Як посадити і виростити огірки "Водолій"

Серед безлічі сортових огірків для відкритого грунту, які полюбилися городникам, огірки сорту "Водолій F1" теж займають не останнє місце. Пояснюється це тим, що дані огірочки ранньостиглі і високоврожайні. У даній статті представимо опис гібрида, а також розповімо, як його посадити і виростити, щоб зібрати пристойний урожай.

опис сорту

Сорт огірків "Водолій" є ранньостиглий, бджолозапильний і високоврожайних. Призначений для відкритого грунту, але можна вирощувати і в теплицях. Підходить для посадки розсадою і насінням. Огіркове рослина даного сорту виглядає наступним чином:

1. Кущ середньоплетиста, з 2-4 батогами першого порядку.
2. Головні батоги досягають довжини 60-100 см.
3. Листя зелені, п'ятикутні, среднерассечённие, з недоходящего лопатями біля основи.
4. Тип цвітіння - змішаний.
5. Зав'язі поодинокі, овальні, сільнобугорчатие, з густим опушенням білого і бурого забарвлення.

Чи знаєте ви? В ботанічної класифікації огірки вважаються фруктами і розглядаються як помилкові ягоди.

Основною перевагою "Водолія" перед огірками інших сортів є його більш тривалий плодоношення - на 1-2 тижні довше інших. Також існують інші визнані гідності представленого сорти:

• рання созреваемость;
• врожайність;
• дружне утворення плодів;
• плоди без гіркоти навіть в посушливий період;
• форма і довжина огірків оптимальні для консервації;
• огірки з відмінними смаковими якостями, придатні для вживання свіжими і для засолювання;
• хороша опірність до деяких захворювань і шкідників;
• висока товарність плодів.

Самі врожайні сорти огірків - гібриди "Герман", "Фенікс плюс", "Сибірська гірлянда", "Гектор", "Кріспіна", "Таганай", "Справжній полковник", "Маша", "Зозуля" і "Кураж".

Назвемо і деякі можливі недоліки сорту:

• культура не любить недостатню освітленість;
• сорт теплолюбний, не виносить низькі плюсові температури;
• опиляемость залежить від присутності комах;
• насіння не дадуть врожаю, т. к. сорт гібридний;
• вимогливість до складу грунту.

Характеристика плодів і врожайність

Особливості плодів даного гібрида:

1. Огірки ранньостиглі, від 12 до 14 сантиметрів в довжину, 4-4,5 см в діаметрі.
2. Поверхня горбкувата, біля основи гладка.
3. Технічна зрілість настає на 45-50-й день від моменту появи паростків.
4. Огірочки НЕ гірчать, ароматні, солодкі і соковиті.
5. Плоди зелені, не жовтіють.
6. Вага кожного плоду - від 100 до 120 грамів.
7. Гарна врожайність - 2,5-3,0 кг на 1 кв. м.

Важливо! Як і саджанці всіх огіркових сортів, розсада огірків "Водолій" негативно ставиться до пересадження. При найменшому пошкодженні коренів збору плодів можна не дочекатися. Тому до переміщення розсади у відкритий грунт потрібно ставитися дуже обережно.

вибір розсади

До вибору розсади огірків потрібно підходити дуже ретельно, тому що від цього буде залежати подальший урожай. Тому, купуючи розсаду, важливо звертати увагу на такі моменти:

1. Продукція, саджанці повинні знаходитися в окремих ємностях, з яких ви зможете без праці перемістити їх на постійне місце проживання в відкритому грунті.
2. Найкраще для придбання підходить розсада місячного віку.
3. Допустима висота рослини - 20-30 см.
4. Відстань від кореневої шийки до сім'ядоль - не більш як 5 см.
5. Стовбур повинен бути досить міцним, що не стоншена, товщиною близько 1 см.
6. Кількість листочків - 5-6 шт.
7. Листя і стебло темно-зеленого кольору.
8. Корінь повинен займати всю ємність.
9. Земляний кому не повинен виділяти прілий запах.

Грунт і добрива

Для огірочків придатна родюча, пухка, повітропроникна грунт, з оптимальною кислотністю рН 6,5:

• супесчанік,
• легкий або середній суглинок,
• чорнозем.

Грунти, що не підходять під посадку огірків:

• кислі;
• дерново-підзолисті;
• інші, важкі за своїм складом і малородючі.

Гарне вплив на зростання огіркової культури можуть надати прийнятні попередники:

• рання картопля,
• Зелена цибуля,
• томати,
• кольорова капуста,
• рання білокачанна капуста,
• перець,
• горох (на зелений горошок),
• зелені культури,
• баклажани,
• злакові - кукурудза, гречка, овес, люцерна.

