З усіх існуючих агрокультур основне місце в людському харчуванні займають овочі. Їх їдять сирими, додають в готові страви, з них нарізають салати. Овочі ділять на клубне- і коренеплоди, баштанні, зернові, томатні. В особливу окрему підгрупу виділяють капустяні культури, які відносяться до сімейства капустяних.
Це переважно листові овочі, які високо цінуються за свої харчові і дієтичні властивості. Особливе місце в цьому сімействі займає капуста білокачанна. Зусиллями селекціонерів було виведено велику кількість її сортів. Значною популярністю користується ранньостиглий сорт білоголової капусти "Джетодор f1". У цій статті будуть розглянуті принципи вирощування розсади капусти "Джетодор", основи її висадки на постійне місце, основні правила догляду за розсадою і відмінні риси цього сорту.
опис капусти
Цей гібрид білокачанної капусти - типовий представник свого виду. Він являє собою дрібну головку, складену з туго згорнутих м'ясистих листків. Головка формується на стеблі середньої довжини (до 10 см).
Важливо! "Джетодор" відчуває особливу необхідність в підгодівлі азотними і калійними добривами. Дотримуйтесь графік підгодівлі і обов'язково додавайте в мінеральний склад аміачну селітру.
головка
Середня вага "Джетодора" становить 1 кг. В останній фазі дозрівання овочі можуть важити від 0,8 до 1,6 кг. Листки гладенькі, щільні, ребристі, з жорсткими тонкими прожилками. Колір листя варіюється від білого зі світло-зеленими краями на молодому листі до насиченого зеленого з димчастим покриттям на зрілих зовнішніх листках. 
призначення
Сільськогосподарська культура, яку вирощують для вживання в їжу людьми. Використовується як в сирому, так і в готовому вигляді (закваска, гасіння, варіння).
Стійкість до умов середовища і захворювань
Цей гібрид не боїться ніяких захворювань, зазвичай вражають представників сімейства капустяних. Він стійкий до фузаріозу, трипси, гнилі, борошнистої роси, некрозів і бактеріозам. Переносить короткострокові посухи (до 1 тижня), надлишок вологи і завдяки пружним зовнішнім листю вціліє під градом.
На жаль, хвороби капусти здатні чимало зіпсувати урожай. Розгляньте методи лікування і профілактики хвороб капусти.
Має унікальну лежкості: після дозрівання може очікувати збору врожаю на землі до трьох тижнів. Стійкий до утворення тріщин при різких змінах температури. 
врожайність
Найвища серед інших сортів білокачанної капусти. З одного гектара землі можна зібрати від шістдесяти до шістдесяти п'яти тисяч качанів "Джетодора".
Ознайомтеся з кращими сортами білоголової капусти для вирощування, а зокрема з сортом "Подарунок" і дізнайтеся корисні властивості білокачанної капусти.
скоростиглість
Це самий ранньостиглий гібрид з усіх сортів білокачанної капусти. Він повністю дозріває на 45-50 день після висадки.
вирощування розсади
Грунт для вирощування розсади рекомендується приготувати в жовтні-листопаді. Підготовкою насіння до висівання потрібно зайнятися на початку березня, щоб висіяти їх у грунт в десятих числах. 
Висіваємо насіння капусти на розсаду
Придбання та підготовка насіння
Не економте на посівному матеріалі, адже саме він визначає якість вашого майбутнього врожаю. Виберіть насіння, які упакували не більше як вісім місяців тому. Слідкуйте, щоб упаковка була цілісною, чистою, без слідів намокання. По можливості беріть насіннєвий матеріал у сертифікованих виробників.
Для отримання рясного врожаю дуже важливим фактором є дотримання основних критеріїв вибору насіння капусти.
Зазвичай насіння капусти, куплені в магазині або на ярмарку, вже пройшли передпосівну підготовку. Це обов'язково вказується на упаковці. Таке насіння не потрібно стратифікована, щоб розбудити паростки. 
Насіння капусти "Джетодор" Якщо насіння не оброблені, розкладіть їх на марлі, марлю скрутіть в трубочку і опустіть на п'ятнадцять хвилин в ємність з теплою водою (50 ° С). Після закінчення цього часу дістаньте марлю і опустіть її на дві хвилини в ємність з холодною водою.
Розкрийте марлю, добу витримаєте матеріал при кімнатній температурі, а потім ще на добу помістіть в холодильник. Стратифіковані насіння зніміть з марлі і висушіть їх на відкритому повітрі.
