У період авітамінозу і простудних захворювань організм потребує заповненні своїх вітамінно-енергетичних резервів. Одним з простих і доступних способів підняти імунітет і вилікувати багато хронічних захворювань, є вживання в їжу имбирно-лимонно-медової суміші, яку легко приготувати і зберігати тривалий час.
Суміш має приємний смак і аромат і допоможе легко і швидко заповнити недолік організму в мікроелементах і вітамінах. Як її правильно зробити, щоб зберегти максимум корисних властивостей, в якій пропорції потрібно взяти інгредієнти і чи можна перекрутити їх через м'ясорубку?
Хімічний склад
У 100 грамах суміші містяться:
- Основні компоненти:
- калорії - 208,5 Ккал (15% від добової норми дорослої людини);
- білки - 1 г;
- вуглеводи - 54,4 г;
- жири - 0.6 г;
- пектини - 2.3 г;
- вода - 44 г.
- вітаміни:
- ретинол - 0.1 мг;
- каротиноїди - 0.1 мг;
- рибофлавін - 1.4 мг;
- тіамін - 2.7 мг;
- пантотенова кислота - 3.4 мг;
- вітамін В6 - 6.5 мг;
- фолієва кислота - 3.2 мг;
- холін - 1.3 мг;
- вітамін В12 - 5.4 мкг;
- аскорбінова кислота - 14.5 мг;
- холекальциферол - 18.6 мг;
- токоферол - 0.8 мг;
- филлохинон (вітамін К) - 3.5 мг;
- нікотинова кислота - 2.1 мг.
- Мікро- та макроелементи:
- селен - 2.6 мг;
- магній - 0.4 мкг;
- натрій - 0.8 мг;
- хлор - 0.5 мг;
- фосфор - 4.5 мкг;
- залізо - 4.5 мг;
- йод - 0.7 мкг;
- кобальт - 1.0 мг;
- марганець - 12.9 мкг;
- фтор - 1.7 мг;
- хром - 1.5 мг;
- цинк - 3.1 мг.
Чим корисно засіб і чи є від нього шкода?
Користь имбирно-медово-лимонної суміші комплексна і проявляється різними ефектами щодо всіх органів і систем:
- ефективне спалювання жирових відкладень, холестерину і солей;
- уповільнення старіння;
- омолодження шкіри;
- поліпшення кровообігу і стану судин;
- очищення кишечника від скупчень шлаків і прискорення перистальтики і перетравлення.
Суміш має виражений імуностимулюючий ефект, особливо в осінньо-весняний період, Підвищує противірусну стійкість організму, тонізує, нормалізує артеріальний тиск, має властивість знижувати апетит.
Курсове вживання суміші призводить до поліпшення стану волосся і нігтів, лікування багатьох хронічних захворювань, зниження ваги, зникнення симптомів гіповітамінозу. Спостерігається і поліпшення розумової діяльності, пам'яті та уваги.
При недотриманні технології приготування, вживання одночасно з лікарськими засобами або при наявності протипоказань замість користі суміш може завдати шкоди, Який виражається в:
- подразненні шкіри і слизових оболонок;
- підвищенні температури шкіри;
- подразненні дихальних шляхів і кашлі;
- можливе зниження ваги;
- загостренні гастриту;
- холециститу та гепатиту;
- лабільності артеріального тиску;
- високому навантаженні на серце (прискорене серцебиття, задишка, перебої);
- ураженні нирок у вигляді прискореного сечовипускання і короткочасного появи білка в сечі;
- розвитку кровоточивості ясен.
Показання до прийому
- Гострі вірусні захворювання дихальних шляхів.
- Знижений артеріальний тиск.
- Синдром роздратованого кишечника.
- Невроз і неврастенія.
- Ослаблення пам'яті.
- Прояви гіповітамінозу (млявість, втома, слабкість).
- Мігрень.
- Зайва вага.
Беручи це засіб регулярно можна позбутися багатьох проблем зі здоров'ям і поліпшити захисні властивості організму.
Протипоказання
Незважаючи на безліч корисних властивостей, у суміші є і протипоказання до прийому:
- Гастрит і виразкова хвороба в стадії загострення.
