Породи курей з найбільшими яйцями

Кури є найбільш поширеним видом домашньої птиці. Найчастіше їх заводять в приватних господарствах для отримання яєць. Тому породи і кроси курей яєчного напрямку з високою несучістю і великим розміром яєць викликають інтерес як з боку великих виробників, так і з боку дрібних господарств. Познайомимося ближче з їх характеристиками і продуктивними показниками.

леггорни

Перевірена роками порода з Італії, яку вдосконалили американці. Леггорни відрізняються своєю невибагливістю і простотою в змісті, добре переносять холод. У цієї породи існує безліч різновидів, але найчастіше зустрічається леггорн білий. Нестися починають досить рано - приблизно з чотирьох-п'яти місяців. Яйця леггорнів мають міцну шкаралупу білого кольору. Інстинкт насиджування не особливо розвинений, і курчат виводять в умовах інкубатора. У пташенят відмінна виживаність - 95%. Найбільш продуктивно вони несуться перший рік, потім їх продуктивність знижується. Причому спочатку, в перший місяць, яйця у них не дуже великого розміру, але потім поступово стають більше. Після двох років несучок зазвичай відправляють на забій. М'ясо у них жорстке і підходить для страв з довгої варінням (наприклад, холодець). Самці нагулюють вагу близько 2,5-3 кг. Зазвичай на 10-15 самок заводять одного півня. Утримувати цю птицю можна в різних умовах, але вигул піде їм на користь і добре позначиться на продуктивних здібностях. У вуличних умовах вони харчуються також пашею. Цим активним птахам необхідно підрізати крила або робити високий загін.

Основні характеристики несучок білих леггорнів представлені в таблиці нижче.

Найбільше привертає до себе увагу птахівників невелика потреба в кормі в поєднанні зі здатністю нести багато яєць, можливість самим виводити курчат. Цю породу також люблять використовувати для отримання нових гібридів і виведення інших порід.

Кури породи леггорн брали участь в селекції багатьох порід і кросів, таких як легбар, Борковська Барвиста, іза браун.

карликові леггорни

Одна з різновидів леггорнів, що володіє малими розмірами і хорошою яйценоскостью. Має й інші назви - В-33, Білі міні. Володіє всіма характеристиками леггорнів: невибагливістю, здатністю добре переносити холод, поганий інстинкт насиджування, висока несучість та інше, але їм не потрібна велика територія для вигулу. Корми ця порода споживає ще менше, зате вимоглива до його якості.

Важливо! Харчування курчат обов'язково повинно бути збалансованим, інакше до десятого дня життя у них може спостерігатися скрючивание пальців, яке незабаром призводить до втрати ніг і рухливості. Зазвичай це відбувається через надлишок білка в їжі. Незбалансований корм (якщо білка багато або недостатньо) призводить до зниження здатності нести яйця.

Самці цієї породи важать не більше 1,7 кг, проявляють велику активність до самкам. У цьому різновиді найвища запліднюваність яєць - 95-98%.

Основні характеристики самок карликових леггорнів

домінанти

Ці кроси курей чеської селекції дуже підійдуть новачкам, так як вони не тільки гарні несучки з досить великим яйцем, а й мають високу виживання в несприятливих умовах. У домінанта суміщений естетичний зовнішній вигляд і висока несучість, стійкість до захворювань і невибагливість. Ці птахи завдяки густоті свого оперення можуть добре переносити холод. Їх можна утримувати в різних умовах, але найкраще - з вигулом. Деякі європейські країни вирощують їх в умовах екологічного птахівництва. Чи не вимогливі до кормів, при вигулі активно самі добувають собі їжу. Слід враховувати, що назва курей "Домінант" включає в себе далеко не один крос з різних порід. Вони відрізняються між собою переважно забарвленням оперення, дзьоба, формою гребеня і іншими, в основному зовнішніми характеристиками. Забарвлення пір'я може бути навіть блакитним (крос Д-107). Найбільші яйця у чорного домінанта (Д-100), і у них є непоганий інстинкт висиджування, а домінант суссекс (Д-104) може знести за рік до 320 яєць, і його особини досить швидко набирають вагу, як для курей яєчного напрямку. Самець цих кросів важить 2,7-3,2 кг. Шкаралупа у яєць цих кросів зазвичай коричневих тонів, але є кроси домінантів, що несуть білі яйця. Висока продуктивність у цих курей зберігається до трьох років, а потім з кожним роком починає знижуватися. Нестися починають з 5 місяців.

