Помідори - популярний овоч на нашому столі цілий рік. Їхній появі в нашому раціоні ми зобов'язані Христофору Колумбу, який завіз культуру на європейські землі з Центральної Америки в XYI столітті. Через два століття томат потрапив в Росію. Тут вони вирощувалися як декоративна культура, так як плоди не встигали дозрівати через низьких температур. Сьогодні селекціонери подбали про те, щоб культуру можна було вирощувати практично в будь-якому кліматі. У даній статті ми розповімо про популярному, хоч і відносно новому сорті помідорів "Король гігантів".
опис сорту
Рослина справді гігантських, як для свого виду, розмірів. Вирощений в теплиці кущ може досягати 180-200 сантиметрів. На відкритому грунті зростання не такий значний. Тут висота куща доходить до позначки 150-160 сантиметрів. На жаль, для таких розмірів стебло у томата досить крихкий. Під вагою величезних плодів може легко зламатися.
Стебло густо засіяний кистями. Вони розташовуються на ньому через три-чотири листка. Зав'язь формується на кисті після появи дев'ятого постійного листочка.
Переваги сорту:
- високоурожаен;
- стійкий перед фітофторою;
- великі плоди відмінного товарного вигляду;
- відмінний смак;
- плоди універсальні у використанні;
- відмінна транспортабельність і лежкість плодів.
недоліки:
- вибаглива розсада (вимагає передпідготовки перед посадкою і гарного догляду після);
- плоди необхідно збирати недозрілими, так як переспілі втрачають свій товарний вигляд;
- не любить рясний полив.
Відмінна риса даного сорту перед іншими - стійкість до хвороб і шкідників.
Чи знаєте ви? Коли в XYI столітті в Європі з'явилися томати, їх довгий час вважали непридатними до вживання і навіть отруйними. Їх часто підкидали недругам як отрута.
Характеристика плодів і врожайність
Плоди "Короля гігантів" яскраво-червоного кольору, округлої, злегка плескатої по вертикальній осі форми. Вага одного томату в середньому коливається в проміжку від 500 до 1000 г. Бувають екземпляри і більші. М'якоть у них щільна, м'ясиста.
Вона розділена на 6-8 камер. На смак насичена, солодкувата, з легкими нотками кислинки. Якщо помідор перезрілий, то м'якоть набуває цукристий смак.
З одного куща можна зняти близько 5,5-8 кг томатів. Збирати врожай можна через 115 днів після посадки саджанців у відкритий грунт, тому сорт вважається ранньостиглий.
До ранньостиглий сортам томатів відносять такі, як "Самара", "Вибух", "Поцілунок герані", "Бокеля", "Каспар", "Батяня", "Ірина", "Лабрадор".
вибір розсади
Правила вибору розсади аналогічні для всіх сортів помідорів.
- Саджанців не повинно бути більше 45-60 днів. Вибирати їх слід все приблизно в одному віці, щоб зростання і дозрівання плодів були рівномірними.
- Висотою розсада повинна бути до 30 сантиметрів. Крім цього, так як "Король гігантів" - високоросла рослина, то на його стеблі має бути 11-12 листочків.
- Стебло у саджанця повинен бути товщиною з олівець. Забарвлення його, як і забарвлення листя, повинен бути насичено-зеленим.
- Коренева система повинна бути добре розвиненою, без видимих дефектів.
- Слід провести перевірку на наявність шкідників та інфекцій у саджанця. Яйця шкідники відкладають під листям, а якщо є хвороба, то вона видозмінює листочки. На стеблі не повинно бути коричневих або чорних плям.
- Листя можуть бути надто зеленими і закрученими. Це свідчить про неправильне вирощуванні розсади. Дані зміни говорять про перенасичення грунту азотом.
- Розсада, виставлена на продаж, має бути в ящиках із землею і свіжої на вигляд.
Важливо! Якщо при виборі розсади хоча б на одному саджанці були помічені ознаки хвороби або шкідника, не купуйте її.
