Такий фрукт, як яблуко, почали вживати в їжу дуже давно. Ще наші предки знали про корисні властивості плоду. У ньому міститься величезна кількість вітамінів і мінералів, які допомагають організму долати різні недуги і просто підтримувати його в тонусі. А скільки видів яблучних дієт розроблено сьогодні. Без даного продукту складно уявити собі життя.
Щоб можна було насолоджуватися цим фруктом практично цілий рік, було виведено безліч сортів. Про один з них ми розповімо далі.
Історія селекції
Сорт яблуні "Лігол", або "Лігол", з'явився на світ завдяки старанням польських селекціонерів. До нього перейшли всі достоїнства від двох сортів: "Лінда" і "Голден Делішес". Гібридизація сталася в 1972 році в одному польському інституті садівництва і квітникарства в місті Скерневице.
Сьогодні це досить популярний зимовий сорт яблук.
Чи знаєте ви? Вперше яблуня домашня, як вид дерева, з'явилася на наших землях в XI столітті в Київській Русі. Розводили її ченці в своїх садах.
характеристика дерева
Яблуні "Лігол" виростають середніми, десь близько 3,5 м. Дерева виділяються широкопірамідальной кроною середньої густоти. Від головного стовбура дерева гілки розходяться під кутом 60-85 °. Рослина дає багато молодих пагонів і через це може втратити в зростанні. Тому рекомендують щороку обрізати непотрібні молоді гілочки. Це необхідно також і для правильного формування крони.
опис плодів
Головне в опис сорти яблуні "Лігол" - це її плоди. Пройти повз величезних, соковитих, червонобокі яблук практично неможливо.
Дійсно, це дерево приносить дуже великі плоди. Одне яблуко здатне потягнути аж на 450 м Мінімальна вага фрукта - 150 г. Розмір плода обернено пропорційний віку дерева. Чим старше воно, тим меншого розміру приносить урожай. На смак яблука солодкі, з легкими нотками кислинки, дуже соковиті, ароматні й хрусткі. М'якоть світло-жовта або з кремовим відтінком, щільна, з проявом зернистої структури.
Ознайомтеся і з такими сортами яблунь, як "Різдвяне", "Уральське наливне", "Краса Свердловська", "Орлінка", "Орловим", "Зірочка", "Кандиль орловський", "Папировка", "Екранне", "Антей" , "Рудольф", "Братчуд", "Малинівка", "Слава Переможцям".Зовнішнім виглядом фруктів можна милуватися годинами. Яскраві, червоно-кармінові яблука з проступають місцями рум'янцем мають округло-конічної форми. У забарвленні може бути присутнім трохи зеленого кольору. Чашечка ребриста.
При уважному її вивченні можна помітити, що її розмір невеликий, листочки розташовані щільно один до одного. Часто з одного боку плода можна побачити смужку, що нагадує шов.
Чи знаєте ви? Відоме з міфології "яблуко розбрату" було підкинуто Еріда (богиня розбрату) на весіллі Пелея (смертний) і Фетіди (богиня) через те, що її не запросили на бенкет. На золотистого кольору плоді було написано: "найгарнішою". Між богинями Герой, Афіною і Афродітою спалахнула сварка. Вони не могли визначити, кому з них адресовано яблуко. Паріс (син троянського царя) віддав його Афродіті, що побічно стало поштовхом до початку Троянської війни.
Вимоги до висвітлення
Яблуня "Лігол" - світлолюбна рослина. Для росту їй необхідно багато світла. Це сприяє поліпшенню плодючості дерева, впливає на розмір фрукта, а також на яскравість його забарвлення.
Вимоги до грунту
Рослина любить родючі землі з хорошою вентиляцією. В якості такої грунту прекрасно підійде суглинний або супіщаний грунт. Також в місцях зростання дерев грунтові води не повинні підходити близько до поверхні землі. При надлишку вологи коріння рослини починають загнивати.
Якщо складно в своєму регіоні підібрати підходящу для дерева грунт, її підготувати можна самостійно. Недостатньо родючий грунт удобрюють (перегній, селітра), надто вологий - дренажний.
За межами рідної країни сорти, Польщі, дуже цінуються яблука "Лігол", вирощені на території України, де землі багаті на чорнозем, а значить, і родючі; клімат дуже схожий на польський, а значить, період зростання і дозрівання не зміниться. Зустрічається цей сорт і на білоруських землях, в західний і південних районах Росії.
