З початком теплих весняних днів у городників стартує активний період - підготовка грунту, посадка різних плодово-ягідних і овочевих культур. Один з найбільш поширених видів овочів, який росте практично на кожному городі - кабачок, однорічний представник сімейства гарбузових. Селекціонерами було виведено дуже багато різних сортів цього смачного і корисного овоча. У цій статті ми познайомимо вас з деякими сортами кабачків, їх фото та описом особливостей рослин. Сподіваємося, що дізнавшись більш докладно опис сортів кабачків, будь-який власник дачі і навіть початківець городник з величезного асортименту, представленого в продажу, зможе вибрати найбільш підходящий варіант для посадки на своїй ділянці.
Важливо! Збір врожаю кабачків потрібно здійснювати 2-3 рази в тиждень, оскільки вони дуже швидко стають переспілі і несмачними.
"Грибовський 37"
Сорт "грибовский 37" представляє собою сильно розгалужених потужний кущ з великими п'ятикутними листям насиченого зеленого забарвлення на черешках довжиною до 30 см. Плодоношення починається через 50 днів після посіву насіння. Плоди, як правило, середнього розміру до 20 см, довжиною і вагою в 800-1300 г, циліндричної форми світло-зеленого кольору з білою соковитою м'якоттю. Урожайність "грибовский 37" - приблизно 8,5 кг з 1 кв. м, що робить його одним з найбільш високоврожайних серед інших різновидів цього корисного овоча. Смакові якості цього кабачка прекрасні, він підходить для консервування та термічної обробки для приготування будь-якої страви. Характерна особливість виду - хороша переносимість тривалих похолодань, висока врожайність рослини і невибагливість до умов вирощування у відкритому грунті.
"Аеронавт"
"Аеронавт" являє собою компактний кущ з одним коротким головним пагоном і декількома батогами. Кущі невеликого розміру, що дозволяє їх вирощувати за схемою 40х50 см на невеликій площі ділянки. Цей вид овоча можна вирощувати як в умовах відкритого, так і закритого грунту. Збирати врожай можна через 50 днів після посіву. Темно-зелені плоди видовжені, рівною акуратною форми, вагою до 1500 г і до 13-15 см завдовжки. Серцевина овоча білого кольору, ніжна, соковита, з низьким вмістом цукру, що дозволяє вживати його в їжу людям з діабетом. Характеризується "аеронавт" високою врожайністю - до 8 кг з 1 м², вразливістю до вірусів і різними захворюваннями, необхідністю регулярного поливу вранці і ввечері. Урожай добре транспортується і зберігається протягом тривалого часу.
Кращі попередники кабачків на городі: картопля, капуста, цибуля, морква, редис, буряк, селера, горох, квасоля, цибуля, шпинат, салат, кріп, ревінь, щавель і петрушка.
"Золотинка"
"Золотинка" являє собою компактний кущ з невеликими батогами і темно-зеленими п'ятикутними листям. Плоди цього кабачка подовжені і тонкі, яскраво-жовтого кольору з гладкою щільною шкіркою. Серцевина плода має солодкий присмак, соковита, щільна і трохи хрустка, такі характеристики нагадують огірок. Зазвичай кабачок "Золотінка" виростає до 14-15 см завдовжки і досягає ваги приблизно в 500 р Сорт прекрасно підходить для харчування маленьких дітей і людей, які дотримуються дієти, а також для різних видів консервування. Для хорошого розвитку і плодоношення цей сорт рекомендується вирощувати в родючої або нейтральному грунті при схемі посадки 60х60 см.
Чи знаєте ви? Селекціонерами виведено незвичайний сорт кабачка - "макаронний", його м'якоть має волокнисту структуру, яка в розпаду вигляді дуже нагадує макаронні вироби.
"Білий"
Сорт "білий" представляє собою ультраскоростиглий овоч з високою врожайністю, який абсолютно не вимогливий до умов вирощування. Плодоношення овоча починається на 35 день після посіву насіння. Плоди блідо-салатового кольору, невеликі, довжиною до 16 см і масою 600-900 г з ніжною тонкою шкіркою. М'якоть кабачка соковита, світло-бежевого відтінку, в ній міститься мала частка цукру, що робить цей овоч продуктом дієтичного харчування. Характерною особливістю "білого" є хороша стійкість до багатьох хвороб і тривалий термін зберігання врожаю.
Важливо! Використовуючи для посадки насіння кабачка, вирощеного 2-3 роки тому, можна отримати більш багатий урожай в порівнянні з однорічними насінням.
