Сьогодні налічується більше 4 тисяч сортів картоплі. Багато з них є справді унікальними, володіючи відмінними смаковими якостями, стійкістю до хвороб і шкідників.
Але, лише кілька з усіх відомих сортів володіють неймовірною якістю - абсолютної несприйнятністю до колорадського жука. Одним з них сортів є Каменський - сорт вітчизняної селекції.
У цій статті ви знайдете докладний опис картоплі, познайомитеся з його характеристиками і особливостями вирощування, дізнаєтеся які захворювання можуть йому загрожувати.
опис сорту
Назва сорту | Каменський |
Загальна характеристика | ранній високоврожайний столовий сорт з підвищеною стійкістю до колорадського жука |
період дозрівання | 50-60 днів |
вміст крохмалю | 16-18% |
Маса товарних бульб | 110-130 гр |
Кількість бульб у кущі | 15-25 |
врожайність | 500-550 ц / га |
споживчі якості | гарний смак |
лежкость | 97% |
колір шкірки | рожевий |
колір м'якоті | світло-жовтий |
Перевага регіони вирощування | Волго-В'ятський, Уральський, Західно-Сибірський |
Стійкість до захворювань | сприйнятливий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди, среднеустойчив до фітофторозу |
особливості вирощування | добре адаптується до будь-яких видів грунту |
Оригінатор | Уральський НИИСХ (Росія) |
У картоплі сорту Каменський:
- Шкірка - червона, шорстка, з вираженою сітчастою поверхнею.
- Очки - середнього розміру, залягання поверхневе.
- Колір м'якоті - від блідо-жовтого до жовтого відтінку.
- Форма бульб - овальна, овально-подовжена, при розрізанні металом не темніє.
- Вміст крохмалю - висока: 16,5-18,9%.
- Середня маса - 110-130 г, максимальна маса 180 г.
Порівняти таку характеристику картоплі, як вміст у ньому крохмалю можна порівняти використовуючи представлену нижче таблицю:
Назва сорту | вміст крохмалю |
Леді Клер | 11-16% |
ЛаБелль | 13-15% |
Рів'єра | 12-16% |
гала | 14-16% |
Жуковський ранній | 10-12% |
мелодія | 11-17% |
Алладін | до 21% |
Краса | 15-19% |
Моцарт | 14-17% |
Брянський делікатес | 16-18% |
Темно-зелений кущ стеблевідную, прямостоячий, проміжного типу. Листя середні і великі, дуже жорсткі, темно-зеленого відтінку, що мають виражену хвилястість краю. Віночок великий, з сильною (іноді середньої) антоціановой забарвлення по внутрішній стороні.
фото
характеристика
Каменський - новий сорт картоплі, який є, мабуть, найкращим з виведених уральськими селекціонерами.
Вирощування поширене в основному в помірних кліматичних зонах.
Картопля має прекрасні, можна сказати унікальними характеристиками:
- скоростиглість. Каменський - ранньостиглий сорт картоплі, який дає товарні бульби вже на 60 день після посадки.
- врожайність. Відрізняється високими, а головне стабільними показниками врожайності: 50-55 тонн з 1 гектара посадкової землі. Варто зазначити, що така врожайність набагато перевищує показники більшості зарубіжних сортів.
- посухостійкість. Сорт Каменський є посухостійким. Раніше клубнеобразование сприяє високому врожаю навіть у посушливі роки.
- Вимога до грунтів. Даний картопля адаптується до всіх видів грунтів і може вирощуватися при будь-яких умовах.
- смакові якості. За п'ятибальною шкалою оцінки смаку Каменський з гордістю отримав 4,8.
- Стійкість до механічних пошкоджень. Унікальність картоплі цього сорту полягає в його стійкості до пошкоджень. Бульби мають "подвійну шкірку", і при пошкодженні верхнього шару, м'якоть захищена більш щільною червоною шкіркою.
- Використання. Елітний сорт столового картоплі, який підходить для зберігання.
Картопля Каменський має гарну лежкістю (97%), але за умови, що зберігається він при температурі не вище +3 градусів. В іншому випадку бульби швидко прокидаються.
Ми підготували для вас серію статей про зберігання картоплі взимку, в ящиках, в холодильнику, очищеним, а також про терміни.
У таблиці нижче представлені показники лежкості інших сортів картоплі:
Назва сорту | лежкість |
інноватор | 95% |
Беллароза | 93% |
Каратоп | 97% |
Венета | 87% |
Лорха | 96% |
Маргарита | 96% |
Кураж | 91% |
Гренада | 97% |
вектор | 95% |
Сифра | 94% |
Хвороби і шкідники
Найголовніша відмінність від інших сортів картоплі полягає в тому, що Каменський має абсолютну стійкість до колорадського жука!
Крім того наголошується стійкість до таких хвороб, як картопляний рак, фітофтороз бадилля і бульб, різних мозаїк і вірусних інфекцій, альтернаріозу, фузаріозу, вертіціллезу, парші звичайної.
Єдиним мінусом даного картоплі можна вважати сприйнятливість до картопляної нематоди.
Дотримуючись агротехніку і сівозміну, сприйнятливість до нематоди не призводить до хвороб і не має впливу на якість картоплі і його врожайність.
Догляд за Каменським включає в себе розпушування грунту, незначне зрошення, мульчування і добриво. Читайте докладніше про те, коли і як вносити добрива, як правильно робити це при посадці.
На нашому сайті ви знайдете корисну інформацію про те, як відбивається на врожайності картоплі використання гербіцидів і фунгіцидів.
Каменський - картопля, який прославився у багатьох країнах не тільки своєю стійкістю перед головним картопляним шкідником, але і відмінним смаком, раннім дозріванням і стабільністю високої врожайності.
Існує чимало цікавих способів вирощування картоплі. Ми підготували для вас серію статей про голландських технологіях, про вирощування під соломою, в мішках або бочках.
Також пропонуємо ознайомитися з іншими сортами картоплі, що мають різні терміни дозрівання:
середньопізні | середньоранні | середньостиглі |
вектор | Колобок | велетень |
Моцарт | казка | Тоскана |
Сифра | Іллінський | Янка |
Дельфіни | Луговський | Бузковий туман |
Журавушка | Санте | Ажур |
Рогнеда | Іван да Шура | Дезіре |
Ласунок | Коломбо | Сантана | Аврора | маніфест | Тайфун | скарб | інноватор | Альваро | чарівник | крона | Бриз |