Основні характеристики самок домінантів

Вживаючи курячі яйця, не викидайте яєчну шкаралупу: її можна застосовувати в якості кормової добавки або добрива для саду та городу.

Ломан Брауни

Кури Ломан браун відноситься до м'ясо-яєчного напрямку. Їх можна вирощувати в умовах птахофабрики і в невеликих приватних володіннях. Кури швидко набирають вагу при порівняно невеликому надходженні корму, що робить цей вид привабливим для комерційних цілей.

Крос був виведений за допомогою порід курей плімутрок і род-айленд. Крос Ломан браун був зареєстрований в 1970 році в Німеччині і отримав свою назву завдяки назві фірми "Ломанн Тирцухт", яка його вивела. Ці птахи широко поширилися по всьому континенту через свою продуктивності. Вага півників дещо більше, ніж у курочок - близько 3 кг. Кури мають спокійну вдачу і нормально уживаються з іншими видами.

Ломан браун відрізняється швидким набором маси. У 5-6 місяців кури досягають статевої зрілості і можуть нести яйця. Період хорошою несучості триває від двох до трьох років. Період максимальної несучості триває близько 80 тижнів, а потім курей бажано пускати на м'ясо і робити заміну голів на молодняк.

Читайте також про кросі курей Ломан вайт.

Кури цього кросу невибагливі в догляді і добре переносять навіть сильні морози, швидко пристосовуються практично до будь-яких кліматичних умов. Але є важлива умова при їх утриманні - достатній простір: при малій площі для проживання починають втрачати продуктивність. При хороших умовах вирощування і повній відповідності породи життєстійкість породи становитиме 98-99%.

Основні характеристики курей Ломан браун можна побачити в таблиці нижче.

Чи знаєте ви? Відповідно до зроблених вченими аналізами ДНК, кури є близькою ріднею тиранозавра. Ці величезні (можливий вага до 9,5 т) хижі ящери вимерли мільйони років тому в результаті природного катаклізму.

Кучинський ювілейні

Порода Кучинська ювілейна відноситься до м'ясо-яєчного напрямку. Ці птахи невибагливі в догляді і характеризуються високою життєстійкістю, можуть міститися в різних умовах. Кури швидко пристосовуються практично до будь-яких умов клімату, стійкі до генетичних відхилень, люблять прогулянки на свіжому повітрі. Відрізняються швидким ростом і набором маси - до 2,5 місяців набирають вагу до 1,5 кг. Дана порода відрізняється не тільки підвищеної яйценоскостью, але і м'ясом хорошої якості. У дорослому віці кури досягають ваги 2,7-3 кг, а півні трохи більше - 3,4-4 кг. М'ясо курей містить приблизно 25,3% білка і має гарний товарний вигляд. Несучки можуть тимчасово перестати давати яйця в період линьки.

Шкаралупа яєць має забарвлення від кремово-рудого до коричневого кольору. Добре розвинений інстинкт насиджування. Статевої зрілості досягають у віці 180 діб. Яєчка мають запліднюваність 95%, а ймовірність появи курчат - близько 77-87%. Життєстійкість молодих особин досягає 98,7%, а дорослих - близько 95%.

Ці птахи відрізняються дружелюбністю і врівноваженістю. Для забезпечення гарної кладки яєць на 13-15 несучок вистачає одного півника. Стандарт передбачає три види забарвлення оперення:

• з подвійною окресленістю;
• з наявністю облямівки;
• крапчастий.

Кури мають міцну статуру тіла, яке притаманне м'ясним породам. Основні характеристики курей Кучинський ювілейні можна побачити в таблиці нижче.

Дізнайтеся, скільки важить яйце, чому виходять двухжелтковие яйця, яйця з зеленим жовтком, з кров'ю; чому кури клюють яйця, несуть маленькі яйця, погано несуться.

ХАЙСЕКС

Кури Хайсекс відрізняються високою продуктивністю і невибагливі в догляді, завдяки чому отримали популярність у заводчиків і широке поширення по всьому світу.