- Поліпи кишечника і онкологічна патологія.
- Вагітність (потрібна консультація лікаря).
- Дитячий вік до 3 років.
- Гіпертонічна хвороба 3 стадії.
- Інфаркт, інсульт.
- Лихоманка.
- Гострі гнійні процеси в організмі.
- Аутоімунні хвороби в стадії загострення.
- Знижена здатність згущуватися крові.
- Індивідуальна непереносимість компонентів суміші.
Як вибрати імбирний корінь?
Для приготування суміші рекомендується заготовити корінь імбиру зі свіжого врожаю.
Він повинен бути щільним, твердим, злегка сухуватим на дотик, молочно-кремового насиченого кольору, без ушкоджень. Порошок, сік і масло імбиру в приготуванні сумішей не використовують.
Як приготувати і приймати?
Розглянемо кілька простих рецептів приготування цього засобу і дізнаємося, як його правильно пити і для чого це потрібно, а також коли краще приймати - до їжі або після.
Для зміцнення здоров'я при грипі
список інгредієнтів.
- 200 г кореня імбиру.
- 150 мл квіткового рідкого меду.
- 1 цілий лимон.
приготування.
- Корінь імбиру прокрутити через м'ясорубку, чи не віджимаючи з'явився сік.
- Натерти на тертці лимон цілком, разом з кісточками і цедрою.
- Змішати лимон і імбир, залити суміш медом, перемішати до однорідності.
- Помістити в скляну тару з герметичною кришкою в холодильник.
Застосування і курс лікування. Всередину, по 2 столові ложки 3 рази на день за півгодини до їди, можна запити невеликою кількістю води. Не вживати на ніч. Курс 7 днів.
Пропонуємо переглянути відео-рецепт приготування складу з імбиру, меду і лимона для підвищення імунітету:
від токсикозу
список інгредієнтів.
- 150 г імбирного кореня.
- 200 г лимона (2 штуки).
- 400 мл рідкого що не зацукрувався меду.
приготування.
- Лимони вимити і залити окропом на 15 хвилин, після чого нарізати шматочками і пропустити через м'ясорубку разом з шкіркою і кісточками.
- Імбир промити, прочистити і подрібнити в блендері або м'ясорубці двічі до однорідної консистенції.
- Змішати імбир і лимон, залишити на півгодини.
- Залити суміш медом, перемішувати протягом 5-7 хвилин.
- Перелити суміш в герметичну посуд і поставити на зберігання в прохолодне місце.
для потенції
список інгредієнтів.
- 600 мл гречічного загустілого меду.
- 100 грам імбирного кореня.
- 50 грам свіжого лимона.
приготування.
- Лимон промити і опустити в окріп на 5-10 хвилин.
- Нарізати лимон дрібними шматочками, прибравши кісточки.
- Імбир промити, нарізати на шматочки і змішати з лимоном.
- Суміш подрібнити в блендері до однорідної маси.
- Залити суміш медом і залишити на 1 годину в прохолодному місці, після чого ретельно перемішати і помістити в герметичну ємність.
Застосування і курс лікування. Всередину, по 50 грам суміші на добу одноразово, через годину після основного прийому їжі. Чи не запивати, не змішувати з іншою їжею. Курс 20 днів.
Для схуднення
список інгредієнтів.
- 120 грам лимона;
- 120 грам свіжого імбирного кореня;
- 200 мл меду.
приготування.
- Очистити і дрібно нарізати лимон.
- Змішати лимон з подрібненим коренем імбиру.
- Двічі пропустити через м'ясорубку, не видаляючи виділився сік.
- Підігріти, але не доводити до кипіння.
- Залити медом і прибрати в холодильник на 10-12 годин.
Пропонуємо переглянути відео-рецепт приготування складу з імбиру, меду і лимона для схуднення:
Для щитовидної залози
список інгредієнтів.
- 400 г свіжого імбиру;
- 3 лимона (350 грам);
- 200 г рідкого меду;
- 5 г коричного порошку.
приготування.
- Лимони промити, подрібнити разом зі шкіркою.
