Лук-порей не є на стільки популярним як звичайний, і його не так просто знайти на дачній грядці.
Однак, його любителі вже давно зрозуміли, що садити цю рослину самостійно набагато дешевше і простіше.
Тим більше, що процес вирощування порею практично нічим не відрізняється від звичного вирощування всіх городніх рослин, а також приносить багато задоволення.
Таким чином, наша стаття буде повністю присвячена детальному опису того, як підготуватися до посадки і здійснити її самостійно на власному городі.
Не забудемо розповісти і про те, як забезпечити цибулі-порею повноцінний догляд протягом усього періоду вегетації.
У чому особливості і секрети посадки порею: по порядку ознайомлюватися з усіма нюансами
Лук-порей має ще одне дуже красиву назву - цибуля-перловий. Не дивлячись на те, що в нашій країні він не поширений дуже сильно як домашнє рослина яке можна вирощувати прямо на власному городі.
Однак, ця рослина є дуже давньою і корисною культурою, у зв'язку з чим на порей і звертають увагу сучасні городники. Адже, вживати в їжу можна не тільки стебла, а й його ніжні листи.
Розмноження порею зазвичай відбувається за допомогою насіння, які можна придбати в будь-якому спеціалізованому магазині, але безпосередня посадка проводиться за допомогою розсади. Однак, існує можливість і безрассадного висаджуючи цієї рослини, якщо це можуть дозволити кліматичні умови.
Які умови зростання обов'язково потрібно забезпечити порею або вимоги до Вашого городу
Що стосується умов вирощування порею, то ця рослина більшою мірою можна назвати теплолюбних, оскільки його розсада висаджується зазвичай ближче до літа. Для зростання йому потрібно багато сонячного світла і тепла. З цієї причини, по сусідству з пореєм, а особливо з південної і південно-західної від нього боку, краще не висаджуйте ніякі сильнорослі рослини.
У притінку листя порею не будуть такими насичено зеленими, також, можуть постраждати і смакові якості цибулі.
Особливі температурні умови потрібні для розсади. При її вирощуванні в ящиках з грунтом дуже важливо щоб температура була не дуже високою. Причина криється в тому, що при великому великій кількості тепла розсада може пустити квіткову стрілку відразу ж в перший рік, а не на другий як це повинно бути в нормі.
При посіві насіння найкраще використовувати торфо-пергнойние горщики, а торф'яні таблетки. Вони дадуть цибульним насінню багато поживних речовин і сприятимуть відмінному зростанню розсади.
Не варто забувати і про полив розсади за допомогою компостного розчину. Вони потрібні рослині протягом усього періоду росту в закритому просторі, в яке, на відміну від відкритої грядки, не потрапляють поживні речовини із зовнішнього середовища.
При посадці розсади на городі, яких особливих вимог до грунту не буде, хоча підгодівлі потрібно проводити в будь-якому випадку і робити це рекомендується регулярно. Важливо лише те, що грунт повинна бути легкою, без проблем пропускаючи крізь себе вологу і не затримуючи її на дуже тривалі періоди часу.
Ні в якому разі не висаджуйте цибуля-порей на такі грядки, де грунтові води можуть підніматися до рівня коренів рослини. Це може завдати серйозної шкоди рослині.
Найкраще, щоб попередниками цієї рослини на грядці були картопля, помідори з огірками, бобові або ж білокачанна капуста.
Особливості термінів посадки порею: обговорюємо вимоги до температури повітря і грунту
Вище ми вже розповідали про те, що порей може висаджуватися різними способами і в різний час, що на пряму залежить від кліматичних умов Вашого регіону. Так, якщо здійснювати безрассадний посів насіння на півдні нашої країни, то робити це рекомендується не раньше15 травня.
При гарній вологості грунту і її температурі не нижче 12ºС насіння дуже скоро зійдуть і підуть у ріст.
У більш північних регіонах для вирощування порею краще вибирати розсадний спосіб. Справа в тому, що період вегетації цього лука досить тривалий і посаджений насінням в умовах з нетривалим періодом тепла він не встигне визріти до потрібних розмірів і стану.
Але перед тим, як розсаду висаджувати її ще треба посіяти:
- Їли висівати насіння в ящиках на підвіконні, то найкращим періодом часу для цього буде середина або останні числа лютого. У подібних умови порей буде рости і розвиватися не дуже інтенсивно, проте до моменту настання відповідного для пересадки часу, розсада буде досить зрілою і зможе без праці адаптуватися до нових умов. Ще одним зауваженням до такого способу вирощування розсади буде те, що протяжність світлового дня для порею повинна становити не менше ніж 10 годин. Оскільки в лютому і першому місяці весни це практично не можливо, рослина доведеться підсвічувати штучно.
- Якщо на Вашому городі є засклена теплиця - сміливо висівайте в ній цибулю-порей вже в середині квітня. В таких умовах насіння дуже швидко зійдуть і зростання розсади буде досить інтенсивним.
