Як правило, холодостійкі сорти груш, які культивуються в регіонах з досить суворим кліматом, мають невеликі плоди. На їх фоні вигідно відрізняється сорт груш "Перун", успішно вирощується в Сибіру. З описом і особливостями даного сорту ми і ознайомимося.
селекція
Оригінатором груші "Перун" є Науково-дослідний інститут садівництва Сибіру ім. М. А. Лісавенко (НИИСС ім. М. А. Лісавенко), який знаходиться в Барнаулі. Створенням сорти займалася група селекціонерів, а саме: Пучкіна І. А., Калініна І. П., Каротаева Е. П., Борисенко М. І. По завершенні державних сортовипробування "Перун" був рекомендований до вирощування в Західно-Сибірському і Східно Сибірському регіонах. До реєстру ФГБУ "Госсорткоміссія" даний сорт включили в 1998 році.
Чи знаєте ви? Родина груші не встановлена, але вперше окультурили її, мабуть, в Стародавній Греції за 1000 років до нашої ери.
Опис і відмінні риси сорти
"Перун" являє собою пізній осінній сорт, досить стійкий до зимових холодів, щоб культивувати його в умовах суворого сибірського клімату. При цьому селекціонерам вдалося поєднати в "Перуна" такі властивості, як достатня зимостійкість і гарна якість плодів.
Важливо! Слід зазначити, що хоча сорт "Перун" районирован в Сибіру, сибірськими садівниками його зимостійкість вважається всього лише задовільною, і в особливо суворі зими дерева можуть підмерзати.
Середня врожайність сорту становить приблизно 60 центнерів з гектара. У сибірських умовах з одного дерева можна зібрати в середньому близько 18 кг плодів за сезон. Плодоношення дерева починається на 5-6-й рік.
дерева
Дерева даного сорту характеризуються як середньорослі, що володіють розлогою, округлої, не дуже густою кроною. Гілки спрямовані вгору. Пагони червоно-коричневі, злегка згинаються. Листки гладенькі, увігнуті, середнього розміру, яйцевидної форми і темно-зеленого забарвлення.
Чи знаєте ви? Деревина груші дуже щільна і тверда, а також добре тримає форму після висихання через наявність так званих "кам'яних клітин". Але разом з тим ця деревина схильна до гниття, тому використовується в виробах, що застосовуються всередині приміщення.
плодів
В середньому вага плодів "Перуна" коливається в діапазоні приблизно від 140 до 180 г, але виростають екземпляри і побільше. Їх забарвлення жовтий, з помітним рум'янцем на половині плода. Вони помірно-соковиті, з відчутним ароматом. М'якоть біла, дрібнозернистий, середньої щільності. Смак плодів кисло-солодкий, їх дегустаційна оцінка - 4,2 бала за п'ятибальною системою. Сорт є універсальним. Його плоди хороші як для вживання в свіжому вигляді, так і для різних видів переробки (варення, соки, сидр і т. Д.). Їх можна зберігати в свіжому вигляді досить тривалий час. У погребі вони зберігаються до 3 місяців, якщо, звичайно, були зірвані з гілок, а не впали на землю.
Ознайомтеся з сортами груш для Сибіру, Підмосков'я і середньої смуги.
Як правильно вибрати саджанці
При виборі саджанців необхідно, перш за все, керуватися простим правилом: купувати саджанці тільки у перевірених продавців або в розплідниках. Оптимальний вік саджанця - до 3 років. Якщо на стовбурі відсутня розгалуження, то саджанець однорічний. Від середини стовбура повинні бути присутніми розвинені нирки, які в подальшому дадуть нові гілки. Коріння не повинні бути підсушеними або підгнилими.
Чи знаєте ви? Ще до появи в Європі тютюну європейці курили листя різних рослин. Найпопулярнішими для куріння були листя груші.
Вибір місця на ділянці
Для посадки саджанця "Перуна" слід підібрати сонячне місце, захищене від вітрів. Крім того, дуже небажані близькі грунтові води. Найбільш підходящі ґрунти: чорнозем, супіщаних і суглинних грунт. В принципі, вирощувати цю грушу можна і на глинистих або піщаних грунтах, але в такому випадку необхідно при посадці саджанця сформувати велику посадкову яму з грунтом зниженій кислотності.
Підготовчі роботи перед посадкою
Для посадки саджанця викопують яму глибиною 1 м і діаметром близько 80 см. Ця яма готується приблизно за 10-15 днів перед посадкою. Такий термін необхідний, щоб грунт встиг осісти до моменту посадки - це забезпечить висадку саджанця на потрібний рівень. Якщо грунт важкий, глинистий, то відразу після викопування в яму додають розчин вапна-гідратного, який готують з розрахунку 2 склянки вапна на 10 л води. Слідом за розчином в яму виливають 2-3 відра води. Видалений з ями грунт зберігають. У дно ями забивають кілок, до якого згодом прив'язують стовбур саджанця. Якщо посадка саджанця передбачається навесні, то яму краще викопати восени. Подальші дії по підготовці місця посадки аналогічні описаним вище.
Ознайомтеся з правилами осінньої і весняної посадки груші.
Покроковий процес посадки саджанців
Саджанці можна висаджувати як восени, так і навесні. Більш краща осіння посадка. При такій посадці саджанці краще приживаються і легше переносять несприятливі кліматичні періоди. Але при цьому вони можуть не перенести зимових морозів, а їх молода кора і коріння залучають взимку гризунів.
