Кури є найбільш часто зустрічаються тваринами на домашніх господарствах країн колишнього Радянського Союзу.
Утримувати їх дуже просто, а в результаті можна отримати багато свіжих яєць, а після - дієтичного м'яса, в якому немає ні грама антибіотиків.
Сьогодні дуже популярні кури-бройлери, які набирають більше ваги, ніж звичайні несучки або півні.
Курчата-бройлери відрізняються від звичайних розміром: бройлерних молодняк крупніше, ніж звичайний, а також ростуть ці гібридні кури швидше зі збільшеним темпом набору ваги.
Але існують деякі правила, яких слід дотримуватися при годуванні цих курчат.
Бройлерні курчата відомі темпами свого зростання. Вже у віці в 55 - 56 діб вони можуть важити 1,4 - 1,6 кг.
Найчастіше, на забій відправляють тих курей, які прожили не більше 80 діб, так як після подолання цього рубежу темпи зростання птахів істотно сповільнюються.
Але для початку можна сказати кілька слів про загальні умови утримання, які володіють не меншим ступенем впливу на зростання, ніж харчування курчат.
В курнику, де містяться бройлерні курчата, має бути мало світла, але досить тепло.
Потрібно запам'ятати, що чим менше курчата, тим більше тепла їм потрібно. Тому якщо в приміщенні температура нижче 25 ̊C, то потрібно встановлювати додаткові прилади для обігріву птахів.
Підстилка для бройлерів повинна бути жорсткою. У міру забруднення матеріал потрібно міняти. Рекомендована щільність утримання курчат становить 10-15 птахів на 1 кв.м. статі.
Якщо в приміщенні обладнана хороша вентиляційна система, то на щільність можна збільшити до 14-18 голів на квадратний метр.
Курчата-бройлери найбільш активно набирають вагу протягом першого місяця свого життя. Тому корм в цей період повинен бути максимально збалансованим.
Протягом перших днів життя бройлерів можна годувати так само, як і звичайних несушних курчат. У раціон повинні входити дрібно порізані відварені яйця, вівсяна крупа, сир, пшоно і помельної зерна пшениці.
Зернові культури ячменю, пшениці і вівса маленьких курчатам потрібно подавати саме мелкодроблёнимі і без плівок. На цьому етапі відсоток зерна від загального раціону птиці повинен знаходитися в межах 60-65%.
Також цікаво прочитати про породи бройлерів
Коли курчата досягнуть триденного віку, в їх раціон можна вводити, так званий, зелений корм. Для цього потрібно взяти свіжої зелені, дрібно її порубати і додати до перерахованих вище інгредієнтів з розрахунком 6 г на одного курчати за добу.
В осінньо-зимовий період знайти свіжу траву неможливо, тому слід попередньо підготується до цього, а саме замочити зерна ячменю, поки вони не проростуть.
також можна додати в мішанку трав'яного борошна. Ця мука повинна бути дуже якісною. Давати її слід п'ятиденним курчатам з розрахунком спочатку по 2-3 г, а потім по 5 г на голову на добу.
Давати більше борошна не можна, так як вона містить підвищену кількість клітковини, яка не дуже добре засвоюється молодим організмом курчати.
Червона морквина є дуже важливим продуктом для незміцнілого організму курчати. Давати її потрібно починаючи з віку в 5 - 7 днів в дрібно натертому вигляді, додаючи в загальну масу корму по 3 - 5 г на голову.
Коли курчата проживуть 10 днів після народження, їм можна давати рибні відходи. Спочатку оптимальним буде кількість в 5 - 7 г на голову, а вже пізніше можна буде давати по 10 - 15 м В цей же час можна давати птахам білок у вигляді макухи. Відсоток білка повинен коливатися від 15 до 17% від загальної маси сухого корму.
Курчатам 20-ти денним можна давати менше зернових, а замінити 15-20% зерна на картопля, Котрий бройлери дуже люблять.
Картоплю треба зварити, добре розім'яти і додати у вологий корм.
Найціннішими білковими продуктами, які можна давати бройлерним курчатам, є кисле молоко, сир і сироватка.
