На сьогодні створено велику кількість селекційних сортів яблунь, які можуть відмінно приживатися і плодоносити навіть в самих Північних регіонах. Тому, сьогодні наша увага зосередиться на сортах, придатних для посадки в уральських кліматичних широтах.
Проаналізуємо також особливості догляду і посадки за зазначеними сортами.
Найвідоміші сорти яблунь для посадки на Уралі
Уральська кліматична зона навіть для спеціально виведених сортів може бути не зовсім сприятливою для вирощування яблук.
Мінливі погодні умови в найвідповідальніший момент, наприклад такий як цвітіння, можуть пошкодити дерево морозами, залишивши Вас без врожаю. Тому, якщо Ви збираєтеся закладати сад, рекомендується підбирати різні сорти яблуні, враховуючи такі критерії як вегетативний термін, термін дозрівання плодів і стійкість перед низькими температурами. Про це та інші особливості уральських сортів дивіться нижче.
Сорт яблуні "персіянка"
Результат селекції яблунь "Персикове" і "Кунгурский Ананасовий", цей сорт володіє такими переважними якостями, як великі розміри плодів і стійкість перед морозами. Крім уральського регіону своє поширення "персіянка" і в Приуралля. сорт осінній.
величина плодів коливається від середньої до великої. Максимальне значення ваги плодів "персіянка" досягає 180 грам. За формою яблука округлі або ж шірокоціліндріческіе. Шкірочка практично по всій поверхні плоду гладка, проте біля плодоніжки можуть з'являтися оржавленной.
Стиглі плоди легко відрізнити за кольором: при вступі в знімну зрілість вони зеленуваті, через тиждень після цього їх основне забарвлення стає кремовим. "Рум'янець" яблучок має карміновий відтінок, розміщений практично по всій поверхні плоду у вигляді смуг.
кремова м'якоть за структурою дрібнозернистий з великим вмістом соку. Кисло-солодкий смак підійде любителям "хрустких" яблук. У м'якоті міститься дуже велика кількість аскорбінової кислоти, яка коливається від 20 до 37,4 мг в 100 грамах яблука.
Висота дерева середня. Крона не густо, з віком з овальної перетворюється в кулясту. гілки товсті, Хоча їх і мало. Плодоносними у даного сорту є кольчатки, хоча частина плодів формується і на одногодніх приростах.
Перевагою даного сорту є його великі плоди з унікальним смаком. Товарний вигляд разом з придатністю до транспортування також дає свою перевагу. зберігається яблука можуть близько 6 місяців.
при дозріванні самостійно не опадають з дерева, лише через тиждень можуть падати від сильного вітру. сорт досить стійкий перед низькими температурами. Паршею уражається, але рідше ніж інші схильні до цього захворювання сорти.
паршею уражується, Але рідше ніж інші схильні до цього захворювання сорти. Плодоношення настає відносно пізно - тільки в віці дерева 6-7 років.
"Срібне Копитце" - літній сорт яблунь для Уралу
цей сорт річний має дуже велике районування для зростання, тому відомий не тільки на Уралі. Отримано він був в результаті схрещування таких сортів як "Сніжинка" і "Радуга".
Плоди яблуні сорту "Срібне копитце": опис
Плоди не великі, Складові в масі близько 85 грам. Відрізняються дуже правильною округлою формою, доповненням до якої є ідеально гладка шкірка, покрита легким восковим нальотом. Густо-кремовий колір плодів доповнюється розмитою оранжево-червоною покривної забарвленням, яка дуже помітно виділяється.
Незважаючи на те що м'якоть яблука сорту "Срібне копитце" дуже щільна і дрібнозернистий за структурою, за смаковими якостями цей сорт дуже хороший. Соковитості і кисло-солодкий смак, доповнений дуже приємним ароматом, роблять ці яблука улюбленицями багатьох гурманів.
Висота дерева середня, Може нагадувати карликові сорти. Крона не надто густа, але має досить велика кількість гілок. Відходять від стовбура гілки практично під прямим кутом, що надає кроні округлості. Кільчатки і копьеца є головними плодоносітелямі. Однак, частина плодів формується і на одногодніх приростах.
Головним плюсом цього сорту, в порівнянні з попереднім, є його швидкість вступу в плодоношення, Яке настає в 3-4 роки. Хороші товарного вигляду плоди можна отримати вже на другий рік після першого врожаю.
Хороші врожаї і регулярне плодоношення "Срібного копитця" разом з ранніми термінами дозрівання робить його найкращим уральським сортом для свіжого вживання, харчової та технічної переробки. Стійкість до низьких температур і захворювань висока.
При поганому догляді і зниженні родючості грунту розміри плодів можуть дуже сильно зменшаться. Також, висока вологість повітря і грунту на протязі тривалого часу робить дерево уразливим перед паршею. також, плоди може вражати плодожерка, Після чого вони починають гнити.
