У сучасному птахівництві, завдяки селекційним роботам, існує безліч різних видів курей. Величезною популярністю користуються пернаті з волохатими лапами, адже характерні "штанці" надають птахові незвичайний вид. Крім зовнішньої привабливості, волохаті птиці відрізняються прекрасною морозостійкістю, і багато хто з них найкраще несуться в зимовий період. Розглянемо особливості різних порід таких курей.
Брама
У першій половині ХХ століття кури породи брама (що отримали свою назву на честь індійської річки Брахмапутра) були на початку списку найпопулярніших селянських курей, які зустрічалися по всій території Росії. Порода має характерні відмітні риси, що не дасть переплутати цих пернатих ні з якими іншими.
- Забарвлення. Існує кілька варіантів кольорів курок: сірий, білий, коричневий, чорний, рідше куропатчатая.
- Голова. Відносно невелика, непропорційна по відношенню до тіла з масивним чолом.
- гребінь. Нечіткий, розташований в три ряди, стручковидний.
- Пір'я. Великі, ростуть щільним шаром.
- Очі. Глибоко посаджені, яскраво-оранжевого кольору.
- Дзьоб. Жовтого кольору, міцний.
- Вуха. Симетричні, під оперенням непомітні.
- Шия. Масивна, довга, трохи закруглена.
- Тулуб. Об'ємне, міцне, мускулисте.
- Ноги. Масивні, довгі, щільно вкриті пір'ям.
- Хвіст. Великий, але не довгий. Пір'я задерті догори.
Ці пернаті вважаються великої птахом. Вага дорослої курки може досягати 4 кг, півня - 5 кг. Нестися курочки починають з 9-місячного віку. Несучість становить 100-130 яєць в рік, що вважається середнім показником. Інстинкт насиджування яскраво виражений. Характер курей і півнів вкрай спокійний.
Чи знаєте ви? Прийнято вважати, що курки кудахчут просто так. Але ці пернаті ніколи не видають характерні звуки без приводу: наприклад, якщо побачила господаря, собаку, знесла яйце або навіть просто вийшла на прогулянку.
Китайська шовкова курка
Незвичайна і вкрай цінна китайська шовкова курка була виведена в Китаї досить давно. Порода вважається декоративної, проте деякі заводчики продають м'ясо за великі гроші, тому що головна особливість цієї курки - чорне м'ясо.
- Забарвлення. Існують чорні, сірі, білі, руді, димчасті види.
- Шкіра. Незвичайного чорного кольору.
- М'ясо. Чорне, досить жирне, вважається делікатесом.
- Голова. Відносно невелика, повністю покрита пухом.
- Пух. Замість пір'я ця курка повністю щільно покрита об'ємним пухом.
- Очі. Глибоко посаджені, чорні, під пухом практично не помітні.
- Дзьоб. Біло-сірого кольору, міцний, довгий.
- Вуха. Під оперенням непомітні.
- Шия. Масивна, рівна, щільно вкрита пухом.
- Тулуб. Об'ємне, щільно вкрите "шубкою".
- Ноги. Волохаті, за пухом не помітні.
- Хвіст. Об'ємний за рахунок великої кількості пуху. Задран догори.
Ці пернаті дуже малі. Курочки важать менше 1 кг, а півні - до 1,5 кг. Несучки з дуже розвиненим інстинктом насиджування, можуть за рік виробити близько сотні невеликих яєць, починаючи з 6-місячного віку.
Характер цих курей дуже відданий і миролюбний. Вони можуть легко піднятися на руки власникові і навіть дати себе погладити.
Чи знаєте ви? Китайська шовкова - єдина порода курей, яку стрижуть для того, щоб отримати цінне хутро.
кохинхин
Кохинхин - воістину порода-гігант. Спочатку цей китайський вид шокував всю Європу своїми величезними розмірами, але в наші дні ця порода стала однією з найбільш затребуваних, особливо на території Росії.
- Забарвлення. Чи не зустрічаються однотонні кури, найчастіше поєднують відразу кілька кольорів: коричневий і всілякі його відтінки, білий, сірий, чорний, зелений.
- Голова. Маленька, що не пропорційна по відношенню до тіла.
- Гребінь. Що стоїть, чи не великий.