- Насіння порею також можна висівати прямо на грудку і в кінці квітня, проте до приходу стабільного тепла всю грядку рекомендується тримати під плівкою. Однак, доведеться бути дуже уважним до проростають зерен і з'явилася з них розсаді, щоб вона не упріла під плівкою і отримувала достатню кількість кисню і сонячного світла.
Висаджувати на грядку розсаду можна вже в травні, коли грунт добре прогріється. Майте на увазі, що зростання у неї повільний і до пересадки вона буде готова тільки по закінченню 6-8 тижнів з моменту посіву насіння. Про готовність до висадки буде свідчити діаметр стебла розсади - 5-8 міліметрів, а також появі на ньому 2-3лістьев.
У чому полягає підготовка і посів насіння цибулі-порею?
Насіння цього лука можна відразу ж з пакетика кидати в землю. Перед цим їх обов'язково потрібно протравити, тобто, знезаразити. Робиться це дуже просто і швидко: спочатку їх на дуже короткий відрізок часу потрібно помістити в воду, підігріту до 40-45ºС, а потім відразу ж охолодити, заливши холодною водою.
Після такої процедури насіння порею слід висипати НЕ товстим шаром на мокру і теплу тканину, нею ж накрити і залишити в теплому місці для того, щоб вони проросли. Оптимально, щоб температура не опускалася нижче 25ºС, тоді вже буквально через 2-3 вони почнуть по трохи проростати.
Тоді можна буде їх трохи просушити, щоб вони не зрослися між собою і як би розсипалися. Вже після цього можна відразу ж приступати до їх посіву в грунт. Але така технологія підготовки більше підходить власне вирощеним насінню, тому що покупні можна відразу ж відправляти в грунт, оскільки зазвичай вони продаються вже обробленими і легко сходять.
Що стосується необхідної температури для сходів, то безпосередньо після посіву насіння в горщики їх потрібно утримувати при температурі повітря від 22 до 25ºС з відповідною температурою і вологістю ґрунту.
Також, грунт утримують під плівкою, яку після появи сходів обов'язково знімають. Далі, температуру варто трохи знизити до 17ºС в денний час і до 12 ºС. По закінченню одного тижня температурні умови потрібно трохи підвищити, що спровокує більш інтенсивне зростання: вдень від 17 до 20ºС, а вночі - від 10 до 14 ºС.
Також, для поліпшення ефективності зростання майбутнього порею і для того, щоб розсада товщають, через місяць після сходів її варто прорідити, залишивши між стеблами відстань в 2-3 сантиметри.
Також, дуже важливо постійно контролювати довжину листя розсади, залишаючи її приблизно на рівні 8-10 сантиметрів. Така процедура буде добре відображатися на зростанні корені і на утолщении стебла.
У відкритий грунт насіння висівають тільки на території південних регіонів, а ось в середній смузі їх краще відправляти або в ящики з грунтом, або в скляні або плівкові теплиці.
Насіння цибулі порею можна досить довго зберігати. Добрі сходи вони здатні давати навіть через три роки. Головне, тримати їх в сухому і теплому місці, не допускати перепаду температур і вологості повітря.
Займаємося підготовкою грядок під посадку цибулі-порею
Підготовку грядок також не можна обходить увагою, оскільки саме від неї залежатимуть розміри і якість майбутнього врожаю. Зокрема, ще восени на 1 м2 вноситься близько 6 кілограм компосту, які до весни встигнуть частково розкластися і значно підвищити рівень родючості грунту.
Навесні ж поверх грядки можна ще посипати перегній або той же компост, з розрахунком витрат 3 кілограм добрив на 1 м2. При цьому, до посадки перекопувати грядку з викладеними по ній добривами не потрібно, вони прикопати вже під час посадки самої розсади.
Підготовка розсади порею до посадки у відкритий грунт
Вже на 6-7 тижні зростання розсади її потрібно потроху готувати до пересадки. Зокрема, рослини варто трохи гартувати, Щоб воно почало звикати не до кімнатних, а природним умовам зростання. Для цього, в денний час ящики з розсадою виносяться на вулицю, якщо це дозволяють погодні умови.
Перед посадкою розсаду висмикують з колишньої грунту, попередньо її полив. Її коріння і листя рекомендується трохи підрізати, зменшивши їх довжину на 1/3.
Рада городника: Для того, щоб розсада цибулі-порею краще і швидше прижилася на новому місці, перед посадкою її коріння варто занурити в бовтанку. Склад бовтанки повинен включати взяті в рівних кількостях глина і коров'ячий гній, трохи розбавлені водою.
Правила та схема посадки розсади цибулі-порею: як забезпечити рослина оптимальною площею живлення?
