Різні види і гібриди солодкого перцю, які вирощують в наших регіонах, були виведені за кордоном. І багато хто з них є дуже врожайними.
Звичайно, за ними потрібно більше догляду, але наших городників це не лякає. Але більшість з них вибирають такі сорти, які вимагають за собою не ретельного догляду.
Дуже складно вибрати кращі сорти солодкого перцю. Адже у людей смаки різні хтось віддає перевагу жовті культури, а хтось червоні. Кому-то перець потрібен для салатів, а кому-то важливо зробити багато закаток на зиму.
У всіх різні смаки і погляди на використання цієї культури. І для того, щоб вибрати кращі сорти для себе необхідно спробувати багато з них.
Вибираємо кращі сорти солодкого перцю для своїх дачних ділянок
На сьогоднішній день в Україні вирощують солодкий, напівсолодкий і гіркий перець. Ця культура є дуже цінним овочем, в якому міститься велика кількість корисних вітамінів для організму людини. Щорічно для обробітку цієї рослини використовують до 18 тис.га. земель, більшість територій займаних перцем знаходиться в південній частині країни.
Кожен перець корисний по-своєму:
- Зелений перець володіє протираковими властивостями.
- У червоному перці знаходиться великий вміст аскорбінової кислоти і вітаміну А.
- А зелений відрізняється від інших своїх братів високим вмістом рутина.
Солодкий перець "Абрикосова фаворитка", наскільки він краще за інших
Абрикосова фаворитка відноситься до сортів перцю раннього дозрівання. Її термін вегетації становить сто або трохи більше ста днів.
Кущ культури відрізняється своїм невисоким зростом близько 50 см і своєю компактністю. Рослина годиться для обробітку в відкритих і закритих умовах.
Плід сорти "Абрикосова фаворитка" володіє конусоподібної формою. На дотик перець гладкий, а з точки зору блискучий.
Під час свого дозрівання набуває світло-зелений або салатовий колір, а дозрілі плоди відрізняються яскраво помаранчевим або навіть абрикосовим цвітом. Маса зрілого овоча досягає 150 грам.
Дозрівають плоди одночасно. Стіни не відрізняються особливою товстостінну і складають 7 мм. Використовувати овоч можна в будь-яких напряму, але більше його практикують для вживання в свіжому вигляді і для консервування.
Культура відрізняється своєю врожайністю. На одному кущі "Абрикосовій фаворитки" відразу виростає до 20 перчин.
переваги "Абрикосовій фаворитки":
- Важливим показником є відмінна врожайність рослини.
- Універсальне використання даного овоча говорить про краще стороні перцю.
- Відрізняється сорт своєю великою масою.
- Хороша стійкість до різних захворювань.
- Невисокий зріст і компактність рослини відноситься до позитивного якості культури.
- Перець "Абрикосова фаворитка" відноситься до ранніх сортів дозрівання.
- Культуру можна обробляти в відкритих і закритих умовах.
- Різні погодні умови не впливають на зростання, розвиток і врожайність рослини.
- Позитивною якістю є смачний аромат культури.
Якими відмітними властивостями багатий "Агаповскій" солодкий перець
Даний сорт солодкого перцю є сортом середньої стиглості.
Весь вегетаційний період займає не більше чотирьох місяців. рослина має не надто великі параметри, Але не залежно від цього, кущ багатий різноманітністю листя.
Листя мають великий розмір і темнувато-зеленуватий колір. Рослина є напів-детермінантний. Кущ виростає в середньому до 90 см.
Великий розмір Агаповскій перцю має прізмовідную форму. На поверхні культури виступають хвилі. На дотик солодкий перець гладкий. Розташування плодів на кущі поникли.
Плодоніжка культура не втиснула. Культура має до чотирьох гнізд. Маса одного перцю становить близько 125 грам. Стінка може бути товщиною до 9 мм. Культура має дуже приємним ароматом і має хороший смак.
Перець дуже соковитий і м'ясистий. Забарвлення плоду в період вегетації темно-зелений. У період повного дозрівання перець знаходить червоний колір. У солодкому перці цього сорту є такі компоненти: сухі речовини 6,42%, цукор 3,62%, кислота аскорбінова 206,4 мг на 100 гр. сирого речовини.
врожайність Агаповскій перцю становить 9,3-10,4 кілограм на квадратний метр.