- Імбир промити і нарізати тонкими часточками.
- Імбир і лимон перемішати, перемолоти в м'ясорубці, що виділився сік видалити.
- Перекласти суміш в скляну тару з щільною кришкою і залити теплим медом, додати корицю.
- Наполягати суміш в холодильнику протягом 1 тижня.
Застосування і курс лікування. Всередину, по 50 грам суміші 2 рази в день в першу половину дня, незалежно від прийомів їжі. Не приймати одночасно з лікарськими препаратами. Курс 30 днів.
від холестерину
список інгредієнтів.
- 100 г імбирного кореня;
- 400 г лимона;
- 400 мл густого меду.
приготування.
- Імбир висушити, обрізати всі зіпсовані частини.
- Лимони помістити в окріп на 3 хвилини.
- Імбир подрібнити в м'ясорубці і залити медом на 5 хвилин.
- Лимон натерти цілком і додати до суміші.
- Наполягати в холодному місці протягом 10 днів.
Застосування і курс лікування. Всередину, по 1 столовій ложці після кожного прийому їжі або разом з їжею. Курс 40 днів.
Напій для нормалізації метаболізму
список інгредієнтів.
- 100 г імбиру;
- 50 г лимона;
- 30 мл рідкого меду;
- 5 г порошку куркуми.
приготування.
- Імбир промити, прочистити, нарізати на шматочки.
- Лимон промити і помістити в окріп на 1 хвилину, після чого подрібнити.
- Лимон і імбир змішати, прокрутити через м'ясорубку, засипати порошком куркуми і залишити на півгодини.
- Залити суміш медом і перемішати до однорідності.
Застосування і курс лікування. Всередину, 1 раз на добу, по одній чайній ложці суміші з 100 мл теплої води або чаю, за півгодини до основного прийому їжі. Курс 20 днів.
від ангіни
список інгредієнтів.
- 300 г імбиру;
- 125 мл меду;
- 1 лимон;
- 50 грам зелені часнику.
приготування.
- Корінь імбиру очистити і нарізати невеликими шматочками.
- Лимон промити, розрізати, видалити кісточки.
- Зелень часнику промити і нашаткувати тонкими смужками.
- Змішати часник, імбир і лимон, прокрутити в блендері до однорідної кремової консистенції, видалити сік.
- Залити суміш медом.
- Поставити в холодильник на 4 години.
Застосування і курс. Всередину, по 1 чайній ложці 5 разів на день, незалежно від прийомів їжі. Запити невеликою кількістю води. Курс 1 тиждень.
Рецепт для дітей
список інгредієнтів.
- 100 грам лимона;
- 50 грам свіжого імбиру;
- 100 мл меду;
- 50 мл сиропу шипшини.
приготування.
- Корінь імбиру очистити і натерти на тертці.
- Лимон очистити від шкірки і кісточок, порубати на дрібні шматочки.
- Змішати тертий імбир і лимон, повторно подрібнити в блендері.
- Залити суміш сиропом шипшини і медом, перемішувати протягом 5 хвилин.
- Прибрати в холодильник.
Застосування і курс лікування. Всередину, по 1 столовій ложці в першу половину дня, запити 1 склянкою теплої води. Курс 15 днів.
Пропонуємо переглянути відео-рецепт приготування складу з імбиру, меду і лимона для дітей:
Можливі побічні ефекти
- Ранкова гіркота в роті.
- Почервоніння шкіри верхньої половини тіла.
- Посилення потовиділення.
- Короткочасне підвищення температури.
- Можливий нетривалий нежить відразу після прийому суміші (протягом 5-10 хвилин).
- Подразнення слизових оболонок (покашлювання, печія, жар в надчеревній ділянці).
- Зниження або підвищення артеріального тиску.
Імбирно-медово-лимонна суміш є багатим джерелом вітамінів і корисних біологічно активних речовин, благотворно впливають на метаболізм людини. Існує безліч способів і варіацій приготування суміші, яка підтримає імунітет в холодну пору року, допоможе впоратися з застудою, поліпшить пам'ять, увагу і допоможе подолати ознаки гіповітамінозу.