Грунт і добрива
На обраному під грядку ділянці грунт повинен бути помірно насичена добривами, із середньою кислотністю, помірно вологої, добре прогрівається і вентильованого. Помідори можна висаджувати на грядках, де раніше росли огірки, кабачки, гарбузи, патисони, ріпа, капуста, зелена цибуля, морква, буряк і трави сидерати.
Серед перерахованих культур найкращими попередниками є будь-яка капуста і гарбузове. Не рекомендується висаджувати томати після томатів, картоплі, перців, баклажанів, фізалісу, гороху.
Підготовка ґрунту полягає в наступному:
- очищення грядки від бур'янів і насіння інших культур;
- перевірка грунту на наявність шкідників;
- зробити так, щоб земля могла утримувати вологу;
- кислотність ґрунту привести до середнього показника;
- внести біогумус, золу, пісок.
На обрану грядку можна висипати спеціальну грунтову суміш, що продається в магазинах, або зробити її самостійно. Для цього вам знадобиться торф, дерен в пропорції 3: 1, тирса, коров'як і торф в пропорції 1: 3.
Все це перемішується з піском і торфом, взятих в однаковій кількості, а також з грунтом, гноєм і золою.
Для підгодівлі томатів рекомендують використовувати суперфосфат, нітроамофоску. Можливе використання органічних добрив, розведених з водою, і настою кропиви. Вносити підгодівлю слід по заздалегідь виробленій схемою.
Вона може бути приблизно такою: один раз в 10 днів. Вперше добрива слід вносити через 14 днів після посадки розсади.
Умови для вирощування
У відкритий грунт розсада висаджується тоді, коли припиняються заморозки. Для їх нормального розвитку необхідна температура повітря на рівні 22-25 градусів і багато світла. Якщо температура впаде до 10 градусів, то пилок не визріє, і без запліднення зав'язь осиплеться.
А при недостатньому освітленні сповільнюється зростання саджанця, стебло витягується і змінюється в кольорі, стає блідим. Не любить томат підвищену вологість. При ній починає активно розвиватися багато хвороб.
Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах
Розсаду "Короля гігантів" краще вирощувати самостійно. Так ви будете впевнені в якості саджанців. Щоб отримати хорошу розсаду, ознайомтеся з викладеною нижче інформацією.
підготовка насіння
Насіння на посадку бажано купувати у перевірених постачальників.
Тоді буде гарантія того, що вони відповідають даному сорту і пройшли обробку від хвороб і шкідників. Якщо ви ведете заготовку посадкового матеріалу самостійно або придбали його у невідомих продавців, то слід обробити насіння розчином марганцівки.
Потім промити під проточною водою. Після помістити на добу в розчин для стимуляції росту.
Зміст і місце розташування
Для розсади використовують ящики. Їх засипають спеціальної грунтовою сумішшю і висаджують насіння. Зверху ящики накривають склом або плівкою для створення парникового ефекту. Розсада поміщається в тепле місце з температурою не нижче 18 градусів.
Процес посадки насіння
Посів насіння на розсаду проводиться під кінець лютого на початку березня. Спочатку готується грунт: змішуються дві частини землі з грядки з однією частиною річкового піску. Дану суміш необхідно прожарити, а після змішати з золою, перетертої в порошок.
Коли грунт розсипана по шухлядках, можна починати обробляти посівний матеріал марганцівкою. Готові насіння викладають в борозенки глибиною близько сантиметра і на відстані сантиметра один від одного. Злегка поглиблені в ґрунт насіння обприскуються з пульверизатора.
Шухлядки накриваються плівкою або склом і ставлять в тепло до появи сходів. Коли у сходів з'явиться по три листочка, їх необхідно пікірувати. Розсада розсідається в окремі горщики. У третій-четвертій декаді травня розсаду можна пересаджувати в теплицю на постійне місце.
Догляд за сходами
Сходи повинні отримувати достатньо світла. Якщо світловий день не надто великий, то слід вдатися до досвечіваніе. Полив повинен бути своєчасним і помірним. Коли саджанці будуть готові до пересадки у відкритий грунт, їм необхідно пройти курс процедур, що гартують.
