Матіола сива, або левкой, - колись дуже популярне однорічна трав'яниста рослина. Левкой прикрашав сади Стародавньої Греції, де за його прекрасний аромат був названий "білої фіалкою" (грец. λευκό - білий, ϊον - фіалка). Окультурено рослина була в Голландії в 1568 році, і з тих пір воно прикрашало живоплоти королівських садів, тераси і палісадники, святкові зали та храми практично всіх європейських країн.
Вибір матіоли сивий: за часом цвітіння, висоті сорту і часу розвитку
У природі дикорослих Маттіолі можна зустріти в Середземномор'ї, Малій Азії, на Кавказі і Канарський островах. В Європі та країнах СНД виростають тільки окультурені види квітки. На даний момент відомо приблизно 600 видів матіоли, які розрізняються між собою формою, висотою куща, забарвленням квітів і термінами цвітіння. Тільки культури з махровими, що не дають насіння, квітками мають декоративну цінність. А з насіння виростають види з простими квітками. Найчастіше в посівах розвивається 70-90% квітів з махровими бутонами, а решта - прості. Квітникарі досягають цього шляхом відбору сім'яників, беручи до уваги морфологічні ознаки.
За часом розвитку розрізняють такі форми виду:
- Зимовий (var. Hibema) - культура дворічна, що використовується на вигонку. Якщо висіяти її в червні-липні, то колір дасть наступної весни.
- Осінній (var. Autumnalis) - при засівання в березні-квітні цвіте до кінця літа - початку осені, а насіння дає до наступного року. Чи не зимує в грунті середньої смуги і використовується для вигонки.
- Літній (var. Annua) - висівають у відкритий грунт в кінці квітня - початку травня. Для збільшення періоду цвітіння краще вирощувати розсаду, у зв'язку з тим, що від посіву до початку цвітіння проходить 70-100 днів. За цей період до настання осінніх холодів рослина має встигнути отцвесті.
- низькі - довжиною 15-30 см;
- середні - від 30 до 50 см;
- високі - від 50 до 70 см.
- Махрові (Кведлінбургскіе). Сорти цієї групи з махровими квітками мають блідо-зелене забарвлення в сім'ядольному стані. Левкой зі звичайними квітками, як правило, темно-зеленого кольору.
До квітів з махровими суцвіттями так само можна віднести півонії, гортензію деревоподібну, каланхое каландіва, однорічні айстри, верес.За часом цвітіння і габитусу сорти цієї групи діляться на такі підгрупи:
- Ранні високі кущисті - 45-65 см заввишки, гіллясті, розлогі кущі, широкопірамідальной форми. Листя оберненояйцевидні або ланцетні, досить великі, графітно-зеленого кольору, з рівним або хвилястим краєм. Суцвіття великі, від 13 до 20 см в довжину, з яскравими квітками до 5 см в діаметрі. Цвіте даний вид з червня протягом двох місяців.
- Ранні низькі кущисті - висотою від 25 до 40 см, компактні або напіврозкидистою, обільноветвістие, кулясті кущі. Сизо-зелене листя мають овальну або ланцетовидную форму. Суцвіття довжиною від 12 до 20 см з махровими квітками до 4,5 см в діаметрі. Цвісти починає в червні і цвіте протягом 2 місяців.
- Пізні високі кущисті - сільноветвістие, широкопірамідальной кущі, заввишки до 60 см. Вузькі подовжені листя зеленого кольору мають оберненояйцевидні, ланцетні або тупу форму, з цільними або неравнозубчатие краями. Суцвіття до 50 см завдовжки, з густомахровими квітками до 5 см в діаметрі. Пізній сорт, квітучий з липня протягом 50 днів.
- Шестовідние - пірамідальні одностеблові або слабоветвістие кущі, заввишки до 80 см. Вузькі листя тупокінцевий, довгастої або оберненояйцеподібні форми. Пухкі суцвіття до 60 см завдовжки з вельми великими густомахровими квітками до 6 см в діаметрі. Центральне суцвіття, як правило, вище бічних. Сорти дуже ранні, квітучі з червня, від 1 до 2 місяців, і рекомендовані для зрізання.
- Розлогі - діляться на дві підгрупи:
- Ремонтантні (Дрезденські) - сільноветвістие кущі, що досягають 60 см висоти. Суцвіття пухкі, з великими квітками діаметром до 5 см. Сизо-зелене листя мають подовжено-овальну форму, з цільними краями або виїмчасті. Починають цвісти в червні-липні і до листопада.
- Крупноквіткові пізні (Бісмарк) - потужні гіллясті кущі до 70 см заввишки. Пухкі суцвіття з дуже великими, що досягають 5,5 см в діаметрі, густомахровими квітками. Великі цельнокрайниє листя мають подовжено-овальну форму. Пізні сорти, квітучі з липня і до заморозків.
