З давніх часів картопля є "другим хлібом" і є практично на кожному столі. Незважаючи на те що його вже багато років вирощують, кожен день з'являються нові, більш вдосконалені види. Розглянемо докладніше один з таких супер-сортів - картопля "Кураж".
Історія виведення
Селекціонери з Голландії постійно створюють нові, більш якісні сорти картоплі. Один з універсальних - сорт "Кураж", який наділений не тільки гарним зовнішнім виглядом, але і відмінним смаком. З'явився в Голландії, був включений до реєстру в 2007 році.
Ботанічний опис
Щоб дізнатися "Кураж" серед інших, важливо знати, які відмінності у нього від інших сортів.
Чи знаєте ви? Офіційною батьківщиною картоплі є Південна Америка. Ще сьогодні на землях цієї країни можна зустріти дикорослі види цього Бульбоплоди.
бульб
Відмінними рисами є наступні показники:
- Плоди досить великі, середня вага одного сягає 110 г, але відомі і рекордсмени по 140 г.
- Форма бульб довгаста, шкірка рожево-червона.
- Очки звичайного розміру з неглибоким заляганням.
- М'якоть жовтого відтінку з приємним смаком.
У плодах міститься 20% крохмалю. Перевагою є те, що картопля цього сорту без проблем переносить навіть довгу транспортування, при цьому не втрачаючи своїх якостей.
Цікаво прочитати про користь, властивості і застосування картоплі.
Кустов
Кущі досить високі, якщо порівнювати з іншими сортами, вони можуть рости прямо або злегка нахилившись. Листя різних розмірів мають насичений зелений колір. У період цвітіння виростають великі квіти з віночками фіолетового відтінку. В середньому, урожай одного куща становить 10 бульб.
характеристика сорту
Чим комфортніше умови зростання, тим більше виражені сортові ознаки. Розглянемо, які відмінності є у цього сорту.
Стійкість до захворювань
Сорт характеризується доброю стійкістю до раку картоплі, золотистої нематоди і парші. Незважаючи на це, він схильний до фітофторозу. Тому важливо перед посадкою обробити землю "Юномілом" або "Авіксілом". Уражену бадилля обов'язково потрібно вирвати і спалити. 
скоростиглість
Картопля "Кураж" - середньоранній сорт, повноцінний урожай можна викопувати вже через 75 днів після появи перших сходів. Найчастіше урожай збирають в кінці літа, коли інші сорти ще не дозріли до потрібного стану.
Середньоранні строки дозрівання характерні для сортів "Адретта", "Санте", "Іллінський", "Родріго".
врожайність
Врожайність цього сорту може коливатися в залежності від умов вирощування, але все одно непогана. В середньому, з однієї сотки можна зібрати 300-400 кг.
лежкість
Бульби картоплі "Кураж" мають досить високі показники зберігання. Воно становить більше 90%.
зони вирощування
Найкраще сорт росте в центральних областях Росії, в Україні та Молдові. 
Правила посадки
Від правильності посадки залежить багато чого. Наприклад, якщо це зробити в недозволений час або посадити непідготовлені бульби, в результаті в урожаї можна розчаруватися. Розглянемо, що потрібно знати перед висадкою картоплі "Кураж".
Важливо! Перш ніж висаджувати бульбоплоди, рекомендується провести підгодівлю грунту. Мінеральні добрива вносяться з розрахунку 3 кг на сотку.
оптимальні терміни
Оскільки в регіонах зростання даного сорту іноді до середини весни спостерігаються похолодання в темний час доби, а також раптові заморозки вранці, то якщо картопля посаджений рано, він може замерзнути.
Для отримання повноцінного результату важливо, щоб грунт був прогрітий до температури +8 ° С на глибині 11 см. Тільки за таких умов сходи почнуть швидко рости, а рослини не будуть уразливі для інфекцій. Найбільш оптимальні умови спостерігаються в травні, до того ж в цьому час ще зберігається в землі потрібну кількість вологи. 
вибір місця
Картопля цього сорту рекомендується висаджувати в землі, де до цього росли багаторічні або однорічні трави, а також бобові або льон. Місце має бути світлим і відкритим. Якщо грунтові води залягають близько, то робіть високі грядки, в іншому випадку рийте невеликі траншеї.