Важливо! Перш ніж починати працювати з насінням, ознайомтеся з написами на упаковці. Багато виробників протруюють насіння перед фасуванням, щоб уберегти їх від грибкових та бактеріальних захворювань. З протравленими насінням працюйте виключно в рукавичках.
Грунт і ємність для розсади
Грунт для капустяної розсади повинен бути родючим і пухким. Готову грунтосуміш ви можете придбати в спеціальному магазині, а можете приготувати самі. Пухку структуру ґрунту забезпечує торф, тому пропорція повинна бути наступна: на десять літрів почвосмеси потрібно взяти 7 кг торфу, 2 кг дернової землі і 1 кг річкового піску. 
На кожен кілограм почвосмеси додайте по 1 ч. Л. мінерального добрива і ретельно перемішайте весь обсяг з 2 ст. л. золи. Зола стане хорошою профілактикою чорної ніжки на розсаді.
Ємність для посіву повинна бути широкою, неглибокої (з бортами не вище 10 см) і мати отвори в дні для відводу води. Відведіть під ємність піддон, в який стікатиме вода з частинками грунту.
Чи знаєте ви? Існують дві версії походження слова "капуста". Відповідно до грецької версії, таку назву стало похідним від слова "капутум", в перекладі з грецького означає "голова". Кельтська версія теж пов'язує назву "капуста" зі своєрідною формою овоча, правда, стверджує, що основою для назви стало кельтське слово "кап", що має аналогічне значення.
Існують професійні растільні для розсади, але для домашнього використання підійде звичайна пластикова або дерев'яна ємність. Обов'язково запасіть торф'яні стаканчики, щоб коли сіянці підростуть, ви змогли їх пікірувати. 
Оптимальні терміни і посів насіння
"Джетодор" - ранньостиглий сорт. Щоб отримати розсаду в строк, насіннєвий матеріал висівайте в кінці березня. У відповідну ємність засипте грунтосуміш шаром 5-6 см і злегка її утрамбуйте. Виконайте в грунті борозенки сантиметрової глибини з міжряддям в 4 см і висійте в них насіння через кожен сантиметр.
Закрийте борозенки грунтом, рясно полийте грунт теплою водою. Насіння в період проростання потребують великої кількості води.
Чи знаєте ви? Популярність капусти на Русі зробила цей овоч важливим елементом народної культури і поклала основу цікавим традиціям. Так, раніше заготовку капусти починали суворо 27 вересня, на наступний день після церковного свята Воздвиження Хреста. Збирання врожаю і пов'язані з нею гуляння тривали цілих два тижні і називалися капусниками. Пізніше назва "капусник" перекочувало в студентське життя і набуло значення саморобного вистави.
Догляд за посівами
Накрийте ємність щільною плівкою і поставте її в піддон на теплий сонячний підвіконня. Якщо погода похмура, встановіть над ємністю дві-три лампи денного освітлення, щоб продовжити світловий день до дванадцяти годин. Температуру підтримуйте в межах + 18-21 ° С. 
Щодня знімайте плівку з растільні на 5-7 хвилин, щоб грунт провітрилася і наситилася киснем. При правильному догляді сіянці проклюнутся на четвертий-п'ятий день. У період пророщування поливати сіянці не потрібно, інакше уплотнившийся шар грунту ускладнить їх проростання.
Як тільки у вас проростуть сходи, прорідити їх, залишаючи для кожного простір розміром 2х2 см. Перед проріджуванням зволожите грунт з пульверизатора і почекайте сім-десять хвилин. Зволожений ґрунт стане більш піддатливою, і ви висмикне зайві паростки без ризику пошкодити кореневу систему корисною розсади. Після проріджування злегка утрамбуйте грунт і знову збризніть його водою.
Важливо! За десять-дванадцять днів до збору врожаю повністю припиніть полив грядок, щоб запобігти захворюванню капусти точковим некрозом і борошнистою росою.
Полив проводите в міру висихання грунту. Він повинен бути постійно вологим, але не болотистим. Температуру в межах 20 ° С підтримуйте тільки під час пророщування. Пророслі сходи тримайте днем при сімнадцяти, а вночі при десяти градусах. Такий температурний режим допоможе загартувати паростки і підготувати їх до висадки в грунт. 
Через два тижні після посіву проведіть пікіровку. Розсадите паростки в окремі торф'яні горщики. Продовжуйте поливати їх в звичайному режимі, а через десять днів після пікіровки проведіть першу підгодівлю. На один літр теплої води візьміть чотири грами суперфосфату, два грами селітри і два грами калійного добрива. Такого обсягу підживлення вистачить на шістдесят паростків.
