У помірному поясі, в частіше хвойних або змішаних лісів, у вологому моху можна зустріти гриби під назвою лисички. У них є і інші назви: лісочкі жовті, півники.
Грибники дуже цінують цей гриб, але він також користується великою популярністю у народних цілителів. Та й офіційна медицина їм не нехтує. Чому - розповімо нижче.
Опис і склад
Лисичок можна віднести до шапинкових грибів. За своїм виглядом вони дуже схожі на представників даної групи, хоча капелюшок і ніжка у них є єдиним цілим (немає чіткої межі). Діаметр капелюшка 2,5-5 сантиметрів. Вона може бути опуклою, плоскою або увігнутою, лейкообразной. Це залежить від віку: у молодих грибів капелюшок опуклі, проте з часом вона стає все більше схожою на лійку. В обрисах капелюшки проглядається асиметрія. Верхня поверхня гладка. Капелюшок тримається на короткій ніжці, довжиною 2-4 см. Поверхня її теж гладка і цілісна.
Дізнайтеся, де ростуть, як заморожувати і маринувати лисички.
Грибна м'якоть щільна, по консистенції нагадує гуму. Зазвичай білого кольору, іноді з жовтуватим відтінком. Має приємний смак і аромат. Колір у гриба жовтий. При підвищеній вологості дуже активно росте.Чи знаєте ви? Якщо натиснути на м'якоть лисички, вона придбає рожевий відтінок.
У лисички виявлені такі корисні речовини (на 100 г продукту):
макроелементи:
- калій - 450 мг;
- кальцій - 4 мг;
- магній - 7 мг;
- натрій - 3 мг;
- фосфор - 44 мг;
- сірка - 40 мг;
- хлор - 24 мг.
мікроелементи: - залізо - 0,7 мг;
- кобальт - 4 мкг;
- марганець - 0,41 мг;
- мідь - 290 мкг;
- фтор - 55 мкг;
- цинк - 0,26 мг.
Не тільки лисички використовують в народній медицині, дізнайтеся про рецепти застосування білих грибів, груздів, печериць, маслюків, мухоморів, шиітаке, рейши, веселок, трутовиків, губки.вітаміни:
- вітамін А, РЕ - 142 мкг;
- вітамін В1 - 0,01 мг;
- вітамін В2 - 0,35 мг;
- вітамін C - 34 мг;
- вітамін Е - 0,5 мг;
- ніацин - 4,9 мг;
- вітаміни РР, НЕ - 5 мг.
Інші речовини:- амінокислоти;
- жирні кислоти;
- грибні антибіотики;
- хіноманнозу (хітінманноза);
- ергостерол (провітамін D2);
- траметоноліновая кислота;
- бета-глюкан;
- моно- і дисахариди;
- полісахарид К-10.
На тихе полювання особливої уваги заслуговують неправдиві боровики, свинушки, неїстівні опеньки, блідий поганки, сатанинські гриби, несправжні підосичники - слід їх уникати.Харчова цінність 100 г продукту:
- білки - 1,46 г;
- жири - 1,33 г;
- вуглеводи - 1,26 г;
- харчові волокна - 7,30 г;
- вода - 88,5 г;
- зола - 1 г;
- органічні кислоти - 1,5 м
калорійність:| страва | Кілокалорій на 100 г |
| сушені | 253,03 |
| запечені | 73,67 |
| тушковані | 37,45 |
| відварені | 25,27 |
| мариновані | 41,02 |
| смажені | 34,52 |
| свіжі | 19,76 |
| заморожені | 17,02 |
| консервовані | 19,54 |
Чи знаєте ви? Щороку в світі збирають близько 200 тисяч тонн лисичок. Кілограм цих грибів на міжнародному ринку коштує 8-12 доларів.
Лікувальні властивості грибів лисичок
Корисні властивості гриба (в дужках перераховані елементи, завдяки яким можливий той чи інший лікувальний ефект):
- зміцнює імунітет (вітамін А);
- лікує простудні захворювання, ангіну (вітамін С);
- використовується для профілактики онкології (органічні кислоти, залізо, мідь, селен, цинк, вітаміни А, В, РР, амінокислоти);
- зміцнює м'язи серця (вітамін D);
- виводить важкі солі (цинк, мідь);
- виводить з організму паразитів (хіноманнозу);
- покращує роботу печінки, підшлункової, бореться з гепатитом С (хіноманнозу, ергостерол, траметоноліновая кислота);
- бореться з туберкульозом (провітамін D, хіноманнозу);
- нормалізує зір, позбавляє від "курячої сліпоти" (каротин, мідь, цинк, вітаміни А, В, РР);
- підвищує м'язовий тонус (вітамін D);
- лікує нариви, фурункули (хіноманнозу);
- покращує стан шкіри і волосся (вітамін А).