Спочатку шляхом селекції був виведений Хайсекс білий. Крос мав хороший вагу і плодючість. Через час селекціонери отримали ще один вид - Хайсекс коричневий. Ці кури характеризувалися стійкістю до багатьох хвороб. Хайсекс уайт за своїми параметрами схожий з курми породи леггорн. Вони мають гарну статуру, біле оперення по краях в деяких місцях має коричневі цятки. На невеликій голівці розташований листоподібний гребінь червоного кольору. Хайсекс браун відрізняється більшим вагою і коричневим кольором з золотистим відливом. На кінцях пір'я спостерігаються білуваті плями. Кроси курей Хайсекс відмінно складені і характеризуються життєвою активністю. Ці кури поступливі і добре уживаються з іншими домашніми птахами. Причому Хайсекс браун мають характер більш доброзичливий, ніж білі побратими, а також відрізняються більшою продуктивністю. Представники цієї породи активні, і для них необхідна хороша площа для проживання.

Дізнайтеся більше про зміст кросів Хайсекс браун і Хайсекс уайт.

Статевої зрілості кури досягають приблизно в 5 місяців. Слід зазначити, що показники несучості не знижуються протягом трьох років. Тому планову заміну голів роблять рідше в порівнянні з іншими породами. Дану птицю тримають через високу і регулярної несучості. М'ясо не має гарні смакові властивості і вимагає довгої термообробки. Інстинкт насиджування відсутня, але він і не потрібен, адже ХАЙСЕКС - кроси.

Важливо! При розведенні курей Хайсекс слід врахувати, що шкаралупа їх яєць міцна, і курчата не завжди можуть вилупитися з неї. Тому дуже важливо не упустити цей момент і надати допомогу в розколюванні шкаралупи.

Життєстійкість потомства становить понад 95%.

Основні характеристики курей Хайсекс представлені в таблиці нижче.

Перед вживанням важливо перевірити яйця на свіжість, наприклад, опустити їх в воду.

родонітом

Кури родоніт цінуються за невибагливість у догляді і хорошу продуктивність. Цей крос був виведений в Німеччині шляхом селекції в результаті схрещування кросу Ломан браун і породи род-айленд. У Росії був отриманий підвид, який має здатність виробляти яйця і в період заморозків.

Несучки родоніт не вимогливі при вирощуванні і володіють спокійним характером, відмінно переносять холод. Їх зручно утримувати в приватному секторі. Розрізняють три різновиди. Причому перший виведений крос володіє меншою продуктивністю, ніж інші - після 1,5 років несучість різко зменшується. А ось здатність до кладки яєць двох інших видів не залежить від віку несучки.

Жива вага чоловічої особини становить близько 3 кг. Статева зрілість у несучок настає порівняно рано - в чотири місяці. Найбільшу продуктивність вони мають у віці 1,5 року, потім починається зниження несучості. Шкаралупа яйця має коричневий окрас.

Основною перевагою даної породи є стабільна кладка яєць навіть при настанні заморозків, що особливо важливо для районів з суворим кліматом. У потомства даної породи висока життєстійкість.

Чи знаєте ви? Щоб кури розглянутої породи після настання 1,5-однорічного віку не знижували свою несучість, несучкам вводять спеціальний препарат під назвою "вакцина омолодження". Після такого втручання курочка буде активно нестися ще 80 тижнів.

Несучки не володіють інстинктом висиджування яєць, тому для розведення цієї породи необхідний інкубатор. Наявність півня не обов'язково, продуктивність курей від нього не залежить. Хоча його рекомендують тримати для підтримки порядку в курнику. Основні характеристики курей родоніт представлені в таблиці нижче.

Зберегти яйця на тривалий час можна за допомогою методу заморозки.

Хай-лайни

Ще одним різновидом курей, що відрізняються високою несучістю, є хай-лайн. Ці пташки дуже доброзичливі, енергійні і можуть спокійно уживатися з іншими видами. Вони стійкі до багатьох хвороб і дуже прибуткові в плані змісту. Це крос, який можна розводити в промислових масштабах і без проблем утримувати в невеликих приватних господарствах. Кроси хай-лайн: браун, сильвер браун, соня, w-36 Крос був виведений американською фірмою "Hy-Line International". Шляхом селекції були виведені наступні підвиди: несучки хай-лайн браун, сильвер браун і соня - відрізняються рудим оперенням і несуть яйця коричневого кольору, а кроси W-36, W-77 і W-98 мають біле забарвлення пір'я і, відповідно, дають яйця білого кольору. Кури важать не більше 2,5 кг, а півні досягають ваги не більше 3 кг.

