Ягоди годжі називають справжньою панацеєю, оскільки вони здатні повернути втрачене здоров'я і відновити сили.
Але звідки ж взялися і що собою являють ці незвичайні плоди?
Знайомтеся, годжі!
Насправді годжі є одним з видів дерези звичайної і виростає в Тибеті і Китаї.
Зовні ягідки схожі на барбарис, що вводить в оману багатьох садівників.
Одночасно рослина відноситься до різновидів вовчої ягоди, але абсолютно безпечно для прийому всередину.
Більш того, яскраво-червоні плоди годжі роблять позитивний вплив на організм, оздоровлюючи його, стимулюючи метаболізм, покращуючи циркуляцію крові і насичуючи новими силами.
У їх складі багато корисних амінокислот, аскорбінової кислоти, вітамінної групи В і мінералів, необхідних організму для нормального функціонування.
Останнім часом годжі стали використовувати і в якості засобу для схуднення. Дослідження показали, що їх правильне вживання дозволяє знизити вагу в короткі терміни.
Плоди рослини впливають на артеріальний тиск, приводячи його в норму, зменшують обсяги холестерину в крові, захищають м'язи серця.
Не можна не відзначити сильну антиоксидантну дію ягід годжі і їх здатність зміцнювати імунну систему. А ще це відмінний засіб для профілактики онкологічних захворювань.
Як годжі приживається в Росії?
Незважаючи на те, що Батьківщиною годжі є Китай і Тибет, рослина добре уживається і на нашій землі.
Так, його вирощуванням займаються кавказці, жителі України і Кубані, а також росіяни, які живуть в середній смузі країни.
Чагарник можна посадити практично в будь-якому регіоні Росії.
Якщо клімат м'який, теплий, то годжі можна тримати на ділянці цілий рік.
Якщо ж регіон відрізняється холодним кліматом, на зимовий період рослина краще прикрити або віднести в приміщення, де завжди прохолодно і свіжо, попередньо пересадивши в глибоку ємність.
Час цвітіння годжі - з початку літа і до жовтня. Квітки можуть бути яскраво-рожевими, фіолетовими, пурпурними, коричневими. Вони виділяють приємний аромат. На гілках зустрічаються колючки, тому висаджувати кущі і збирати з нього плоди потрібно обережно.
Вибір місця для посадки і секрети вирощування
Найкраще місце для вирощування годжі - добре освітлюється сонцем. Чагарнику необхідна грунт, збагачена добривами, прекрасно пропускає воду. На самому початку вирощування годжі слід періодично поливати і "годувати", але коли рослина зміцніє, догляду за ними вже не потрібно.
Розмноження годжі здійснюється за допомогою живців або насіння.
Останні висаджують в теплицю в весняну пору року.
Після того як саджанець витягнеться, його верхівку потрібно акуратно видалити вручну, а рослина пересадити в грунт під відкритим небом.
Розмножити годжі живцюванням можна набагато швидше.
Для цього знадобляться десятисантиметрові (або довше) здерев'янілих живців. Здійснюється посадка знову ж навесні. Це необхідно для того, щоб до осені рослина виросла і дало міцне коріння.
Висаджування живців восени небезпечно тим, що взимку рослина може просто-напросто замерзнути. Однак випробування показали, що ризики знижуються до нуля в деяких, найбільш теплих, регіонах нашої країни.
Садовий житель порадує плодами не відразу. Зазвичай перші два-три роки він не плодоносить, але вже потім нестачі в ягодах не буває. Збирати їх слід тільки тоді, коли на вулиці ясно і сухо.
Не рекомендується чіпати свіжі плоди незахищеними руками, так як їх сік небезпечний для шкіри - може спровокувати алергічну реакцію.
Для того щоб зробити ягоди годжі дійсно корисними для організму, їх потрібно правильно висушити. Сушка здійснюється до тих пір, поки шкірка плоду почне лущитися, а плід можна буде без зусиль відокремити від плодоніжки.
Якщо ягода ще не встигла, її вживання може викликати серйозне токсичне отруєння. Про стиглості свідчить колір: він повинен бути яскраво-червоним.
Найбільш підходящим рівнем кислотності грунту для вирощування на ній чагарнику годжі є рівень від слабокислого досильнолужної. Однак при дотриманні правил посадки і догляду за рослиною воно приживеться на будь-якому грунті.
