Кожної весни люди милуються ніжними суцвіттями глоду, але багато хто не знає про його цілющі властивості. А між тим, фітотерапевти практикують лікування плодами і квітами рослини при неврозах, атеросклерозі, серцево-судинних захворюваннях і клімактеричних розладах.
У даній статті ми розкриємо особливості квітів і плодів глоду, розповімо про їх корисних, лікувальні властивості та протипоказання.
Хімічний склад
У сирому і сушеному вигляді глід містить безліч поживних речовин, але вчені до кінця так і не розібралися в складній ланцюжку взаємодіючих хімічних складових. Вже доведено, що цінність деревовидного рослини із сімейства розоцвітих - в притаманних кислотах і флавоноїди. Виходячи з того, що травники рекомендують настої, чаї та інші засоби на основі квітів, плодів і навіть насіння глоду, проаналізуємо в деталях складу всіх частин культури.
Чи знаєте ви? Про користь глоду наші предки знали ще в кам'яному столітті, але в культуру він був введений лише недавно. Спочатку чагарник розглядався як декоративний, а згодом жителі Франції, Середземномор'я, Туреччини, Китаю та Алжиру почали культивувати рослину з метою заготівлі лікарської сировини.
У листі глоду виявлені:
- акантоловая, урсолова, неотеголовая, кавова, кратеголовая, хлорогенова кислоти;
- кверцетин;
- ефірні масла;
- вітексин і рамнозід вітексин;
- гиперозид.
- кверцітрін і кверцетин (флавоноїди);
- дубильні речовини;
- олеїнової, хлорогенова і кавовій кислотах;
- ацетилхоліну та холине;
- триметиламіну;
- каротиноїдів.
- пектини;
- гиперін;
- кратегусовой, аскорбінова, лимонна, стеаринова і пальмітинова органічні кислоти;
- тритерпенові речовини;
- сахароза;
- вітаміни К, Е, С;
- холін і ацетилхолін.
Насіння плодів збагачені амігдалин і гіперозид, а кора дерева або чагарнику - кратегіном.
Також у всіх частинах рослини є мікро- і макроелементи. З них найбільше представлені: бор, магній, калій, молібден, селен, марганець і зола. При цьому калорійність глоду дуже незначна - в 100 г сушеного зілля всього лише 50 ккал.
Чи знаєте ви? Стародавні греки вірили в магічну силу глоду і вивішували його колючі гілки на вхідні двері для відлякування злих духів і хвороб.
Корисні властивості
Регулярне вживання сировини глоду у вигляді настоянок, чаю, відварів і соку цілюще впливає на весь людський організм. При цьому кошти абсолютно не токсичні. Головне - знати міру і дотримуватися рекомендованих дозування. Для лікування широко застосовують плоди і квіти чагарнику. Розглянемо їх фармакологічні особливості.
плодів
Фітотерапевти відзначають здатність ягід зміцнювати серцевий м'яз, запобігати її надмірне навантаження, розширювати серцеві артерії і не допускати збоїв в роботі серця. Також кошти, засновані на плодах криваво-червоного глоду, мають властивості збагачення киснем міокарда і кровоносних судин головного мозку. Як заварювати глід правильно для серця, розглянемо нижче.
Сік і настойки з сировини сприяють нормалізації роботи сечостатевої, нервової, кровоносної та судинної систем. При безсонні, нервових розладах, підвищеному артеріальному тиску, фізичному та емоційному виснаженні організму призначають глід.
Важливо! Чи не рекомендовано приймати у великих дозах препарати на основі глоду, оскільки доза понад ста крапель суттєво уповільнює серцебиття і гальмує центральну нервову систему.
Цвєтков
Багато травники вважають, що квіти рослини ефективніше, ніж ягоди. Загальнозміцнюючі чаї з пелюсток рекомендують літнім людям, жінкам клімактеричного періоду, годуючим мамам, людям з ослабленим імунітетом, у післяопераційний період і страждають розладами травного тракту.
особливість сировини - у відсутності побічних дій, що дозволяє його застосовувати регулярно хворим з порушеннями функцій нирок. Більш того, відвари з пелюсток культури дуже популярні в косметології для догляду за шкірою обличчя і тіла. Квіти рослини призначають при лікуванні стенокардії, запаморочення, атеросклерозах, ішемічної хвороби серця, серцево-судинної недостатності, задишки.
Аптечні препарати на основі глоду
Цілюща дія глоду визнано не тільки народними знахарями, а й офіційною медициною. У фармакології зустрічається ряд галенових коштів на основі витяжки з плодів і квітів колючого, звичайного, криваво-червоного і інших дрібноплідних видів чагарнику, що надають цілющий вплив. Серед них можна знайти таблетки, екстракти, настоянки, порошки і рослинна сировина.