позитивні характеристики Агаповскій перцю перераховані нижче:
- Агаповскій перець є сортом середньої стиглості.
- Товарні якості Агаповскій перцю дуже високі.
- Позитивною якістю являє прекрасна врожайність культури.
- Ніякі захворювання не страшні перцю даного сорту.
- Дуже хороший смак і приємний аромат є гарною характеристикою.
- Агаповскій перець використовують в різних кулінарних напрямках.
- Компактність рослини відноситься до хорошого показником.
До недоліків даної культури відносять:
- Рослина потребує хорошого освітлення. При недотриманні цієї умови зав'язі, і бутони можуть впасти, а сам кущ може зовсім пов'янути.
- Культура потребує хороших поливах, не дотримуючись цього рослина зів'яне.
Наступною культурою, яку ми розглянемо, є перець "Атлант"
Даний сорт є дуже популярним серед садівників-городників. Культура відноситься до ранньостиглий сортам дозрівання.
Вегетаційний період становить не більше ста тридцяти днів. Так що спробувати вже зрілі плоди можна досить рано. Культура є напівштамбові, не особливо розлогою і покритою великою кількістю листя. Висота куща середня.
Плоди дуже великі, вагою до 150 грам. Під час дозрівання овоч набуває салатовий забарвлення, а в повній зрілості червоний.
Перець "Атлант" має довгасту конусоподібну форму. Довжина його коливається в межах 26 см. М'якоть дуже ароматна і соковита, товщина якої займає 6-8 мм. На плоді є добре виділяються хвилі.
Урожайність досить висока і становить від 3 до 5 кг на метр квадратний.
загальні позитивні характеристики, Якими може похвалитися солодкий перець "Атлант":
- Можливість довгого зберігання перцю є хорошим показником.
- Плід має відмінний товарний вигляд і володіє гарною якістю.
- Культура протистоїть різним хворобам, а зокрема вірусу тютюнової мозаїки.
- Культура відрізняється високою врожайністю.
- Позитивною якістю є великий розмір плодів.
- Культура не вимагає за собою ретельного догляду.
- Перець "Атлант" є дуже популярним сортом.
- Рослина відноситься до ранньостиглий сортам дозрівання.
- Домогосподарки можуть використовувати даний перець в різних цілях.
- Перець можна перевозити на далекі відстані.
- Культуру вирощують у відкритих і закритих умовах.
- Перець володіє відмінними смаковими характеристиками.
Також цікаво прочитати про сорти перцю для Підмосков'я
Якими характеристиками володіє солодкий перець "Богатир"
Перець "Богатир" є дуже потужною і великої культурою. Рослина є середньостиглих сортом дозрівання.
Період дозрівання становить не більше ста сорока днів. Вирощувати перець можна як в тепличних, так і у відкритих умовах.
Культура має середньої величини чагарник, розлогий і покритий великою кількістю листя.
Плоди дуже великі і м'ясисті, вагою до 200 грам. Овоч під час дозрівання набуває зелене забарвлення, а в повній зрілості червоний.
Солодкий перець "Богатир" має довгасту конусоподібну форму. Уже дозрілий перець багатий високим вмістом вітаміну С.
М'якоть дуже ароматна і соковита, товщина якої займає 5-7 мм. На плоді є добре виділяються хвилі.
Урожайність дуже висока і становить від п'яти до семи кілограмів на метр квадратний.
У чому полягає богатирська сила солодкого перцю цього сорту:
- Все овочівники цінують цей сорт за хорошу вирівняність всіх перців.
- Перець "Богатир" володіє воістину богатирським урожаєм.
- Богатирський перець протистоїть різним хворобам, а зокрема вірусу тютюнової мозаїки і вертіциллезному в'янення.
- Культура добре ставиться до різкого похолодання.
- Крупність плодів є позитивною стороною цього сорту.
- Перець відрізняється високим вмістом вітамінів і рутина.
- Перець "Богатир" є дуже популярним сортом.
- Солодкий перець "Богатир" є середньостиглих сортом дозрівання.
- Домогосподарки можуть використовувати даний перець в різних цілях.
- Перець можна перевозити на будь-які відстані.
- Культуру вирощують у відкритих і закритих умовах.
- Перець володіє відмінними смаковими характеристиками.
До недоліку солодкого перцю "Богатир" можна віднести його вимогливість до вологості грунту і гарного освітлення.
