Вирощування буряків має свої особливості. Для отримання врожаю важливий кожен етап обробітку цієї культури. У статті дається їх опис.
Тут ви дізнаєтеся про те, коли садити буряки і який сорт цієї рослини вибрати. Крім того, тут розкрита інформація про те, чим осінній посів відрізняється від весняного.
Також в даній статті дана покрокова інструкція посадки буряка, з описом такої інформації як підготовка інвентарю, грунту, насіння і так далі. Більш того, тут також розібрано то, як боротися з хворобами та шкідниками буряків.
Коли садити овоч?
Буряк у відкритий грунт можна сіяти і восени, і навесні. Єдина вимога для весняної посадки - температура прогрівання грунту, вона повинна бути не нижче 10 ˚.
Який сорт вибрати?
Існує багато сортів буряка і далі по тексту наведені сорти для різних регіонів. Треба тільки враховувати, що буряк може бути їдальня і кормова.
Вибір виду залежить від того, як буде використовуватися овоч: для їжі або згодовування худобі. Визначившись з видом буряка можна підбирати сорти.
Відмінності від осіннього посіву
Відмінності осіннього посіву складаються з наступних факторів:
- сорту будуть потрібні холодостійких;
- пророщувати насіння не треба;
- важливо, щоб насіння і земля не були вологими, інакше насіння проростуть в грунті і вимерзнуть.
терміни
Час посадки залежить від погодних умов регіону: Наприклад, якщо на півдні Росії посів можливий вже в кінці квітня, то на Уралі або в Сибіру - тільки в травні, а то і на початку червня.
Детальніше про те, коли краще садити буряки, дізнайтеся тут.
Для різних регіонів виведені сорти, що відповідають клімату.
Для Середньої смуги Росії:
- Багряний куля;
- Єгипетська плоска;
- Детройт;
- Богема.
Для Підмосков'я:
- Пабло F1;
- Мона;
- Ноховская.
Сорти для Уралу:
- Бікорес;
- Підзимова А-474;
- Бариня.
Для Північно-Заходу:
- Мотрона;
- мулатка;
- Червоний лід.
Для Сибіру:
- Мондоро F1;
- Машенька;
- Міледі F1.
Для півдня Росії:
- Бордо 237;
- капітан;
- гармонія;
- Кубанська борщова 43.
- принципи сівозміни;
- терміни посадки;
- ручна сівалка і інші види.
Чи можна відразу в землю?
Буряк добре росте при посіві насіння відразу в грунт. Терміни появи сходів залежать від температури повітря. Якщо повітря прогрілося до 20 °, то паростки проклюнутся вже на четвертий день. При прохолодній погоді (від 5 °) чекати доведеться тижні три.
Покрокова інструкція, як правильно сіяти
підготовка
Інвентар
Звичайний садовий інвентар включає в себе штикову лопату, граблі, відра, лійки і готується він до городнього сезону заздалегідь і не тільки до посіву буряка.
Саме для буряка можна використовувати дерев'яний маркер, схожий на граблі, але призначений для прочерчивания рядків під посів насіння.
Які переваги надає маркер:
- з ним легко регулювати глибину рядків, це залежить від сили натискання на ручку маркера;
- можна змінювати ширину між рядками від 80 до 100 см, переставляючи зуби маркера.
Грунт
Вибираючи ділянку для вирощування буряка, треба враховувати те, що це світлолюбна рослина. Навіть насиченість кольору коренеплодів залежить від хорошого освітлення.
Важливо, щоб температура ґрунту при посіві була вже не нижче 10 градусів: Прі не прогрітій землі коренеплоди будуть погано формуватися.
Для отримання хорошого врожаю грунт слід удобрити. Оптимальний такий склад внесених добрив на 1 кв. м:
- 2 кг перегною або компосту;
- 14 г хлористого калію;
- 35 г суперфосфату;
- 19 г аміачної селітри.
З перекопати потім землі робиться гряда з рихлим грунтом і з орним шаром в 20-25 см.
насіння
Для кращої схожості насіння застосовується наступний метод:
- насіння перебираються з метою відбору непошкоджених примірників;
- потім вони на добу замочують у розчин деревної золи або стимулятора росту;
- потім промиваються і просушуються.