Приготування лікувального порошку
Щоб приготувати порошок з лисичок, спочатку їх потрібно висушити. Є кілька способів сушіння. Раніше найпоширенішим способом було нанизування грибів на мотузку, як намисто, і сушка біля плити (печі). Але на це піде близько тижня. Можна підсушити на шафі в провітрюваному приміщенні. Це теж тривалий процес. Сьогодні набуває популярності сушка лисичок в духовці при температурі не вище 40 ° С. Це займає 1,5-3 години.
Дізнайтеся, як перевірити гриби на їстівність.Далі порядок дій такий:
- Висушені гриби ламаємо на дрібні шматочки.
- Беремо кавомолку і засипаємо в неї сировину.
- Молоти необхідно до консистенції меленої кави.
- Отриманий продукт зсипати в скляні або керамічні банки і щільно закриваємо.
- Універсальна настоянка. 1 ст. л. порошку заливається 200 мл вина або горілки. Наполягаємо 10 днів, час від часу помішуючи. Перед вживанням збовтувати. При боротьбі з глистами: приймати 2 ч. Л. на ніч протягом 20 днів. При проблемах з печінкою і підшлунковою: 1 ч. Л. на ніч щодня три-чотири місяці. При гепатиті: 1 ч. Л. вранці і ввечері протягом чотирьох місяців.
- Для боротьби з паразитами. 1 ч. Л. порошку заливається 100-150 мл теплої води. Ми залишаємо на 30 хвилин, перемішуємо. П'ємо раз або два в день до їжі 25 днів. Випивати треба з осадом.
- Для лікування глаукоми. 10 г порошку заливаємо 2 склянками гарячої води. Суміш ставимо на водяну баню на 15 хвилин. Знімаємо і відстоюємо 1 годину. П'ємо по десертній ложці тричі на день до їди.
лікування лисичками
Використовувати продукт в якості лікарського засобу можна тільки за приписом лікаря. Займатися самолікуванням не слід.
Лисички і онкологія
Даний вид гриба використовують при лікуванні раку грудей, підшлункової залози і печінки. Стримати розвиток недуги допомагають містяться в лисички органічні кислоти, залізо, мідь, цинк, селен, каротин, вітаміни А, В, РР, амінокислоти. З грибів роблять витяжки та екстракти, також на їх основі готують ліки, які стимулюють організм до боротьби з інфекцією, пригнічують процес ділення ракових клітин, підвищують захисні функції організму.
Лікарський засіб можна приготувати самостійно. Для цього необхідно наполягати 10 днів порошок з лисичок на червоному вині або горілці. Мікстура п'ється на голодний шлунок за півгодини до прийому їжі по 1-2 чайної ложки. Курс лікування становить 3-4 місяці. Таку настоянку рекомендують приймати паралельно з курсом хіміотерапії. 
Важливо! Настоянку готують тільки з екологічно чистих грибів, а пити її можуть тільки дорослі.
Лікування цукрового діабету
У лисички практично не містяться білки і вуглеводи, а ось кількість клітковини підвищений. Через це їх можна віднести до дієтичних продуктів. Разом з цим входять до складу амінокислоти, вітаміни і мінерали підтримують організм, нормалізують обмінні процеси. Завдяки цьому не будуть перевантажуватися підшлункова залоза і печінка, а значить, вироблення необхідних ферментів стане регулярною і піде в достатній кількості. Така дія дозволяє плавно привести в норму рівень цукру і відновити роботу підшлункової і печінки у діабетиків.
Для лікування недуги можна приготувати таку настоянку: 200 г свіжих лисичок заливаємо 0,5 л горілки (40%). Напій відправляємо в холодильник настоюватися 14 днів. П'ємо по чайній ложці на склянку води до прийому їжі 2 місяці. 
Лікування печінки і підшлункової
Ергостерол позитивно діє на ферменти печінки, відновлюючи їх, що дозволяє печінки відновити свою нормальну роботу. А траметоноліновая кислота і полісахарид К-10 здатні боротися з вірусами гепатиту. Для перерахованих компонентів характерна взаємодоповнюваність, що підсилює їх дію.
Настоянка для печінки готується так: 1 ст. л. порошку заливається 200 мл горілки і настоюється 14 днів. Приймається в ранковий і вечірній час по 1 ч. Л. протягом 3-6 місяців.
При проблемах з печінкою зверніть увагу на властивості моркви, алое, гарбузовий мед, цибуля, ліщину, волошка.
Інфекційні захворювання
Боротьба з інфекційними хворобами можлива завдяки наявності в лисички вітаміну С. Він разом з іншими групами вітамінів стимулює імунну систему, тим самим змушуючи організм самостійно долати хворобу.