У чому полягають особливості солодкого перцю "Здоров'я"
Перець "Здоров'я" є досить високим до 170 см і розлогим. Культура відноситься до дуже раннім сортам дозрівання.
Період дозрівання до технічної стиглості становить до 80 днів. Культура відрізняється одночасним дозріванням плодів на кущах. Перець обробляють тільки в закритому грунті.
Розташування плодів на кущах поникли. Розмір їх невеликий 40 грам. Овоч під час дозрівання набуває зелене забарвлення, а в повній зрілості червоний. Солодкий перець "Здоров'я" має прізмовідную форму.
Товщина стінки перцю становить 3-4 мм. М'якоть плоду соковита і смачна. Завдяки невеликим розмірам перець можна закочувати цілим. Врожайність солодкого перцю "Здоров'я" складає до шести кілограм на один метр квадратний.
У чому все секрети солодкого перцю "Здоров'я":
- Відрізняється культура невеликим розміром плода.
- Перець "Здоров'я" завжди забезпечить вас високим урожаєм.
- Здоровий перець протистоїть різним хворобам, а зокрема до вершинної гнилизни плодів.
- Навіть при відсутності гарної освітленості і при похмурій погоді культура обдарує вас високим урожаєм.
- Завдяки невеликим розмірам перцю, його можна консервувати цілим.
- Має високі смакові характеристиками.
- Перець "Здоров'я" є популярним сортом серед городників.
- Культура відноситься до дуже раннім сортам дозрівання.
- Домогосподарки можуть використовувати даний перець в різних кулінарних цілях.
- Позитивною якістю є дружнє дозрівання плодів.
- Рослину вирощують в закритих умовах.
- Культура обдарує вас плодами високої якості.
Агротехнічні заходи, які необхідно виконувати при посадці солодкого перцю
Для вибору місця посадки солодкого перцю потрібно виділити добре освітлюється і безвітряної місце на своїй дачній ділянці.
Кращими грунтами для посадки солодкого перцю є супіщані або суглинні грунту, які дуже багаті органічними речовинами.
Важкі, кислі і солонцюваті грунти взагалі не підходять для обробітку цієї культури.
Як попередників підійдуть такі овочі: капуста, огірки, бобові культури.
Поганим попередником є картопля.
В якій послідовності вносити добрива:
- Органічні добрива по перець не вносять, їх вносять під культуру попередник.
- Мінеральні добрива необхідно вносити декількома способами.
- А фосфорні добрива вносять або повністю під осінню оранку, або більшу їх частину восени, а решту навесні.
Для того щоб посадити перець грунт необхідно підготувати такий спосіб:
- Восени культивують і розорюють землю. При цьому додають фосфорні та калійні добрива.
- Навесні боронують грунт. А перед самою висадкою проводять культивацію глибиною до 15 см.
Посадка насіння проводиться на глибину не більше одного сантиметра. Температура грунту повинна бути не менше + 16 ° С. Якщо температура буде нижче, то розсада не приживеться і загине.
Розсаду садять у другій половині травня, коли є впевненість що більше не буде весняних заморозків.
Посадку культури найкраще проводити в похмурі дні або у вечірній період.
Схема посадки перцю залежить в основному від типу зрошення.
Турбота за культурою в вегетаційний період полягає в обробітку грунту, видаленні бур'янів, боротьбі з паразитами і захворюваннями.
Культура дуже чутлива до ущільнення грунту, тому після кожного поливу необхідно проводити легке розпушування землі. Одночасно з цим процесом вносяться добрива. Боротьба з бур'янистої рослинністю проводиться одночасно з прополкою грунту.
Для того щоб не виникало труднощів з шкідниками і хворобами необхідно виконувати наступні правила:
- При появі бур'янів, її необхідно видаляти.
- Необхідно вести боротьбу зі шкідниками переносниками: тля, білокрилки.
- Якщо на ділянці з'явилися уражені рослини їх необхідно видалити.
- І найголовнішим аспектом є використання здорового матеріалу.
Запобіжні заходи неінфекційних захворювань:
- Для того щоб на рослини не було таких захворювань: верхова гниль, сонячних опіків і не виникало потворності плодів необхідно підгодовувати культуру кальцієвими добривами.
- Обов'язковою умовою, яка повинна виконуватися, це дотримуватися правильного режиму поливу культури.
