Сучасній людині життя без помідорів, напевно, здалася б немислимою. Але ж широке поширення як овочева культура помідор отримав тільки в середині XIX століття, коли його стали масово вирощувати на території Криму.
За наступне століття він потроху просувався на північ, і до середини минулого століття вже існувало близько півтисячі сортів і гібридів, пристосованих для вирощування аж до Сибіру.
У цій статті розглянемо один з популярних гібридів - томат "Пінк Унікум", дамо йому характеристику і складемо опис сорту з фото плодів і куща.
опис
Коли настає час визначатися з тим, який вибрати посівний матеріал для майбутнього сезону, варто звернути увагу на голландський гібрид "Пінк Унікум f1". Його використовують як в теплицях для промислових посадок, так і у власному присадибному господарстві для персональних потреб.
Чи знаєте ви? Те, що помідори завезені в Європу Колумбом, знають всі, однак ще раніше за нього цю рослину привіз до Італії знаменитий конкістадор Фернан Кортес. Як і у випадку з відкриттям Америки, названої в честь істинного першовідкривача Амеріго Виспуччи, Колумбу в історії дісталися чужі лаври.
Гібрид середньостиглий - після того, як з'являться сходи, перше помідорів слід очікувати через 120 днів, хоча в більш сприятливих умовах це може відбутися раніше. За відгуками деяких фермерів, дозрівання настає через 68-70 днів після того, як була висаджена розсада.
Плодоносить довго, і зняті з куща зелені плоди, у яких немає шансів визріти, можуть пролежати, дозревая, досить тривалий час, аж до Нового року, правда, значно втратять у смаку.
Важливо! Урожайність томата "Пінк Унікум" висока: з квадрата посадок можна зібрати від 10 до 17 кілограмів плодів.
Виробник рекомендує його до вирощування в теплицях в помірних кліматичних умовах.
кущі
Кущ у цих помідорів індетерменантний, тобто високорослий, що плетуться. Якщо його вчасно не прищипнуть, але буде рости "до небес і вище", але можна з нього оформити і низькорослий кущик. Коренева система потужна і сильна. 
Чи знаєте ви? Дуже довго європейці вважали томат отруйною рослиною і навіть намагалися використовувати його плоди з метою отруєння. Ймовірно, виною цьому омані було те, що плоди, що містять чималу кількість кислоти, подавали в олов'яної посуді. Кислий сік, вступаючи в реакцію з оловом, стає токсичним. Зате як декоративну рослину європейці, а з XVIII століття і російська аристократія, використовували томати з задоволенням.
Листя середнього розміру на ньому ростуть в помірній кількості, междоузлия короткі. Виробник заявляє, що на кожній рослині утворюється до 7 кистей, але на практиці виходить 5 або 6, що також є непоганим результатом. В одній руці від 4 до 6 плодів. Суцвіття у рослини прості.
При оформленні куща рекомендується залишати 2 або 3 гілки: якщо цього не робити, він може вигнати до 5 стовбурів.
Плоди
Цей гібрид користується чималою популярністю у сучасних городників, адже він смачний, гарний, транспортабельний, невибагливий: у нього маса переваг.
Помідори на ньому виростають середнього розміру і ваги, близько 250 грамів. Але це в теорії, а на практиці можна домогтися і напівкілограмових плодів, правда, тільки на перших кистях. Зрозуміло, для цього рослині потрібно забезпечити чудові умови. Але це якщо спеціально ставити перед собою таку мету, тому що і 4 помідори на кілограм - це дуже гідний результат. 
Колір у помідорів "Пінк Унікум", як зрозуміло з назви - рожевий: коли плід дуже стиглий - ближче до алому, однотонний, біля плодоніжки плям бути не повинно.
Плід виходить гладким і округлим або плоско, в основному, з рівною, рідше - з ребристою поверхнею.
Шкірочка хоч і тонка, проте досить щільна для того, щоб не дати помідору потріскатися, має глянсовий відлив.
Усередині помідора соковита і м'ясиста м'якоть, але не розсипчаста, а в міру щільна, багато насіннєвих камер. 
Завдяки високому вмісту цукру смак у плодів "Пінк Унікум" солодкуватий, майже без кислинки. Їх можна вживати в сирому вигляді, а також використовувати в приготуванні їжі і консервуванні.
Чи знаєте ви? Незважаючи на те, що помідор - уродженець Америки, на батьківщині він не користується такою популярністю, як в Європі, і особливо в Середземномор'ї. Тільки в Іспанії цих плодів збирають і вживають в їжу більше, ніж у всій Південній Америці.
характеристика сорту
Гібрид "Пінк Унікум" виведений в Голландії, хороший для плівкових і скляних теплиць, в південних регіонах може виростати в відкритому грунті.