Важливо! Заморожені ягоди втрачають терпкість за рахунок зниження кількості дубильних речовин, що завжди відбувається в процесі заморозки.
Популярністю користуються такі препарати:
- "Кардіовален" - оральні краплі, що складаються з настойки валеріани, адонізиду, екстракту глоду. Мають заспокійливу дію.
- "Валемідін" - краплі на спирту, що допомагають при спазмах серцевих м'язів.
- "Фіторелакс" - таблетки для розсмоктування, в складі яких екстракт глоду і корінь валеріани. Рекомендовані при порушеннях сну і стресах.
- "Кедрових" - тонізуючий еліксир, приготований на основі квітів і ягід глоду, бруньок берези, горіхів кедра, плодів чорноплідної горобини і меду, допомагає організму відновитися після великих фізичних навантажень і перевтоми.
- "Амріта" - еліксир з спиртово-рослинних витяжок з імбиру, кардамону, шипшини, ялівцю, ягід глоду, чебрецю і солодки. Застосовується для загального зміцнення організму.
- "Демидівський сироп" - складається з мелкоплодного глода, лепехи, бруньок берези, дубової кори і материнки. Сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.
Чи знаєте ви? Кельтські народи вважали кущі глоду попередниками темряви і зла. Також вони пов'язували з цією рослиною поява всіх наривів, набряків і пухлин.
Заготівля лікарської сировини
Для приготування лікувального зілля травники запасаються суцвіттями, пелюстками і ягодами рослини.
збір квітконосів починають на початку бутонізації. При цьому зрізують повністю квіткові кисті і окремі квітки. Вони володіють різким неприємним запахом і гіркі на смак. Фітотерапевти рекомендують збирати тільки розкриті зразки і побоюватися бутонів, оскільки ті дуже довго висихають і з часом темніють, що погіршує їх хімічний склад.
ягоди з чагарника потрібно обривати в останню декаду вересня, коли настане їх повне дозрівання. Головне - встигнути до перших заморозків, які руйнують вітамін С. Заготівельні роботи потрібно планувати в суху теплу погоду. Важливо, щоб перед цим не було дощу або роси. Заготовлене сировину після збору потрібно висушити в сухому і добре вентильованому приміщенні, подалі від запилених автодоріг і прямих сонячних променів. Ідеальним місцем для цього є горище. На ніч його потрібно закривати, оскільки плоди глоду сильно вбирають вологу. Деякі господині сушать зілля в електричних сушарках. У таких випадках рекомендовано виставити таймер на 40 ° і витримати сировину в апараті не більше 2 годин.
Важливо! Заготовлене сировину з квіток глоду зберігають у скляних ємностях з щільними кришками максимум 1 року, а ягоди - в ящиках з фанери 2 роки.
Рецепти застосування для лікувальних цілей
У лікувальних цілях сировину глоду застосовують як в сирому, так і в сушеному вигляді. З квітів, ягід і кори рослини можна готувати цілющий питво, спиртові настоянки і навіть мед. Далі розкриємо головні секрети глоду і розберемося, як заварювати і як його пити.
Чи знаєте ви? З кори глоду готують пурпурову тканинну фарбу, а з листя - жовту і коричневу.
чай
Для підготовки цього лікувального напою в термос потрібно залити на ніч 1 л крутого окропу близько 30 плодів. Поліпшити смак і ефект ліків можна, додавши кілька ягід шипшини. Не рекомендується розрізати плоди, оскільки в цілісному вигляді у них більше корисних речовин.
З пелюсток питво готують, заливаючи 1 столову ложку сировини 300 мл окропу. Після того як настій 20 хвилин постоїть укутаним, його проціджують і п'ють тричі на день невеликими порціями. Народні лікарі відзначають, що чай з глоду нормалізує артеріальний тиск, заспокоює нервову систему, але, крім користі може завдати і шкоди. Найчастіше це відбувається при порушеннях пропорцій і дозування засобу.
сік
У жовтні при дозріванні ягід з них можна віджимати сік. Він робить благотворний вплив при порушеному кровообігу і травних розладах. Більш того, напій можна готувати і з листя, і з квіткових пелюсток. У такому випадку потрібно збирати сировину на початку травня, коли рослина на піку вегетації. Врахуйте, що після кип'ятіння і розведення водою напій в тій чи іншій мірі втрачає цілющі властивості.
Пити сік з глоду рекомендують тричі на день по 15-20 крапель за півгодини до прийому їжі.
Робота серцево-судинної системи покращиться, якщо їсти абрикоси, червону смородину, зелені яблука, груші, гуаву, шовковицю, диню, жимолость їстівну, морква, помідори, фізаліс, патисони, печериці.