Полягають вони в наступному: за півтора тижні до пересадки розсаду необхідно виносити на свіже повітря. Для першого сеансу буде достатньо 30 хвилин, далі - півтори години і в кінцевому підсумку п'ять годин.
За два дні до завершення процедур ящички з розсадою можна залишити в теплиці на 7-8 годин, але з урахуванням того, що до цього моменту вже відступили заморозки.
Пересадка розсади в грунт
Висадку розсади в грунт проводять після закінчення заморозків. На одному квадратному метрі грядки слід садити мінімум три кущі, в ідеалі - два. Кущик повинен мати один-два стебла. Для цього необхідно видаляти пасинки.
При пересадці саджанця в відкриту землю з горщика разом із землею викопується кущ і поміщається в заздалегідь підготовлену ямку. Зверху присипають землею. Висаджена культура вимагає регулярного поливу, поки вона не вкорениться на новому місці.
Агротехніка вирощування насіння помідорів у відкритому грунті
Техніка вирощування помідорів з насіння у відкритому грунті дуже схожа на розсадний спосіб, але все ж є свої особливості.
Умови утримання у відкритому грунті
Томати - теплолюбні культури, тому у відкритому грунті їх вирощувати можна лише в південних районах. У помірних широтах необхідно сіяти насіння на розсаду в ящики або парники, так як теплий період не тривалий, і плоди не встигнуть дозріти.
Але навіть якщо в південних областях і можлива посадка у відкритий грунт насіння, то грядки все одно необхідно накривати плівкою для створення певного мікроклімату. Вибір місця під теплицю аналогічний вибору місця для висадки розсади.
Процес посадки насіння в грунт
У підготовлену теплицю або парник насіння висіваються за 55-65 днів до пересадки у відкритий грунт.
Орієнтовно це кінець березня - початок квітня. Посадковий матеріал обробляється розчином марганцівки. На один квадратний метр площі має бути витрачено 9-10 г насіння.
Лунки і ряди слід розміщувати на відстані 3-4 см один від одного. Висівають насіння при температурі + 23 ... +25 градусів. При появі перших сходів температуру в опалювальній теплиці на 4-7 днів знижують до + 12 ... + 15 градусів в денний час і +6 ... +10 градусів у нічний.
Різке зниження температури необхідно для того, щоб насіння перестало жити за рахунок своїх ресурсів і почало отримувати все необхідне з грунту. З появою перших справжніх листочків температуру знову підвищують до + 20 ... + 26 градусів.
Важливо! Час від часу теплицю необхідно провітрювати, щоб насіння не відволожилося і не запліснявілі.
полив
Для поливу необхідно спорудити систему зрошення. У ній повинна бути вода кімнатної температури (+20 ° C). Таким способом поливати помідори досить раз-два в тиждень. Бажано процедуру проводити до заходу сонця, особливо якщо томати ростуть у відкритому грунті, і грунт ще не встигла досить прогрітися після зими.
З лійки ж рослина поливають лише при сильних засухах і то зо два на літо. У сезон рясних дощів можна обійтися і без зрошення.
Якщо помідори вже посаджені на постійне місце, то, коли почнеться формування зав'язей і дозрівання плодів, частоту поливу необхідно збільшити до двох-трьох разів на тиждень.
Розпушування грунту і прополка
Грунт необхідно рихлити після поливу. Поки сіянці ще молоді, досить трохи збити верхній шар, щоб не утворювалася корочка. Коли кущі підростуть і зміцніють, під час розпушування можна заглиблюватися в землю на 4-5 см. Разом з розпушуванням грунту видаляються і бур'яни.
Коли томати пересідають на постійне місце, перше розпушування грунту і прополка проводяться через 10 днів з моменту пересадки. У перший раз заглиблюються на 8-12 см в грунт, наступні рази - на 4-5 см. Якщо пройшли рясні дощі, то після них також необхідно збити грунт.