Неприпустимо висаджувати культуру на одному і тому ж місці два роки поспіль. Краще витримати проміжок в 3-4 роки. Також не підходять в якості попередників і деякі городні та інші баштанні культури:

• пізня буряк,
• морква,
• квасоля,
• пізня капуста,
• диня,
• кавун,
• кабачки,
• гарбуз,
• патисони.

Навіть якщо грунт за своїм складом ідеально підходить для вирощування огірків, перед висадкою розсади її все одно потрібно підготувати:

1. Внести 10-15 кілограмів коров'ячого гною на кожен квадратний метр площі.
2. Корисним буде і внесення суміші добрив: 20 г калію сульфату + 20 г сечовини + 30 г суперфосфату.
3. Якщо на вашій ділянці грунт більш кисла, ніж допустимо, то ситуацію може врятувати вапнування, яке здійснюється під сидерати (капусту, зелені трави).

Чи знаєте ви? У місті Ніжин стоїть пам'ятник огірку Новонежінского сорти. Відмінний смак бочкового солоного огірочка цього сорту припав до душі ще Катерині II, яка правила Росією в середині XYIII століття і яка подорожувала одного разу по Україні. Імператриця видала указ, який зобов'язував виробників цього соління доставляти його регулярно до імператорського столу.

Умови для вирощування

Як було сказано вище, даний сорт огірків вимогливий до деяких умов вирощування:

1. Температура. На грядку розсаду можна садити з кінця травня, коли минула загроза заморозків, при сталій постійній температурі грунту вище +13 градусів і повітря - вище +15. При більш низьких показниках ртутного стовпчика огірки перестануть рости і почнуть хворіти. Для подальшого нормального росту і плодоношення найбільше підходить температура від +20 до +25 градусів.
2. Світло. Рослини даного сорту світлолюбні, тому їм необхідні відкриті ділянки з достатнім надходженням сонячного світла.
3. Вологість. Достатня кількість вологи - одне з основних умов вирощування даної культури. У жарку пору огіркам необхідний щоденний рясний вечірній полив теплою водою. При помірних температурах їх можна поливати 1 раз в 5 днів.
4. Підживлення. За всю вегетацію рослин необхідні дві-три своєчасні підгодівлі комплексним водорозчинним мінеральним добривом.
5. Підв'язка. Для того щоб батоги огіркових рослин не сплутувалися між собою, а також для економії місця на ділянці рослини краще підв'язувати до шпалери, направивши основне стебло горизонтально.
6. Подальший догляд. Відразу після висадки розсада потребує укриття плівкою. Далі протягом усієї вегетації огірки необхідно прополювати і рихлити під ними грунт.

Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах

Якщо ви придбали насіння огірків "Водолій" для того, щоб спробувати самим виростити з них розсаду, то потрібно знати подальші дії з даними посадковим матеріалом.

Вирощуємо огірки у відкритому грунті, в теплиці, на балконі, на підвіконні взимку, в відрах, в бочці і в мішках.

підготовка насіння

Зазвичай насіння, зібрані власноруч, потрібно знезаражувати в розчині марганцівки. Але посадковий матеріал, придбаний в магазині, в цій процедурі не потребує, так як виробник пустив його в продаж вже підготовленим. Це стосується і гібридного сорту "Водолій". Але передпосівну підготовку дані насіння все ж повинні пройти, тому що це може прискорити проростання насіння, підвищить їх стійкість до несприятливих умов і збільшить врожайність.

Вона полягає в наступних трьох варіантах, на вибір:

1. Замочування. Насіння потрібно звернути в лляної або бавовняний шматочок тканини і помістити в воду кімнатної температури для наклёвиванія. Вода повинна тільки злегка покривати насіння, щоб був до них доступ повітря.
2. Загартовування. Вологу тканину з насінням потрібно розмістити в холодильнику на 48 годин при температурі від 0 до +2 градусів. Важливо пам'ятати, що не можна розміщувати в холодильнику пророщені насіння. Також весь цей час тканину з насінням повинна бути вологою. Після закінчення відведеного часу насіння потрібно відразу висіяти. Цей процес підвищить стійкість майбутніх рослин до холодів.
3. Барботування. Щоб прискорити проростання і підвищити схожість насіння, їх можна барботіровать за допомогою акваріумного процесора. Для цього його розміщують в банку з водою, а потім туди опускають насіння в марлевому мішечку. Процес барботирования повинен займати до 18 годин, після чого насіння потрібно відразу ж посіяти в ємності або в грунт.

