ГІБІСКУС: КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ

Чому б не випити чашечку чаю? Але приходить момент, коли чорний і зелений чай набридають, не рятують і різні добавки.

Плюс до всього зелений чай містить кофеїну більше, ніж кава, і у великій кількості може навіть завдати шкоди. Тоді на допомогу приходить така квітка, як гібіскус.

Каркаде має неймовірний смак, приємний колір, і це не кажучи про корисні властивості гібіскусу. Чай з квіток гібіскуса ще з давніх часів застосовували для лікування дизентерії, геморою і запалень шкіри. Знайшов він себе і в народній медицині.

Крім того, він чудово освіжає і тонізує влітку, коли ви знемагає від спеки. Але, володіючи корисними властивостями, гібіскус має і свої протипоказання. У цій статті ми докладніше розповімо про корисні якості, методах заготовки та застосування і про негативні властивості гібіскусу.

Чи знаєте ви? Гібіскус часто називають китайською або суданської трояндою.

Корисні властивості гібіскусу

Пелюстки гибискуса мають масу корисних властивостей. У них велика концентрація яблучної, аскорбінової і лимонної кислот, які надають такий ніжний кислуватий відтінок. Квіти гибискуса містять велику дозу антоціанів, за рахунок чого напій з китайської троянди набуває насичений червоний колір.

Корисні властивості гібіскусу можна перераховувати безкінечно. Чай з його пелюсток допомагає очистити нирки і печінку від шлаків, також допоможе позбутися від спазмів і має антибактеріальну дію на організм.

Речовини, які містить гібіскус, допоможуть утримувати організм людини в хорошому вигляді. Він здатний очистити організм від жирових відкладень і надавати проносний ефект. На основі пелюсток гібіскуса готують сироп, який прописується в якості біологічної добавки в їжу.

У китайській народній медицині часто використовуються лікувальні властивості гібіскусу. У народній медицині Піднебесної він часто застосовується при профілактиці і лікуванні фурункульозу, запалень шлунку, шкірних висипань і різноманітних кишкових паразитів. Прописують настій з гибискуса також для поліпшення апетиту і травлення.

Важливо! Чай з гибискуса може по-різному впливати на тиск в організмі. Якщо пити його холодним - тиск знизиться, а якщо гарячим - то підвищиться.

Заготівля і зберігання гібіскуса

Квітки гібіскуса збирають на 6-7-й день зав'язки, в той же час збирають і кореневища рослини. Саме в цей період гібіскус містить в собі високу концентрацію корисних властивостей.

Зібрані корені і квітки найчастіше висушують. При сушінні дуже важливо позбутися від вологи, так як це легко може привести до загнивання квіток. Після того як пелюстки троянди почнуть легко ламатися, їх ховають в сухе, темне місце.

Термін зберігання такого збору - не більше трьох років. Після закінчення цього часу гібіскус починає втрачати свої корисні якості. Іноді застосовують не тільки сушений гібіскус, а з тільки що зірваних пелюсток можуть варити супи і вживати в їжу в сирому вигляді.

Чи знаєте ви? Вживаючи солодощі на основі гібіскуса, можна не боятися набрати вагу.

Чай з гибискуса

Найпопулярнішим застосуванням гібіскуса є чайні напої. Пити їх не тільки приємно, але ще і більш ніж корисно. Іноді для досягнення максимального смаку і корисного ефекту гібіскус змішують з іншими травами, що надає властивостями цього напою ще більшу користь.

Нижче наведено кілька рецептів гібіскуса, який розкриває свої властивості в чаї.

Напій для підвищення імунітету.

Візьміть чотири чайні ложки сухих пелюсток троянди, додайте трохи таких трав, як меліса, м'ята і материнка. В отриману суміш залийте півлітра окропу і дайте настоятися близько півгодини. Після чого суміш процідити і приймати протягом всього дня. Такий напій чудово посприяє зміцненню імунітету і надасть хороший тонізуючий ефект.

Боротьба з глистами.

Навіщо при боротьбі з паразитами використовувати різні хімічні препарати, які завдають шкоди нашому організму? Позбутися від них можна набагато простіше, а ще це зілля буде приємно на смак. Для приготування чарівного зілля візьміть столову ложку з гіркою сухих перетертих листів гібіскуса на 200 мл води. Застосовувати такий настій потрібно вранці перед прийомом їжі кілька днів. Дітям такий напій рекомендується давати тільки після трьох років.