Рецепт настоянки при ангіні: 2 ст. л. подрібнених свіжих лисичок заливаються склянкою окропу. Суміш настоюється 30 хвилин в закритій ємності. Проціджують. Настій можна застосувати для полоскання горла двічі в день. 
Боротьба з глистами і паразитами
Хіноманнозу (хітінманноза) - полісахарид, здатний руйнувати оболонку яєць і личинок глистів; також він прискорює процес розщеплення цукрів і інших речовин, якими харчуються паразити. Єдиний його недолік - дуже нестійкий і руйнується під дією навіть невисокої температури (понад 60 ° C). Через це корисний ефект можна отримати тільки при лікуванні сушеними грибами.
Рецепт глистогінних настойки: 2-3 ч. Л. порошку заливаються 200 мл горілки. Настоюється 14 днів далеко від світла і при низьких температурах. П'ється по 1-2 чайних ложок на протязі 2 місяців.
Важливо! Всі перераховані лікувальні дії можна отримати тільки від сушених грибів і настоянок на порошку. Будь-яка інша обробка знищує всі корисні властивості лисичок.
Лисички в косметології
Порошок з лисичок і витяжка з них є компонентами кремів з поживним і зволожуючим ефектом. 
Приготовлені в домашніх умовах маски покращують структуру шкіри, сповільнюють процеси старіння. Домашні крему тонізують, усувають сухість, нормалізують кислотно-лужний баланс шкіри і усувають грибкові захворювання.
- Омолоджуюча маска. Вимийте свіжі лисички і перекрутити їх на м'ясорубці або подрібнити блендером. Вам знадобиться всього 2 ст. л. дробленого сировини. Наносимо його на шкіру і через 20 хвилин змиваємо теплою водою.
- Живить і очищаюча маска. Компоненти: 2 ст. л. подрібнених грибів, 1,5 десертної ложки сметани, 3 ст. л. рідкої заварки зеленого чаю, 2 ч. л. вівсяної муки, пару крапель олії з виноградних кісточок. Все перемішуємо і наносимо на шкіру обличчя на 20 хвилин. Вмиваємося теплою водою.
- Маска, стимулююча ріст волосся. 1 стакан настою на порошку з лисичок змішується з чайною ложкою реп'яхової олії і парою крапель соку лимона. Суміш наносимо на волосся, покриваємо голови шапочкою для душу і вкутуємо рушником. Чекаємо годину і змиваємо все з шампунем.
- Ополіскувач. 0,5 л відвару лисичок змішуємо з такою ж кількістю теплої води. Застосовуємо регулярно.
Протипоказання
Лисички протипоказані:
- вагітним і годуючим;
- дітям молодше трьох років;
- людям з індивідуальною непереносимістю грибів.
- хвороби жовчного міхура;
- нетравлення, розлад або інші проблеми з шлунково-кишкового тракту.
Важливо! Слід бути обережним при купівлі грибів з рук. Є ймовірність придбати помилкові лисички, які отруйні.
Тепер ви дізналися, наскільки великий спектр цілющих властивостей лисичок. Вони застосовні при самих різних недугах. Головне - не забувати, що в лікарських цілях можна використовувати тільки екологічно чистий продукт, оскільки гриби, в тому числі і даний вид, здатні активно накопичувати шкідливі речовини. 
Тепер я можу з упевненістю відповісти на питання: чи лікують лисички гепатит С? Ні, лисички не лікують гепатит С. Перевірено особисто (брали по 1 ч. Ложці у вигляді порошку вранці і ввечері протягом 4 місяців). За загальним станом: воно значно покращився (настрій, фізичний тонус, сильно пішла жовтизна з очей). Але з огляду на, що головна мета не досягнута, це вже й не важливо)
Ну, а в ці новорічні свята, бажаю якомога більшій кількості дітей з форуму в цьому році позбутися цієї гидоти назавжди !!!
А ми тепер в гомеопатію! )
хочу поділитися особистим досвідом щодо паразитів.
