догляд за ними приблизно однаковий. Але терміни посадки розрізняються залежно від виду рослини.
терміни посадки
За загальним правилом, якщо рослина сіється на зерно або для корму, висаджують його в кінці квітня або початку травня. Роблять це разом з іншими рослинами, щоб заглушити ріст бур'янів. Для осіннього корми його висівають на зораному полі після збирання жита в липні. На зиму вику садять в кінці серпня, тоді навесні вона зійде і виросте перед посадкою томатів, перців.
Важливо! На корм рослина рекомендується висівати разом з іншими рослинами: кукурудзою, соняшником, пшеницею, вівсом, ячменем. Це знижує також вміст у рослині алкалоїдів віцініна і Віцина, які надають йому гіркуватий присмак.
Схема посадки трави
Розмножується рослина насінням, які висівають на глибину приблизно 2 см. Ширина міжрядь повинна становити трохи менше 10 см. Правда, через довільній посадки рослина гірше не стане. Добре росте в поєднанні з хрестоцвітими. В цьому випадку їх рекомендують висаджувати в шаховому порядку. На сотці землі треба висіяти приблизно 2 кг насіння.
Важливо! Рослина не рекомендується висівати в свіжий гній, інакше воно може підіпре. Це різко знижує його кормові якості.
Перші сходи повинні з'явитися через пару тижнів після посіву, а з п'ятого дня паростки починають галузиться. Перші квіти з'являються через місяць і тримаються максимум місяць. Після закінчення цвітіння приблизно через чотири тижні дозрівають насіння. Залежно від сорту вегетаційний період триває від 70 до 120 днів.
Як правильно доглядати за викою
Віка вимагає не тільки спеціальної посадки, а й догляду. Як тільки з'являються перші паростки, рослині рекомендується внести підгодівлю. Наступна підгодівля повинна проходити в період формування бутонів. На цій же стадії рекомендується вику підрізати і заховати в грунт. Роблять це, як правило, культиватором. Захід має супроводжуватися черговий підгодівлею. Підрізування проводять раз або два в сезон. Це допомагає рослині краще розвиватися і наливатися соками.
Спочатку рослина треба поливати в міру необхідності, але як тільки починається період формування бутонів, полив слід збільшити. Хоча робити це теж варто з обережністю, так як на переувлажненной грунті вика також зростає неохоче.
Особливих вимог до грунту у рослини немає, вона може бути неродючому, але бажано легкою. Найкраще вика себе почуває на багатої кальцієм землі. Рослина мало цікаво шкідників і не схильне до серйозних захворювань. Іноді в посушливі періоди на нього може нападати попелиця.
Прибирання вики на сіно
Якщо рослина висаджувалось на корм, то ідеальним часом для покосу буде період формування плодів. В цей час в стеблах і листках максимально сконцентровані зольні елементи, білки та інші корисні речовини.
Чи знаєте ви? Перед скошуванням перевірте, чи не сопрела і не полягло чи рослина. В цьому випадку худобу його їсть неохоче. До того ж таке сіно погано впливає на молоко рогатої худоби, а у корів може викликати викидень.
Як отримати насіння вики
Коли приблизно 70-80% плодів вікі придбають бурий відтінок, приходить пора збирати насіння. З гектара землі можна зняти до 10 ц насіння рослини. Якщо пропустити цю фазу і збирати насіння пізніше, цей показник може істотно скоротитися. Перезрілі коробочки плодів легко тріскаються, особливо в сонячну погоду, через що насіння висипається на землю. Якщо зібрати плоди раніше, ви отримаєте посадковий матеріал різного ступеня зрілості.
Її поділяють на такі ступені:
- молочна - плоди мають зелений колір;
- молочно-воскова - зелено-бурий;
- воскова - бурі і тверді;
- повна - бурі з восковим нальотом, тверді.
Недостиглі насіння також можуть прорости, але їх якість сильно страждає. У них недостатня концентрація корисних речовин, тому проростання зародка не завжди буває успішним. Зібравши насіння, їх треба досушити і дати дозріти. Для цього їх розкладають в сухому теплому місці, захищеному від променів сонця. Якщо період післязбиральної дозрівання триватиме 1-3 місяці, можна досягти найвищих показників схожості насіння.
Корисні властивості вікі (для грунту)
Головне корисна властивість рослини - воно накопичує в грунті азот. Цьому рослина вдячно величезній кількості бульбових бактерій, які живуть на його кореневище. Саме тому вика - ідеальний сусід для рослин, які потребують підвищеному вмісті азоту в ґрунті.
Чи знаєте ви? Часто рослина вирощують заради добрива. Для цього ярої сорт рослини змішують з гірчицею.
Серед інших корисних властивостей варто відзначити:
- відмінно розпушує грунт завдяки розгалуженій і глибокою кореневою системою;
- захищає ґрунт;
- покращує її мікрофлору;
- заглушає бур'яни;
- будучи відмінним медоносом, залучає до себе безліч комах, які добре запилюють і сусідні рослини.
Як бачимо, вика - відмінне невибаглива і багатофункціональне рослина. Воно корисно для очищення території від бур'янів, вирощування корму для худоби, а крім цього, має високу декоративну цінність. У догляді горошок невимогливий. Його необхідно досить поливати, але не заливати, кілька разів підгодувати, підрізати і вчасно прибрати з ділянки.
