Практично на кожному городній ділянці вирощується білокачанна капуста. Недосвідченим городникам важко розібратися в різноманітті сортів і вибрати відповідний.
Сорт капусти Глорія досить невибагливий, виростити його і зібрати хороший урожай під силу навіть новачкові.
Для цього потрібно створити необхідні для росту умови, забезпечити правильний і своєчасний догляд. Сьогодні поговоримо про те, як правильно вирощувати і зберігати капусту.
Докладний опис
Глорія - середньоранній сорт. Від моменту посадки насіння до збирання врожаю проходить близько 130 днів. Листя має сіро-зеленого кольору, з восковим нальотом, м'ясисті, з прожилками. Верхній край листків хвилеподібний, що робить прилягання їх більш щільним при утворенні качана.
Широко застосовується в кулінарії для приготування різних страв і заготовок на зиму. У свіжому вигляді зберігається до 5 місяців.
Історія виникнення
Глорія - гібрид (F1), який був виведений голландськими селекціонерами. Держреєстр насінницької продукції РФ включив його в списки в 2011 р
У чому відмінність від інших видів?
Відмінністю даного сорту є можливість посадки в два терміни. Перший урожай використовують для вживання в свіжому вигляді і в кулінарії. Другий - для зберігання в зимовий період.
Капуста сорту Глорія дуже багата солями заліза і кальцію, а також вітамінами А і С. Має хорошу лежкістю, до 5 місяців зберігаючи зовнішній вигляд і смакові якості.
Переваги і недоліки сорти
Сорт Глорія має низку переваг:
- хороші смакові якості, які не втрачаються при зберіганні;
- товарний вигляд, який зберігається при транспортуванні;
- стабільно високий урожай в різних кліматичних зонах;
- стійкість до захворювань;
- здатність витримувати перепади температур, спеку, холод;
- постійна мінеральна підгодівля не потрібна;
- качани не піддаються розтріскування;
- універсальність у використанні.
Недоліки даного сорту:
- залежність від родючості грунту;
- необхідність вирощування на сонячному, відкритому місці;
- обов'язкове дотримання агротехніки;
- розсада схильна до витягування.
Покрокова інструкція по догляду і посадці
- Де і за скільки можна придбати посівний матеріал. Глорія - досить поширений сорт, придбати його можна в будь-якому спеціалізованому відділі або магазині. Також насіння і розсаду пропонують на різних сільськогосподарських ярмарках і виставках.
Зручним способом є покупка в інтернет-магазині, де насіння доставлять додому. Важливо звертати увагу на взуття перевірене сайтів і назва фірми-виробника. Вартість різна, залежно від кількості насіння, від 32 рублів за 16 штук.
- Час посадки. Для вирощування даного сорту вибирати краще розсадний спосіб. Посів проводиться в першій половині квітня. У відкритий грунт рослина переносять у другій половині травня, коли повітря і грунт вже досить прогріті.
- Вибір місця посадки. Місце для висадки розсади має бути відкритим і добре висвітлюються сонцем. Краще вибирати його, дотримуючись сівозміни. Попередниками для капусти можуть бути огірки, цибуля, картопля, бобові. Не варто висаджувати розсаду туди, де в минулому році були редис, ріпа, бруква, інші види капусти і томати.
- Якою має бути грунт. Даний сорт капусти погано росте на ділянках з кислою грунтом, тому місце для посадки правильніше починати готувати з осені. У грунт вносять гашене вапно, крейда, деревну золу. Перед висадкою розсади навесні підгодовують органічними добривами. В лунки додають торф, пісок, перегній і деревну золу. Для розсади використовують готову грунтову суміш або самостійно змішують землю з торфом і перегноєм.
- Посадка. Насіння для розсади заглиблюють на 1-2 см, зволожують грунт і накривають плівкою або склом. Перші паростки з'являються приблизно через тиждень. При появі двох листочків, капусту пікірують, відстань між саджанцями залишають близько 6 см. У відкритий грунт висаджується розсада, на якій 5-7 листочків, висотою близько 20 см.