- Пірамідальні - по висоті рослин поділяються на підгрупи:
- Карликові досягають всього 25 см у висоту, пірамідальні, гіллясті. Компактні суцвіття мають досить великі квітки діаметром до 4,5 см. Великі, цельнокрайниє, овально-подовжене листя пофарбовані в темно-зелений, сизо-зелений, глянсовий колір. Дуже ранні сорти, цвітуть з червня, до 50 днів.
- Напіввисокі - сільноветвістие, пірамідальні кущі, до 45 см заввишки. Компактні суцвіття довжиною до 18 см з квітками діаметром до 4,5 см. Листя вузькі, подовжено-овальної форми. Середньоранні сорти, квітучі з червня протягом 2 місяців.
- Велетенські великоквіткові - напіввисокі кущі до 50 см, високі до 80 см, мають пірамідальну форму. Густомахрові великі квітки досягають 5 см в діаметрі. Подовжено-овальні, слабовиемчатие листя з округлою або тупою верхівкою. Середньоранні сорти, рясно квітучі з червня по вересень.
- Бомбовідние велетенські - широкопірамідальной густолисті кущ, до 60 см заввишки. Великі сіро-зелене листя мають подовжено-ромбическую або виїмчасті форму. Головне суцвіття досить велике, до 25 см завдовжки, пухке, починає цвітіння раніше бічних. Густомахрові квітки досягають 4,5 см в діаметрі. Пізні сорти, квітучі з липня, до 50 днів. Вирощуються для квітників і для зрізання.
- Букетні (Вікторія) - гіллясті, досить компактні рослини, до 35 см заввишки. Великі сизо-зелене листя мають подовжено-овальну форму і цілісний край. Головні суцвіття розташовані фактично на одному рівні з бічними, щільно або середньо-щільно. Густомахрові квіти діаметром до 3,5 см. Середньоранні сорти, початківці цвісти в червні і на протязі 75 днів. Перевага даного сорту левкоїв - вирощування для зрізання, горщиків, рабаток і клумб.
- Крупноквіткові велетенські деревовидні - розгалужені у верхній частині рослини, що досягають 90 см у висоту. Густомахрові великі квіти до 6 см в діаметрі, зібрані в компактні, досить великі суцвіття яскравих різноманітних квітів. Великі листи мають подовжену, овальну форму і хвилястий край. Цвітуть з червня до двох місяців. Вирощуються для зрізання, рабаток і групових посадок.
- Коротковетвістие (Ерфуртську) - сильноветвящиеся, облистнені, компактні кущі до 40 см заввишки, мають широкопірамідальной форму. Висока закладення бічних пагонів відрізняє їх від інших груп. Великі сизо-зелене листя мають подовжено-овальну форму і цільні краю. Опуклі квіти досягають 4 см в діаметрі. Центральне суцвіття значно вище бічних. Цвіте в період з червня по серпень. Рекомендуються для зрізання, квітників і як горщикова культура.
- Одностеблові (Ексцельзіор) - стебло досягає 80 см заввишки, обсипаний компактними суцвіттями з великими густомахровими квітками до 6 см в діаметрі. Великі листя ромбовидної форми мають закручується або хвилястий край. Цвітуть з червня по липень і використовуються для зрізання.
Чи знаєте ви? Левкоєм рослина назвали греки, а ось на латині воно називається "матіола". Шотландський ботанік першої половини XIX століття Роберт Броун іменував квітка в честь італійського лікаря і ботаніка XVI століття П'єтро Андреа Грегоріо Маттиоли і приурочив цю подію до 200-річчя публікації книги Маттиоли.
Де найкраще посадити рослину
Посадка матіоли має свої особливості. Ранні сорти можна відразу висаджувати у відкритий землю, а ось більш пізні необхідно спочатку виростити у вигляді розсади, а потім садити в грунт.
Посадити левкой нескладно, потрібно лише дотримуватися певних правил.
Кліматичні умови для вирощування
Левкої віддають перевагу сонячним ділянки без вітру і протягів, але тінь при полуденному сонце їм теж не шкодить.
На цвітіння може вплинути затемнення в тому випадку, якщо рослина буде приховано від сонця більшу частину дня. Матіола воліє значну вологість повітря і грунту, при цьому не переносить застою води. Тривала посуха теж негативно позначається на зростанні і розвитку культури.
Зниження температури до -3 ° C не страшні загартованої розсади, якщо тільки заморозки не триватимуть кілька днів поспіль.