Щоб волога менше випаровувалася і не росли бур'яни, бажано проводити мульчування грядок.
пасинкування
Так як "Король гігантів" - досить висока рослина, то необхідно уважно стежити за формуванням куща і час від часу проводити його коригування. Полягає вона в пасинкуванні. Перший пасинок (втеча між основним стеблом і листочком) з'являється разом з першою квіткової пензлем.
Дізнайтеся, як правильно пасинкувати томати у відкритому грунті і в теплиці.
Він найміцніший, і його можна залишити. Всі інші, що з'являються нижче нього, підлягають видаленню. Їх можна зривати руками або зрізати. Якщо плануєте зривати, то працювати потрібно в рукавичках. Обламуються вони легко при нахилі в бік.
Якщо працюєте садовими ножицями, то після кожної обрізки необхідно проводити дезінфекцію інструмента марганцівкою, щоб не рознести інфекцію. Частота проведення процедури - раз в тиждень.
Якщо немає можливості обрізати пагони так часто, то перший раз їх видаляють в середині літа і вдруге - за місяць до останнього збору врожаю.
Формувати кущ потрібно так, щоб він не був розлогим, Інакше йому буде складно витримати вагу великих плодів. Домогтися компактності куща можна, лише залишивши один-два стебла. Якщо кущ погано формується, то необхідно видаляти ще й зайві квітки.
Коли починають з'являтися перші кисті, необхідно проводити обрізку листя у землі.
підв'язка
Користь від підв'язки помідорів:
- рослині легше утримувати важкі плоди;
- коли кущ розташований вертикально, то сонячні промені рівномірно потрапляють на нього. Також в такому положенні кущ добре вентилюється;
- коли плоди не торкаються землі, то їм не так страшні рясні дощі і їх не зіпсують миші, слимаки;
- підв'язати рослину легше поливати, обробляти від хвороб і шкідників, доглядати за грунтом навколо нього.
Існує багато способів підв'язки.
Дізнайтеся, як правильно підв'язувати помідори в теплиці і у відкритому грунті.
Наведемо кілька найбільш популярних:
- за допомогою кілочків. Даний спосіб в основному використовують для культури, що росте у відкритому грунті. Кілочок може бути металевим або дерев'яним, на ваш розсуд. У висоту повинен бути близько 200-250 см, в залежності від висоти куща. Опору вбивають в землю на відстані 10 см від куща, щоб менше травмувати кореневу систему. Рослина прив'язують до кілочка вільно. Мотузку або тканинну смужку обмотують спочатку навколо опори, а потім навколо стебла і зав'язі. Коли кущ підростає, необхідно його додатково підв'язувати;
- на шпалеру. Цей метод вигідний, якщо у вас великі насадження культури. Щоб спорудити опору, потрібно взяти брус або кілочки. Їх вбивають на початку і кінці ряду і натягують дріт. Вона може бути натягнута одна, на висоті 200 см, і до неї підв'язані кущ або кілька дротів, і через них буде протягнуть кущ. Мотузку або мотузку обмотуємо навколо рослини акуратно;
Важливо! Якщо грядка надто довга, то кілочків потрібно на неї трохи більше.
- дротяний каркас. Його роблять у формі циліндра або призми з дерева або металу. З металу простіше зробити циліндричний каркас. Дріт згинають в коло. Таких кіл має бути кілька. На одне коло наварюють прути на рівній відстані один від одного. Частота не має значення. Потім на однаковій відстані на прути наварюють інші кільця. З дерева роблять каркас-призму. Спосіб аналогічний з однією лише різницею, що в основі лежить не коло, а квадрат, і замість зварювання потрібні цвяхи;
- дротова огорожа. Уздовж рядів помідорів розтягуються двометрові дротові сітки. До них і підв'язують кущі за допомогою мотузки. Плюс даної конструкції в тому, що в міру зростання куща його можна відв'язати від одного рівня і прив'язати до іншого.
