Бройлерів називають штучно виведені міжпородних гібриди тварин, які відносяться до м'ясного напрямку. Бройлерні качки, як і кури, швидко набирають масу, що дозволяє через 1,5 місяці після закупівлі добових каченят отримати дорослу особину з максимальною вагою. Далі піде мова про вибір молодняку бройлерів і створенні необхідних умов для його змісту.
Породи бройлерних качок
Поширені бройлерні кроси:
- Біла пекінська.
- Мускусна американська.
- Черрі-велли.
- Мулард.
- Агідель.
- Благоварского.
- Московська біла.
- Медео.
- Супер М4.
- Угорська строката.
- Бігун індійський.
Розгляньте особливості розведення таких порід бройлерних качок: Агідель, Благоварского біла і Мулард.
Як вибрати бройлерних каченят при покупці
В першу чергу зверніть увагу на умови і контейнери, в яких містяться каченята. Якщо чистотою і порядком навіть і не пахне, а пташенята в прямому сенсі слова сидять один на одному, то купувати такий молодняк не варто - надто високий шанс втратити більшу частину поголів'я. 
В ідеалі перед покупкою дізнатися побільше інформації про продавця, послухати відгуки покупців або конкурентів. Якщо людина давно торгує, значить, його "товар" має хорошу якість.
Незалежно від наявності відгуків потрібно добре розглянути каченят. Вони повинні бути живими, життєрадісними, і, головне, чистими. Гігієна в перші дні життя вирішує більше, ніж якість корму, тому ні в якому разі не купуйте брудних каченят, які годинами сидять в коробці зі своїми ж екскрементами.
Зверніть увагу на очі. Вони повинні блищати, бути чистими, сльозотеча або наявність білих згустків говорить про проблеми зі здоров'ям. Далі загляньте під хвіст - якщо у пташенят є проблеми з травленням (пронос), тоді їх купувати не можна. Такий молодняк вимагає витрат на лікування, а приріст маси буде йти повільніше. Обов'язково перевірте лапи і крила на наявність вивихів. 
Що стосується віку, то краще купити добових каченят:
- по-перше, ви заплатите менше;
- по-друге, будете впевнені в тому, що з другого дня життя молодняк знаходиться в прийнятних умовах.
Чим довше каченят продають, тим вище шанс того, що вони застудився або чим-небудь отруяться.
Чи знаєте ви? Качки зустрічаються на всіх континентах, крім Антарктиди, а всього в світі налічується 110 видів цих птахів.
Запам'ятайте, що вам потрібно вибрати не краще з гіршого, а дійсно здоровий молодняк, тому якщо весь товар на ринку поганий, тоді краще відмовитися від придбання. Слабкі каченята повільно ростуть, частіше хворіють. Ви можете вийти в мінус за витратами лише тому, що купили слабкий молодняк. 
Вирощування в домашніх умовах
Качкам необхідно забезпечити прийнятні умови утримання, які прямо позначаться на імунітеті і наборі маси. Бройлерних качок не містять в холодному кліматі, що враховується при покупці.
підлогове утримання
Якщо у вас є приміщення, в якому раніше містилися кури, тоді не поспішайте купувати велику кількість каченят. Справа в тому, що птах міститься покриттям методом, відповідно, кожної особини необхідно виділяти велику квадратуру, ніж курям.
Щільність посадки. З віком щільність посадки зменшується, так як розміри особин збільшуються, тому ще при покупці потрібно правильно все підрахувати. У віці 21-30 днів на 1 кв. м повинно розташовуватися не більше 9 каченят. Щільність посадки дорослих качок приблизно дорівнює 5-6 особинам на квадратний метр. 
Підстилка. Найважливіший момент, який необхідно опрацювати до дрібниць. Як матеріал використовуються тирса, торф або солома. Товщина шару повинна бути близько 14-16 см. При цьому для захисту від патогенних мікроорганізмів використовується вапно-пушёнка, яку висипають поверх настилу. На один квадратний метр витрачають 0,5 кг речовини.
Погодьтеся, дуже важливо забезпечити птаху комфортні умови розвитку. Дізнайтеся як самостійно побудувати сарай для качок.
У міру забруднення підстилка повинна змінюватися. В середньому на одну особину витрачається до 10 кг матеріалу (за весь час утримання). При цьому кожен раз необхідно використовувати вапно.
Вентиляція і вологість. Дані параметри необхідно ретельно контролювати. Особливо важливо налаштувати вентиляцію влітку, коли у качок виникають серйозні проблеми з теплообміном. 
Вентиляція в утятніке Інтенсивність повітрообміну повинна становити 6 куб. м на годину на одну особину. Тобто якщо у вас міститься 50 качок, то в годину має надходити 300 кубометрів свіжого повітря. У зимовий період інтенсивність скорочується до 1 кубометра / ч.