Важливо дотримуватися дистанції при пересадці рослини не менше 50 см. Міжряддя становить близько 60 см. У кожну ямку слід вилити близько літра води, помістити туди саджанець, засинаючи землею до першого листя, землю злегка ущільнюють. Перші кілька днів після посадки розсада потребує затенении.
- Температура. Для розсади до появи сходів рекомендується температура близько +10. Далі для паростків підтримується режим від +14 до +18 вдень, від +6 до +10 в нічний час. За 2-3 тижні перед висадкою розсаду виносять на повітря для загартовування.
Висаджування розсади виробляють при стійких денних температурах від +12 градусів. Даний сорт переносить перепади температур від +20 вдень до -6 вночі, але оптимальна температура буде від +10 до +20.
- Полив. Після висадки розсади, її слід поливати двічі в день протягом тижня. Надалі полив скорочується до одного разу на 5-6 днів. Воду необхідно використовувати отстоенная, лити її під корінь, не потрапляючи на листя.
- Підживлення. Рекомендована кількість підгодівлі становить 3 рази за сезон.Тогда капуста буде мати однаково соковиті листя і рости рівномірно. Навесні після посадки в грунт удобрюють сумішшю сечовини, суперфосфату і деревної золи, розведеними водою. Через два тижні вносять органічні і азотні речовини.
Останню підгодівлю роблять на стадії формування качана, за 3-4 тижні до збору врожаю. Вона складається з калійно-азотних складових з додаванням суперфосфату. Одна з переваг сорту Глорія полягає в тому, що внесення добрив покращує ріст рослин, але не є обов'язковою процедурою.
- Інші заходи по догляду за овочем. Після кожного поливу грунт потребує розпушуванні. Це запобіжить її ущільнення, і послужить профілактикою від грибкових захворювань.
Ще одним обов'язковим вимогою агротехніки є підгортання. Перший раз це роблять через 2-3 тижні після висаджування розсади, в подальшому не рідше ніж раз на 10 днів. Для того, щоб рівень зволоженості краще зберігався, виробляють мульчування грунту торфом шаром товщиною близько 5 см.
- Збір врожаю. Ознаками стиглості у капусти даного сорту вважається припинення росту качана, його ущільнення, а також пожовтіння нижніх листків. Збирання можна проводити не тільки ручним, але і машинним способом. Важливо зробити це до настання заморозків, тому що низькі температури змінюють хімічний склад в листі, що позначається на термінах зберігання.
зберігання врожаю
Універсальність сорти дозволяє використовувати його для всіх видів заготовок, а також піддавати заморожуванню і зберігати в свіжому вигляді.
Для зберігання капусти необхідно дотримуватися температурного режиму. При показниках понад +3 вилок може почати проростати і цвісти.
Найчастіше качани поміщають в підвал або льох, укладаючи при цьому в ящики або просто на полиці, залишаючи між вилками простір. Іноді їх підвішують качаном вгору або щільно загортають в харчову плівку.
Хвороби і шкідники
Даний гібрид стійкий до ураження основним захворюванням виду - фузаріозом. При низьких температурах в умовах підвищеної вологості може піддаватися сірої гнилі та борошнистої роси. Для боротьби використовують настій лушпиння і часниковою лушпиння або застосовують препарати типу Фітоспорін.
також сорт Глорія може постраждати від гусениць, хруща, попелиці. Для відлякування комах використовують обприскування настоєм з бадилля томатів або лушпиння цибулі. Також для цієї мети садять в міжрядді шавлія, м'яту, чорнобривці, розмарин і інші рослини з пряним ароматом.
Профілактика різних проблем
Для того, щоб отримати бажаний результат від цього сорту, потрібно пам'ятати про деякі умови:
- підгортання повинно проводитися регулярно;
- перезволоження грунту здатне привести до захворювань;
- бур'яни повинні віддалятися своєчасно;
- кожен полив необхідно супроводжувати розпушуванням;
- схема посадки повинна дотримуватися.
Глорія - гібрид універсального призначення, який з'явився в регіонах РФ порівняно недавно, але встиг зарекомендувати себе і стати популярним. Хороша лежкість і смакові якості дають можливість вирощувати його як в великих обсягах для комерційних цілей, так і на дачних ділянках в різних регіонах.