Для "Короля гігантів" підійде будь-який з описаних вище способів підв'язки. Вибирайте на ваш розсуд.
підживлення
У відкритому грунті перша підгодівля зміцнілого саджанця проводиться через два місяці після появи сходів. Під кущ вносять суміш з 0,5 л коров'яку, двох таблеток мікродобрив, столової ложки нітрофоски і 0,5 ч. Л. борної кислоти.
Все розлучається в 10 літрах води. На кущ витрачається літр даної суміші. Через місяць, приблизно на початку липня, проводиться повторна підгодівля. У цій суміші перші два елементи аналогічні попередній, і до них додається ще 1 ст. л. сульфату калію. Розчину також потрібно літр на кущ.
Коли починається період плодоношення, під час поливу під кущ рекомендують вливати суміш з 10 г селітри і 10-15 г суперфосфату з розрахунку на один квадратний метр.
Шкідники, хвороби і профілактика
З шкідників "Короля гігантів" може атакувати лише белокрилка. З'являється вона найчастіше, якщо томат зростає в теплиці, де не дотримуються температурні умови і вологість повітря. При сильному ураженні рослини потрібно вдаватися до допомоги спеціальних пестицидів за типом "Актари", "актеллика", "Фітоверма", "Іскри-Біо".
В якості профілактики рекомендують використовувати часниковий настій: 150 г пригніченого часнику змішують з літром води і наполягають п'ять діб. Після обприскують рослина.
Якщо кущі не були підв'язані вчасно, їх може вразити плодова гниль. При перших проявах недуги рослина потрібно обробити (на вибір): "Профіт Голдом", бордоською сумішшю, "Абіга-Піком", "Фітоверма".
Усякого лиха можна уникнути, якщо буде підтримуватися необхідний температурний режим, вологість, полив, тривалість світлового дня, вчасно будуть вноситися добрива.
Збір і зберігання врожаю
Існує кілька стадій стиглості томатів: зелена, молочна, бура, рожева і повна (червона). У двох останніх стадіях збирається урожай в разі, якщо плоди будуть відразу ж відправлені на переробку або з'їдені.
Якщо планується транспортування плодів, то повинна бути молочна і бура стадії. Зелені і молочні збирають в останню чергу. Вони можуть полежати і доспеть або їх відправляють на засолювання. Останній збір урожаю повинен проводитися до того моменту, поки нічна температура не впала нижче 8 градусів.
Збір проводиться раз в 5-7 днів. Урожай краще складати в ящики в два-три шари. Мити томати не потрібно, достатньо злегка очистити від землі. Якщо планується дозрівання плодів, то в ящик до зелених помідорів необхідно покласти два-два три стиглих.
Це допоможе прискорити процес дозрівання. Якщо потрібно, щоб урожай лежав якомога довше, то його необхідно максимально розсортувати за ступенями зрілості.
Чи знаєте ви? У 1893 році Верховний суд США постановив, що помідори слід вважати овочами, а не ягодами, так як спосіб їх приготування такої ж, як і овочів.
Можливі проблеми і рекомендації
- Якщо грядки будуть загущені, то рослини частіше будуть атакувати хвороби і шкідники. Щоб цього не сталося, необхідно правильно висаджувати саджанці.
- Якщо поливу буде недостатньо, то почнуть розтріскуватися плоди, жовтіти і опадати листя. Тому слід чітко дотримуватися обраної системі поливу.
- При нестачі в грунті калію плоди будуть забарвлені нерівномірно, з'являться зелені або світлі плями. Слід внести елемент, якого бракує.
- При надлишку азоту у гички і зав'язі буде уповільнений розвиток. Вирішити проблему допоможе рясний полив.
- При підвищеній кислотності грунту, при низькій температурі, при нестачі освітлення будуть опадати плоди. Розкислювати грунт можна, внісши вапно.
Як бачимо, даний сорт томата досить стійкий перед недугами в порівнянні з іншими. А при правильному догляді за грядками взагалі не буде проблем з рослиною.