Універсальний картопля «Господарочка»: опис сорту, фото, характеристика

Сорт картоплі Господарочка універсальний до всіх кліматичних умов.

Придатний як для домашньої кулінарії, так і для промислового виробництва. Стійкий до різних захворювань і шкідників.

У цій статті ви знайдете докладний опис сорту, познайомитеся з його характеристиками, дізнаєтеся які особливості варто врахувати при вирощуванні.

Картопля Господарочка: опис сорту

Даний сорт картоплі був виведений вітчизняними селекціонерами Сибірського НІІКХ. Знайшов широке поширення серед городників-любителів. Поширений по всій Росії і в інших країнах - Україні, Молдові, Білорусії.

Активно росте в південній, середній смузі РФ, Сибіру. Сорт придатний для вирощування в поганих погодних умовах. Тому призначений як для закритого тепличного вирощування, так і для відкритого грунту.

Може переносити різкі перепади температур. Сорт відмінно стійкий до спеки і холоду. Активно росте в піщаної, суглинистой грунті з додаванням чорнозему. Досвідчені городники рекомендують висаджувати підвид на рівній добре освітленій поверхні після багаторічних трав.

Також підійде грунт після бобових культур, льону, томатів. Грунт необхідно підтримувати в пухкому стані. У закам'яніло грунті коренева система кущів розвивається дуже погано.

Рекомендована схема посадки: 35х60 см. Глибина посіву не повинна перевищувати 9 см. Починати висаджувати бульби необхідно в травні.

Важливо! При покупці насіннєвого матеріалу необхідно ретельно оглянути бульби. Вони не повинні мати механічних пошкоджень і ознак зараження. При посадці неякісного матеріалу, є ризик отримання низької врожайності.

фото

На фото представлений картопля Господарочка

Характеристики

Кущі підвиду прямостоячі, з великою кількістю листочків. У висоту досягають 50 см. Листочки великі, подовжені, смарагдового відтінку. Мають зазубрений край. Віночок квітів бордово-бузковий.

Антоціанові відтінок бутонів ослаблений. Плоди подовжені, з округлими краями. Вага плодів 100-200 гр. Очки мініатюрні. Шкірка плодів гладка. Має ніжно-рожевий відтінок. М'якоть бежева.

Вміст крохмалю варіюється від 17 до 22%. Вміст цукру 0,02-0,1%. З одного куща збирають 12-18 бульб.

Як і багато популярні сорти картоплі даний підвид відноситься до середньопізніх сортів. Технічна стиглість настає через 80-90 днів після посадки. У Сибіру збір врожаю відбувається через 100 днів. Збір врожаю завершується у вересні.

Урожайність підвиду дуже висока. З 1 га збирають 550-600 центнерів картоплі.

У таблиці представлені дані по врожайності інших сортів картоплі:

Смакові якості чудові. У прохолодних овочесховищах картопля зберігається протягом 5-6 місяців.

При тривалому зберіганні смакових якостей не втрачає. Лежкость досягає 96%. Чи не схильний до проростання.

Нижче в таблиці ви можете бачити порівняльні характеристики товарного ваги бульб і їх лежкості по іншим сортам:

Читайте докладніше про терміни і температурі зберігання, про можливі проблеми.

А також про те, як правильно зберігати коренеплоди взимку, в умовах квартири або льоху, на балконі і в ящиках, в холодильнику і очищеним.

Сорт призначений для роздрібного і оптового продажу. Продається на ринках, в супермаркетах і приватних магазинах.

Має високі товарні якості. Товарність досягає 85-98%. Плоди можуть транспортуватися на далекі відстані.

Сорт може використовуватися в домашній кулінарії. М'якоть при обробці колір не змінює. Картоплю можна варити, парити, смажити, запікати, готувати на пару. З плодів даного підвиду виготовляють пироги, запіканки, супи, другі страви. Сорт широко використовується у виробництві. З плодів роблять картопляні кульки, картоплю-фрі, чіпси.

Бульби придатні для виготовлення сухих продуктів. Картопля сорт Господарочка підійде для виготовлення сухого пюре швидкого приготування, картопляного крохмалю і борошна.

особливості вирощування

Агротехніка для цього сорту стандартна. При посадці і вирощуванні використовуються самі звичайні прийоми - підгортання (вручну або мотоблоком), мульчування, полив, добриво.

Про те чим підживити картоплю, коли і як вносити добрива, які з них кращі, як використовувати підгодівлі при посадці, читайте в статтях нашого сайту.

Хвороби і шкідники

Господарочка картопля відмінно стійкий до раку, золотий і цистоутворюючої нематоди. Среднеустойчив до ризоктониозу і фітофторозу плодів і листочків.

Бульби може вражати парша. Вона з'являється тільки в жарку погоду. У Сибіру поразок даною хворобою не спостерігалося. Для видалення недуги можна використовувати фунгіциди. Важливо врахувати, що суперечки даної хвороби можуть зберігатися на одному місці до трьох років. Тому місця посадки картоплі щорічно слід міняти.

Читайте також про інші поширені хвороби картоплі - альтернаріоз, фузаріоз і вертіціллез.

Якщо говорити про шкідників, то головну проблему зазвичай представляють колорадський жук, капустянка, картопляна міль, дротяники. Справитися з ними можна, а як це зробити читайте в наших статтях:

1. Як перемогти медведку: хімія або народні засоби.
2. Як позбутися від дротяників в вашому городі.
3. Що допоможе проти картопляної молі: препарати частина 1 і частина 2.
4. Знищуємо колорадського і його личинок: народні методи і промислові препарати:
   • Актара.
   • Регент.
   • Корадо.
   • Престиж.

Картопля Господарочка є невибагливим сортом. Знайшов широке поширення за відмінний смак, тривале зберігання і можливість транспортування на далекі відстані.

Володіє високою врожайністю. З одного куща отримують 12-18 бульб. Сорт відмінно стійкий до спеки і холоду.

Ви напевно знаєте, що способів вирощування картоплі існує кілька. На нашому сайті ви знайдете багато корисної інформації про найцікавіші з них. Читайте все про голландських технологіях, про те, як правильно вирощувати ранні сорти і отримувати пристойний урожай без підгортання і прополки. Знайомтеся з такими методами вирощування: під соломою, в мішках, в бочках, в ящиках.

Також пропонуємо вам ознайомитися з сортами картоплі, що мають різні терміни дозрівання: