Завдяки корисним речовинам, які виділяються в сосновому лісі, можна істотно допомогти організму відновитися. Особливо активно виділяються цілющі речовини навесні, однак не у всіх виходить в цей час відвідати ліс. Але сьогодні є можливість отримати максимальну кількість користі навіть у себе вдома, просто вживаючи мед з шишок сосни або з соснових пагонів, який насичений величезною кількістю різних корисних речовин.
Що це?
Всім відомо, що мед отримують з квітучих рослин або дерев. Однак як виходить цей продукт з сосни, адже вона не відноситься до подібних представникам флори? 
Готують мед з молодих шишок, які заготовляють навесні, так як саме в цей час вони містять більшу кількість корисних властивостей, які допоможуть відновити організм. У складі присутні залізо, калій, селен, магній, вітаміни, флавоноїди, органічні сполуки і ефірні масла, антиоксиданти та інші мікроелементи.
Чи знаєте ви? Сосновий мед використовують навіть в місцях позбавлення волі. він так ефективно зміцнює імунітет, що після вживання ув'язнені не тільки не хворіють на застуду, але і стають менш сприйнятливі до туберкульозу, який досить поширений в цих місцях.
Корисні властивості соснового меду
Мед з сосни є справжнім солодкими ліками, яке застосовується не тільки в народній медицині, а й у офіційної. 
Завдяки присутності в складі великої кількості корисних речовин він володіє такими якостями:
- завдяки антимікробним властивості пригнічує патогенну флору, прибирає біль, зменшує кашель і прискорює виведення мокротиння з легких;
- нормалізує кількість ліпідів, знижує кількість "поганого" холестерину в крові;
- сечо-і жовчогінні якості роблять його корисним при проблемах з сечостатевої системою;
- мед із соснових пагонів завдяки залозу і селену допомагає вилікувати анемію та інші захворювання крові, а також зміцнює імунітет;
- підвищує опірність організму в період епідемії грипу та інших простудних захворювань;
- допомагає продовжити молодість і уповільнити процеси старіння завдяки антиоксидантам і селену.
Важливо! Прийнявши рішення вживати сосновий мед, потрібно враховувати наступні протипоказання: індивідуальна непереносимість, вагітність, час лактації, гепатит, захворювання нирок і печінки, розлади травлення і головні болі, а також вік до 7 років і після 60.
правильне застосування
Всім відомо, що будь-які проблеми краще запобігти, ніж потім лікувати. В цьому випадку сосновий мед підійде як не можна до речі, адже його можна приймати не тільки для лікування, але і для профілактики. Однак в кожному окремому випадку важлива правильне дозування і кількість прийомів - тільки в цьому випадку можна отримати максимальну кількість користі.
На сьогоднішній день існує безліч різноманітних видів меду: акацієвий, гречаний, фацелієвий, ріпаковий, одуванчіковий, липовий, гарбузовий, кавуновий.
Для профілактики
При використанні меду як профілактичний засіб дозування така ж, як і в разі лікування, змінюється тільки кількість прийомів. Для цього достатньо 1 прийому на добу або навіть з інтервалом в два дня.
Для лікування
Для лікування дорослим рекомендується приймати засіб в кількості 20 мл тричі на день за 30 хвилин до прийому їжі. Дітям до 18 років дозування скорочують удвічі.
Чи знаєте ви? Найбільш дорогою мед в світі родом з Ізраїлю. Пасічник годує своїх підопічних екстрактом Сибірського Женьшеня. В результаті 1 кг такого продукту коштує 12,5 тис. Рублів.
Покроковий рецепт приготування
Сосновий мед з шишок і пагонів можна готувати самостійно, що дозволить зберегти всі корисні якості сосни. Сировина збирається в перших місяцях весни. Мед можна готувати за допомогою декількох рецептів:
З соснових бруньок. Інгредієнти миють у холодній воді, подрібнюють, заливають водою і ставлять на маленький вогонь. Доводять до кипіння і залишають на вогні ще на 20 хвилин. Після закінчення часу додають цукор і уварюють, поки не залишиться обсяг до 2/3 від початкового.
Більшість хвойних рослин мають лікарські властивості, тому вирощувати ялівець, ялина, ялицю, кедр, модрину, кріптометрій можна не тільки як декоративний елемент дачної ділянки, але і для приготування ліків.
З молодих зелених пагонів. Пагони очищають від хвої і ретельно миють. Укладають в глибоку каструлю і заливають водою так, щоб пагони занурилися в рідину на 1 см. Ставлять ємність на повільний вогонь і варять 20 хвилин. Потім знімають з вогню і настоюють протягом доби. Після закінчення часу проціджують і переливають в інший посуд, додають цукор в пропорції 1: 1. Потім знову ставлять на вогонь і варять кілька годин, помішуючи і знімаючи піну.
Із зелених шишок. Для приготування знадобиться по 1 кілограму цукру і основного інгредієнта, 1 літр води. Шишки очищають, сортують і миють. Потім укладають в каструлю і заливають водою, ставлять на вогонь і кип'ятять. Варять протягом 1 години, після знімають і настоюють 8 годин. Потім все повторюють ще кілька разів, поки шишки не стануть м'якше. Потім склад проціджують, додають цукор і варять ще 30 хвилин.
Важливо! Для збільшення терміну зберігання соснового меду важливо при закочуванні в банки додати сік лимона або лимонну кислоту. На літрову банку досить 2 м
Знаючи, як робити мед із соснових шишок, і познайомившись з рецептами, ви зможете без проблем його виготовити. Головне - дотримуватися всіх правил заготівлі, і тоді у вас завжди буде натуральний засіб від багатьох хвороб.
