Серед технічних сортів, вирощуваних для приготування вина і соків, "Подарунок Магарача" - один з кращих.
І це не випадково, адже цей сорт володіє відмінними характеристиками, до яких відносяться морозостійкість, висока врожайність і здатність протистояти багатьом захворюванням.
До того ж "Подарунок Магарача" простий в догляді і не вимогливий.
До якого виду належить?
Білий виноград "Подарунок Магарача" є технічним сортом середнього періоду дозрівання. Це перевірений часом сорт, який обробляється як в професійному, так і в домашньому виноградарстві.
До технічних сортів також відносяться Левокумское, Біанка і Августа.
"Подарунок Магарача" вирощується для виробництва білого столового, десертного і міцного вина, а також коньячного виноматеріалу. Вино, виготовлене з даного сорту, отримало дуже високу оцінку при професійної дегустації - 7,4 бала з 8 можливих.
Крім цього, сорт хороший для приготування якісного виноградного соку, компотів і безалкогольних напоїв.
Виноград Подарунок Магарача: опис сорту
Кущі сорти "Подарунок Магарача" бувають середньорослі або сильнорослими. Листя має слаборассеченную пятілопастная форму. Глянцевий листова пластина без опушення поцяткована сітчастими зморшками.
невеликого розміру грона при повному дозріванні досягають ваги від 150 до 200 г. Форма грон Цилиндроконические і середньої пухкості. Не дуже великі ягоди масою до 2 г пофарбовані в білий з рожевим рум'янцем колір. У міру дозрівання забарвлення стає більш насиченим.
Плоди округлої форми покриті добре помітним восковим нальотом. М'якоть плодів трохи слизова і розпливаються при дозріванні. Шкірочка ягід тонка і досить еластична. Ягоди мають приємний солодкувато-винним смаком. Кількість цукрів - від 21 до 24%, а кислот - від 8 до 10 г / л. Вміст соку в плодах - від 75 до 85%.
Квітки у винограду "Подарунок Магарача" двостатеві. Він не потребує додаткового запиленні іншими сортами.
Двостатеві квітками також мають Монтепунчіано, Юліан і Хаджі Мурат.
фото
Фото винограду "Подарунок Магарача":
Історія селекції та регіон виведення
"Подарунок Магарача" - це результат роботи українських селекціонерів ВНДІВіВ "Магарач". Він отриманий шляхом складного схрещування грузинського сорту Ркацителі і гібрида "Магарач 2-57-72", Виробленого від "Мцване кахетинського" і "Сочинського чорного". Сорт був уведений до Реєстру для промислового виноградарства в Україні в 1987 році.
Характеристики
"Подарунок Магарача" відрізняється високою врожайністю - він здатний давати від 120 до 140 центнерів ягід з одного гектара. Терміни дозрівання врожаю - від 125 до 130 днів.
Високу врожайність також демонструють Аметист Новочеркаський, Мускат річний і Кишмиш Променистий.
Визреваемость його пагонів відмінна з коефіцієнтом плодоношення 1,5. При цьому кожен плодоносний пагін може витримувати навантаження до 2 і навіть 3 грон.
Повне навантаження на один кущ становить від 45 до 50 очок. При обрізку на одному пагоні залишається від 3 до 4 очок. Кращим підщепою для сорту вважається "Кобер 5ВВ".
Морозостійкість "Подарунку Магарача" - до -25 ° С. Сорт рекомендується для вирощування в полуукривной і неукривной культурі. Він добре переносить м'які зими. Необхідність зимового утеплення винограду залежить від погоди.
Якщо передбачається холодна і безсніжна зима, краще підстрахуватися і вкрити кущі винограду. Способів утеплення цієї культури багато. Добре показало себе сухе укриття.
Для цього виноградну лозу укладають на сухий матеріал у вигляді руберойду або дерев'яних дощок. Далі її накривають поліетиленовою плівкою, а поверх - будь-яким матеріалом, що утеплює.
Високою морозостійкістю також відрізняються Супер Екстра, Арочний і Алекса.
Сорт "Подарунок Магарача" має високу регенераційної здатністю. У разі вимерзання при дуже низьких зимових температурах кущ швидко відновлюється в весняний період.
Для хорошого врожаю кущах винограду потрібно своєчасна і правильна обрізка. Рекомендована форма куща для сорту "Подарунок Магарача" - двуплечий кордон. При посадці слід залишати між кущами відстань від 80 до 90 см, а між рядами від 1 до 1,5 м. Таким же чином садять сорти Августа і Левокумское.
Сорт може рости на будь-якій землі, окрім заболоченій і солончакової. Але найкраще виноград відноситься до пухкому родючому перегною.
Занадто кисла земля удобрюються вапном, а в лужну додаються калійні солі, хлористий і сірчанокислий амоній. Підживлення для винограду підбираються індивідуально, залежно від складу грунту і погодних умов регіону обробітку.
Хвороби і шкідники
"Подарунок Магарача" має високу стійкість до мілдью, філоксери і сірої гнилі та середню до оїдіуму. Для захисту від оїдіуму кущі винограду потребують дворазових профілактичних обприскуваннях розчином колоїдної сірки (90 г на 10 л води).
Обприскування можна замінити запиленням сірої, яке проводиться при температурі повітря не нижче 20 ° С. Також проти оїдіуму ефективні обробки рослини розчином залізного або мідного купоросу. Профілактичні заходи проводяться до початку цвітіння і після. Не варто забувати і про профілактику таких поширених хвороб винограду, як антракноз, хлороз і бактеріоз.
Найбільш поширені шкідники винограду - виноградний зудень і листовійка.
Для захисту рослини від листовійки ранньою весною штамб куща і лозу очищають від старої і відшарувалася кори, яка відразу ж спалюється.
Потім надземні частини куща обробляються водним розчином мідного купоросу з розрахунку від 10 г на 10 л з додаванням в нього 50 г колоїдної сірки або іншого препарату ( "ПОЛІХІМ", "Полікарбацин", "Каптан", "Радоміл").
Боротьба з виноградним зуднем полягає в обприскуванні кущів розчином 2% -ого "нитрафена". Це робиться навесні, поки нирки ще не розпустилися, а коли це вже сталося, зелена маса рослини запилюється меленою сіркою при температурі повітря від 20 ° С і вище.
У міру дозрівання плодів виноградарі стикаються з новими шкідниками - птахами і осами. Серед заходів захисту від птахів - звукові відлякувачі, тріскачки, блискучі предмети, простягнуті над кущами сітки, а також спеціальні спеціальну сітку, надіті на грона.
Від ос садівники позбуваються за допомогою пасток, які представляють собою пляшки з цукровим або медовим сиропом, змішаним з інсектицидом. При виявленні на ділянці осиних гнізд слід видаляти і спалювати їх.
Вибираючи саджанці для своєї ділянки, зверніть увагу на "Подарунок Магарача". Це гідний сорт, який при належному догляді здатний довгі роки забезпечувати вас домашнім вином чудової якості.
