Аппенцеллер - це рідкісна порода домашніх курей родом зі Швейцарії.
Ці птахи розводилися місцевими фермерами для створення ідеальної породи, яка залучає заводчиків не тільки V-образним гребенем і пишним чубчиком, а й м'ясної і яєчної продуктивністю.
На жаль, з кожним роком європейське поголів'я аппенцеллер істотно скорочується.
Аппенцеллер були виведені швейцарськими фермерами. Через занадто вузького ареалу розповсюдження ця порода курей довгий час вважалася дуже рідкісною, але тепер навіть деякі російські господарства зайнялися її розведенням.
Спочатку заводчики хотіли створити незвичайну породу птахів, провідну активний спосіб життя. Також вони прагнули створити домашніх курей, здатних рано починати яйцекладку. В результаті швейцарським фахівцям вдалося створити скоростиглу породу з нормальною яєчної продуктивністю.
Опис породи Аппенцеллер
Аппенцеллер створюють враження гармонійно складеної птиці легкого типу. Особи цієї породи мають невеликий розмір тіла.
Однією з найбільш примітних особливостей є невеликий чубчик на черепній кістці, V-подібний гребінь і циліндричне тіло з спадаючої спиною і віялоподібним хвостом. При цьому верхня частина тіла утворює плавну лінію, яка поступово переходить в шию і хвіст аппенцеллер.
Півні цієї породи мають середніх розмірів голову. На ній сильно помітно піднесення черепа, де розміщується стислий і нахилений вперед чубчик.
Він не виступає за межі голови і завжди має гострий кінець. Дзьоб у аппенцеллер дуже сильний, забарвлений в блакитні кольори. Носові отвори добре виражені.
Гребінь має V-подібну форму, утворену двома невеликими ріжками. У стандарті породи зазначено, що вони не повинні сильно розходитися, а також не повинні мати нарости.
Очі карі, сильно опуклі. Червоне особа не оперено. Вушні мочки середньої довжини, овальної форми. Вони пофарбовані в біло-блакитний колір. Сережки при цьому середні, округлі і дуже ніжні.
Шия у аппенцеллер середньої величини, сильно згинається назад. На ній росте пишна грива. Тіло у породи середнє, округле і злегка спадає назад. Його найнижча точка знаходиться біля основи пишного хвоста.
Спина аппенцеллер середня, спадаюча. На попереку зростає довге і пишне оперення. Груди повна і опукла. У півнів трохи піднята. Живіт повний.
Кількісна характеристика курей Геркулес, звичайно, не вражає до шокового стану, але приємно дивує.Зовсім інша справа - зааненская порода кіз. Про них ви можете почитати в іншому розділі нашого сайту.
Крила у породи довгі, але щільно прилягають до тіла. Гомілки добре помітні через щільно прилягає оперення. Плюсни середньої довжини, складаються з тонких кісток. Оперення на них відсутня.
У курок аппенцеллер точно такі ж ознаки, як у птахів, але у них більш глибоке тіло, живіт добре розвинений, а спина розташовується майже горизонтально. Ліровидний лінія спини плавно переходить в шийну і хвостову лінію з круглим переходом.
Аппенцеллер можуть бути чорними, сріблясто-чорними або золотисто-чорними. Чорні особини характеризуються повністю темним забарвленням з невеликим зеленим переливом.
Сріблясто-чорні кури відрізняються практично білим забарвленням верхньої частини тіла. Крила, поперек і хвіст пофарбовані в чорно-біле оперення з чітким малюнком. Нижня частина живота і задня частина тіла мають сірий окрас.
Золотисто-чорне забарвлення аналогічний сріблясто-чорному, тільки замість білого кольору у особин спостерігається золотистий.
Особливості
Як для аборигенної швейцарської породи, кури Аппенцеллер є прекрасними несучками. Саме тому цих птахів часто розводили на багатьох приватних обійстях Швейцарії.
Крім того, квочки Аппенцеллер завжди добре висиджують курчат, тому заводчикам не потрібно турбуватися про покупку інкубатора.
Фермерам, які бажають завести цю породу, обов'язково потрібно знати, що вона має дуже живий характер. Через це птахів потрібно випускати на простору територію для вигулу, де вони будуть шукати комах, насіння і зелений корм.
В цілому, кури породи Аппенцеллер прекрасно уживаються з іншими домашніми птахами. Вони ніколи не стають причиною виникнення конфлікту у дворі, тому їх можна селити в загальний пташник.
Важливим є той факт, що кури цієї породи мають найміцнішим здоров'ям. Вони здатні жити в високогірних регіонах, в умовах суворої зими і жаркого літа. Саме тому вони добре підходять для розведення в російських умовах.
На жаль, цю породу складно купити на території Росії. Її розведенням займаються тільки деякі птахоферми і поодинокі приватні заводчики. Набагато частіше дана порода домашніх курей зустрічається в генетичних резервах.
Зміст і вирощування
Утримувати аппенцеллер потрібно в просторих пташниках, що мають двір для вигулу.
Під час прогулянок цих птахів можна випускати на територію саду, однак потрібно стежити, щоб вони не розбіглися. багато аппенцеллер мають допитливий характер, Тому вони можуть спробувати вийти за межі двору.
Годування цієї породи курей нічим не відрізняється від годування інших порід, але фермерам потрібно знати, що молодняк аппенцеллер потребує особливих вітамінізованих кормах. Вони істотно зміцнять здоров'я курчат, роблячи їх більш стійкими до різних захворюваннями.
Характеристики
Загальна маса півнів аппенцеллер може коливатися від 1,5 до 1,8 кг. Несучки цієї рідкісної породи можуть набирати масу до 1,5 кг.
Вони здатні відкладати до 180 яєць в перший рік продуктивності, але потім несучість породи падає до 150 яєць. В середньому, кожне яйце зі світлою шкаралупою має масу 55 г. Для розведення породи краще відбирати найбільші екземпляр.
Де можна купити в Росії?
На території Росії розведенням цієї породи займається господарство "пташина село". Тут можна придбати дорослих особин, великі яйця для інкубації і добовий молодняк рідкісної породи Аппенцеллер.
Господарство знаходяться на території Ярославської області, в хорошому, екологічно чистому регіоні, всього в 140 км від Москви. Дізнатися вартість продукції можна у менеджерів господарства, зателефонувавши по телефону +7 (916) 795-66-55.
аналоги
Такий же незвичайною зовнішністю володіють французькі кури Ла Флеш. Замість звичайного зубчастого гребеня у них виростає невеликий V-подібний гребінь.
Крім незвичайного зовнішнього вигляду птиці радують хорошою яєчної продуктивністю і високою якістю м'яса. На жаль, ця порода досить рідко зустрічається на території Росії.
Ще однією породою курей, що має незвичайний гребінь, є італійські польверара. Це дійсно продуктивна і незвичайна порода домашніх курей, але вона досить рідкісна, тому її придбання може стати проблемою для заводчика-любителя. Найчастіше польверара зустрічаються в приватних колекціях любителів домашньої птиці.
висновок
Швейцарські кури аппенцеллер протягом трьохсот років були найпопулярнішими курми на території цієї країни. Вони залучали фермерів високою на той час продуктивністю і гарною якістю м'яса, але тепер на території Європи починають з'являтися нові породи.
Кількість аппенцеллер постійно знижується, тому їх розведенням займаються професійні господарства.
