Свіжа зелень, а саме петрушка - одна з популярних приправ, корисне, смачне доповнення до різних страв. У ній міститься багато вітамінів групи В, вітаміни А, С, макро- і мікроелементи. Саме це і зробило її улюбленицею серед приправ.
Вважається самої невибагливої культурою. Вирощувати петрушку можна вдома на підвіконні, у відкритому грунті, теплиці. Але для збору якісного врожаю варто приділити увагу підготовці і посіву насіння.
Від чого залежить термін появи сходів?
Через скільки зійдуть і як довго будуть з'являтися сходи, залежить від різних факторів:
- клімат;
- яка якість насіння і їх обробка перед посадкою;
- догляд за грунтом після посіву;
- своєчасний полив.
Різниця вирощування лише в часі посіву, терміни появи сходів в кожному конкретному регіоні. Чим холодніше клімат, тим довший період появи паростків.
У середній смузі Росії висівання починається ранньою весною і проростає при температурі +3 - + 4 ° С. Зійшли паростки переносять заморозки до -9 ° С. Для зростання петрушки оптимальною температурою вважається +18 - +20 ° С.
Насіння петрушки проростають досить довго - від двох до чотирьох тижнів. Це пов'язано з тим, що ефірні масла, що покривають насіння, не пропускають вологу, сповільнюючи процес проростання.
Для отримання хорошого врожаю необхідно правильно підготувати насіння для посадки, що дасть гарантію отримання сходів.
Етапи підготовки насіння:
- вибір насіння 1 класу, облік терміну придатності, що становить 2-3 роки;
- сортування та перевірка насіння на схожість;
- замочування в гарячій 60-70 ° С воді, в слабкому розчині марганцю;
- пророщування насіння перед посадкою.
Буває двох видів: листова і коренева. Існують наступні сорти петрушки:
- Cкороспелая:
- фестиваль;
- гігант;
- Астра.
- середньостигла:
- Універсал;
- Цукрова.
- пізньостигла:
- богатир;
- Альба.
Для отримання швидких сходів і врожаю краще вибирати скоростиглий сорт. Завдяки короткому вегетаційного періоду, такий сорт петрушки можна з успіхом вирощувати навіть в суворому кліматі Сибіру. Збирати врожай можна вже через 40-45 днів після посадки. Середньостигла петрушка встигає на 15-20 днів довше, ніж скоростигла.
Основний догляд за рослиною, що впливає на схожість, полягає в:
- розпушуванні міжрядь;
- своєчасної прополці;
- помірного поливу;
- підтримці вологості грунту.
З якого моменту починати відлік?
Відразу після посіву можна вважати, скільки часу займає процес прокльовування перших паростків.
При використанні різних методів обробки насіння перед посівом, відстеження цих термінів допоможе виявити найкращий спосіб підготовки.
Як швидко проростають після посіву: в теплиці, відкритому грунті, будинки
- Пророщене насіння, що пройшли підготовку, дадуть сходи після засіву через тиждень, при вирощуванні в теплиці або у відкритому грунті при температурі +3 - + 15 ° С.
- При вирощуванні вдома, де температура повітря 20 ° С сходи можуть з'явиться через 5 днів.
- При посіві необроблених, сухого насіння, сходи можна побачити лише через 3-4 тижні.
Мінімальна і максимальна час проростання, чи можливо за 3 години?
Самий максимальний термін сходів петрушки після посадки - місяць. Мінімальний термін - п'ять днів. Отримати сходи за три години неможливо.
Часто описуваний метод посіву петрушки в землю, з використанням негашеного вапна, що гарантує сходи через три години, помилковий. Так як вапно і виділяється тепло, від хімічної реакції при поливі, просто вб'є насіння.
Чи можна вплинути на схожість: прискорити або уповільнити?
Вплинути на термін схожості допоможе:
- використання різних методів підготовки насіння;
- Температура повітря;
- вологість землі.
Якщо земля буде недостатньо вологої, температура занадто низькою, то час схожості насіння збільшиться.
Коли варто турбуватися?
Турбуватися варто, якщо петрушка не дала сходів через 1-1,5 місяці після засіву при створенні оптимальних условій.В цьому можуть бути винні як насіння, так і городник.
Якщо підготовка посівного матеріалу правильно проведена і насіння посіяні вже пророслі, можна зробити висновок, що подальший догляд не була якісним.
Як же виглядає така петрушка після посадки, коли зійде? Грунт пересохла, на ній утворилася скоринка після поливу або дощу, а паростки зів'яли або загинули. Слідкуйте за вологістю ґрунту і не допускайте пересихання.
Бажано прикрити грядку покривним матеріалом або плівкою, що допоможе зберегти вологу, і не залишати посіяне насіння без нагляду.
Можна зробити висновки, що на швидкість сходів петрушки впливає найбільшою мірою:
- якість насіння і їх підготовка;
- оптимальна температура +18 - +20 ° С;
- достатня вологість грунту.
Створивши такі умови, перші сходи можна отримати через 5-7 днів. А використовуючи скоростиглі сорти петрушки, перший урожай вийде зібрати вже через 4-5 тижнів.