Вимоги до грунту
За рік до висівання насіння слід зайнятися підготовкою грунту, оскільки внесені разом з добривами мікроби загинуть під впливом низьких температур. 
Слід провести такі дії:
- перекопати грунт на глибину 30-40 см і додати в нього перегній (з розрахунку 7 кг перегною на 1 кв. м ділянки);
- внести нейтральний квітковий субстрат (з розрахунку 3 столові ложки на 1 кв. м ділянки).
Чи знаєте ви? Матіоли рекомендують садити разом з картоплею - вона здатна відлякувати колорадських жуків і інших шкідливих комах.Для досягнення максимальної декоративності квітів необхідно дотримуватись вимог по відношенню до грунту:
- літні левкої не саджають в грунт з органічними добривами; матіоли безпосередньо при посадці удобрювати не варто;
- не можна висаджувати рослину в грунт, в якій до цього кілька років вирощувалися інші представники сімейства хрестоцвітних;
- грунт повинен бути родючим, дерново-супіщаних, легкосуглинистой, багатою органічними речовинами, в кислому ґрунті цвітіння буде мізерним;
- матіола не переносить застою води, тому на низинних земельних майданчиках рекомендується піднімати гряди для культури.
посів матіоли
Насіння левкої висівають двома способами:
- у відкритий грунт;
- для вирощування розсади.
- спочатку необхідно розпушити заздалегідь підготовлений грунт;
- сформувати борозенки глибиною близько 0,5 см і трохи зволожити їх;
- додати до насіння пісок в пропорції 1:10 і рівномірно розподілити по борозенками;
- акуратно присипати землею, не утрамбовувавши її, і знову злегка зволожити.
Дізнайтеся більше як виростити з насіння акацію, турецьку гвоздику, гейхеру, рицину, Плюмерія.Сходи зазвичай можна побачити через 1,5-2 тижні після весняної висадки насіння, а при висаджуванні їх восени - вже наступної весни.
Для того щоб виростити пахучу квітучу матіоли на початку літа, потрібно використовувати розсадний спосіб вирощування рослини. Посів при цьому виробляється в період кінець березня - початок квітня. 
Землю і контейнери для розсади необхідно підготувати за два дні до посадки, провівши наступні заходи:
- промити ящики водою з додаванням перманганату калію і ретельно просушити;
- укласти на дно контейнера дренаж у вигляді невеликих камінчиків;
- наповнити ємності землею, в складі якої пісок і дерновий грунт в пропорції 1: 3;
- змочити землю водою з невеликим додаванням перманганату калію.
Після проведення всіх підготовчих робіт посів насіння проводиться таким чином:
- сформувати в грунті борозенки на відстані 4 см один від одного;
- розкласти пінцетом насіння, залишаючи між ними простір в 3 см;
- присипати їх трохи землею і зволожити;
- накрити склом і прибрати в захищене від світла тепле місце (20-22 ° С).
Через 5-8 днів після посіву контейнери зі сходами потрібно перемістити на розсіяне світло і знизити температуру до 12-14 ° С. Таке своєрідне загартовування дозволить запобігти затримці формування нирок і цвітіння.Важливо! Якщо розсаду не піддати зниження температури, а залишити її виростати при 25 ° С, то початок цвітіння матіоли зрушиться на 10-30 днів, в залежності від сорту.
Після формування 2-3 листочків (не пізніше двох тижнів після появи з землі паростків) сходи необхідно пересадити в окрему ємність, щоб знизити ймовірність пошкодження кореневої системи при пересадці в грунт.
Підготовлені невеликі горщики необхідно заповнити сумішшю складу:
- дернова земля (1 частина);
- листова земля (2 частини);
- пісок (1 частина).
Ближче до кінця травня розсаду можна висаджувати на постійне місце, на відстані один від одного 15-30 см. Перші кілька днів після висадки молоді левкої потрібно притіняти, особливо якщо погода дуже жарка. Так саджанці швидше візьмуться на новому місці.Важливо! Не можна висаджувати левкой занадто щільно один до одного. Через те, що багато сортів сильно розростаються, кореневища і стебла можуть зопрівати. Це сприяє утворенню грибкових захворювань, які можуть знищити всю клумбу.
Вирощування і догляд за квіткою
Хоч левкой досить невибагливий, проте, після посадки за ним потрібен і відповідний догляд, щоб рослина у відкритому грунті почувалося комфортно і радувало своїм цвітінням і пахощами.
Полив і підгодівля
Полив - це дуже важливий компонент догляду за рослиною. Матіола не переносить надлишку вологи. Тому рясно поливати її потрібно тільки в період тривалої посухи, при недостатній кількості природних опадів. Регулярний полив повинен бути помірним, щоб він не приводив до застою вологи. 