Перед посівом якість насіння можна перевірити і визначити відсоток схожості. Для цього їх пророщують у вологому тканини. Кількість пророслого насіння дозволить вирахувати відсоток схожості.
Насіння буряка зазвичай мають 80% схожості, Яка довго зберігається (протягом трьох-п'яти років).
Ще застосовують такий метод, як яровизация. Вона проводиться тижні за два до посіву буряка.
Що треба робити:
- насіння, залиті водою в половині скляної банки або емальованої каструлі, витримати 32 години;
- потім влити воду з такого розрахунку, що маса води і маса насіння рівні;
- залишити насіння на три-чотири дні, поки не набухнуть;
- потім насіння (шаром до 3 см) помістити в холодильник на тиждень.
процес забивання
Після яких культур буде добре рости?
Буряк вважається вимогливою культурою до родючості грунту. У зв'язку з цим важливо те, що саме виростало на ділянці її майбутнього висівання.
Буряк добре приживається і дає відмінний урожай після таких культур:
- перець;
- огірки;
- капуста;
- помідори;
- цибуля;
- картопля;
- горох (після гороху можна вирощувати будь-які рослини).
Більш детально про те, що можна садити після буряка, поруч з культурою і які попередники для неї підійдуть, можна дізнатися тут.
глибина
Глибина загортання насіння в грунт залежить від її типу:
- на пухкому грунті - три-чотири см;
- на більш важкою - два-три см.
При цьому слід пам'ятати, що однаково небажані як неглибока закладення, так і глибока. У першому випадку може призвести до пересихання насіння, а в іншому - уповільнення їх проростання.
схема
Насіння буряка зазвичай висіваються в борозенки. З огляду на, що коренеплоди бувають великого розміру, відстань між борозенками краще робити до півметра. В крайньому випадку - не менше 25 см.
Відстань між паростками має бути, як мінімум, 15 см, але краще, якщо не менше 25 см.
Борозенки не слід робити до самого краю гряди, Щоб дощ не вимило насіння.
Посіяне насіння можна на ніч закривати покривним матеріалом або плівкою.
Догляд за паростками
Догляд складається з таких заходів:
- полив. При появі сходів їх необхідно поливати раз на тиждень. Але якщо літо спекотне, поливати паростки можна через день. У період зростання потрібно рясний полив. При цьому важливо лити воду не на листя, а під корінці. Тижня за три до збору врожаю полив припиняється.
- прополка. Бур'яни треба обов'язково видаляти, але тоді, коли паростки зміцніють, щоб не пошкодити корінці буряків.
- проріджування. Насіння буряка, висіяні в борозенки, дають густі сходи і їх проріджування обов'язково. Процедура проводиться тричі:
- після появи двох-трьох повноцінних листків, роблячи проміжок між рослинами 2-3 см;
- при утворенні п'яти-семи листочків, залишаючи між паростками 4-6 см;
- в середині серпня - з інтервалом 6-8 см.
- підживлення. Для формування коренеплодів і отримання хорошого врожаю необхідні підживлення рослин. Азотомісткі добрива вносять, коли починають формуватися листя. Хлорид калію і суперфосфат потрібно в період утворення коренеплодів. Недолік бору веде до утворення пустот і загнивання плодів.
Можливі проблеми і труднощі
Проблемами при вирощуванні буряка стають найбільш поширені хвороби - фомоз і церкоспороз плодів, а також шкідники:
- жуки;
- капустянка;
- нематода;
- бурякова муха;
- буряковий клоп;
- моль мінуюча.
В заходи боротьби з хворобами та шкідниками входять:
- дотримання сівозміни;
- глибока осіння перекопка грунту;
- використання насіння, стійких до захворювань, характерних для буряка;
- своєчасне і ретельне позбавлення від бур'янів і залишків рослин;
- обприскування рослин мідь містять препаратами.
При вирощуванні будь-городньої культури, в тому числі і буряка важливо дотримуватися всіх правил підготовки, посіву і догляду. Знаючи і виконуючи їх можна гарантовано отримати відмінний урожай.
