Експерти "Алтайській ветеринарної радіологічної лабораторії" виявили в кавових напоях типу "три в одному" перевищення рівня пліснявих грибів і цвілі, що в последуещее, зможе прізвесті до серйозних захворювань. 
Як стверджує лабораторія, дріжджі та інші представники грибкових небезпечні для людини тим, що в великих кількостях завдають неслабкий шкоди здоров'ю. Виділяють афлатоксин, який вважається одним з найсильніших гепатоканцерогенов. В результаті починаються серйозні проблеми з печінкою. У великих кількостях отрута починає вражати і інші органи, пригнічує нормальний синтез білка і амінокислот.
