Багато століть тому люди дізналися про високу живильну цінність як квасолі, так і інших бобових культур. Квасоля тоді називали «м'ясом бідняків», тому що в ній міститься стільки ж білків, скільки і в м'ясі.
Лікарі зараз називають квасоля «м'ясом здорових людей», адже боби не тільки поживні, а й корисні. Сімейство бобових включає в себе безліч культур, особливо популярною є соя і квасоля. Соя найчастіше переробляється, а квасоля вживається просто так.
Сприятливі умови для квасолі
Квасоля є самозапилюватися культурою, це говорить про те, що на городі можна посадити і вирощувати одночасно різні сорти. Квасоля - це теплолюбива рослина, намагайтеся вибрати для посадки і вирощування найбільш ранньостиглі сорти. Вони більш витривалі в стресових ситуаціях і поганих погодних умовах. Кущові сорти раніше дозрівають і більш стійкі до холодів, ніж кучеряве.
Рекомендуємо прочитати: Горох. Посадка і догляд.
Читай статтю «Помідори черрі. Вирощування в теплиці »тут
Дізнайся які найкращі сорти полуниці //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/vyrashhivanie-klubniki-soglasno-gollandskoj-tehnologii.html.
Рекомендуємо прочитати: Горох. Посадка і догляд.посадка квасолі
підготовка землі
Кращими попередниками для квасолі є капуста, томати, огірки, перець і баклажани. Не варто вибирати для посадки квасолі ту ж грядку раніше, ніж через 3 роки.
Добрими сусідами для квасолі будуть морква, буряк, цибуля, картопля, помідори, капуста. Але ідеальним поєднанням є огірки, в такому випадку бобові принесуть кращий урожай. Для підготовки землі до перекопуванні внесіть в грунт добрива. Відмінно підійде наступний склад:
- 2 столові ложки доломітового борошна;
- 1 столова ложка аміачної селітри;
- 1 столова ложка подвійного суперфосфату (можна використовувати амофос);
- половина столової ложки хлористого калію (або калійної соди).
Наведено розрахунок добрива на 1 квадратний метр землі. Також можна використовувати перегній з розрахунку 4 кг на 1 квадратний метр. Майбутню грядку добре було б обсадити лаштунками. Для цієї ролі відмінно підходить кукурудза.
Вибір часу для посадки і посів насіння
Квасоля дуже теплолюбива. Оптимальною температурою для проростання насіння є близько + 10-12 градусів. Проводьте посів так, щоб перші сходи не були під заморозки. Найкраще проводити посів вже після остаточного наступу тепла. Найчастіше найкращим часом буде кінець травня і перша декада червня. Сходи можуть загинути при заморозках, коли температура опускається до -1 градуса.
Перед посівом переберіть насіння, видаліть всі пошкоджені. Якщо вони пересушені, то можна замочити насіння в теплій воді на 6 годин. Потім воду злити, злегка провітрити насіння і висадити у вологий грунт.
Для ще більшої ефективності перед посівом можна потримати квасоля 20 хвилин в розчині марганцівки, потім на пару годин замочити в зольний розчин.
Дотримуйтеся відстані між рядами близько 35-40 см, в ряд насіння розташуйте приблизно через 5-8 см. Накрийте плівкою посіви. Оптимальна глибина посадки близько 3 см. Якщо посадити глибше, то насіння можуть загинути під час набухання.
Вирощування і догляд за квасолею
Найсприятливіша температура для сходів і розвитку квасолі близько 20 градусів. Молоді рослини не вимагають рясного поливу. Потім необхідність поливу зростає. Якщо під час цвітіння допустити пересихання грунту, то боби будуть опадати.
За сезон проводять 2-3 підживлення. Не забувайте про прополюванні та розпушуванні грунту. Перше розпушування проводиться, коли рослини досягають висоту 6-7 см. Друге розпушування необхідно після появи першої пари справжніх листків. Відразу можна і проріджувати рослини, залиште між ними відстань близько 30 см.
Якщо ви заготовлює квасоля на зерно, то прибирайте її за один прийом. При дозріванні бобів виривайте рослини з коренем, в'яжіть пучки і просушіть під навісом.
Ретельно просушені насіння, які будуть використовуватися для посадки на наступний рік, зберігайте в сухому приміщенні при плюсовій температурі. Схожість зберігається до 5 років.
Дізнайся небезпечні хвороб червоної смородини, які підстерігають садівника
Хвороби чорної смородини, фото дивіться тут //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/uhod-za-yagodami/bolezni-i-vrediteli-chernoj-smorodiny-i-sposoby-borby-s-nimi.html
Дізнайся небезпечні хвороб червоної смородини, які підстерігають садівникаДогляд за квасолею не складає великих труднощів, але результати порадують вас багатим урожаєм!
