Серед великої різноманітності груш найбільш помітний сорт "Російська красуня".Її врожайність, невибагливість і стійкість до захворювань особливо привабливі для садівників і дачників. А ароматні, соковиті і солодкі плоди груші знайдуть застосування у всіх галузях харчової промисловості.
Історія селекції
Сорт "Російська красуня" був виведений у Всеросійському Науково-дослідному Інституті генетики та селекції плодових рослин (ВНІІГіСПР) імені Мічуріна І. В. під керівництвом видатного селекціонера Семена Федоровича Черненко. В результаті схрещування сортів "Бере Арданпон" ( "Фердинант") і "Дочка бланковий" був створений новий сорт груші, названий ім'ям свого творця - "Красуня Черненко".
Ознайомтеся з найпопулярнішими сортами груш: "Пермячка", "Духмяна", "Білоруська пізня", "Ніжність", "Петровська", "Пам'яті Жигалова", "Отрадненського", "Серпнева роса", "Дитяча" і "Рогнеда".
Включений до Державного Реєстру сортів рослин Росії і районований по Центральному регіону з 1996 року.
Незважаючи на районування, груша "Красуня Черненко" широко поширена на територіях Північного Кавказу, Нижнього Поволжя, України, Білорусії, країн Придністров'я і Середньої Азії.
опис дерева
Опис груші сорту "Російська красуня" істотно не відрізняється від інших сортів груш, але має деякі характерні ознаки.
дерево:
- сильноросле (5 м у висоту);
- форма крони вузька, витягнута, конусоподібна.
- коричневого кольору з шоколадним відтінком;
- рівна і гладка.
пагони:
- коричнево-червоного кольору;
- розріджені;
- гладкі, колінчастого слабовираженная. На гілках розташовані множинні дрібні освіти (чечевички); зростання верхньої спрямованості.
Важливо! Для формування правильної форми крони в перші 5 років зростання, гілки груші необхідно відгинати від стовбура на 50°.нирки:
- великі і об'ємні;
- притискаються до втеч;
- конусоподібної форми.
- темно-зеленого кольору;
- широкі з клиноподібним підставою;
- злегка увігнуті в результаті розвиненою центральної жилки;
- подовжені, з дрібними щербинами по краях.
опис плодів
Плід щільно кріпиться до товстої, довгою і зігнутої плодоніжки.
Охарактеризувати плоди груші можна таким чином:
- форма - велика, витягнута, грушоподібна, з характерною бугристостью;
- колір - рівномірний зелений, з легким розмитим червонуватим рум'янцем. При настанні знімної зрілості колір змінюється на жовтий, з яскравим рум'янцем бордового кольору;
- шкіра - щільна, з невеликим восковим нальотом;
- м'якоть - біляста, соковита, що не щільна;
- насіння - подовжені, дрібні, коричневі;
- смак - солодкий, з легкою кислинкою, без терпкості.
Чи знаєте ви? Плоди груші активно використовуються в рецептах нетрадиційної медицини як загальнозміцнюючий засіб нервової системи і в боротьбі зі стресами.
Вимоги до висвітлення
"Російська красуня" віддає перевагу захищеним від вітру, добре освітлені і сонячні ділянки. Для посадки підійдуть південні, південно-західні і південно-східні райони.
Щоб уникнути затінення необхідно уникати близького зростання і дотримуватися при посадках відстані не менше, ніж 4 м.
Вимоги до грунту
"Російська Красуня" вважає за краще виростати в легких і пухких грунтах. Позитивно позначиться на розвитку дерева і зміст глини в грунті, це буде сприяти помірній затримці і засвоєнню вологи.
Перевагу варто віддавати слабкокислим грунтів (pH 5,7-6). Про високу кислотність грунту можуть свідчити такі зростаючі бур'яни, як: м'ята, подорожник, хвощ, пікульнік, верес, жовтець.
Знизити високу кислотність допоможе внесення вапна. Розрахунок вноситься вапна залежить від ступеня кислотності грунту (вимірюється садової лакмусовим папірцем).
Важливо! Внесені 500 г вапна на кожні 10 кв. м підвищать рівень кислотності на 0,2 pH.Періодичне розпушування грунту по периметру розростання кореневої системи допоможе поліпшити повітропроникність грунту і сприятиме правильному обміну вологи.