Вирощуючи їх для продажу, можна непогано заробити, адже сорт відрізняється дуже високою врожайністю. Плоди можливо зберігати протягом довгого часу, відмінно транспортуються.
Якщо зняти з куща недозрілий помідор, він швидко дійде в приміщенні.
Дізнайтеся більше про таких гібридах томатів як: "Чорний принц", "Евпатор", "Мар'їна роща", "Зірка Сибіру", "Верлиока Плюс", "Сибірський скоростиглий", "Верлиока", "Пінк Парадайз", "Катя", "Третьяковській", "Ажур" і "Спаська вежа".
У кулінарії "Пінк Унікум" крім вживання в свіжому вигляді використовують в:
- салатах;
- гарнірах;
- соусах;
- супах і так далі.
Чи не найбільші плоди можна відібрати для консервування цілком, з більших і м'ясистих доречно приготувати смачний томатний сік.
Достоїнства і недоліки
Гібрид має численними достоїнствами:
- Відмінні смакові якості і розмір плодів, гарний товарний вигляд.
- Можна вживати в їжу в будь-якому вигляді.
- Підходять для тривалого зберігання і транспортування.
- Добре зберігаються.
- Сорт має стійкість до багатьох захворювань, які вражають томати.
- Спокійно ставиться до деякого погіршення умов, наприклад, посухи, або навпаки - підвищеної вологості.
- Рослини не вимагають особливого догляду.
До недоліків умовно можна віднести:- Потреба куща в формуванні.
- Необхідність підв'язувати відросло стебла.
- Відсутність кислинки в смаку.
- Бажаність упаковувати великі плоди в один шар при транспортуванні, інакше вони ушкодяться під власною вагою.
- Втрата в смаку при знятті з куща зеленими і тривалому зберіганні після дозрівання.
особливості вирощування
Гібрид "Пінк Унікум" вирощують через розсаду.
Важливо! Момент посіву на розсаду залежить від бажаного терміну пересаджування в теплицю. Зазвичай висівають в середині березня, але можна трохи змістити термін, якщо є добре обладнана обігрівається теплиця.
Перед тим як насіння посіяти, їх на 12 годин замочують в розчині стимулятора.
Грунт томатам потрібно легкий: перегній і садова земля 1х1, якщо остання занадто глиниста, додають деяку кількість піску.
Висівають на глибину 1,5-2 сантиметри і накривають склом або плівкою. Після того як проклюнутся паростки, ємності з розсадою переміщують в максимально яскраве місце з необхідним досвічуванням.
Пікірують розсаду після першої пари справжніх листків, при цьому її необхідно погодувати комплексними добривами. Перед тим як висадити розсаду в грунт, грунт в теплиці потрібно розпушити. У 2-місячному віці міцні і здорові рослини переносять в грунт, попередньо внісши в лунки добрива - суперфосфат або деревну золу. 
Загущать посадки не варто, це негативним чином вплине на врожайність. Оптимально висаджувати на квадратний метр 2-3 саджанця.
Формувати "Пінк Унікум" слід в 2 стебла: після того, як утворилося 5 або 6 кистей, видалити всі наявні бічні пагони. Крапку зростання бажано прищипнуть, щоб рослина віддавало свої сили плодам.
Коли кущ виростає досить високим, його потрібно підв'язати. Протягом всього сезону рослини бажано підгодувати 3 або 4 рази, використовуючи для цього комплексне добриво.
Поливають томати в помірній кількості, спостерігаючи за підсиханням грунту. 
Ознайомтеся з такими сортами томатів: "Батяня", "Малиновий гігант", "Хурма", "Мишка клишоногий", "Білий налив", "Човник" і "Новачок".
Хвороби і шкідники сорти
"Пінк Унікум" вважаються дуже стійкими до різних захворювань, властивим помідорів зокрема і пасльонових взагалі, таким як:
- кладоспіроз;
- фузаріоз;
- тютюнова мозаїка;
- бура плямистість;
- галловая нематода;
- вертіціллез;
- ВТМ.
Щоб підстрахуватися, можна здійснювати профілактичні заходи: обприскування "Фітоспорін" і інсектицидами, що допомагають боротися з комахами. Останнім не рекомендується користуватися після того, як почалося плодоношення.
Якщо ви вирішили спробувати виростити "Пінк Унікум", ви навряд чи пошкодуєте про це: сорт відрізняється врожайністю, будучи при цьому досить невибагливим. Це один з найбільш стійких гібридів, здатний вижити навіть в несприятливих умовах. Всього кілька кущиків цих помідорів без особливого клопоту дадуть вам відмінний урожай - варто тільки давати їм достатньо харчування, забезпечити потрібної температурою і регулярним поливом. 