Статеве дозрівання відбувається близько 5 місяців. Життєстійкість породи дуже висока - близько 96-98%. Кроси хай-лайн вайт і хай-лайн браун між собою трохи відрізняються за показниками.

Основні характеристики породи курей хай-лайн можна побачити в таблиці нижче.

російські білі

Кури породи російська біла користуються популярністю завдяки невибагливості у догляді, годуванні і високої продуктивності. Вже згадана порода була виведена в Росії шляхом схрещування породи леггорн з місцевими курями. Ці птахи невибагливі в догляді, стійкі до багатьох захворювань і добре переносять холодний період з заморозками. Для виробництва м'яса вони не придатні. Вага півника становить не більше 2,5 кг.

Кури характеризуються порівняно великим складанням тіла і чистим білим забарвленням, завдяки якому отримали свою другу назву - "Білосніжка". Характерною рисою є великий гребінець, що стоїть прямо вгору у самців, і невеликий, трохи звисає вниз у самок. Статевого дозрівання кури досягають у віці п'ять місяців. Цей птах має велику життєстійкість - виживаність пташенят близько 96%. Інстинкт насиджування у них втрачено, тому курчат виводять в умовах інкубатора.

При вирощуванні курей породи російські білі варто врахувати, що вони вміють непогано літати, тому їм треба своєчасно підрізати крила і огородити вольєр високою сіткою. Основні характеристики породи курей російські білі можна побачити в таблиці нижче.

Для того щоб кури несли яйця, зовсім необов'язково мати півня: особини чоловічої статі потрібні для запліднення, якщо планується виведення курчат.

Пушкінська

Порода курей пушкінська прекрасно підходить для вирощування і змісту в приватному секторі. Цей птах відрізняється не тільки високою несучістю, але і м'ясом з відмінними смаковими властивостями. До того ж такі кури невибагливі в плані догляду та годування. Назва порода отримала завдяки місту Пушкіну, де шляхом селекції вивели цих курей.Прабатьками виступили леггорни і австралорп. Розрізняють два підвиди породи - один отриманий в Сергієвому Посаді, інший виведений в Пушкіні. Слід зазначити, що у самців домінує білий колір, а у самок - чорний. Зустрічається і смугаста чорно-біле забарвлення оперення.

Вага півня трохи більше, ніж несучок - 2,5-3 кг. Півників, як правило, пускають на м'ясо, яке має білий колір і хороший смак. Вага тушки становить приблизно 1,8-2,5 кг вже при досягненні п'ятимісячного віку.

Ці птахи мають врівноваженим доброзичливим характером і спокійно уживаються з іншими видами. Для підтримки порядку в курнику фахівці рекомендують на 20 несучок брати одного півника. Але якщо півнів буде більше, конфліктів не вдасться уникнути. Статева зрілість у пушкінських курей настає в 4,5-5 місяці. Перші кладки яєць йдуть вагою близько 50 грам одна штука, але з віком розміри яєць стають більше. Позитивним моментом є той факт, що кладка яєць триває і при появі заморозків. Шкаралупа яєчок кремового або білого кольору. Несучість несучки не втрачають до 3-4 років, а значить, заміну поголів'я здійснюють рідше. Заплідненість яєць висока - 90-95%, а виводимість потомства становить 80%.

У плані догляду дана порода невибаглива і спокійно переносить заморозки, але завжди необхідно подбати про тепле курятнику для ночівлі. Основні характеристики курей російські білі можна побачити в таблиці нижче.

Вживаючи сирі яйця, будьте обережними: продукт в сирому вигляді може спровокувати розвиток серйозного захворювання - сальмонельозу.

Зараз для отримання яєць виведено багато різних порід і кросів курей яєчного та яєчно-м'ясного напряму з великими розмірами яєць, що відрізняються невибагливістю і високою продуктивністю. На початку репродукції кури нерідко несуть яйця невеликих розмірів, які з часом стають більшими. Слід також зазначити, що поголів'я несучок потрібно раз в декілька років оновлювати, так як хороша несучість у них спостерігається звичайно тільки в перші три роки. Оновлювати поголів'я можна і самим, якщо завести добре зарекомендувала себе породу.

Дивіться відео: Породи курей (Квітня 2024).