Зміст і місце розташування

Після підготовки насіння одним з вищеописаних способів потрібно визначитися, в які ємності можна посіяти насіння на розсаду і де їх утримувати аж до посадки розсади у відкритий грунт. Для цього можна використовувати пластикові або торф'яні стаканчики, які розміщують на добре освітлених підвіконнях або опалювальних балконах і верандах.

Дізнайтеся, через скільки днів сходять огірки.

Процес посадки насіння

Технологія посадки насіння огірків в домашніх умовах:

1. Ємності для посадки насіння наповнюють грунтовою сумішшю, що складається з городньої землі, піску і торфу (все в рівних частинах).
2. У кожен стаканчик на глибину 1,5-2 сантиметри заглиблюють по 1 або 2 штуки насіння і поливають теплою водичкою.
3. Ставлять стаканчики на теплий підвіконня з південної або південно-східного боку, або розміщують на балконі.
4. Термін посіву насіння в стаканчики: друга половина квітня - перша половина травня.

Чи знаєте ви? Винахідливі дачники за допомогою огірків придумали метод боротьби з шкідливими комахами: порізаний огірок поміщають в стару алюмінієву ємність і розміщують на городі. Своїм запахом сік огірка, який вступив в реакцію з алюмінієм, відлякує шкідників.

Догляд за сходами

Якщо забезпечити правильний догляд за паростками огірків, то можна виростити повноцінну розсаду, яка в майбутньому зможе без проблем прижитися на грядці. Наводимо деякі рекомендації по догляду за сходами:

1. Бажано забезпечити майбутню розсаду додатковим освітленням. Для цього потрібно розмістити біля стаканчиків денні лампи, щоб проростки висвітлювалися додатковим світлом по 10-12 годин на день.
2. Необхідно щодня поливати сходи теплою відстояною водою.
3. Температура змісту розсади: вночі - в межах + 18 ... + 22 градуси, удень - + 22 ... + 26 градусів.
4. Важливо не допускати протягів в приміщенні, де міститься розсада.
5. Перед тим як висаджувати розсаду на грядки, її потрібно кожен день для загартовування виносити на 30 хвилин на відкрите повітря при температурі від +22 градуси. Місце має бути прітенённим. Поступово час перебування розсади на вулиці можна збільшувати.
6. Якщо правильно дотримати всі перераховані кроки, то через 1 місяць після посадки насіння у вас будуть повноцінні, міцні саджанці огірочків з чотирма-п'ятьма листочками.

Пересадка розсади в грунт

Перевалювання розсади з стаканчиків на грядку найкраще проводити в другу половину травня, коли вже повністю встановиться тепла погода не тільки вдень, але і в нічний час. Далі - покрокова схема посадки і її процес:

1. У підготовленому грунті зробити лунки 15 см глибиною і відстанню між кожною 50-60 см.
2. Обережно вийняти з стаканчиків рослини і поглибити в лунки, потім присипати землею і полити теплою водою.
3. Прив'язати саджанці до опор за допомогою шпагату.
4. Укрити плівкою.

Агротехніка вирощування насіння у відкритому грунті

Якщо ви живете в південному регіоні, то насіння огірків можна висівати відразу у відкритий грунт.

Умови утримання у відкритому грунті

Ділянка для посадки насіння огірків необхідно відвести на добре прогрівається і освітленому сонцем місці. Якщо такого місця не знайдеться, то для захисту майбутніх огірковим кущів від вітру або протягу можна застосувати "лаштунки" з високорослих холодостійких культур, наприклад, ранньої картоплі або квітів, попередньо посіяних ранньою весною поруч з грядкою з огірками.

Важливо! Регулярно збираючи підросли зав'язі огірочків, ви будете стимулювати їх до повторного утворення.

Підготовлені насіння можна закладати як у відкритий грунт, так і висівати в теплиці. Розглянемо деякі відмінності посадки насіння огірків на відкритих грядках і в теплиці.

У відкритому грунті:

1. Насіння можуть бути будь-яких скоростиглих, бджолозапильний сортів.
2. Для насіння, посаджених на відкритому повітрі, постійна температура грунту повинна бути не менше 15-18 градусів тепла.
3. Через загрозу ранкових заморозків потрібно укривання.
4. Грунт можна готувати як восени, так і безпосередньо перед висіванням насіння.
5. Пізніше дозрівання плодів, ніж в теплиці.