Щоб птахи добре розвивалися, їм потрібно давати вітаміни. Зокрема, п'ятиденним бройлерам потрібно давати вітаміни А і Е, які сприятимуть зміцненню організму.
Щоб приготувати тривитамин, який містить потрібні компоненти, своїми руками, потрібно придбати масляні розчини вітамінів D2, А і Е. Ці розчини потрібно змішувати зі звичайним рослинним маслом в пропорції по 10 мл кожного компонента на 500 мл олії.
Отриману суміш потрібно ретельно перемішати і тримати в холодильнику, щоб розчин не псувався.
Цей вітамінний комплекс потрібно додавати в корм по 2 рази в тиждень по 1 чайній ложці в 1 кг корму.
Вітамін D2 можна замінити вітаміном D3, який називається також холекальциферол. Але потрібно обов'язково пам'ятати, що холекальциферол в 25-30 разів активніше, ніж вітамін D2. Тому потрібно уважно прорахувати пропорцію, Інакше Ви можете через неуважність отруїти птахів.
Щоб не допустити цього, на 1 краплю цього з'єднання має припадати по 30 крапель рослинного масла. У такому вигляді кількість потрібного вітаміну D2 може замінитися такою ж кількістю розчину.
Дуже важливу роль у розвитку бройлерних курчат грає мінеральний корм різних видів. Давати його можна п'ятиденним курчатам. Як цих мінеральних кормів прекрасно підійде крейда, черепашка і котной борошно.
Кожен компонент потрібно добре подрібнити і давати курчатам з кормом. На 1 голову має припадати по 2- 3 грами цих компонентів в добу.
З перших днів у маленьких курчат в раціоні повинен бути присутнім дрібний гравій. Розрахунок наступний: на 10 голів щотижнево має відводитися по 200-500 г гравію.
Не можна давати бройлерним курчатам пісок.
В якості профілактичних заходів проти захворювань шлунка птахам потрібно давати розчин марганцівки вишневого кольору по 3 - 4 рази на тиждень. Розчин потрібно готувати безпосередньо перед тим, як Ви збираєтеся споїти його курям.
Що стосується частоти годування, то чим менше вік курчат, тим частіше їх потрібно годувати. Протягом першого тижня кількість прийомів їжі повинно доходити до 8, Так як шлуночки у пташенят маленькі, а енергії їм потрібно багато.
Коли птахи проживатимуть другий тиждень, то годувати їх потрібно 6 разів на день, третю - 4 рази. Коли курчата досягнуть віку в місяць, то харчування повинно бути дворазовим. Якщо Ви даєте птахам вологі корми, то з'їдати вони його повинні приблизно за 30 - 40 хвилин.
Якщо Ви плануєте через 2 тижні відправити курей на забій, то їм не можна давати гравій і ліки.
Якщо курчата виводяться спеціально для отримання м'яса, то годувати їх потрібно сухими або напіввологу високопоживними кормами. Бройлери повинні за місяць набирати по 500 - 700 г ваги за умови, що їх правильно годують і містять в належних умовах.
Коли вік бройлерних курчат перевалює за місяць, то настає другий період їх вирощування. В цей час птахи не особливо вимогливі до кормів.
У раціоні має бути присутнім багато зелені або трав'яного борошна. Показником правильності відгодівлі буде служити вага курчат. В 2-2,5 місячному віці кожен птах повинна буде набрати більше 2 кг.
бройлерам обов'язково потрібно давати воду, Причому вона повинна бути чистою і свіжою. Бажано кожного разу її трохи нагрівати. Стежити за наявністю рідини потрібно постійно.
Температура води не повинна перевищувати 30 ̊C, інакше кури її просто не питимуть. Бажано зробити додаткове освітлення навколо поїлки і годівниці, щоб курчатам вони були добре помітні.
Мити ємності для їжі і води бажано щодня, а раз на 5 - 6 днів їх потрібно дезінфікувати формаліновим розчином концентрацією в 5%.
Вирощування бройлерних курей варто всіх витрачених зусиль, так як в результаті Ви отримати свіже дієтичне м'ясо, яке буде не тільки смачним, але і корисним.