запилення
Зацвітає дерево білим кольором на нетривалий період, 7-10 днів. За цей короткий період комахи повинні встигнути запліднити дерево.
Особливість цього сорту полягає в тому, що рослина належить до самобесплодним. Це означає, що поряд повинні виростати дерева-запилювачі. Найбільш сумісні з ним такі сорти яблунь: "Айдаред", "Чемпіон", "Фуджі", "Ельстар", "Макінтош", "Лобо", "Спартан", "Голден Делішес", "Чемпіон Арно", "Голд Раш" .
плодоношення
"Лігол" відноситься до тих сортам, які рано дають плоди. 3-річне дерево вже здатне порадувати першим урожаєм. Звичайно ж, молоде дерево дати великий урожай не зможе. Але чим старше вона ставатиме, тим буде більш плідним.
Важливо! Особливість такої плодючості дерева полягає в тому, що рослина здатна пускати дуже багато пагонів.
період дозрівання
Період збору врожаю даного сорту припадає на вересень - початок жовтня. Оскільки "Лігол" - це зимовий сорт яблук, то після збору плоди ще не зовсім готові до вживання. Фруктам слід полежати до зими, щоб придбати характерну солодощі і соковитість.
врожайність
Ми вже говорили, що чим старше дерево, тим більший урожай воно приносить. Так, з 5-річного дерева можна зібрати 5-6 кг, а вже доросле дасть близько 40-45 кг. Якщо показник врожайності оцінюється за зібраними плодам з саду, то в саду, де ростуть зрілі дерева, можна назбирати 155-160 центнерів з 1 гектара.
Транспортабельність і зберігання
Зібраний урожай яблук рекомендують поміщати в дерев'яні або євро-ящики. При викладанні плодів шарами розділяйте їх папером. Це допоможе уникнути поширення гнилі "від сусіда до сусіда". Найкраще зберігати фрукти в погребі з хорошою вентиляцією. При неправильному зберіганні швидко втрачається товарний вигляд продукту.
Яблука "Лігол" славляться своєю транспортабельністю і тривалим терміном зберігання. Вони можуть лежати 6-8 місяців. Зібрані в жовтні плоди будуть придатні до вживання навіть в квітні.
Стійкість до хвороб і шкідників
Головні вороги дерева - бактеріальний опік і деякі хвороби деревини. Вони проявляються у вигляді плям на корі чорного або темно-коричневого кольору. Щоб справитися з цією недугою, необхідно використовувати антибіотики і максимально видаляти хворі гілки.
У той же час яблуня досить стійка перед паршею і борошнистою росою.
Щоб убезпечити рослину від гризунів і шкідників, слід захистити нижню частину дерева сіткою або руберойдом.
Якщо плоди зберігаються неправильно, то на них може розвинутися гірка ямчатость і загар шкірки.
морозостійкість
Сорт відноситься до морозостійким рослинам. Сильнорослі екземпляри здатні пережити морози до -30 ° С. У слаборослих стійкість гірше, їм під силу вистояти тільки при 15-17-градусному морозі.
Важливо! Щоб дерево краще пережило зиму, необхідно його підгорнути до перших заморозків.
Використання плодів
Яблука "Лігол" ідеальні для вживання як в свіжому, так і в переробленому вигляді. Вони дуже соковиті, що дозволяє добути з них багато корисного соку. Солодкість фрукта дає можливість при консервації звести до мінімуму додавання цукру. Перевагою цих фрукти для салатів, так як не втрачають швидко товарний вигляд при контакті з повітрям (не змінюють колір).
Достоїнства і недоліки
Будь-яке плодова рослина має як позитивні, так і негативні якості.
плюси
- Морозостійкість.
- Врожайність.
- Плоди універсальні у використанні.
- Яблука тривалого зберігання, відмінно транспортуються.
- Стійкі перед борошнистою росою і паршею.
мінуси
- Плоди схильні до появи бактеріального опіку.
- При поганому догляді відразу ж з'являються проблеми з деревиною.
- Через недотримання правил зберігання з'являється гірка плямистість і загар шкірки.
Цей прекрасний сорт яблук припаде до душі багатьом господарочкам. Він приємний в користуванні як самостійний продукт, зможе з легкістю прикрасити будь-який святковий стіл. Завдяки тривалому терміну зберігання можна зробити великі запаси. Дуже добре підходить для приготування джемів, компотів, варення.