У теплиці:

1. Насіння підходять з партенокарпических (без запилення) або самозапильних сортів огірків.
2. Насіння висівають на місяць раніше, ніж у відкритий грунт, і низькі плюсові температури їм не страшні.
3. Грядки під посів насіння потрібно приготувати ще з осені.
4. Дозрівання огірків відбудеться набагато раніше.

Процес посадки насіння в грунт

Залежно від погоди насіння огірків можна висівати, починаючи з другої декади травня і до середини червня. Можна провести посів декількома заходами, що дасть можливість не втратити все рослини від можливих ранкових заморозків, а також продовжити терміни плодоношення. Покроковий процес посадки насіння:

1. Зробити розмітку грядок з відстанню між ними 65-70 сантиметрів.
2. За допомогою мотики зробити ряди потрібної довжини і глибиною 5-7 сантиметрів.
3. На відстані 15-20 сантиметрів один від одного залежить насіння огірків на глибину 2-3 сантиметри.
4. Присипати насіння грунтом і прітрамбовать.
5. Обережно провести полив з лійки з розпилювачем.
6. Прикрити плівкою або солом'яним покривалом.

полив

Полив огірків потрібно здійснювати регулярно і помірно. Режим поливу при різних погодних факторів:

1. Зійшли паростки поливають 3-5 разів на тиждень, в залежності від денної і нічної температури повітря, а також ступеня зволоженості грунту.
2. Під час дощів або в холодну погоду полив скорочується або тимчасово призупиняється.
3. Воду для поливу необхідно підігрівати до плюс 25-28 градусів.
4. Вранці кущі можна поливати на листя, а ввечері - під корінь.
5. Режим поливу в різні періоди зростання огіркових рослин:

• до утворення перших квіток кущі поливаються щодня, не менше одного літра води на кущ;
• при перших зав'язях і до піку плодоношення огірки поливають один раз в два-три дня не менше 10 л води на 1 квадратний метр;
• з серпня і до закінчення сезону полив потрібно скоротити до одного разу на тиждень, витрачаючи на один квадратний метр 5 літрів води.

Рекомендуємо прочитати про те, як правильно поливати огірки у відкритому грунті і в теплиці.

Важливо! Щоб зберегти структуру ґрунту і попередити пошкодження коренів і молодих пагонів у огіркових кущів, під час їх поливу потрібно використовувати лійку з розпилювачем, а не поливати їх струменем.

Розпушування грунту і прополка

Перший раз прорихлити грунт потрібно відразу після сходів насіння, а потім робити це через кожні десять днів. Корінці огірочків розташовуються дуже близько до поверхні грунту, тому розпушування потрібно проводити акуратно, щоб не зачепити коріння. Для цього можна використовувати вила, проводячи ними прямі лінії, без прокручування, між грядками з огірками, або проколювати ними грунт в декількох місцях.

Також підійдуть спеціальні граблі з дрібними і частими зубцями. Зазвичай в розпушуванні огірки потребують наступного дня після дощів або поливу, коли земля підсихає і береться кіркою. Прополку бур'янів можна поєднувати з розпушуванням. Також розпушування можна замінити мульчуванням.

пасинкування

Щоб забезпечити нормальний розвиток, простимулювати зростання центрального втечі і поліпшити плодоношення, потрібно провести пасинкування огіркових рослин. Для цього видаляються всі бічні відростки (пасинки), утворені в вузлах пагонів, залишаючи при цьому утворилися зав'язі. Виробляти цю процедуру можна лише при досягненні пасинками розміру в 3-6 см. Робиться це дуже обережно, не пошкоджуючи ніжні пагони і квітки. Найкраще для цього використовувати ножиці.

Дізнайтеся, для чого робити пасинкування огірків.

Провести пасинкування необхідно до середини липня. Після цього потрібно залишити два відростка в самому низу рослини, щоб після закінчення плодоношення на старому стовбурі могли з'явитися нові стеблинки на наявному корені. Цей спосіб допоможе продовжити плодоношення окремо взятого куща.

підв'язка

Підв'язувати огірки необхідно для правильного розвитку куща, оскільки:

1. Підв'язані кущі мають довгі батоги, на яких розташовується більше квіток і формується більшу кількість огірочків.
2. При ураженні грибком або вірусом кущ викидає здорові батоги наверх, що не дає розповсюджуватися хвороб.
3. Підв'язані огіркові кущі займають на грядці менше місця.
4. Для збирання урожаю.

Способи підв'язки залежать від наявності в домашньому господарстві матеріалів і підручних засобів.