Сорт яблуні "Уральське Наливне"
Ще один осінній сорт яблук для Уралу. Селекційний сорт, батьками якого є "Ранетка Червона" і "Папировка". Поширення сорту дуже велике, включає навіть Далекосхідний регіон і Казахстанську республіку.
Плоди цього сорту мають круглу форму. Відрізняються гладкою і практично глянсовою поверхнею шкірки. Основний колір стиглих яблучок - жовтий з незначним зеленуватим відтінком, через що вони трохи схожі на лимони. колір м'якоті цього сорту білий. висока соковитість плода доповнюється приємним кисло-солодким смаком.
Кількість аскорбінової кислоти в 100 грамах яблука становить близько 8,8 мг.
Дерево яблуні "Уральське наливне": опис
дерево середньоросле. Округло-поникла крона має досить сильну густоту. Основний колір кори дерева сірий з зеленуватим відтінком. Плодушки і прутики є "плодоносними органами" дерева.
Утворюються плоди і на приростах, які утворилися ще в минулому році. Відрізняється дерево подовженими листям світло-зеленого кольору.
На думку садівників і аграріїв, головною перевагою сорт є його високий ступінь екологічної пристосованості. Але крім цього, сорт "Уральське Наливне" скороплідних - приносить врожаї вже у віці 2-3 років.
Дуже продуктивний, так як в середньому з одного гектара садів даного сорту збирається близько 200 центнерів яблук регулярно. плодоносне дерево стійко до низьких температур зимового періоду і легко відновлюється після пошкоджень і обрізання гілок.
Зберігаються плоди до двох місяців. Використовуються для вживання як в свіжому вигляді, так і для приготування компотів і повидла.
Головним недоліком даного сорту є маленькі розміри плодів, У зв'язку з чим вони не мають високого товарного вигляду. Поразка паршею спостерігалося, але тільки в роки епіфітотій.
Сорт яблук "Уралец"
сорт раннеосенній підходить для районування в усій північній смузі Росії. Сорт був виведений вченими Свердловської дослідної станції спеціально для холодних регіонів. Для цього використовувалася "китайка Воскова", яку запилювали за допомогою пилку таких сортів як "Аніс Рожево-смугастий" і "Українка Саратовська".
Плоди яблуні "Уралец"
Плоди дуже маленькі, В середньому їх все становить приблизно 50-55 грам. Форма округло-конічна, Осеченная. Поверхня шкірки плодів гладка, але суха. Не дивлячись на те, що основний колір плодів кремовий, велика їх частина покрита карміновим "рум'янцем", розташованим у вигляді смуг.
Світло-кремова м'якоть плодів "уральців" дуже соковита. смак досить унікальний - гострий і кисло-солодкий. Максимальний вміст аскорбінової кислоти в м'якоті дозрів плодів становить 21,5 мг / 100г.
Дерево яблуні: опис
Сильноросле дерево має пірамідальну крону, гілки якої під прямим кутом відходять від стовбура. Через щедрість врожаю гілки кілька розкладаються, надаючи дерево деякої округлості. Однак, крона дуже міцна, Не ламається без сторонньої допомоги. Тип плодоношення спурових. Варто зазначити, що дерево "уральців" довговічне.
висока стійкість дерева до морозів і хвороб значно спрощує догляд за ним. Крім того, висока смакове якість плодів, які використовуються практично у всіх видах технічної переробки, звертає на сорт заслужену увагу садівників. Що достигають на початку вересня плоди можуть зберігається до початку листопада.
Що достигають на початку вересня плоди можуть зберігається всього півтора місяця, Тобто, до початку листопада. Недоліком є невеликі розміри плодів і самобесплодни "уральців".
Сорт яблуні "Пролісок" - зимовий сорт для Уралу
Районований на Уралі і Західному Сибіру, цей сорт відноситься до зимових і був отриманий штучно. Зокрема, "Пролісок" є сіянців, які виросли від запилення вільним способом сорту "Видубецька Плакуча".
Розміри плодів середні. За формою вони округло-конічні, характерна ребристість. Шкірочка плодів гладенька, проте сухувата на дотик. За кольоровою забарвленням плоди світло-жовті, проте є трохи розмитий "рум'янець" червоного кольору.
м'якоть у дозрілих плодів має білий колір. За структурою вона щільна і дрібнозернистий. Містить чималу кількість соку. Смакові якість відзначені фахівцями як відмінні, які описуються як кисло-солодкі.
У хімічному складі плодів міститься близько 18,8 мг аскорбінової кислоти на 100 грам яблука.
Дерево природним чином пристосоване до несприятливих умов Уралу і Півночі, оскільки є карликовим сортом. На насіннєвих підщепах плодоносні дерево виростає до 2 метрів у висоту.