Городникам радимо дізнатися як проводити пікіровку капусти і для чого вона потрібна.
Другу підгодівлю проведіть через п'ятнадцять днів після першої, подвоюючи обсяг води і добрив. Третя, остання підгодівля знадобиться паросткам за три дні до пересадки у відкритий грунт. Рецептура трохи інша: на 1 л води додайте по шість грам суперфосфату, калійних добрив і внесіть три грами селітри.
загартовування розсади
Загартовування допоможе паросткам розвинути кореневу систему перед висадкою в грунт і звикнути до природних перепадів температур. Почніть проводити загартування за дванадцять днів до пересадки. Почніть з повітряних ванн - перші три дні відкривайте на провітрювання вікно в приміщенні, в якому у вас підростають сіянці. 
Наступні чотири дні виносите розсаду на балкон або лоджію на дві-три години, щоб вона звикала до сонячного світла. Починаючи з восьмого дня, скоротіть полив вполовину і винесіть ємності з розсадою на веранду або балкон, щоб вона доростає там. Перед тим, як переносити торф'яні стаканчики в грунт, рясно полийте розсаду.
Висадка розсади на постійне місце
Вірна ознака того, що розсада готова до пересадки - це наявність на її стеблі чотирьох або п'яти справжніх листочків.
Читайте про вирощування різних видів капусти: білокачанної, савойської, пак-чой, червонокачанної і калі.
оптимальні терміни
Так як "Джетодор" відноситься до ранньостиглий капустяним сортам, висаджувати в грунт його потрібно в середині або наприкінці квітня. До цього часу розсада досягне місячного віку, розвине достатню для відкритого ґрунту кореневу систему, а грунт прогріється до + 15-16 ° С. 
Вибір місця на ділянці
Головне - ділянку, відведений під капусту, повинен бути добре освітленим, захищеним від протягів і мати пухку родючий грунт. Якщо грунт ви не підготували восени, то за тиждень до висадки розсади спушите і очистіть землю під капустяні грядки, вносячи на кожен кв. м. по чотири кілограми компосту і 250 г золи.
Важливо! Світло-жовтий колір капустяного листя свідчить про брак азоту. Щоб його компенсувати, при наступній підгодівлі додайте по 5 г карбаміду (сечовини) на кожні 10 л води.
Кислий грунт потрібно нейтралізувати, додатково внісши по 100 г крейдяного порошку на кожен кв. м. Оптимальний варіант - висадити "Джетодор" на грядки, на яких в минулому році росли бобові, ріпчаста цибуля або люцерна. Хрестоцвіті - погані попередники для цього сорту, тому, якщо на грядках росли гірчиця, крес, спаржева капуста, хрін або редис, для розсади потрібно знайти інше місце. 
схема посадки
Щоб рослини не заважали один одному, викидали великі листи і формували правильні качани, грядки потрібно розбити на квадрати зі стороною 40 см і в їх кутах викопати лунки глибиною 7-10 см.
як доглядати
Капуста любить теплу воду і сонячну погоду. Забезпечте розсаді рясний полив, захист від вітрів і достатню кількість сонячного світла.
Радимо вам розглянути всі тонкощі по догляду за капустою після висадки у відкритий грунт.
полив
Почніть рясно поливати розсаду з моменту її висаджування у відкритий грунт. У кожну лунку залийте по 1 л води і почекайте поки вона вбереться, перш ніж заглиблювати паростки. Це дуже вологолюбна культура, тому в похмуру погоду поливайте її один раз в чотири дні, а в жарку - один раз в два дні, і неодмінно вранці. 
Через три тижні після висадки скоротіть частоту поливу до одного разу на чотири дні для спекотної погоди і одного разу в тиждень - для похмурої. В середньому на одне молоде рослина за один полив йде три літри води, а на рослину в останній фазі вегетації - дев'ять літрів.
Чи знаєте ви? Вперше принципи вирощування капусти виклав в своїх трактатах Марк Катон - давньоримський політик і письменник. Трактати були видані в II столітті до Різдва Христового. Надихнувшись прикладом великого діяча, в I столітті до н.е. про капусту писали також Пліній і Колумелла - давньоримські письменники-ерудити.
Видалення бур'янів і розпушування грунту
Прополку капусти проводите одночасно з розпушуванням. Розпушена грунт буде легше віддавати бур'яни, і ви не пошкодити кореневу систему капустяних рослин. Розпушування проводите після кожного поливу, як тільки волога вбереться в грунт. Пухкий шар землі сповільнить випаровування вологи. Міжряддя обробляйте граблями з частими зубами, грунт під рослинами рихлите сапою на глибину не більше п'ятнадцяти сантиметрів. 