Добре, якщо перед посадкою картоплі на ділянці росли сидерати - гірчиця, фацелія, люпин, люцерна, буркун, рапс, овес, жито.
підготовка ґрунту
Грунт для гарного росту картоплі повинна бути помірно кислому. Для досягнення цього ефекту рекомендується додати золу. Восени землю перекопують, додаючи добриво. Навесні, після сходу снігу, додають підгодівлю і злегка розпушують.
Підготовка посадкового матеріалу
Перед посадкою бульби картоплі рекомендується не тільки обробляти засобом для стимулювання зростання "Епін", але і прогрівати протягом 1,5 годин на сонці. Ідеальним посадковим матеріалом є бульби середньої величини, у яких паростки виросли до 2 см.
Чи знаєте ви? Шеф-кухарі світового класу рекомендують жовтий картопля додавати в суп, рожевий - смажити, а з білого робити пюре. Тільки в цьому випадку страви будуть ніжними і правильної консистенції.
Схема і глибина посадки
Ці бульбоплоди можна висаджувати двома способами:
- Гребневий. Висота гребеня - 10 см, ширина - 60 см. Закладка картоплин на піщаному грунті - до 10 см, а на більш важкому - до 8 см.
- Бороздни або грядками. Відстань між лунками - 30 см, а між рядами - 70 см.
як доглядати
Догляд за картоплею нічим не відрізняється від догляду за іншими рослинами. Їм також потрібні полив, підживлення, прополювання і підгортання.
полив
Як і інші овочі, картопля потребує вологи. Скільки потрібно води, можна розрахувати індивідуально виходячи з грунту, в якому росте бульбоплоди. Якщо сезон видався дощовий, то сильної потреби в додатковій волозі немає, а якщо опадів мало, то полив необхідний. Робити це потрібно протягом усього вегетаційного періоду, через кілька днів після повного висихання землі.
підживлення
Оскільки "Кураж" росте швидше за інших, його встигають підживити тільки раз за сезон. Першу дозу вносять ще перед посадкою, ретельно перемішуючи з грунтом, щоб речовини не потрапили на бульби.
Основну підгодівлю роблять, коли кущики вже міцні, але не в кольорі. Ідеальними для цих цілей є добрива без хлору, які до того ж легко розчиняються в рідині. До таких відносяться: карбамід, селітра аміачна і калію сульфат.
Важливо! Коли спостерігається поганий ріст бадилля, можна провести позакореневе підживлення натуральними добривами. Інтервал між ними - тиждень.
Прополка бур'янів і розпушування грунту
Підтримка чистоти і рихлість грунту дуже важливі. Бур'яни рекомендується видаляти систематично, щоб вони не поглинали вологу, а також не стали причиною появи шкідників на картоплі. Земля теж повинна бути пухкої, щоб кисень легко переміщався. Якщо грунт пухкий, то проводити перекопування не варто, інакше його не уникнути. 
підгортання
За сезон рекомендується провести не менш 3 підгортання. Перше проводять після того, як рослина досягає у висоту більше 10 см. Друге проводять через 2-3 тижні після першого, коли рослина зацвіте. Третє - після досягнення кущів висоти в 20-25 см.
Дізнайтеся більше про значення і техніці підгортання.
профілактична обробка
Профілактичну обробку проводять для стимуляції плодоутворення. Для цього можна придбати спеціальний засіб "Зав'язь" або скористатися старими, перевіреними часом, рецептами наших предків.
Збір і зберігання врожаю
Урожай збирають в кінці серпня - початку осені. Зберігають, як і інші сорти, в закритому приміщенні, насипом або в ящиках. При цьому бульби повинні бути сухими і без пошкоджень. 
Достоїнства і недоліки
Завдяки селекціонерам, картопля "Кураж" має наступні переваги:
- Використовується в промислових цілях для переробки крохмалю.
- Плоди не змінюють колір під час варіння або смаження.
- М'якоть розсипчаста.
- Добре підходять для приготування чіпсів.
недоліки у цього сорту відсутні, деякі городники вважають його ідеальним.
Тепер, ознайомившись з картоплею "Кураж", можна зробити висновок, що цей сорт можна без проблем садити на дачних ділянках в нашій країні.
