Селекціонери невпинно займаються виведенням нових сортів винограду.
Метою схрещування видів є бажання створити сорти, які будуть поєднувати в собі найкращі якості схрещується форм.
Один з таких отриманих сортів - виноград "Ювілей Новочеркаська".
Історія селекції
Створення цієї міжвидової форми належить відомому селекціонерові винограду В. В. Крайнову.
Батьківські сорти точно невідомі, але в зовнішньому вигляді можна вгадати відразу кілька сортів, виведених тим же Крайнова, це Преображення і Віктор.
Свої культури Віктор Миколайович вирощує в Новочеркаську. Його руці також належать Благовіст, Анжеліка, Антоній Великий і Анюта.
До якого виду належить?
Виноград "Ювілей Новочеркаська" відноситься до білої їдальнею гібридної формі. Терміни дозрівання ранні або навіть сверхранние. Морозостійкість вище середньої, так як витримує температури до -23 ° C. До надранньої сортам також належать Мускат Білий, Юліан і Гордій.
Виноград Ювілей Новочеркаська: опис сорту
Ягоди винограду, сорти "Ювілей Новочеркаська" мають при повному визрівання яскраво виражений рожевий колір, іноді з домішкою білого або жовтого відтінку. Форма гарна, овальна, злегка витягнута.
До рожевим сортів відносяться і Гурзуфський рожевий, Рожевий Фламінго і Дубовський рожевий.
Розміри ягід відповідають всім заявленим характеристикам. Вага однієї ягоди коливається від 11 до 19 грам, Довжина і ширина у них 3,8 мм і 2,3 мм відповідно. За цими показниками сорт відноситься до найбільш великим.
Смак плодів відрізняється мясистостью і підвищеним вмістом соку.
Незрілі ягоди дуже кислі, але в міру визрівання кислота різко йде на спад. Дозріла ягода відрізняється дуже приємним гармонійним смаком, без зайвих відтінків.
Солодкість плодів знаходиться на високому рівні. В одному кубічному сантиметрі м'якоті 16, 5 г цукру, при 6 грамах кислоти на літр соку.
Високим вмістом цукру також мають Алладін, Восторг Білий і Кінг Рубі.
Середньої щільності шкірка не заважає насолоджуватися смаком ягід, при вживанні вона практично не відчутна.
Грона винограду відрізняються дуже великими розмірами. Середня кисть може важити до 1,5 кг, але зафіксовані грона цього сорту, досягають 3 кг. Форма у грон циліндро-конічна, середньої щільності ягід між собою.
Великими гронами можуть похвалитися також Восторг, Мерло і Бажена.
Лоза на кущах за короткий період часу досягає в довжину великих розмірів. У зв'язку з цим потребує регулярної обрізку для поліпшення якості визріває плодів.
фото
Далі наведені фото винограду сорту «Ювілей Новочеркаська»
Характеристики
Сорт має властивість до великого розростання кущів, зростання йде і в довжину, і в ширину. Показники розростання на щеплених кущах не відрізняються від кореневласних.
Сорт в цілому дуже добре переносить посадку і вкорінення живцями. Також має хорошу сумісність для підщепи.
"Ювілей Новочеркаська" славиться не тільки великими гронами і ягодами, а й великою кількістю грон. Урожайність сорту висока і неодноразова. Знімати дозрілі грона стає можливим вже в серпні, Або трохи пізніше, в залежності від регіону зростання.
ЦІКАВО! Високі показники врожайності досягаються завдяки здатності безперервного плодоношення.
Відмінну врожайність також демонструють Ркацителі, Ювілей Херсонського дачника і Подарунок Магарача.
Зав'язі на кущах з'являються дуже рано, з огляду на те що рослина має квітки обох статей. Раннє запилення дозволяє винограду цвісти вже на початку червня. Плоди не мають схильності до горошенія.
Сорт не постраждає від морозів, якщо стовпчик термометра не опуститься нижче -23 ° C. Щоб захистити деревину, виноград потребує грамотного укритті на зиму. Вимагає укриття і такі сорти Кристал, Марсело і Сверхранний безнасінний.
Виноградарі, які вирощують цей вид на продаж, цінують його за те, що при дозріванні в серпні, грона здатні висіти на кущі до кінця вересня без втрати зовнішнього вигляду і смаку.
Транспортування і тривале зберігання ягоди переносять теж добре.
Стійкість до грибкових захворювань у винограду знаходиться на високому рівні. Але грона можуть піддатися навалі ос.
Посадка і догляд
При виборі посадки для винограду слід підібрати дуже сонячне і тепле місце, захищене від сильного вітру. Виноград сильнорослий і йому буде потрібно необхідна опора для підтримки.
Сильнорослий куща відрізняються і Отаман Павлюк, Амірхан і Аметист.
У сорту вимоги до грунту невисокі.
Він прекрасно росте на легкому суглинку, але додавання чорнозему дасть істотний приріст і поліпшення якості плодів.
Також потрібно враховувати близькість пролягання грунтових вод, оптимально буде, якщо вони будуть не вище 2-3 метрів від поверхні землі. В іншому випадку слід викопати дренажну яму для захисту коренів від надлишку води.
Обрізку нирок на лозі рекомендується у цього сорту виробляти на 8-10 очок. Обрізку роблять восени або ранньою весною. На один кущ кількість очок повинно бути близько 45, а пагонів не більше 25.
ВАЖЛИВО! Дозрівання другого врожаю на пасинках можливо, але не рекомендується, так як це значно впливає на якість майбутнього врожаю наступного року.
Приховування винограду на зиму роблять, обрізавши лозу на ¾ і засипавши деревну частина мульчею або тирсою.
Захист від шкідників і хвороб
Цей виноград має підвищену стійкість до таких захворювань, як сіра гниль, мілдью та оїдіум.
Але, щоб звести ризик до мінімуму, виноград повинен пройти комплексну обробку для захисту. До і під час цвітіння ягід, і після того як на кущі відбудеться зав'язь плодів. Препарати слід підбирати прямий спрямованості на конкретне захворювання.
Не варто забувати і про профілактику таких поширених виноградних захворювань як антракноз, хлороз, бактеріоз, краснуха і бактеріальний рак.
Необхідно забезпечити виноградному куща здорову і не болотистий грунт. Надлишок вологи на місці зростання культури найкраще середовище для розвитку грибкових захворювань.
До недоліків цього виду можна віднести те, що оси дуже люблять цей сорт. І потрібно вжити всіх заходів захисту від них. До таких заходів відносять знищення осиних гнізд, Викладання поблизу куща спеціальних приманок і спеціальну сітку для грон.
Виноград "Ювілей Новочеркаська" володіє всіма якостями столового винограду і вважається одним з кращих сортів. Популярність у російських і українських виноградарів сорт здобув завдяки стабільному великому і великому врожаю.