- Пір'я. Короткі, щільно покривають все тіло.
- Очі. Насичено оранжеві, великі.
- Дзьоб. Сірий, масивний.
- Вуха. Симетричні, під оперенням непомітні.
- Шия. Недовга, об'ємна, трохи закруглена.
- Тулуб. Об'ємне, щільно вкрите пір'ям.
- Ноги. Масивні, покриті пір'ям, часто не помітні за ним.
- Хвіст. Короткий. Пір'я задерті догори.
Цікаво ознайомитися з добірками порід курей: самі незвичайні, найбільші, червоного забарвлення; декоративні, бійцівські, м'ясні і яєчні.
султанка
Султанка є турецької куркою, перші історичні згадки про яку з'явилися в XVII столітті. Особливостями цих птахів є біле забарвлення і характерні "бакенбарди" у курочок.
- Забарвлення. Виключно білий.
- Голова. Невелика, але виглядає пропорційно, з невеликими бакенбардами і борідкою з пуху.
- Гребінь. Великий білий, у вигляді пухової шапки.
- Пір'я. Довгі, щільно покривають тіло.
- Очі. Чорні, великі.
- Дзьоб. Великий, бежевий або жовтий.
- Вуха. Симетричні, під оперенням непомітні.
- Шия. Довга, масивна. Без заокруглень.
- Тулуб. Велике, мускулисте.
- Ноги. Міцні, рясно вкриті пір'ям.
- Хвіст. Довгий, піднятий догори.
Султанка вважається середньорослі породою: курки важать до 2 кг, півні - до 3 кг. Несучки починають свою діяльність досить рано, іноді не досягаючи 6-місячного віку, і в році дають невелику кількість яєць (90-100). Білосніжні пернаті дуже доброзичливі і вкрай активні, піддаються нехитрої дресируванню у вигляді откліканія на поклик.
Важливо! Султанки дуже люблять знищувати зелені насадження - краще тримати їх подалі від городу.
Павловська порода курей
Свою назву павловська курка отримала завдяки однойменному селу, яке розташоване на території Росії. Історія виведення цієї породи точно не відома, проте, згідно з історичними даними, її предки походять саме звідти. Цей вид вважається одним з найкрасивіших.
- Забарвлення. Птахи вогненно червоні або коричневі з чорними лускатими вкрапленнями, рідше чорно-білі.
- Голова. Маленька, по відношенню до тіла виглядає не пропорційно.
- Гребінь. Великий, в вигляді чубчика з стоячих пір'я.
- Пір'я. Короткі, повністю щільно покривають тіло.
- Очі. Чорні або вишневі, великі.
- Дзьоб. Великий, білий.
- Вуха. Симетричні, під оперенням непомітні.
- Шия. Довга, міцна, мускулиста.
- Тулуб. Велике, масивне.
- Ноги. Міцні, покриті пір'ям.
- Хвіст. Довгий, піднятий догори.
Чи знаєте ви? В кінці ХХ століття пернатими цієї породи був поставлений рекорд за вартістю курячої родини. Красені були продані більш ніж за 2 мільйони доларів.
вушанка
Точна історія походження вушанок не відома, тому як про цю породу немає ніяких історичних записів. Однак досвідчені заводчики і селекціонери вважають, що давніми предками "вушок" є павловські і орловські кури, адже першим властива схожа мохнатость лап, а другим - характерна борідка вушанок. Зовнішній вигляд даної породи досить яскравий, проте їх легко сплутати з української селекцією вушанок. Для того щоб напевно визначити лохмоногіх вушанок, необхідно детально розглянути екстер'єр птиці.
- Забарвлення. Представники цієї породи мають коричневий або вогненний забарвлення, обов'язково з темними пір'ям на хвості. Можливі невеликі чорні плями на шиї або спинці.
- Голова. Невелика, проте борідка візуально її збільшує.
- Гребінь. Червоний, досить великий, переважно лежачий.
- Пір'я. Довгі, повністю щільно покривають тіло.
- Очі. Чорні або руде, великі.
- Дзьоб. Великий, білий або жовтий, гострий.
- Вуха. Симетричні, досить помітні.
- Шия. Довга, об'ємна, м'язиста, має вигин.
- Тулуб. Велике, масивне.