Ось основні з них:

1. Горизонтальна. Натягнуті в кілька горизонтальних рядів мотузки між двома стовпами, розташованими по краях грядки. При даному способі стебла рослин спочатку прив'язуються до нижньої мотузки, а потім на інші, у міру зростання огірочника.
2. Вертикальна. Між двох опор по краях грядки натягується шпагат або мотузка, до якої по всій довжині прив'язуються відрізки шпагату і опускаються до кожного огіркового кущику.Нижній кінець шпагату обв'язується навколо підстави куща. У процесі росту ліана буде обвиватися навколо опори і підніматися вгору.
3. Спеціальна сітка. Вона замінює обидва види підв'язки, описані вище, і дає можливість ліанах вільно розташовуватися в осередках. Сітку можна розташувати на будь-які опори: трикутні, прямокутні, натягнути між двох стовпів.

Вибрати можна будь-який із способів, який ви вважаєте прийнятним для себе.

Важливо! Огірки можна вживати людям, у яких є захворювання жовчного міхура і проток.

підживлення

Першу підгодівлю огірків проводять через 21 день після появи паростків і потім здійснюють один раз на тиждень протягом всього літнього сезону. Підживлення складається з мінеральних і органічних добрив. Ось кілька варіантів таких підгодівлі (на 10-літрове відро води):

1. Розвести дві капсули "Енергія" (стимулятор росту). На 1 кв. м витрачається 3 літри розчину.
2. Розвести одну столову ложку гранул "Агріколи №5 для огірків". Витрата розчину - 4 літри на 1 кв. м.
3. Дві столові ложки "Еффектона-О". Витрачається 4 літри на 1 кв. м.
4. Одна столова ложка нітрофоски + дві столові ложки "Агріколи вегето". Витрата - 5 літрів на 1 кв. м.
5. Дві-три столові ложки "Агріколи-Акви" для обприскування. Цей препарат застосовується від пожовтіння листків.

Шкідники, хвороби і профілактика

Сорт огірків "Водолій" вважається стійким до наступних захворювань і вірусів:

• гнилі плодів,
• оливковою і бурою плямистостей,
• бактеріозу,
• пероноспорозу,
• антракнозу,
• несправжньої борошнистої роси.

З метою профілактики перерахованих вище захворювань для обприскування можна використовувати препарат для обробки рослин від хвороб "тріходермін". Також необхідний регулярний полив підготовленою водою, дотримання термінів посіву і принципів сівозміни.

Дізнайтеся, як боротися з неправдивою і звичайної борошнистою росою.

Збір і зберігання врожаю

Збір врожаю у сорти огірків "Водолій" починається через 35-45 діб після перших сходів. Плоди з ліан потрібно зривати акуратно, щоб не пошкодити стебло рослини. Найкраще зрізати їх ножем або ножицями, залишаючи держак. Регулярність - основне правило збору огірків, тому плоди потрібно збирати через день, краще всього в ранковий час або ввечері. Розмір зібраних плодів залежить від їх призначення:

1. На свіжий салат підходять огірки довжиною до 12 сантиметрів.
2. Для консервування годяться плоди до 10 сантиметрів.
3. Для консервованих салатів - до 4 сантиметрів.

Важливо! Найкраще для консервування підходять огірки, які мають чорні пухирці. Плоди з білими пухирцями будуть смачніше в свіжих салатах.

Важливо пам'ятати, що для приготування, збереження гарного товарного вигляду і транспортування, огірки потрібно правильно зберігати.

Для цього існують певні вимоги:

1. Плоди перед зберіганням не миють.
2. Прийнятна температура зберігання - від плюс 6 до плюс 8 градусів.
3. Допустима вологість - 90 відсотків.
4. Приміщення для зберігання - льох або холодильник.
5. Тара для зберігання - ящики або поліетиленові пакети.
6. Термін зберігання - 10-14 днів.

Можливі проблеми і рекомендації

Хоча сорт огірків "Водолій" має хороші характеристики, іноді можуть зустрічатися проблеми через допущені помилки у догляді. Наведемо в таблиці деякі з них, причини їх виникнення, а також рекомендації щодо їх вирішення:

Дізнайтеся, чому жовтіє листя огірків, і чи потрібно обривати листя і вуса у огірків.

Такими чином, ми бачимо, що гібридний сорт огірків "Водолій" заслуговує на увагу як досвідчених городників і фермерів, так і початківців. Вирощуючи на своїх ділянках дані огірочки, ви отримаєте витривалі рослини, що починають плодоносити кілька раніше інших сортів, плоди яких відрізняються відмінним смаком, лежкість і високою товарністю.

Дивіться відео: Висіваємо огірки на розсаду. (Може 2024).