Обліпиха - дуже смачна, ароматна і корисна ягода, але багато хто обходить її стороною, так як просто не знають, як і чим її знімати з гілок. Насправді, не все так складно, і люди вже давно придумали багато способів, як це робити.
строки збирання
У різних кліматичних зонах терміни дозрівання обліпихи можуть відрізнятися, відповідно, будуть різними і терміни збору врожаю. Для того щоб заготовки з обліпихи вийшли смачними і корисними, потрібно розібратися і запам'ятати, коли краще збирати урожай.
По сусідству з обліпихою не варто садити малину, чорну смородину і суницю - вони будуть їх мучити один одного. Також згубно діють печериці, помідори, картопля.Якщо з неї планують зробити компот або варення, то прибирання починають в перших числах вересня, коли плоди жовті і містять менше соку. Якщо ж планується заготівля соку, джему або мармеладу, то краще з прибиранням почекати кілька тижнів, коли гілки чагарнику стануть яскраво-помаранчевими.
Обліпиху ще називають ягодою-таблеткою, оскільки для отримання добової норми вітамінів достатньо однієї столової ложки таких "таблеток".
Чи знаєте ви? У Стародавній Греції обліпиху називали "блискуча кінь". Тварини, які паслися в заростях цього чагарнику, ставали вгодованими, а їх шкура і грива починали блищати.
Як швидко зібрати обліпиху: пристосування для збору врожаю
Обліпиха отримала свою назву за дуже велику врожайність - ягоди буквально обліплюють гілки і стовбур. Але зібрати їх не так просто, адже чагарник має безліч колючок, а ягідки так щільно сидять на гілках, що зняти їх звідти і не розчавити без певної вправності неможливо.
Винахідливі садівники ретельно вивчили питання, як збирати обліпиху швидко і придумали безліч пристосувань для полегшення даного процесу.
Смачними і корисними ягодами вас порадують калина, ялівець, жимолость їстівна, агрус, чорна горобина, лох сріблястий, лохина, чорниця, йошта, княженіка, морошка, якщо ви виростите їх в своєму саду.
Сачок для збору
Для того щоб ягоди під час збору не падали на землю і не псувалися, досить просто зробити своєрідний сачок. Для цього береться товста дріт і згинається в кільце, діаметр не менше 60 см. На кільце нашивається тканину, марля або поліетилен, а потім одна його сторона вигинається за формою грудей, а по обидва боки прилаштовують стрічку. Такий сачок вішається на шию, і врожай падає прямо в нього, а не на землю.
обрізка гілок
Якщо на ділянці вирощується кілька кущів цієї помаранчевої красуні, то для того щоб зібрати ягоди обліпихи, цілком можна застосувати метод обрізки гілок. Гострим секатором акуратно зрізують гілки, залишаючи від стовбура 5 см, а потім вже з них рвуть ягоди. Завдяки такому способу заодно омолаживаются рослини, адже на наступний рік на місцях зрізу з'являться молоді пагони.
Важливо! Зібрані ягоди неможливо мити, так як вони лопаються і мнуться. Набагато простіше напередодні помити їх прямо на дереві зі шланга.
Ошмигіваніе ягід
Збір врожаю методом ошмигіванія зазвичай проводять, використовуючи "рогатку" або дротяну петлю, а також трубочку з жерсті.
- рогатка - це дійсно дитяча рогатка з туго натягнутою, як струна, дротом або рибальської волосінню. Цією "струною" ведуть по гілках, і ягоди падають на розстелену клейонку або в підставлений лоток.
- Дротяна петля, іменована в народі "кобра" за свою форму, - прикріплена до дерев'яної ручки вигнута міцна дріт, кінчика якої надають форму палаючого гноту свічки. Цим нехитрим і нічого не вартим пристосуванням легко дістати ягідки навіть на погано доступних гілках.
- Пристосування, що нагадує мініатюрний сачок, можна зробити зі шматка жерсті і поліетиленового пакета. Для цього потрібно взяти бляшанку або непотрібний шматок жерсті, скрутити трубочкою, довжина якої близько 10 см, а діаметр трохи більше величини ягідок. Внизу трубочку обмотати скотчем або ізоляційною стрічкою і прикріпити пакет. Трубочкою проходяться по гілках, злегка натискаючи, і обліпиха виявляється в пакеті.
Важливо! Якщо метою заготівлі ягоди є приготування соку, то це можна зробити, не зриваючи їх з дерева. Одягнувши на руки рукавички, сік тиснуть прямо з гілок, а потім проціджують.
Використання гребеня
Деякі садівники застосовують для збирання врожаю так звані гребені з дерева або пластика, виготовляючи їх власноруч або купуючи. У гребеня на кінці рідкісні зуби, які пропускають листочки, а ягоди знімають. Але цей метод не такий ефективний, як попередні, так як таким гребенем їх легко пошкодити.
Замороження як один із способів збору врожаю
Найбільш популярний і найменш трудомісткий спосіб - це дочекатися, поки ягоди замерзнуть прямо на дереві, і просто струсити їх звідти на попередньо розстелену підстилку. Правда, треба тут же їх перебрати, відкинути сміття, листя і зіпсувала ягідки.
При багатому врожаї і великій кількості кущів цей спосіб найлегший і швидкий. Правда, ягоди, зібрані таким способом, годяться тільки для подальшого зберігання в замороженому вигляді. 
Як збирати обліпиху: корисні поради та рекомендації
Ось кілька порад, які допоможуть правильно і швидко зібрати ягоди:
- Збір обліпихи найзручніше починати від верхівки і поступово рухатися до гілляці.
- Працювати треба обов'язково в зручних рукавичках і фартуху з щільної тканини, так як сік обліпихи може викликати алергію, а відіпрати його дуже складно.
- Якщо для збору ягід ви вирішили застосувати спосіб обрізки, то обов'язково потрібно робити перерви і давати дереву відпочити. Але краще від цього способу відмовитися, щоб не погубити дерево.
Чи знаєте ви? Обліпиха стала першим засобом, яке застосовувалося для лікування наслідків Чорнобильської катастрофи в 1986 рБезсумнівно, користь, отримана від вживання цієї чарівної ягоди-таблетки, з лишком окупає зусилля, витрачені на її заготівлю. Яким би методом ви не скористалися - ваш організм в будь-якому випадку скаже "спасибі" за такий подарунок. Розібравшись, як правильно збирати обліпиху, ви зможете цілий рік насолоджуватися її приємним смаком і чудовим ароматом.
