За даними моніторингу, 48 рисових господарств і переробних підприємств Краснодарського краю, основного регіону з виробництва рису в Російській Федерації, загальні запаси рису-сирцю в лютому 2017 року склали 379,5 тисячі тонн, що на 46,6 тисячі тонн менше (або ж на 11%) у порівнянні з аналогічним періодом минулого року (426,1 тисячі тонн). У той же час, акції продовжують знижуватися - в січні 2017 року ці показники склали 477,3 тисячі тонн, проти 494,1 тисячі тонн у минулому році, про як 22 лютого заявила прес-служба некомерційного партнерства Південний рисовий союз. Крім того, експерти зерна підкреслювали нижчі якісні показники рису в порівнянні з урожаєм 2015 року, що кілька скоротило обсяги виробництва круп. У той же час, річний попит на внутрішньому ринку Росії в рисі становить 580-620 тисяч тонн, тобто щонайменше 45 тисяч тонн на місяць.
Беручи до уваги поточну ситуацію, внутрішній ринок не зіткнеться з дефіцитом майже в 80 тисячі тонн до появи нового врожаю рису на ринку. Звичайно, приплив імпорту буде покривати дефіцит, який також призведе до збільшення ціни на внутрішньому ринку, повідомив виконавчий директор Південного союзу рису, Михайло Радченко. 