Якщо ж воно прищеплюється до клонових підщепи, то виростає лише до 1,5 метрів. Крона дерева плоско-горизонтальна. Плоди утворюються на всіх видах плодової деревини "Пролісок".
Перевагою сорти є його природні карликові розміри і хороша пристосованість до несприятливих умов. Врожаї, навіть не дивлячись на невеликі розміри плодів, становить близько 80 кілограм з одного дерева.
Смак і зовнішній вигляд робить яблука "Пролісок" придатними для продажу. Термін зберігання може досягати приблизно 4 місяців. Зимостійкість сорт, практично не уражується паршею.
Карликова дерево дуже складно переносить тривалі посухи і сухе повітря. Тому, без особливого догляду якість плодів різко знижується.
Яблуні Уралу - все про відхід
обрізка яблунь
Формування крони не тільки важливо для самого дерева а й для Вас, оскільки зручна форма полегшить процес зривання плодів. Тому, вже на першому році зростання слід вибрати на саджанці кілька найголовніших гілок і обрізати ті, які буде заважати їх зростанню.
Навесні необхідно обрізати фактично всі гілки, щоб стимулювати їх ріст і сприяти більшим врожаям.
особливості удобрення
Відразу після посадки дерево не вимагає рясної підгодівлі. Однак, вже в період вступу в зростання на другому рік після посадки в грунт слід вносити оптимальну кількість азотних, фосфорних і калійних добрив.
Добрива найкраще вносити разом з поливом, що забезпечить якнайшвидше їх потрапляння до коріння дерева.
Чи слід поливати дерева?
Рясного поливу яблунь вимагає лише безпосередньо після посадки. Після цього поливати дерево стоїть лише в дуже посушливі періоди року. Вода не ллється безпосередньо під стовбур, а вливається в невеликий рів, виритий навколо нього.
Трохи про відхід взимку
У суворі уральські зими яблуні вимагають особливої уваги. Адже навіть самі стійкі до морозів сорти можуть бути пошкоджені, якщо земля промерзне занадто глибоко.
Щоб цього не сталося, перед настанням морозів навколостовбурні коло заповнюється товстим шаром торфу і перегною, який може становити близько 7-10 сантиметрів у висоту. Зверху цей шар можна присипати листям і снігом.
Для захисту від гризунів рекомендується обв'язувати дерево ялинником. Можна ставити і капкани, однак в них трапляються не всі шкідники.
Молоді дерева особливо важко переносять зимові вітру, тому їх слід прив'язувати до кілка, Який встромляється в грунт біля саджанця. Прив'язувати до кілочків можна і кожну гілку окремо.
Сажем уральські сорти яблунь
Який час вибрати для посадки?
Для посадки уральських яблунь підійде як осінь, так і весна. Важливо тільки враховувати, що посадка восени повинна відбуватися перед самими морозами, Щоб не допустити передчасного зростання саджанця і пошкодження його низькою температурою.
Навесні ж оптимальним часом для посадки є період через кілька днів після остаточного танення останніх снігів і льодів. Таким чином, до настання справжнього тепла дерево поступово адаптується до нової грунті і почне рости.
Вимоги до грунту
Зазначені сорти яблунь не особливо вимогливі до грунту, але все ж потрібно врахувати кілька рекомендацій садівників. Бажано вибрати родючий грунт. дуже не бажані кислі грунти, Проте їх можна погасити вапном. Для росту молодого дерева грунт повинен бути насичений азотом.
Не забувайте, що яблуні дуже бояться грунтових вод, Оскільки вони можуть викликати гниття коренів. Тому, якщо у вашому саду вони підступають близько до поверхні, викопайте яму або канаву, таким чином здійснюючи штучний дренаж грунту.
Тепер про саму посадці
Перед безпосередньою посадкою саджанець потрібно ретельно оглянути, щоб перевірити чи немає на ньому пошкоджень. Якщо такі знайдуться - їх слід обрізати і обмокти кореневу систему в глиняний розлучення. Після цього саджанець садиться в заздалегідь викопану яму, на дно яке слід засипати суміш верхнього шару грунту і добрива.
Дуже важливо, що для високорослих дерев і саджанців з великою кореневою системою яма повинна мати глибину до 90 сантиметрів. Для карликових сортів яма може бути глибиною всього 40 сантиметрів, оскільки їх коріння розташовуються близько до поверхні грунту.
Саджаючи яблуню, залишайте місце переходу стовбура в коріння над поверхнею землі, щоб при її осіданні це місце не виявилося дуже глибоко в землі. Особливо важливо для карликових підщеп, щоб місце щеплення не стосувалося грунту, Оскільки сортовий саджанець може пуститься в самостійний зростання і опинитися високорослим деревом. Після посадки землю утрамбовуємо і ретельно поливаємо 2-3 відрами води.
