На сьогоднішній день існує величезна кількість різних сортів яблук, які відрізняються один від одного не тільки кольором і формою, а й ароматом і смаком.
Хтось вважає за краще солодкі сорти, хтось віддає перевагу яблукам з кислинкою, а є і такі, які люблять кислі плоди.
Серед величезного різноманіття заслужено можна виділити сорт яблуні Богатир, опис і фото дерева і плодів, а також корисне відео на тему - далі в статті.
До якого виду належить?
Цей сорт відносять до представників яблуні домашньої та є пізньозимовий сортом, тобто дозрілі яблука можуть прекрасно зберігатися до середини весни.
Яблука Богатир можуть зберігатися 8-9 міс., Зберігаючи товарність в 90-91% (60-62% - відносять до першого і вищого сортів).
Вживання можливо як в свіжому вигляді, так і в переробленому (джеми, соки).
До зимових сортів яблунь також відносяться: Брянське золотисте, Витязь, Исетское пізніше, Подарунок Графського і Спартан.
Опис сорту Богатир
Рассмортім окремо зовнішній вигляд яблуні і плода.
яблуня Богатир високоросла, з кроною рідкісної і розлогою. Рідкість крони дозволяє сонячним променям добре освітлювати яблука, що знаходяться всередині.
На гілках розташовуються листя овальної форми темно-зеленого кольору.
Нижні гілки неймовірно потужні з корою коричнево-червоного відтінку. Розташування даних гілок практично перпендикулярно стовбуру яблуні.
Гілки, які розташовуються трохи вище, становлять 45 градусів щодо стовбура.
Цвітіння відбувається маленькими плоскими квітками блідо-рожевого кольору, край яких має рідкісне розсічення. Рильця квіток розташовуються вище пиляків приблизно на 3 мм.
яблука плоско-округлої форми з широкою основою, Мають яскраво виражені ребра і гладку поверхню. Відрізняються однотипністю.
При зніманні мають світло-зелене забарвлення, але в ході зберігання змінюють колір на жовтий.
На плодах, що ростуть на сонячній стороні яблуні, є червоний рум'янець з смугами.
М'якоть яблук слабосочная, щільна, хрустка з дрібними зернами.
смак солодкий з кислинкою, аромат ніжний. Вага середнього плоду досягає 200 г, найбільші - 400 г.
Схожим смаком володіють сорти: Мальт Багаевскій, Настенька, Молодіжний, Орловське Полісся і Янтар.
Хімічний склад:
| склад | кількість |
|---|---|
| Сахаров | 10-10,2% |
| кислотність | 55% |
| Аскорбінова кислота | 12,9 мг / 100 г |
| сухі речовини | 13% |
| Р-активні кахетіни | 134,5 мг / 100 г |
фото
Історія селекції
Богатир - яблуня (фото якої ви тільки що бачили) гібридна, і була отримана в процесі схрещування двох сортів: ренету Ландсбергській і Антонівки Звичайної.
«Народження» даного сорту відбулося у Всеросійському НДІ генетики та селекції плодових рослин ім. І. В. Мічуріна, а «батьком» Богатиря вважається С. Ф. Черненко.
Регіон природного виростання
Сорт яблуні Богатир дуже популярний в Центральних областях і Північно-Західних регіонах Росії.
Слід зазначити, що Богатир - сорт яблук, який трохи схильний до впливу холодів, Тому він мало підходить для вирощування на Уралі і Далекому Сході.
Також в середній смузі в зимовий період необхідно виконувати обв'язку крони, Забезпечивши цим також захист стовбура від гризунів.
Для посадки в зазначених регіонах відмінно підходять сорти: Мельба, Айдаред, Антонівка десертна, Гала і Голден Делішес.
врожайність
Богатир відрізняється рясним, щорічним плодоношенням, яке починається через 6-7 років після окулірування. З одного дерева віком 9-13 років врожайність досягає 55-60 кг, З віку 11-16 років - 75-80 кг.
Дотримуючись всі агротехнічні прийоми, врожайність може дати максимальні результати - 130 кг з одного дерева. Збирати врожай з яблуні можна щороку.
Споживча зрілість настає в середині грудня. Цьому моменту необхідно приділити особливу увагу, тому як яблука сорту Богатир, зняті завчасно зберігаються набагато гірше.
Крім того слід враховувати і той факт, що плоди міцно прикріплені до Плодушки безпосередньо до моменту знімання, що збільшує важливість збору врожаю в призначені терміни.
Відмінну врожайність демонструють такі сорти яблунь: Штріфель, Алое Раннє, Ветеран, Куйбишевський і Зимова Красуня.
Посадка і догляд
Як і всі яблуні, сорт Богатир має вимоги до грунту і добрив їх опис ви знайдете нижче.
Посадка дерева може здійснюватися як навесні, так і восени, аж до настання холодів.
При викопуванні ями для саджанця варто пам'ятати, що її дно буде завантажено сумішшю добрив.
Це означає, що глибина викопують ями повинна досягати 75-85 см, а ширина перевищувати 100 см.
Якщо посадка планується на осінь, то яму необхідно підготувати за 30-60 днів до передбачуваної дати, якщо ж висаджувати навесні, то яма повинна бути готова восени.
Висаджуючи саджанець необхідно враховувати особливості грунту і глибину грунтових вод. Так, наприклад, якщо води можуть близько підійти до коріння, це може згубити рослину.