Вологість завжди повинна знаходитися в межах 65-75%. Занадто сухе повітря негативно впливає на слизові, а надто вологий створює сприятливе середовище для бактерій і грибків.
Важливо! Перед заселенням приміщення повинно бути продезінфіковані.
Розведення в клітинах
Такий варіант дозволяє істотно економити площа. Він використовується на великих птахофабриках, де неможливо скористатися підлоговим методом змісту. 
Щільність. З огляду на те, що клітина в усьому програє підлогового варіанту, садити каченят з високою щільністю не можна. При мінімальних параметрах клітини 70х70 см з висотою 35 см можна розмістити до 40 голів каченят, яким не виповнилося 14 днів. Далі кількість каченят в одній клітці скорочують до 8-10.
Матеріал клітини і підстилка. Як матеріал можна використовувати залізо, фанеру або дерево. При цьому гострі краї повинні бути відсутніми. Перед висадкою каченят сітчасте дно вистилають папером, щоб виключити травми кінцівок. Коли молодняк підросте, папір видаляють.
Важливо! Для кліткового утримання підходять тільки особини одного віку і ідентичною комплекції.
Годування та прибирання. До своєчасному годівлі та прибирання потрібно поставитися з усією серйозністю, так як при клітинному змісті птах не має вільного доступу до їжі і воді, а також не може нічого зробити зі скупчилися фекаліями. З цієї причини в кожній клітині розміщується поїлка і годівниця. Судини необхідно регулярно мити. Фекалії та інші відходи видаляють з піддонів щодня. 
Що ще знадобиться
Приміщення, в якому утримується птиця, а також вигул, повинні бути облаштовані так, щоб качки відчували себе комфортно, могли в потрібний момент отримати порцію води або їжі.
додаткове освітлення
Не варто ототожнювати бройлерних качок з бройлерних курми - в плані висвітлення їх потреби різняться. У перший тиждень життя каченята лякливо відносяться до надмірного висвітлення, тому використовуються лампи не більше 50 Вт, а світловий день обмежується 18 годинами. Інтенсивність світла повинна бути в межах 15-20 люкс.
Рекомендується встановлювати матові або блакитні лампи. Таке світло благотворно впливає на кількість з'їденої їжі, а також не викликає занепокоєння у птиці. 
підтримка температури
Запам'ятайте, що каченята віком до 2 тижнів включно нездатні контролювати і регулювати температуру тіла, тому важливо підтримувати в приміщенні температуру ідентичну показниками тіла. Повітря повинен бути прогрітий до 30 ° С, а температура підстилки не повинна опускатися нижче 28 ° С.
З 2 по 3 тиждень показники знижують до 26 ° С, а після третього тижня - до 20 ° С. Дорослі особини можуть переносити нижчі температури, але не негативні, що важливо пам'ятати.
Поїлки і годівниці
Годівниця. Як матеріал використовується залізо або шліфоване дерево. Непоганою альтернативою є пластик, проте він недовговічний. Заборонено використовувати алюміній або оцинковане залізо. 
Годівниця заповнюється тільки на 1/3, тому її обсяг повинен бути великим, щоб не доводилося по кілька разів засипати корм. Нормою є одна годівниця на 20 особин.
Поїлка. Щоб виключити падіж молодняку через застуду, краще відразу купити вакуумні поїлки, які не дадуть можливості утятам плескатися у воді. Це дуже важливо, так як намокання відразу призведе до переохолодження.
Якщо ви не хочете використовувати вакуумні варіанти, тоді організуйте все так, щоб особини могли повністю занурити голову в воду, однак не мали можливості залізти в поїлку. 
вигульних дворик
Вигульних дворик необхідний для того, щоб каченята в теплу пору року отримували необхідну дозу ультрафіолету, а також гартували імунітет. Випускати малюків на свіже повітря можна з 3-4 дня, якщо температура повітря приблизно дорівнює температурі їх тіла (30 ° С).
При цьому важливо контролювати час, який каченята проводять на вигулі - як тільки птах почне збиватися в купку, її відразу ж заганяють в приміщення.
Загін обов'язково повинен бути обгороджений матеріалами, які не можуть поранити качок. Також повинен бути навіс, площа якого становить 25% від квадратури загону. Площа дворика повинна бути такою, щоб на 1 кв. м доводилося не більше 2 особин. 
Чи потрібен доступ до води
Доступ до води необхідно максимально обмежити. По-перше, качки повинні набирати масу, а не витрачати калорії на рухову активність. По-друге, після водних процедур птах буде брудною і мокрою. Мінімальні скачки температури або сильний вітер приведуть до серйозних простудних захворювань.