Під час затяжних опадів необхідно запобігти заболочування за допомогою розпушування грунту для прискорення її проникності вологи.
У посушливий період першою ознакою нестачі вологи у культури буде згортання листя. Уникнути цього допоможе полив безпосередньо під корінь рослини. Зволоження виробляти краще вранці, до появи сильної спеки.
Довгоквітучі літній рослина добре ставиться до підживлення. Однак не варто підгодовувати його органічними добривами, навіть недостатньо визріли компостом. Слід використовувати виключно мінеральні добрива, додаючи їх до поливальної воді.
За весняно-літній період зазвичай проводять до 4 підгодівлі поживного грунту і до 6 підгодівлі збідненого грунту.
Чи знаєте ви? В середні віки матіола вважалася одним з кращих декоративних рослин, нарівні з трояндами і ліліями.Оскільки під час посадки матіоли удобрювати не варто, то в період бутонізації та розпускання перших квітів проводити добриво рослин обов'язково. Квітучі левкої краще підгодовувати калійно-фосфорними добривами.
Догляд за грунтом і видалення бур'янів
Для того щоб матіола подарувала своїм господарям прекрасні, яскраві, запашні квітки, після посадки в грунт, крім грамотного поливу і добрива, рослині потрібен догляд за грунтом і позбавлення від бур'янів.
Що б позбутися від бур'янів в саду і городі використовують такі препарати, як "лонтрел-300", "Граунд", "Тітус", "Агрокіллер", "Раундап".Важливо своєчасно проводити прополку бур'янів, поглинаючих необхідні для культури поживні речовини з грунту. Робити це бажано після поливу, щоб грунт був більш податливим, а коріння бур'янів легко виходили з землі. Розпушування грунту в процесі прополки допоможе збагатити її киснем, трохи пом'якшити і створити оптимальну проникність вологи. В процесі розпушування потрібно намагатися не зачепити стебла і коріння матіоли.
Доглянутий вигляд клумбі з левкоєм додасть видалення зів'ялих суцвіть. Рослина при цьому отримає сили для подальшого цвітіння. Махрові квітки, що не дають насіння, після відцвітання потрібно зрізати повністю.Важливо! Місце для посадки матіоли бажано міняти щороку. Через 3 роки можна знову висаджувати левкої на колишнє місце.
Основні способи розмноження
Розмноження матіоли відбувається двома способами:
- насіннєвий;
- рассадний.
Насіння розташовані в невеликих стручках, схожих на стеблинки. Підсушені стручки зривають і лущаться. Можна зібрати насіння іншим способом: надіти на стручки невеликий, що продувається вітром тканинний мішечок і почекати, поки насіння в нього обсиплються.
Насіння можна зберігати до наступного сезону, виростити розсаду або висадити в грунт. 
Попередньо виростивши з насіннєвого матеріалу розсаду, можна розмножити рослина за допомогою пересадки. Слід пам'ятати, що такий спосіб розмноження менш ефективний, оскільки культура може легко пошкодитися при пересадці, погано прижитися і загинути.
Хвороби і шкідники квітки
Квітки культури необхідно періодично оглядати на предмет шкідників і хвороб:
- Кила крестоцветная (капустная) - поражает левкой при переизбытке влаги в почве и воздухе, по этой причине культуру нельзя сажать в землю, в которой прежде росли растения семейства крестоцветных. Грибок может сохраняться в почве более 15 лет. Уражені рослини лікування найчастіше не піддаються і їх необхідно видалити, а потім обробити грунт протигрибковими засобами (доломітове борошно, вапно, розчин фунгіциду "фундазолом", розчин "Кумулуса" або колоїдної сірки). Хвороба вражає кореневу систему, тому її важко відразу визначити. Кіла сприяє утворенню деформирующих наростів на стеблі і коренях, при цьому листя рослини чахнуть і жовтіють.
- Хрестоцвіті блішки - вражають матіоли при посухи і недостатньому зволоженні. Визначити поява шкідників можна присутністю на листках дірочок. Позбутися від комах можна, присипавши листя і грунт деревною золою.
- Чорна ніжка - захворювання, що вражає кущі при перезволоженні або неправильному догляді. Виявляється потемніння стебла і листя, загниванням і загибеллю культури. Вилікувати від захворювання уражені рослини не можна, їх потрібно видалити, щоб не допустити поширення грибка. Для запобігання захворювання можна перед висадкою левкоїв обробити ділянку препаратом "Хом", "Фітоспорін" або "Бактофіт".
Матіола - дивовижна рослина, що володіє ніжною красою і різноманіттям видів. Догляд за ним не вимагає особливих сил і витрат, при цьому квітка винагородить квітникарів чудовим цвітінням і пахощами.