Розсада цибулі-порею висаджується в спеціально підготовлені лунки. Глибину їх потрібно робити досить великий, щоб на дно можна було покласти достатню кількість упревшего і почав розкладатися перегною або компосту. Для цього цілком вистачить 10-13 сантиметрів.
В одну лунку висаджується тільки одну рослину, оскільки кущових способом цибулю-порей не росте. Після цього, розсаду засипають землею до половини ями і добре ущільнюють.
Щоб грунт якомога щільніше вляглася, її варто рясно полити після посадки. Найважливіше, щоб біля коренів не залишилися повітряні подушки, здатні їх висушити.
Що стосується схеми посадки розсади порею, то ця рослина можна висаджувати наступними способами:
- Посадка розсади порею в два ряди, яка передбачає відстань між рослинами в одному ряді в 15-20 сантиметрів. При цьому, між рядами потрібно залишати відстань не менш 30-35 сантиметрів. Така посадка є дуже НЕ економною по відношенню до розподілу простору всього городу, однак дозволяє виростити дуже великі цибулини.
- При многорядной посадці сам лук може і не досягати дуже серйозних розмірів, проте врожайність все одно залишається високою за рахунок більш тісної посадки розсади. Зокрема, відстань між двома рослинами в одному ряді можна скоротити до 10-15 сантиметрів, а між рядами - до 20-30 сантиметрів.
Поради городника:
- Більшість городніх рослин, а цибуля-порей не є винятком, більш прийнятним за все вирощувати в вузьких грядках. Це дозволить не тільки полегшити догляд за рослинами, а й підвищить їх врожайність.
- Якщо Ви вибрали дворядну схему посадки порею, то широкі міжряддя не обов'язково залишати порожніми. На них можна висівати або кріп, або морква, з якої порей має просто чудову сумісність. Також, добре сусідство може вийти з селерою, буряком, звичайним ріпчастою цибулею і навіть суницями.
У чому полягає правильний догляд за цибулею-пореєм: детально розповідаємо про найголовніші аспекти
Добре рости, розвиватися і плодоносити здатні лише дикі рослини, а ось ті, які були освоєні людиною, вимагають обов'язкового догляду. Це твердження безсумнівно належить і до цибулі-порею, товщина і розміри якого безпосередньо залежать від поживності грунту і від регулярності поливів.
Розпушування грунту навколо порею: навіщо і як часто варто проводити?
Розпушування грунту грядки, на якій росте цибуля-порей потрібно обов'язково. Адже, така процедура не тільки дозволяє насичувати грунт киснем, а й сприяє швидшому проникненню в неї вологи, а також полегшує коріння зростання. Проводяться розпушування регулярно, Бажано кожні 1-2 тижні.
Під час розпушування грунту важливо також постійно підсипати землю в лунку біля стебла цибулі порею (робиться це вже по досягненню стебла рослини діаметра олівця).
Після того, як лунка вже зрівняли з рівнем грунту, цибуля-порей кожні два тижні підгортають. Це дозволяє виростити більш довге стебло з великою білою частиною. Проводиться ця процедура як мінімум 4 рази в один сезон після поливів.
Забезпечуємо цибулю вологою: періодичність та обсяги поливів
Волога - це основа зростання молодого цибулі-порею.
Адже, ця рослина потребує частого і регулярного уваги з боку городника, яке було б спрямоване на визначення стану вологості ґрунту.
Зокрема, регулярні і рясні поливи цієї рослини варто проводити обов'язково, починаючи з моменту набрання ним період вегетації і до середини літа.
Звичайно ж, що і переборщувати з вологою не варто, що також негативно позначиться на зростанні рослини.
Чи потрібні підгодівлі порею і які добрива для цього потрібно використовувати?
В принципі, цибуля-порей можна і не підгодовувати. Але, в такому разі, досягти високих результатів може і не вийти. Так що краще вже трохи попрацювати і витратити свої зусилля на підгодівлю цієї рослини.
Проводити це процедуру варто також як і поливи, тільки в першій половині вегетаційного періоду рослини. Підгодовується цибулю виключно розчинами, які готуються з пташиного і коров'ячого посліду. Концентрація першого в воді повинна становити 1:20, а другого - 1: 8. Регулярність таких підгодівлі дозволить нівелювати недоліки навіть самій не родючого грунту.
Як ефективно боротися з бур'янами на грядках з цибулею-пореєм?
Найефективнішим способом боротьби з бур'янами є прополка грядок. Звичайно ж, що сучасні садівники знайомі з існуванням різних хімічних препаратів, здатних не допускати появи бур'янів. Однак, якщо вже вирощувати цибулю на власному городі, то краще вирощувати екологічно чистий продукт і пройтися по грядці видаляючи всі бур'яни. Адже, при великій їх кількості значно зменшиться товщина стебел цибулі.
Також, це може стати причиною збільшення вологості грунту. Щоб грядка не заростає не потрібними рослинами, прополювати її потрібно регулярно.
