Сорт винограду під назвою "Кристал" вельми популярний серед виноградарів. він цікавий надзвичайно солодким смаком ягід, гарну морозостійкість і скоростиглістю.
Щоб отримати відмінний урожай даного сорту, в першу чергу потрібно розібратися в його особливостях і вимогах до відходу.
До якого виду належить?
Виноградний сорт "Кристал" є технічним, Однак це не означає, що він у чомусь поступається іншим.
Сорт відмінно підходить для вирощування в садах, не створює ніяких проблем і володіє відмінним смаком. Багато професіоналів вважають "Кристал" одним з кращих сортів. До технічних сортів також відносяться Левокумское, Біанка, Августа.
Для більшості регіонів "Кристал" - це неукривной сорт. У середній же смузі він вимагає укриття на зиму.
Виноград цього сорту вживається в свіжому вигляді, застосовується в винах типу хересу, компотах, соках і інших заготовках. При транспортуванні зовнішній вигляд може погіршуватися, однак смакові якості залишаються незмінними.
Опис сорту винограду Кристал
Виноград "Кристал" відрізняється соковитою і солодкою м'якоттю ягід, однак його зовнішній вигляд може здатися не найефектнішим. Не біда - це з лишком окупається чудовим смаком.
Ягоди "Кристала" дуже соковиті, а м'якоть ніжна, тому здається, що вони переповнені соком. У плодах присутні кісточки, які дуже корисні - в них зосереджені цінні ефірні масла винограду. При переробці ягоди віддають багато соку - до 70%. Цим же можуть похвалитися сорти Богатяновскій і Водограй.
Колір плодів "Кристала" жовтувато-зелений або золотисто-зелений, розмір середній. Форма кругла або трохи витягнута.
Білуватий відтінок ягодам надає пруіновий, також званий восковидним, наліт, захищає виноград від шкідливих бактерій.
Кожна ягідка цього сорту важить до 2 г, цукристість становить від 17 до 18%, а кислотність - від 6 до 7 г / л.
Сік дозрілих ягід солодкий і тому дуже липкий. Шкірочка плодів не дає тріщини при дозріванні. Грона відрізняються майже конічною формою стандартного розміру. Вага кожного грона може доходити до 180 або навіть 200 г. Більшість грон є щільними і лише деякі - злегка пухкими.
Довідка: зрілі виноградинки "Кристала" довго не осипаються з гілок. Тривале витримування грон на лозі додає ягодам солодощі, проте нижні ягідки трохи подвяливаются. Краще за все не затягувати зі збором або ж якомога швидше використовувати нижні плоди в справу.
Кущ "Кристала" має середню висоту, темно-зелений лист середнього розміру з сильною рассеченностью і без опушення. Свіжі пагони мають червонуватий відтінок, а навантаження становить 60 очок на один кущ при обрізанні лози на 3 або 4 очка. Число грон на кожен втечу - 1,3, а визрівання пагонів просто відмінне - від 85 до 90%. Ягоди тримаються на кущах весь сезон.
фото
Фото винограду «Кристал»:
Історія селекції та регіон виведення
Виноградний сорт "Кристал" являє собою роботу угорської селекції. Батьківські рослини - повпро гібрид "Амурського" і "Чаллоці Лойошу", А також сорт "Віллар блан" з Угорщини.
В результаті вийшов виноград з "європейсько-амурської" родоводу. Особливо цінно, що новий сорт виявився солодким і в той же час дуже зимостійким, Що витримує мороз до -29 ° С. Своєю морозостійкістю він може позмагатися з такими перевіреними сортами, як Супер Екстра, Краса Півночі і Алекса.
Квіти "Кристала" двостатеві, що дозволяє використовувати його в якості запилювачів для різних сортів. Двостатеві також відрізняються Амірхан і Анжеліка.
важливо: Для отримання чудового врожаю потрібен регулярний санітарний огляд "Кристала". Найкраще поєднувати цю процедуру з проріджуванням крони. Не завадить і "прочісувати" пензликом грона, коли на них утворюються ягоди.
Приємною особливістю і помітною перевагою сорту "Кристал" є його висока зимостійкість. Він з успіхом вирощується не тільки на півдні, але і в середній смузі і навіть в Підмосков'ї. Основна умова успішної зимівлі в середніх широтах - тепле укриття на зиму.
Характеристики
"Кристал" вважається дуже раннім сортом з терміном дозрівання ягід від 110 до 115 днів. Урожай, як правило, збирають в період від 16 до 30 серпня.
Середня врожайність становить 160 ц / га, А максимум - 200 ц / га. "Кристал" відрізняється високою холодостійкістю і витримує до -29 ° С, дуже стійкий до хвороб, що викликаються грибками.
Також сорт може похвалитися високим афінітет до підщепних сортів (хорошою сумісністю), стабільно багатим урожаєм і відмінною якістю натурального вина.
важливо: На зиму сорт не закопується, а лише обрізається і добре ховається. Якщо лоз не дуже багато, можна обійтися без обрізки.
Хвороби і шкідники
Сорт винограду "Кристала" стійкий до багатьох грибкових захворювань: 2 бали до мілдью і 2,5 до оїдіуму. Виноградарів порадує і той факт, що "Кристал" володіє генетичною захистом від сірої гнилі. А якщо двічі за сезон обприскати кущі фунгіцидом, вони не захворіють навіть в літо з дощовою погодою. В цілому, сорт вважається комплексно-стійким.
Такий солодкий виноград, як "Кристал", може залучати ос, які люблять ласувати соком плодів. Для захисту від них використовуються пастки з солодкою водою, сітки на гронах і регулярне усунення осиних гнізд. Проти птахів, які також можуть зазіхнути на стиглий і соковитий урожай, краще застосовувати не лякала, а сітки з нейлону або металу, дзеркальні кулі або тріскачки.
Як і всякий виноград, "Кристал" може постраждати від шкідників. Справитися з ними допоможуть профілактичні обробки комплексними інсектицидами.
Крім того, важливо вчасно видаляти бур'яни, рихлити землю навколо кущів, очищати пагони від старої кори і щорічно перекопувати грунт. Для здоров'я виноградника необхідно також розкорчовуються і спалювати хворі рослини. Також рекомендуємо ознайомитися з ознаками і заходами профілактики таких захворювань, як бактеріальний рак, антракноз і хлороз.
Як бачимо, виноградний сорт "Кристал" володіє багатьма чудовими якостями. Чи не боїться морозів, високоврожайний і не вимагає зайвих клопотів сорт може стати улюбленцем будь-якого виноградаря.