запилення
Груша "Російська Красуня" Самоплідна і для плодоношення запилювачів не вимагає. Але для досягнення максимального врожаю, в якості додаткових запилювачів, поблизу можна висадити сорту середніх строків цвітіння: "Москвичка", "Бере Московська", "Лада Амурська", "Улюблениця Яковлєва".
плодоношення
Життєвий період груші може досягати 50 років, період активного плодоношення становить від 15 до 30 років і залежить від якісного і регулярного догляду.
Повноцінне плодоношення настає на 6-8 рік життя.
період цвітіння
Цвітіння "Красуні Черненко" доводиться на період кінець травня - початок червня. На різних частинах дерева закладка квіткових бруньок приходить в різний час. Так, спочатку цвітіння починається на коротких плодових гілках (кольчатках), потім на придаткових до несучої гілці (копьецах) і, наостанок, цвітіння починається на всіх однорічних пагонах.
Залежно від кліматичних умов терміни цвітіння можуть коливатися.
Чи знаєте ви? Під початком цвітіння розуміється кількість кольору на дереві, що перевищує 25%, а його кінцем - опадання 75% кольору.
період дозрівання
Знімна зрілість груші "Красуня Черненко" доводиться на кінець серпня - початок вересня. Про настання зрілості свідчить жовтіючий колір плодів. Сумний період триває 5-7 днів.
Збір дозрілого врожаю починається з зовнішніх нижніх гілок з поступовим підвищенням, а потім і поглибленням до центру. Такий підхід вбереже нижні плоди від пошкодження падалицею з верхніх гілок.
Відокремлювати плодоніжки груші від гілки потрібно поступовим відгином з напрямком вгору і уникати різкого відділення різкими ривками до низу. Щоб уникнути пошкоджень і зберегти високу ступінь лежкості, для збору врожаю вигідніше буде використання спеціальних плодосборних сумок.
обережно: сильний натиск пальців на грушу може спровокувати потемніння і наявність темних плям на плодах.
врожайність
головним достоїнством груші "Красуня Черненко" є її висока врожайність, збільшується зі зрілістю дерева.
Зберегти показники врожайності на високому рівні допоможуть регулярні щорічні підгодівлі мінеральними добривами (калійні, фосфорні, азотні).
Важливо! При нестачі мінеральних речовин плоди груш стають кислими, а м'якоть - пухкої і бурою, з вмістом в ній безлічі кам'янистих клітин.
Мінеральні добрива, як правило, використовуються і вносяться в якості розчинів або, у вологі сезони, підсипаються безпосередньо в землю.
Транспортабельність і зберігання
Плоди добре переносять транспортування. Оцінка - середній показник, т. К. Чим спелее груша, тим вона м'якша і тим більше схильна до дефектів.
Зберігати груші необхідно в темних прохолодних приміщеннях. Сприятлива температура для зберігання - від 0 ° С до + 3 ° С. Терміни зберігання залежать від температури приміщення і коливаються в інтервалі 1,5-2 місяці.
Щоб максимально збільшити терміни і максимально зберегти плоди, при упаковці врожаю в тару (краще якщо це будуть дерев'яні / плетені ящики), шари груш можна пересипати шаром сухих тирси або сіном.
Для оптимально довгого зберігання важливим етапом також стане сортування груш. Найбільш довгої схоронності підлягають груші без ознак будь-яких захворювань з цільної плодоніжкою і гладкою шкіркою.
Плоди, що мають деякі дефекти, не мають довгої схоронності і в вживанні повинні використовуватися першими.
Стійкість до умов середовища і хвороб
Дослідження і сільськогосподарські спостереження показали, що цей сорт стійкий до весняних заморозків і здатний швидко відновлюватися (гілки і квітки). Дерево також непогано переносить невелику і недовгу посуху, але це позначається на смаку і якості плодів.
Важливо! Від нестачі вологи шкіра плодів набуває гіркого присмаку.Недолік корисних речовин в грунті позначиться на розвитку дерева і плодів, але не є згубним для його життєздатності.
Незважаючи на високу стійкість сорту до різних захворювань, схильність до них зберігається. Захворювання розвиваються тільки в умовах високої вологості (дощове літо) або від надлишку поливу.
