Породи качок

Качки давно привертають фермерів своєї невибагливістю і продуктивністю. Особливо цінується м'ясо птиці, корисне і ніжне на смак. У цій статті розглянемо популярні породи білих качок, їх особливості та нюанси вирощування. Чому качки білі Забарвлення пташиного пір'я залежить від наявності тих чи інших пігментів і передається з покоління в покоління.

Іноді на міських ставках або в приватних господарствах можна зустріти гарних качок незвичайного оранжевого забарвлення. Досить великий птах привертає до себе увагу, і люди часто задаються питанням про її походження і місцях проживання. Сьогодні в статті розповімо докладно про червону качці і її розведенні. Походження та поширення Червона качка, або Огар, - представник сімейства Качині, загону гусеобразние.

Качки Черрі Веллі протягом багатьох років залишаються найпопулярнішою породою для розведення. Цей крос при мінімальних витратах дозволяє домогтися високого прибутку, оскільки він відрізняється скоростиглістю і хорошою продуктивністю. У чому головні переваги даної породи качок і як за ними доглядати - ми розповімо в нашому матеріалі.

Породи домашніх качок з чубком з'явилися в європейських країнах близько 300 років тому. Вони вийшли в результаті схрещування місцевих домашніх порід з завезеними Чубата качками з Китаю. Рясту виглядають дуже декоративно за рахунок наявності на голові пишного чубчика. Розглянемо породи цієї декоративної домашньої птиці і ознайомимося, як за нею доглядати.

Якщо вас приваблюють качки оригінальної чорного забарвлення і ви хотіли б розглянути варіант розведення їх в домашніх умовах, то радимо вам звернути увагу на одну з цікавих і популярних порід Чорну білогрудий качку. Серед представників дикої фауни чорним оперенням виділяється лиска. Про особливості кожної з цих птахів читайте в нашій статті.

Руанська порода качок - одна з небагатьох, що не виводилася селекційним шляхом, а була одомашнена. Відноситься порода до м'ясного напрямку, а м'ясо цих качок дуже цінується за відмінні смакові якості. Однак в господарстві ці птахи зустрічаються рідко через заморочливого догляду. Найчастіше їх тримають в декоративних цілях, ніж для отримання м'яса.

Качине м'ясо високо цінується в кулінарії, завдяки своїм смаковим якостям, поживності і корисним властивостям. На думку експертів, відварна качатина очищає організм від канцерогенів, сприяє поліпшенню кольору обличчя і структури шкіри, регулює обмінні процеси, а також стимулює потенцію. Саме тому сучасні птахівники віддають перевагу м'ясним породам качок (тим більше що по яєчним показниками качка істотно програє в порівнянні з курми-несучкам).

У світі існує більше сотні порід качок. Ці птахи дуже популярні серед птахівників, поступаються першістю лише курям. У нашій статті ми розповімо про породу з українським корінням - чорною білогрудої качці. Історія породи Порода качок чорна білогруда була створена працівниками Інституту птахівництва Української академії аграрних наук.