мій чоловік мисливець, рибалка і багато часу проводить на півночі далеко від цівілізаціі.как відомо Сибір це вогнище, причому найбільший в світі опісторхоза.муж поки в тайзі змушений вживати в їжу воду з сибірських річок і озер, так само рибу і т.д Дуже багато привозить делікатесів приготованих місцевим населенням ну і інше .як наслідок троє з чотирьох в нашій родині заражені описторхозом. Старша дочка не сприймає річкову рибу взагалі і у неї у єдиною немає паразітов.У молодшої і у чоловіка періодично з'являються шкірні висипання, особливо у чоловіка .За останні три роки що він тільки не лікував і не вживав але плями на шкірі продовжували рости і розповзатися по телу.То що це опісторхоз лікарі давно визначилися, а ось лікування не допомагало, правда радикальний метод хімічної цькування він сам не захотів застосувати (поки) .Однажди на ринку він захотів купити грибів, але були одні лисички і його це засмутило, на що бабуся кіт торгувала ними сил але обурилася і повідала багато різних історій про цілющість цих грибів, і особливо вони добре справляються з паразітамі.Муж не довго думаючи купив лисички, висушив їх і за рецептом бабусі зробив горілчану настоянку грибів і після покладеного вистоювання пропив протягом трьох недель.Уже до кінця другого тижня плями на шкірі зблідли, а потім і зовсім пропалі.сделал повторне зондування результати шокували, 5 в поле зору (це опісторхи), а було сплошь.я порилася в інтернеті і дійсно такі властивості лисичок відомі давно.
Питання: Малинка, а можна детальніше про технологію з лисичками?
З відповіді Малинки:
"Для приготування горілчаної настойки 1 ст.л. висушених і подрібнених в порошок лисичок заливають 200 г горілки і настоюють 10 днів, щодня помішуючи. Чи не фільтрувати, перед вживанням збовтувати і пити з осадом: глистяні інвазії - по 2 ч.л. ввечері перед сном протягом 20 днів; захворювання печінки (ожиріння, гемангіоми, цироз), підшлункової залози - по 1 ч.л. щодня ввечері 3-4 місяці; гепатити - по 1 ч.л. вранці і ввечері протягом 4 місяців; при чищенні печінки - по 2 ч.л. ввечері 15 днів. це рецепт з інтернету, ми робили приблизно 4 ложки грибів на 500мл горілки .Перед кожним вживанням збовтати і випити разом з грибами, чоловік пив на ніч протягом трьох тижнів.
цікава інформація: Цілющі властивості: В лисички є речовина хітінманноза, яке не переносять жучки-черв'ячки, а також гельмінти всіх видів. Якщо є лисички, то не тільки все глисти швидко покинуть ваш затишний організм, але і їх личинки загинуть. Правда, лікарська речовина втрачає свої властивості при нагріванні до 60 ° С, а при холодній засолюванні його руйнує сіль. Так що, в лікувальних цілях, краще використовувати свіжі і сушені гриби або робити настоянки. До речі, настоєм з лисичок, так само здавна лікують ангіну, фурункульоз і нариви. Справа в тому, що саме в лисички найбільше антибіотичнихречовин, завдяки яким, лисички також затримують ріст туберкульозної палички. І ще, лисички на відміну від інших грибів не накопичують радіоактивні речовини, а навпаки, сприяють виведенню радіонуклідів з організму. У Лисичці містяться вітаміни А, В1, В2, РР, мікроелементи цинк, мідь. "
Так що я ось тепер ламаю голову, де взяти сушені лисички ... зима на носі (((
Допускаю, що відвар з лисичок дійсно допомагає позбутися від паразитів і дозволений для застосування дітям. Але ... Я сама гриби не їм вже років 10 - елементарно боязно - вони нині мутують через погіршення екології і дуже сильно накопичують в собі солі важких металів та іншу таблицю Менделєєва, що пролилася разом з дощиком
Запитайте у будь-якого лікаря токсикологічного відділення - скільки народу до них потрапляє, які не алкашів якихось, а нормальних, досвідчених грибників, які їли звичайні підосичники а потім їх ледве відкачали? Я, до речі, гриби не їм після того як полежала там з кишковою інфекцією і бачила, як одна жінка померла після того, як грибочків поїла, а інша їдкі від неедкіх сироїжок відділяла, пробуючи їх на мову, її відкачали, звичайно, але токсичне ураження печінки і нирок тепер даватиме про себе знати їй все життя.
Моє резюме: глисти, це, звичайно, дуже неприємно, несе небезпеку для здоров'я і таке інше, але давати щось з нинішніх грибів ще небезпечніше. Думаю, від глистів взагалі позбутися неможливо: cry: Аскариди добре проліковується, а ось решта капость ... І, до речі, про сумнівну інформативності аналізу на паразитів: наша лікар мені розповідала, що в однієї дівчинки були явні ознаки сильної зараженості паразитами, але батьки не хотіли "на всякий випадок", тільки через підозри лікаря, "труїти" дитини, і місяці три здавали аналізи. Всякі - і зіскрібки, і кров, всяко-різно, і не в поліклініці, а на кафедрі паразитології, і всі аналізи були чисті. І тільки коли дитину стало рвати глистами, батьки на власні очі переконалися, що глистяні інвазії має місце бути
Вот такой вот пердімонокль