Для "Російської Красуні" типові такі захворювання:
- борошниста роса - проявляється появою сірого нальоту на плодах і пагонах, з часом наліт утворює безліч чорних крапок;
- бура плямистість - проявляється появою великих, якої постійно збільшується, бурих плям;
- плодова гниль - проявляється появою швидко поширюються темних плям з сіро-кремовими точками в центрі.
З метою профілактики та боротьби необхідно застосовувати препарати фунгіцидної дії ( "Хорус", бордоская суміш, бордоською рідиною).
Сорт стійкий до різного роду шкідників, але, як і будь-який плодове дерево, може бути привабливий для грушевого пілільшіка, бурого плодового кліща, грушевої медяниці, галиці. Для боротьби з шкідниками підійдуть такі інсектициди, як: "Золон", "метатіоном", "Нексін".
Чи знаєте ви? Червона і чорна бузина, посаджена поблизу груші, - прекрасне відлякують рослина для різного роду шкідників.
посухостійкість
Сорт "Красуня Черненко" не відноситься до посухостійких плодовим деревам і вважає за краще в весняно-літній сезон регулярний полив - не менше 5 поливів за сезон. В особливо посушливі сезони кількість поливів потрібно збільшувати.
При поливах найбільш сприятливий метод дощування, при якому поливається не тільки пристовбурних частина дерева, а й верхня частина крони (імітація дощу).
При високій вологості погодних умов додатковий полив здійснювати не потрібно. Від надлишку вологи плоди можуть деформуватися і тріскатися.
зимостійкість
Груша "Російська Красуня" не стійка до низьких температур і вимагає додаткових прийомів для зимівлі.
Захистити кореневу систему допоможе утеплення пристовбурного кола товстим шаром мульчі (тирса, сіно, компост). Захистом для стовбура може послужити його обертання будь-яким нетканим матеріалом (наприклад, руберойд). Велика кількість снігу, регулярно підгортають до стовбура, також підвищить стійкість до морозів.
Чи знаєте ви? Рівень зимостійкості зможе підвищити своєчасна обробка дерева біостимуляторами в вегетаційний період.
Використання плодів
Завдяки високим смаковим якостям груші найбільш актуальні та корисні для вживання в їжу в незмінному вигляді: у свіжому, сушеному або консервованому. Але, незважаючи на це, плоди широко використовуються в кулінарії в якості цукатів, компотів, варення, джемів, повидла, пастили, соків, квасу.
Додаються також в якості додаткових інгредієнтів в різні м'ясні страви, салати, десерти або алкогольні напої.
Вміст корисних речовин і вітамінів робить грушу частим компонентом в косметології в якості добавок в маски, креми, тоніки.
Крім груші, в косметології також можна застосовувати черемху, ліщину, настурції, чабер, чорнобривці, липу, портулак, барвінок, момордику, волоські горіхи і веронику лікарську.
Достоїнства і недоліки
"Красуня Черненко" - гібридний сорт. Гібриди стають результатом схрещування, виводяться для досягнення певних параметрів. Взрощенний таким чином гідності, перерозподіляються в рівній мірі з недоліками.
плюси
До "плюсів" можна віднести:
- швидкий ріст;
- смачні плоди;
- самоплідність;
- невибагливість у догляді;
- висока врожайність;
- стійкість до хвороб.
мінуси
До "мінусів" можна віднести:
- високорослої;
- потреба в постійному формуванні крони;
- крихкість деревини, схильність до облому гілок;
- низька зимостійкість;
- пізніше плодоношення;
- неодномерность плодів.
Чи знаєте ви? Приріст нових гілок у "Руській Красуні" може досягати 1 м в рік.
Груша "Красуня Черненко" - досить популярний сорт, який тут вирощували в середній смузі. Незважаючи на невибагливість, вирощування вимагає дотримання деяких особливостей. А для досягнення максимальної врожайності, потрібно ряд агротехнічних прийомів. Сорт має деякі недоліки і вирощується, в основному, любителями. Головним достоїнством "Російської Красуні" по праву можна назвати високі смакові якості плодів.Дивіться відео: Все боятся Грушу-ВАМПИРА!!! Леди Диана (Листопад 2024).