Для того щоб уникнути цієї неприємності, рекомендовано викопувати канавку, в яку будуть йти зайві обсяги вод. Можна вибрати посадочне місце на височини або пагорбі.
Вибираючи посадочне місце, варто враховувати, що Богатирю підходять грунту суглинні. Тому, вибравши ідеальний варіант, в перші роки зростання деревця потрібно удобрювати грунт.
Якщо грунт дуже багата глиною, перед посадкою в неї необхідно додати суміш компосту, річкового піску і торфу. Цей «коктейль» забезпечить коріння саджанця киснем.
Підвищена кількість компосту, перегною і торфу використовується при виборі піщаного ґрунту.
Через високоросла сорти відстань між деревами повинна досягати 4,5-5 м, Що дасть гілкам вільно рости, що не чіпляючи гілки сусідніх дерев.
Поки ж деревця зовсім маленькі, вільний простір між ними можна засадити овочами, мають неглибокі коріння (редиска, капуста, бобові).
Не рекомендується, однак, посадка соняшнику або кукурудзи, так як вони вступають в боротьбу з яблунями за поживні речовини.
Навколо кожної яблуні слід викопати маленький рів, в діаметрі 1 метр.
Догляд, характерний для ранньої весни полягає в обрізанні гілок. Тут мова йде про старих і пошкоджених гілках. Крім того, необхідно укорочення всіх інших гілок.
У другій половині весни рекомендовані обприскування, Кількість яких не повинна перевищувати двох.
Щоб домогтися максимального позитивного результату в боротьбі з шкідниками, перше обприскування необхідно проводити ще до розпускання бруньок або під час розпускання.
Тут важливо, щоб температура повітря не була нижче нуля градусів. Другий раз обприскувати необхідно під час утворення бутонів.
Не варто забувати про підгодівлі яблуні. Для цього можна використовувати селітру і сечовину.
Для гарного росту дерева необхідно використання розчину борної кислоти і мідного купоросу.
Зріла яблуня Богатир потребує добриві азотом.
Важливо! У літній період рів, викопаний довкола деревця, служить місцем регулярного поливу.
У вересні-жовтні нижня частина стовбура повинна бути побілена, Що забезпечить захист яблуні від захворювань і шкідників.
В кінці осені (з першим морозом) має виробитися удобрення грунту круг яблуні. Проробляти це необхідно саме в цей період, щоб не викликати зростання дерева, яке може бути пошкоджено холодами.
Так само добриво пізньої осені сприяє зимостійкості яблуневих коренів.
Для пізнього добрива можна використовувати:
- хлористий калій;
- компост;
- кухонну сіль;
- Суперфосфатний суміші з калієм;
- золу.
Викладання добрив проводиться в колі, обмеженим поливальним ровом.
Взимку під стовбур дерева можна згрібати сніг, але уважно стежити за тим, щоб з приходом весни його поверхня не покрилася настом.
Хвороби і шкідники
Сорт Богатир - яблунявисокостійка до парші, Але схильна до такого захворювання, як борошниста роса. Грибниця її брудно-білого відтінку зі спорами, які нагадують борошняні крупинки.
Ураження схильні до квітки, зав'язі і листя - при зараженні вони обсипаються. Також зараження призводить до викривлення пагонів.
Визначити шкідника можна по нирках - їх лусочки прилягають нещільно.
Стійкістю до парші мають сорти: Дочка Пепінчіка, Уралец, Ренет Черненко, Брянське і Болотовскому.
Опис методів боротьби з даним захворюванням яблуні сорт Богатир далі:
- опале з хворого дерева листя варто закапати або переробити в компост;
- заражені гілки зрізати і спалити;
- обприскати дерево марганцевих розчином (7%) або розчином CaCl2 (10%). Через тиждень обприскування повторити, тільки 5% розчином. Підсумкове обприскування зробити після збору врожаю.
Основними шкідниками є: плодожерка, попелиці, білан, мінуюча міль і плодовий заболонник.
Якщо вчасно не вжити заходів, то поширення шкідників призведе до загибелі рослини.
попелиця поїдає нирки зсередини, після чого висмоктує сік з бутонів, листя, квітів.
Розмноження стрімке - у сезон до 14-16 поколінь.
Методи боротьби:
- випалювання пошкоджених частин яблуні;
- обробка пошкоджених частин розчином: 40 г мила змішаних з часниковим, тютюновим, ромашковим відваром або відваром деревію.
- обробка спеціальними засобами.
Бояришніца - гусениця сіро-коричневого забарвлення з поздовжніми темними смужками на спині. Атакують яблуню в період ранньої весни, поїдаючи листя і нирки.
Методи боротьби:
- залучення птахів, що поїдають шкідника;
- обприскування спеціальними засобами;
- обробка полиновим відваром, відваром томатної гички, деревію.
плодоніжка поїдає нирки і листя, а так само призводить до червиві плодів.
Методи боротьби:
- спалення пошкоджених яблуневих частин, перекопування навколишнього дерево грунту, захист кори;
- розвішування по гілках ємностей з нафталіном або полином, запах яких відлякує шкідника;
- обробка спеціальними біопрепаратами.
Любіть свої яблуні, і тоді вони порадують Вас воістину богатирським урожаєм!
На відео ви можете побачити молоду яблуню сорти Богатир.