Профілактика інфекційних запалень.

Квітка гибискуса містить таку дозу вітамінів і мікроелементів, що здатний боротися навіть з кишковими і стафілококових паличками. При цьому напій не руйнує поживну флору шлунка і організму. Для лікування і профілактики заварюйте собі чай з каркаде два рази в день, додаючи в напій по одній ложці меду. Такий настій можна вживати до в теплому вигляді, так і в охолодженому.

Заспокійливе.

Якщо ви відчуваєте, що ваші нерви на межі і ви емоційно вибухаєте з найменшого приводу, не варто стрімголов бігти в аптеку, купуючи все, що бачите. Є простіший спосіб привести в норму своє самопочуття. Візьміть одну ложку сушених квіток гібіскуса і стільки ж шишок свіжого хмелю.

Все це заваріть в півтора склянках окропу і дайте настоятися. Приймайте цей відвар по ложці вранці і ввечері. Перед сном можна випити ще дві ложки, тоді ви зрозумієте, що таке гібіскус в чаї. Такий настій необхідно зберігати в холодильнику не більше п'яти днів. Цей рецепт допоможе не тільки заспокоїти свої нерви, а й послужить хорошим снодійним засобом.

Відновлюємо організм.

Після важкої недуги або нелегкої операції необхідно відновлювати свій організм. Чарівна квітка гібіскуса допоможе вам і в цій справі. Для приготування цілющого зілля візьміть одну ложку сухих квіток і одну ложку свіжої кислиці (якщо кислиця висушена, тоді чайну), залийте суміш 200 мл гарячої води і, обмотавши в рушник, настоюйте близько півгодини. Пийте такий відвар по одній ложці три рази в день за півгодини до прийому їжі. До шести років дітям не варто давати такий настій. Після шести років - по одній чайній ложці.

Чай для схуднення з гібіскусом можна заварювати звичайним методом, додаючи кількість сушеного рослини на свій смак. Пити такий напій можна кілька разів на день.

Важливо! При сечокам'яної хвороби для вживання гібіскуса проконсультуйтеся з лікарем.

застосування гібіскуса

З пелюсток і квітів гібіскуса готують різні відвари або застосовують їх в їжу в сирому вигляді. Насіння китайської троянди часто використовуються в фармацевтиці, фітології і косметологічної індустрії. Плоди гібіскуса мають досить високу калорійність, тому не потрібно сильно захоплюватися його вживанням.

Застосовувати гібіскус можна не тільки у вигляді чайних настоянок, а й в сирому вигляді для поверхневих примочок, Ось чим ще корисний гібіскус. Наприклад, для лікування онкологічних недуг, пухлин, застосовуються перетерті сухі і свіжі квіти, які прикладаються на пухлину. Така ж примочка може допомогти при виразках і екземі. При шкірних ускладненнях також можна використовувати свіжі пелюстки гібіскуса, змішуючи їх з медом.

Застосовується гібіскус найчастіше при простудних процесах, нервових захворюваннях, проблемах з серцем, порушеннях кровообігу, запаленнях і набряках. Також непогано допомагає при запорах і може діяти як сечогінний засіб. Антиоксиданти, що містяться в плодах гібіскуса, допомагають з виведенням зайвого холестерину з організму, що істотно знижує ризик серцевих захворювань і тримає організм в тонусі.

Коріння і квіти гібіскуса приводять у норму кров'яний тиск і є відмінним болезаспокійливим засобом. Добре регулює менструальний цикл. Також традиційно застосовується при захворюваннях печінки. З коренів китайської троянди роблять різноманітні афродизіаки.

Чи знаєте ви? Настоянки з гібіскусу за смаком нагадують журавлинний чай.

Протипоказання і негативні ефекти

Гібіскус має не лише лікувальні властивості, але і деякі протипоказання. Сама китайська троянда і препарати, її містять, можуть викликати алергічну реакцію при індивідуальній непереносимості. Від його вживання також варто відмовитися людям з підвищеною кислотністю шлунка. Якщо вас мучить гастрит і виразка, теж не варто приймати гібіскус в будь-якому вигляді.

При вагітності ставитеся з великою обережністю до застосування напоїв з гібіскусом. Незважаючи на достаток вітамінів в ньому, він може привести до негативних ефектів. Китайська троянда добре стимулює менструацію, що погано позначається при виношуванні дитини. Дітям до одного року також не рекомендуються навіть слабкі чаї з гібіскусом.