"Белоплодний"
Сорт "белоплодний" являє собою ранній сорт, призначений для вирощування в теплиці. Рослина віддає перевагу підвищений рівень вологості і тепле повітря, не вимагає великої посадкової площі для хорошого розвитку. Плодоношення починається приблизно на 40 день після посіву насіння. Овоч формує компактний кущ з розвиненими бічними батогами. Плоди грушоподібні і білого кольору з твердою, гладенькою шкіркою. М'якоть "белоплодного" кремового окраса середнього ступеня щільності. Кабачок досягає маси приблизно в 700-900 г і довжини до 16 см, придатний для приготування різних овочевих страв і консервування.
"Малюк"
Кабачок "малюк" являє собою кущ з пряморастущіе стеблом і могутнім корінням. Збір плодів відбувається на 40 день після посадки, урожай зріє масово. Плоди виростають довжиною до 18-19 см, відтінок у них світло-зелений з білою щільною м'якоттю. Вага "малюк" зазвичай становить 600-900 м Сорт придатний як для теплиць, так і для відкритого грунту. Характерні особливості - схильний до заморозків, світло- і теплолюбний, після збору врожаю плоди добре зберігаються тривалий час і транспортуються без пошкоджень.
"Цукеша"
"Цукеша" - цукіні з середньорослі слабоветвістим кущем компактної форми. Придатний для посадки в захищеному і відкритому грунті. Дозрівання врожаю - приблизно на 45 день після посіву насіння. Плід циліндричної форми, має темно-зелений відтінок з точковими вкрапленнями світлих тонів масою до 1000 г. Характерна особливість "Цукеша" - хороша стійкість до різких похолодань на початку плодоношення, урожай відрізняється хорошими смаковими якостями і тривалим терміном зберігання. Замислюючись над питанням, які сорти кабачків дають великий урожай, багато городники з радістю поділяться своїми знаннями щодо сорту "Цукеша", один кущ якого може вродити до 12 кг овочів, що є рідкісним явищем серед овочів.
Чи знаєте ви? Люди почали вирощувати кабачки більше 4 тис. Років тому.
"Зебра"
"Зебра" являє собою компактний кущ кабачка цукіні з коротким головним пагоном і малою кількістю батогів. Вегетація починається через 38 днів, сорт придатний для вирощування в умовах закритого і відкритого грунту. Кабачок "зебра" циліндричний, слаборебристі з забарвленням у вигляді чергуються блідо-зелених і темних смуг масою до 500 г. Серцевина кремово-жовтого кольору, соковита з низьким вмістом цукру. Шкірка щільна, глянцева. Характерною особливістю "зебри" є висока врожайність, холодостійкість, короткочасні зупинки в розвитку не заважають подальшому зростанню і плодоношення рослини. Овоч добре переносить транспортування на далекі відстані.
Сумісні рослини з кабачками на городі: кукурудза, цибуля, буряк, томат.
"Негреня"
Кабачок цукіні "негреня" найнезвичайніший на фото, оскільки колір його плодів зелено-чорний. На невеликому кущі виростає нечисленна листя і переважно жіночі квітки, які згодом дають подовжені циліндричні плоди. М'якоть овоча соковита зеленого відтінку з хорошими смаковими характеристиками. Збір врожаю відбувається на 40 день після посіву. Цей сорт добре зберігає товарний вигляд довгий час. Характерна особливість - стійкий до зараження борошнистою росою.
Чи знаєте ви? Кабачок дуже світлолюбна рослина, при вирощуванні його в тінистому місці садівник отримає несмачні плоди.
"Гірський"
Кабачок "гірський" представляє собою слабоветвістий кущ з коротким основним стеблом. Збір врожаю здійснюють через 40 днів після посіву. Плід "гірський" білого кольору з циліндричною формою, вага приблизно 500-800 г і довжиною до 15 см. Шкірка гладенька і дуже тверда, серцевина білого кольору середньої щільності. Сорт універсальний, придатний для маринування та приготування різних страв.
Вибираючи насіння кабачків при підготовці до посівних робіт і посадці овочів на своїй ділянці, варто знати назви кращих сортів для відкритого і закритого грунту, щоб зробити правильний вибір з урахуванням бажаного обсягу врожаю, зовнішнього вигляду плодів і умов їх вирощування. Ми дуже сподіваємося, що надана інформація щодо популярних різновидів кабачків знадобиться вам під час проведення городніх робіт, а ваш багатий урожай буде смачним і красивим.