- Ноги. Міцні, об'ємно покриті пір'ям.
- Хвіст. Довгий, піднятий догори, темніше тіла (чорного або зеленого кольору).
Несучки вушанок мають розвинений інстинкт насиджування, нестися починають не раніше 6 місяців і демонструють прекрасну продуктивність: до 200 яєць на рік.
Породу вважають яєчно-м'ясний: курка може досягати 2,5 кг ваги, а півень - 3-3,5 кг.
"Вушка" мають добру вдачу. Заводчики хвалять курочок за дружелюбність і відданість власнику.
Деякі породи курей мають чубчиками або навіть цілої "зачіскою", наприклад російська чубата, легбар, Падуан, Гудан.
Сибірська мохноножка
Свою назву незвичайна порода курей отримала завдяки місцю свого найбільшого поширення. Вважається, що сибірська мохноножка з'явилася на території Росії давно, а завдяки своїй морозостійкості прекрасно почувала себе навіть в Сибіру. Зовнішній вигляд мохноножкі вкрай незвичайний, сплутати її з ким-небудь іншим просто неможливо.
- Забарвлення. Представники цієї породи мають темний окрас, рідше сірий. Пір'я мають один колір, проте можливі вкраплення темно-зелених відтінків.
- Голова. Велика, додатково її збільшує пір'яний чубчик.
- Гребінь. Чорний, стоїть у вигляді пір'я, піднятих вгору.
- Пір'я. По всьому тілу короткі (крім хвоста), повністю щільно покривають тіло.
- Очі. Чорні, великі.
- Дзьоб. Великий, чорний або сірий, міцний.
- Вуха. Симетричні, темні, досить помітні.
- Шия. Довга, має невеликий вигин.
- Тулуб. Велике, підтягнуте.
- Ноги. Міцні, не сильно покриті пір'ям.
- Хвіст. Довгий, піднятий догори, чорний.
Курки починають нестися в 6 місяців, мають прекрасний інстинкт насиджування і непогані продуктивні показники: 150-180 яєць в рік. Курки важать близько 2-2,5 кг, півники - 3-3,5 кг. Характер мають досить спокійний, проте півні схильні яро захищати свою сім'ю. Першими бійку не починають.
Сибірську мохноножку можна зарахувати до самим морозостійким породам курей.
фавероль
Фавероль - французька порода (названа в честь однойменного французького міста), була найпопулярнішою птахом, з якої готували прекрасний бульйон. Протягом 3 століть селекціонери займалися поліпшенням зовнішніх даних пернатих, а тому зараз у багатьох країнах світу фавероль вважається виключно виставкової породою курей. Але багато хто до цих пір цінують і м'ясо цих пернатих.
- Забарвлення. Можливі різні кольори пір'я, однак найпопулярнішими вважаються лососеві і сріблясті.
- Голова. Маленька, має приплющену неправильну форму.
- Гребінь. Червоний, невеликий, стоячий.
- Пір'я. Досить короткі, на шиї присутній пухової комір.
- Очі. Чорні або вишневі, великі.
- Дзьоб. Великий, сірий або жовтуватий, міцний.
- Вуха. Симетричні, світлі, досить помітні.
- Шия. Довга, об'ємна, з вигином.
- Тулуб. Велике, об'ємне.
- Ноги. Міцні, масивні, з характерними "штанцями".
- Хвіст. Довгий, об'ємний, піднятий вгору.
Відрізняються хорошим інстинктом насиджування і дають близько 150-180 яєчок в рік. Оскільки курей вважають м'ясними, вага курочки складає 3-3,5 кг, а півня - 3-4 кг. Птахи цієї породи досить спокійні, допитливі. Часто можуть стояти на одному місці і просто спостерігати за навколишнім світом.
Важливо! Для поліпшення продуктивності досвідчені заводчики рекомендують тримати цю породу самостійно, окремо від інших птахів.
Отже, птиці з волохатими лапками можуть ставитися як до яєчного, м'ясного, змішаного виду, так і до декоративних курей, незважаючи на те, що якість м'яса вони мають відмінне. Вся справа в тому, що на виведення таких порід селекціонери витратили не одне століття, а отриманий результат настільки радує око, що розводити їх тільки для отримання м'яса невиправдано.