При посадці саджанця дотримуються такого порядку:
- раніше витягнутий з посадкової ями грунт змішують з перегноєм (в залежності від якості ґрунту, від 5 до 30 кг), суперфосфатом (50 г) і калійної сіллю (30 г);
- сумішшю засипають коріння саджанця, при цьому його коренева шийка повинна підніматися над поверхнею землі на 5-7 см;
- засипаний грунт притоптують;
- формують пристволову окружність у вигляді невисокого (2-4 см) земляного валу (діаметр приблизно 40 см) навколо стовбура саджанця;
- в сформовану окружність заливають 20-30 л відстояної води;
- після вбирання вологи коло засипають мульчею з торфу, тирси або сухого перегною;
- стовбур підв'язують до раніше вбитого кілочка.
Особливості сезонного догляду
Специфічні умови Сибіру особливо не впливають як на правила посадки, так і на подальший догляд за грушею "Перун". Чи не в більшій мірі, ніж інші сорти, вона потребує обрізку, внесення добрив, профілактичній обробці від шкідників.
Догляд за грунтом
Розпушування грунту в межах пристовбурної окружності виробляють в весняний період. Влітку груша потребує регулярного поливу. У разі посушливого літа витрачають до 3 відер води на 1 дерево за раз, полив проводять ввечері. Грунт навколо стовбура мульчують тирсою або торфом. Необхідно також видаляти бур'яни з прилеглою до дерева території. У процесі підготовки груші до зимового періоду пристволову територію перекопують, але неглибоко. Після цього перекопаний коло поливають і засипають його торфом або тирсою шаром товщиною в 20 см.
підживлення
Першу підгодівлю дерева виробляють ранньою весною, до набрякання бруньок. В якості підгодівлі використовують розчин сечовини (700 г сечовини на 10 л). Цим розчином обприскують всі дерево.
Важливо! У перший рік після посадки дерево в підгодівлі не потребує.
Після періоду цвітіння проводять підгодівлю розчином нітроамофоски, який готується з розрахунку 1 частина нітроамофоски на 200 частин води. На одне дерево витрачається 3 відра такого розчину. Розчин застосовують у вигляді поливу. У липні проводять позакореневе підживлення азотовмісними добривами, тим же розчином сечовини, як це описувалося вище. Восени при перекопуванні пристовбурної території навколо дерев в грунт додають деревну золу (150 г на 1 кв. М). Крім того, в цей період проводять комплексну підгодівлю дорослих дерев. Можна використовувати готові комплексні добрива, а можна самостійно підготувати суміш. Приклад такої суміші: 1 столова ложка хлористого калію і 2 столові ложки гранул суперфосфату на 10 л води.
профілактична обробка
Сорт "Перун" стійкий до різних захворювань, але щоб виключити можливість їх появи, необхідно проводити профілактичну обробку дерев. Для цього восени і навесні дерева обробляю бордоською рідиною. Крім того, весняне підживлення груші розчином сечовини ще й допомагає позбутися від шкідливих комах і грибків. І, звичайно ж, хорошою профілактикою від комах є побілка стовбура груші вапняним розчином.
обрізка
Першу обрізку можна провести не раніше, ніж дерево досягне 2-річного віку. Вона проводиться навесні. При цьому пагони, які ростуть з основного штамба, що не обрізаються. Стовбур молодого дерева коротшає на чверть, сусідні гілки обрізаються на кільце, пеньки повинні бути відсутніми. Надалі позбавляються від вертикальних пагонів. Зайві скелетні гілки щорічно вкорочують на чверть довжини. Кут зрізу повинен бути прямим, місце зрізу обробляється садовим варом. Восени обрізають некондиційні гілки: зламані, пошкоджені, сухі. Обов'язково потрібно видаляти хворі гілки, які потім спалюються. Молоді однорічні пагони вкорочують на третину. Якщо проводиться омолоджує обрізка, то її починають з нижніх гілок.
До холодостійких грушам також можна віднести такі сорти як: "Казкова", "Рогнеда", "Гера", "Ніжність" та "Красуля".
Захист від холодів і гризунів
Для захисту від морозів дерева обв'язують сосновим лапником верхівками вниз, а потім обгортають мішковиною. Після випадання снігу в пристовбурні кола накидають додатковий сніг, утворюючи замети. Серйозної шкоди деревам можуть заподіяти такі гризуни, як миші, полівки, водяні щури. Особливо вони небезпечні для молодих дерев. Проти мишей і полівок ефективні неотруйні приманки, наприклад, 2 частини товченого скла на 1 частину борошна і 1 частина цукру. Що стосується водяних щурів, то непоганий захист від них забезпечує укопана по колу сітка-огорожу з розміром осередків 10-15 мм. Заглиблюють її приблизно на 50 см, діаметр такого огородження становить близько 70 см. Проти щурів також використовують крисоловкі.
Ще одним небезпечним шкідником груші є заєць. Цей звір здатний з'їсти все, до чого дотягнеться: кору, пагони, крону. Проти зайців застосовують неотруйні відлякують речовини, якими обмазують дерева. Це може бути суміш з рівних частин глини і коров'ячого гною з додаванням креолина (100 г на 10 л суміші). На закінчення можна відзначити, що культивування сорти груш "Перун" в умовах Сибіру не представляє особливих складнощів. Єдиним його слабким місцем є недостатня зимостійкість в умовах особливо суворих зим, що, втім, досить легко можна нівелювати. Зате, подолавши складності вирощування, садівник отримує восени урожай відмінних плодів.