Розгляньте докладніше які хвороби небезпечні для качок.
Відкривати доступ до води слід лише в тому випадку, якщо ви тримаєте невелике поголів'я до 10 особин: так ви створите живий куточок, на який буде приємно дивитися. При цьому водойма повинен бути великим, природним, інакше він перетвориться в болото за кілька днів. 
Годування бройлерних качок
Стартовий раціон. Стартовий корм дають утятам з 1 і по 10 день життя включно. Перше годування необхідно здійснити протягом 18 годин після вилуплення, щоб у молодняку не виникло проблем.
Чи знаєте ви? Качки - всеїдні, тому можуть харчуватися як рослинною їжею, так і тваринної: в природних умовах птах ловить рибу, комах і черв'яків. У цьому їй допомагають дрібні борозни на дзьобі.
Для годування використовують фірмові якісні суміші у вигляді порошку або невеликих гранул. Якщо готові комбікорми придбати неможливо, тоді використовують наступний мікс:
- кукурудза - 50%;
- овес - 25%;
- ячмінь - 10%;
- шрот - 5%;
- суміш преміксу, крейди, солі і рибного борошна - 10%.
Ростової. На ростовой корм переводять каченят на 11 дні життя. Передбачається поступова відмова від дрібнофракційних корми, а також зволожуючих добавок. Такий варіант годування використовують до 26 дня включно. Перехід зі стартового корму на ростовой проводиться протягом 2 тижнів.В цей час набір маси може істотно сповільнитися, проте не варто хвилюватися. Така особливість пов'язана зі зміною раціону.
На 3 тижні життя каченята повинні споживати концентровані комбікорми, в яких міститься невелика кількість протеїну. Такий склад можна використовувати для годівлі молодняку:
- кукурудза - 45%;
- пшениця - 30%;
- шрот - 10%;
- дріжджі - 3%;
- рибне борошно - 5%;
- трав'яне борошно - 6,7%;
- крейда - 1,5%;
- премікс - 1%;
- сіль - 0,2%.
Фінішний. Фінішний корм вводять в раціон з 26-27 дня життя. Уже дорослій птиці дають розсип грубого помелу або гранульований варіант, діаметр якого перевищує 4 мм.Найпростіше придбати готовий фінішний корм для качок, так як створити ідеальний варіант в домашніх умовах досить проблематично. Існує безліч різновидів фінішних комбікормів. Деякі фермери, щоб отримати максимальний приріст маси на останньому часовому відрізку, замінюють 90% раціону на кукурудзу.
Правильне харчування - запорука міцного здоров'я птиці. Читайте про те, як правильно скласти раціон для качок в домашніх умовах, ніж годувати маленьких каченят, а також як самостійно приготувати комбікорм для качок.
Решта 10% припадає на вітамінні суміші, рибне борошно, крейда і сіль. Інші доводять відсоток зернових в раціоні до 60. Вибрати оптимальний варіант складно, тому слід відштовхуватися від витрат і очікувань. 
Склад повнораціонного фінішного комбікорму:
- зернові (пшениця, кукурудза, ячмінь) - 60 г;
- зняте молоко - 35 г;
- відварну картоплю - 30 г;
- зелень - 20 г;
- дріжджі - 7 г;
- шрот - 5 г;
- м'ясо-кісткове борошно - 5 г;
- сир - 5 г;
- крейда - 3 г;
- сіль - 0,2 м
- у віці 10-15 днів молодняк годують від 6 до 8 разів на добу;
- з 15 по 30 день їжу дають 4-6 разів на добу;
- дорослих качок з 31 дня до забою годують не менше 3 разів на добу.
Через скільки можна різати на м'ясо
Рентабельно забивати качок на 42-45 дні життя, так як після цього починається процес ювенільної линьки, у птаха з'являється жорстке оперення. Також качки споживають величезну кількість корму, що з кожним днем збільшує собівартість м'яса.
Вам, напевно, буде цікаво дізнатися, як правильно забити качку, як ощипать качку без пеньків, а також читайте про те, як зробити качиний жир.
Не варто забувати про те, що м'ясо поступово "старіє", стає жорстким. З цієї причини затягування з забоєм може привести до серйозних матеріальних втрат. В такому випадку краще зарізати завчасно, ніж тоді, коли продукція вже не буде відповідати стандартам.
Зміст бройлерних качок схоже з вирощуванням бройлерних курей, однак існує безліч відмінностей, про які варто завжди пам'ятати. Якщо ви вирішили зайнятися цією справою, тоді рекомендуємо ще на етапі покупки молодняку потурбуватися про кормову базу і матеріалі, який буде використовуватися в якості підстилки.