підживлення
Підживлення, яку ви дали розсаді перед висадкою у відкритий грунт, вистачить приблизно на півтора тижні. Першу підгодувати "Джетодора" проводите через два тижні після висаджування. Для того щоб приготувати органічне добриво, розчиніть 500 г коров'яку в десяти літрах теплої води.
В агротехніці для отримання великих і щільних качанів капусти без підгодівлі не обійтися. Читайте ніж підгодувати капусту для формування качана і які народні засоби використовують для підгодівлі.
Під кожну рослину має піти не менше 0,5 л підгодівлі. Підливайте рослини коров'яком кожні п'ятнадцять днів зростання (всього три рази).
Мінеральне добриво готується з 30 г суперфосфату, 50 г сульфату амонію і 250 г золи. Отриману суміш потрібно розвести в 10 л теплої води. Полив мінеральним добривом проводиться через тиждень після кожної органічної підгодівлі. 
Полив мінеральним добривом
підгортання
Коли на капустяному стеблі з'являється дев'ять або десять листя, її стебло починає розгойдуватися вітром через велику площі опору. Це негативно позначається на зав'язуванні капустяних головок. Щоб надати стеблу більшу стійкість, окучьте його сапою середнього розміру. Підверніть пристовбурне шар грунту на рівень першої нирки на стовбурі.
Важливо! Якщо бадилля повністю закриває грунт в міжряддя, можете не підгортати рослини. Прикрита листям грунт добре зберігає вологу і достатню рихлість, щоб утримувати стебло.
Ця процедура сприяє утворенню додаткових коренів на стовбурі і більшої стійкості рослини. Підгортають капусту вологим ґрунтом, тому підгортання потрібно проводити на другий день після дощу або рясного поливу. 
Достоїнства і недоліки
Будь сорт капусти має свої переваги перед іншими гібридами. "Джетодор" - абсолютний переможець, так як достоїнств у нього набагато більше, ніж недоліків.
Чи знаєте ви? Достовірно країну і місце походження цього овоча не знає ніхто. Сліди вирощування капусти сучасні археологи знаходять і в розкопках давньогрецьких поселень, і на території, що належала древнім іберійці (сучасна Іспанія). Датуються ці поселення приблизно 2500-м роком до н. е.
переваги
- Короткі терміни дозрівання. Це ранньостиглий сорт, який на відміну від інших сортів білокачанної капусти визріває за 45-50 днів.
- лежкість. В останній фазі вегетації капустяні головки можуть очікувати збору врожаю на грядці до трьох тижнів, не втрачаючи своїх властивостей.
- стійкість. Рослини цього сорту не схильні до атак грибків і бактерій. Вони стійкі навіть до фузаріозу і гнилі. Низьку температуру "Джетодор" теж добре переносить.
- щільність посадки. На одному гектарі можна висадити до шістдесяти п'яти тисяч капустяних головок.
- одночасне дозрівання. Всі висаджені паростки формують головки приблизно в один і той же час. Це забезпечує збір високоякісного врожаю.
недоліки
- смакові якості. "Джетодор" відрізняється міцною внутрішньою системою, що добре позначається на дозріванні та лежкості, але стає причиною зайвої жорсткості листів. Цей сорт підходить для гасіння і засолювання. У салатах і супах його використовувати не рекомендується.
- Потреба в добривах. При відсутності регулярної підгодівлі у цього гібрида витягуються стебла, а листя набувають фіолетового відтінку.
"Джетодор" - це унікальний ранньостиглий гібрид білокачанної капусти. Він стійкий до багатьох захворювань, типовим для капустяних, і добре переносить несприятливі погодні умови. Для того щоб отримати багатий врожай, потрібно підготувати розсаду цього сорту.Чи знаєте ви? Декоративні властивості капусти по достоїнству оцінили в Японії. Ця дивовижна східна країна досягла успіху в розведенні особливо красивих сортів капусти, які тепер використовують в садівництві для створення клумб і рабаток. Листя таких декоративних овочів при дозріванні формують витончені розетки, пофарбовані переважно в білі і пурпурні кольори. Унікальна особливість декоративної капусти полягає в тому, що найбільш інтенсивно вона "цвіте" при температурі нижче +10°З.
Почніть посів насіннєвого матеріалу в середині березня, старанно доглядайте за ним і дотримуйтеся терміни висадки у відкритий грунт. Так як цей сорт капусти особливо невибагливий, ви зможете виростити великі і красиві листові овочі, докладаючи до цього мінімум зусиль.