мед
Глід є прекрасним медоносом. Мед з нього рекомендований при хворобах серцево-судинної системи, застудах, клімаксі у жінок, атеросклерозах, проносі і виразках шлунка. Для того щоб ласощі принесло користь і не завдало шкоди, його тестують на предмет алергії. З цією метою потрібно невелика кількість продукту нанести на губи і потримати півгодини. З'явилися свербіж та почервоніння свідчать про протипоказання до застосування.
Деякі знахарі підсилюють ефект бояришніковая меду бджолиним маточним молочком, яке вживають одночасно. При цьому головне - не перенаситити організм корисними мікро- і макроелементами, оскільки це загрожує серйозними ускладненнями.
Важливо! Гіпотонікам (людям зі зниженим артеріальним тиском) лікування глодом протипоказано, оскільки рослина провокує погіршення стану.
відвар
Відвар з листя і ягід глоду рекомендований для посилення скорочення серцевого м'яза, але, крім користі має і ряд протипоказань. Зупинимося на способах приготування цілющої рідини. При стенокардії народні цілителі радять заварити суцвіття, листя і плоди (на 1 л окропу знадобиться приблизно по 2 столові ложки кожного компонента). Після того як зілля настоїться протягом 3 годин, відвар необхідно процідити, і можна приймати всередину. Важливо вживати питво за півгодини до їди 3 рази в день.
Деякі роблять відвари виключно з плодів глоду (на склянку окропу знадобиться столова ложка ягід). Для цього їх висипають в киплячу воду, накривають кришкою і витримують на вогні близько 10 хвилин. Пити таке зілля потрібно щодня по 3 рази не більше 3 тижнів.
Дізнайтеся більше про цілющі властивості червоних ягідок шипшини і барбарису.
настій плодів
Елементарний настій з ягід в домашніх умовах готують, заварюючи жменю цільного сировини літром окропу водою. Рідина залишають на ніч настоюватися. А вранці починають приймати за годину до сніданку. За день рекомендовано 3 прийому. Пиття дуже ефективно при аритмії, хворобах серця і кровоносних артерій. А якщо плоди подрібнити, то настій приготується набагато швидше.
настій квіток
Столову ложку подрібнених або цільних суцвіть заливають склянкою окропу. Зверху накривають кришкою, загортають і залишають на півгодини. Потім рідину пропускають через сито і приймають по половині склянки щодня до прийому їжі по 3 рази на добу.
спиртова настоянка
Ліки готують із сушених ягід або пелюсток. Для цього знадобиться приблизно 30 г сировини і 100 мл горілки або спирту (40%). Всі інгредієнти з'єднують в скляній тарі, щільно закривають і відправляють в темне місце для настоювання. Через 14 днів рідина буде готова. Пити її радять невеликими дозами, по 25-30 крапель до їжі. Засіб обов'язково потрібно розвести водою. Настоянка глоду робить благотворний вплив на судини, очищає їх від холестерину, зміцнює серцевий мускулатуру.
Для лікування захворювань серцево-судинної системи використовують лікувальні властивості півонії, лаванди, аконіту, алое, календули, амаранту, лоха сріблястого, морозника, кервеля, кропиви.
Протипоказання і шкода
Незважаючи на колосальну користь для людського організму, застосування сировини глоду в медицині та кулінарії показано не всім. Якщо нехтувати рекомендаціями та консультаціями фахівців і лікарів, подібна терапія може принести більше шкоди, Ніж користі.
По-перше, при порушеннях способів застосування і дозувань можливі нудота, запаморочення, блювота, а також пригнічення пульсу, що загрожує серйозними наслідками людям із серцевими захворюваннями. По-друге, подібними діями можна спровокувати отруєння і інтоксикацію організму.
Чи знаєте ви? Глід дуже повільно росте, зате прожити може 2, а то і 3 сотні років.
Перед початком лікування важливо перевірити себе на наявність алергічної реакції до компонентів цілющого зілля. Утриматися від нього слід алергікам, вагітним, жінкам в період лактації і гіпотонікам. Особливу обережність потрібно дотримуватися людям, що страждають хворобами серця. У подібних випадках експериментувати з самолікуванням абсолютно не доречно. Для початку потрібно отримати консультацію кардіолога.
Категорично не можна приймати відвари, настоянки і чаї з глоду натщесерце - це спровокує спазм кишечника, від чого з'явиться блювота. Також при терапії не рекомендовано запивати зілля холодною водою. Від цього можуть виникнути коліки в кишечнику і метеоризм.
Ми розкрили основні секрети лікування відваром, чаями, соками, настоянками глоду, від чого допомагають ці кошти і як їх приймати. Головне - у всьому знати міру і не переборщувати з кількістю ліків. Будьте здорові і не займайтеся самолікуванням, адже заподіяти собі шкоду можна і благими намірами.