Коли мова заходить про перці, відразу представляються довгі або круглі плоди червоного, зеленого або жовтуватого кольорів. Це традиційні кольори. А як гарний в салаті яскраво-жовтий м'ясистий перчик! Ще не так часто зустрічається він на ділянках, хоча заслуговує на належну увагу. Сорт цей називається "Золоте диво".
Опис і характеристика сорту
В описі сорту перцю "Золоте диво" дається досить докладна характеристика куща, плода, врожайності і т. Д. Сорт "Золоте диво" американської селекції, але має дуже хорошу приживлюваність в різних кліматичних умовах.
Перець досить невибагливий, стійкий до низьких температур і фузаріозу. Його можна вирощувати в помірному кліматі. Сорт середньоранній. Призначається для вирощування як в теплиці, так і у відкритому грунті.
Може вирощуватися не тільки на дачній ділянці, городі, а й в промислових масштабах. Кущі досить міцні, досягають у висоту 0,7 м. Корінь потужний. 
Листя широкі, темно-зеленого кольору, їх кінці загострені. Плоди великі, м'ясисті, соковиті, яскраво-жовтого кольору. Дозрівають через 110-120 днів після посіву. Ростуть в напрямку грунту.
Чи знаєте ви? Досвідчений городник зможе отримати при належному догляді близько 16 плодів з одного куща перцю "Золоте диво".Форма незграбна, подовжена, долевідная. Шкірочка глянсова. Маса плодів - в середньому 150 г, але можуть бути і набагато більше.
Урожайність сорту висока, плодоносять кущі довго. З одного куща можна зібрати до кілограма плодів, з 1 кв. м - близько 5 кг.
Смак приємний, підходить для вживання в сирому вигляді, в салатах і для заготовок на зиму.
Дізнайтеся кращі способи заготовки перцю на зиму.
Переваги і недоліки сорти
Як будь-яка культура, перець сорту "Золоте диво" має свої переваги і недоліки. 
Переваг, природно, більше, ніж недоліків:
- приживлюваність в будь-якому кліматі;
- можливість вирощування як в теплицях, так і у відкритому грунті;
- стійкість до перепадів температури;
- стійкість до хвороб і шкідників;
- висока врожайність;
- тривале плодоношення;
- хороші смакові якості;
- Гарний вид;
- високий рівень лежкости;
- стійкість до транспортуванням;
- тривале зберігання;
- універсальність у вживанні (в сирому вигляді, для страв, для заготовок);
- високий вміст корисних речовин.
Недоліків мало, але все ж вони є: - не виносить як пересушування, так і підвищеної вологості;
- вимагає особливого догляду в вирощуванні розсади;
- є досить крихким, тому в зверненні вимагає особливої акуратності.
Ознайомтеся з такими сортами перцю, як "Богатир", "Анастасія", "Атлант", "Ратунда", "Клаудіо F1", "Джипсі F1", "Хабанера".
особливості вирощування
Серед особливостей в вирощуванні даного сорту можна назвати універсальність умов для висаджування насіння.
Традиційно перець вирощується розсадним способом, а ось насіння висаджувати можна і в кімнатних умовах, і в парнику або теплиці, і прямо у відкритий грунт. 
В яких би умовах ви не вирощували розсаду, потрібно пам'ятати основні загальні правила:
- Насіння потрібно обробити слабким розчином марганцю і проростити у вологому марлі.
- Використовувати родючий грунт. Як правило, це суміш дерну, перегною і торфу в співвідношенні 2: 2: 1, з додаванням піску.
- Насіння висаджувати в зволожений грунт на глибину 0,5-0,7 см. Не прихлопувати.
- Для проростання обов'язково вкрити плівкою.
- Витримувати температурний, світловий і режим вологості.
- Після появи третього листа купірувати.
- Сходи поливати помірно.
Важливо! Розсада дуже примхлива: чи не долити - загине, перелити - теж. Якщо не загине, то істотно сповільнить розвиток.
Якщо ви висаджували розсаду в кімнатних умовах, парнику або теплиці, то перед висадкою в грунт її треба поступово, протягом 12-14 днів, загартовувати.
Висаджувати в грунт потрібно, коли вже досить добре прогрілася грунт, а на росточком - по 4-5 листочків. Якщо насіння відразу висаджені в грунт, то потрібно відкривати плівку, починаючи від 1 години відкритого повітря, довівши до повного світлового дня, а далі повністю розкрити.
догляд
Вибираючи місце для висаджування перцю, потрібно врахувати сприятливі фактори росту і врожайності. Місце має бути добре освітленим, захищеним від вітру.
Грунт підійде суглинна, родюча, добре утримує вологу. Схема висаджування: 4 куща на 1 м в ряду, 0,5 м - між рядами. У сорту примхлива розсада, а ось догляд за висадженими кущами нескладний: полив, прополка, розпушування, добриво.
полив
Перець поливати потрібно помірно, не допускаючи пересихання грунту. З появою плодів, полив необхідно зробити частішим, т. К. Від нього залежить м'ясистість і соковитість плодів, їх розмір.
Поливати обов'язково під корінь теплою відстояною водою. Так як у сорту коріння близько до поверхні, розпушування виробляти близько до куща можна. В такому випадку грунт краще замульчувати тирсою або різаною соломою. 
Так і волога буде утримуватися, і кірка буде утворюватися. Те ж стосується і прополки. Працювати сапою між кущами не можна.
Якщо пошкодити коріння, то рослина може загинути. Прополювати можна міжряддя. В рядах ж - видаляти бур'яни вручну, акуратно зрізуючи, а не вириваючи їх.
підживлення
Підгодовувати рослини потрібно чотири рази: після купірування розсади, після висадки в грунт, в період зростання до цвітіння, в період формування плодів.
Розсаду після купірування і відразу після висадки в грунт удобрюють комплексним органічним добривом. У період зростання до цвітіння перець потребує азотно-фосфорної підгодівлі, коли формуються плоди - в підгодівлі калійним або комплексним добривом.
Важливо! Коли з'явилися квіточки, не можна підгодовувати азотними добривами. Стебла і листя дадуть буйний ріст, а плоди можуть навіть не сформуватися.
Хвороби і шкідники
Як вже говорилося, сорт перцю "Золоте диво" стійкий до хвороб і шкідників. Щоб убезпечити рослина, необхідно проводити профілактику.
Якщо ж у рослини з'явилися ознаки захворювання або впливу шкідників, то потрібно провести обробку засобами, придбаними в спеціалізованому магазині.
Чи знаєте ви? Вітаміну С в перці більше, ніж у лимоні або чорній смородині.
Збір врожаю
В стадії технічної зрілості перець "Золоте диво" темно-зелений. У такому вигляді його не хапають. Як тільки починає жовтіти, можна вживати в їжу.
Повністю зрілим вважається темно-жовтий перець з глянсовою шкіркою. Зривати перці потрібно дуже обережно, щоб не пошкодити інші плоди, стебла і гілки.
Так як рослина має дуже тривалий термін плодоношення, урожай збирають поступово по мірі дозрівання. 
Якщо восени почалися заморозки, а перець ще плодоносить, сміливо зривайте всі плоди, що залишилися, т. К. Вони мають властивість дозрівання в теплих умовах.
Перець "Золоте диво" вартий уваги городників. Перш за все, він просто незамінний, як джерело вітамінів. Крім прекрасного товарного вигляду, він стане прикрасою ділянки, завдяки своїм яскравим плодам.
