Багато цінителів смачного і корисного не уявляють свій раціон без базиліка. Це однорічна трав'яниста рослина давно стало популярним на території всього пострадянського простору.
А любителі всього екзотичного на своїй присадибній ділянці намагаються виростити цю спецію, використовуючи розсадний метод. Про нього і піде мова в цій статті. А також більш детально будуть описані принципи вирощування і будуть дані поради, як доглядати за сіянцями, коли чекати сходів і на якому етапі можна пікірувати.
посадка насіння
Для посадки і плідного вирощування необхідна легка, пухка, поживна, повітро-і водопроникна грунт. Для цього садимо насіння в грунт, яку змішуємо в рівних пропорціях з садової землі, торфу і перегною. Якщо немає часу і бажання займатися приготуванням суміші, то можна купити готовий субстрат в спеціалізованому магазині. У будь-якому випадку, вирощуємо базилік в грунті, котрий слід обробити термічно або фунгіцидами.
- У контейнер засипається дренажний шар (керамзит, бита цегла і т.п.), далі - шар добре зволоженого грунту.
- Насіння базиліка висіваються в борозенки (глибина 0,7 - 1 сантиметра) і присипаються тонким шаром субстрату (5 - 10 мм).
- Все зволожується з пульверизатора ще раз, після чого ємність накривається поліетиленовою плівкою або пакетом, можна склом з метою створення умов, наближених до тепличних.
Принципи вирощування і поради, як доглядати за сіянцями
температура
Після того, як контейнер з насінням затягнули плівкою, для проростання сходів необхідно забезпечити температурний режим в межах + 25С - + 28С. Після появи перших сіянців плівка або скло знімається, а в приміщенні підтримується температура + 16С - + 20С.
полив
Полив повинен бути систематичним, але помірним. Сіянці прянощі не переносять ні посуху, ні надмірне зволоження. У першому випадку примхливі сходи просто засохнуть, у другому - їм загрожує поразка грибковими захворюваннями, зокрема, чорною ніжкою. У разі виявлення подібної хвороби слід переглянути схему поливу і спробувати врятувати розсаду, обприскати її розчином мідного купоросу (на 2 літри води 1 чайна ложка препарату).
Полив сіянців базиліка проводиться теплою відстояною водою в міру висихання верхнього шару грунту 1 раз в 3 - 4 дні. Коли насіння ще не проклюнулися, то зволожувати грунт краще методом обприскування з пульверизатора.
світло
Відразу ж після посіву ємність необхідно помістити в добре освітлене місце.
Довідка! Рекомендована тривалість світлового дня для повноцінної схожості і зростання розсади базиліка повинна становити не менше 12 годин на добу. Якщо таку тривалість забезпечити природним шляхом неможливо, то контейнери необхідно підсвічувати фітолампи.
ємність
В якості ємності для посіву насіння можна використовувати спеціальні контейнери або касети, куплені в магазині, а можна використовувати підручні засоби: самостійно збитий дерев'яний ящик, контейнер з-під харчових продуктів, пластиковий піддон. При пікіруванні сіянці можна залишати в тих же ємностях або пересаджувати в індивідуальні горщики. Їх, знову-таки, можна придбати в спеціалізованому магазині або використовувати тару для продуктів харчування, одноразові стаканчики, горщики маленького обсягу для квітів.
Всі ємності повинні відповідати головній вимозі: на дні обов'язково повинні бути присутніми дренажні отвори, основне призначення яких забезпечення стоку зайвої вологи. Ще одна рекомендація: перед заповненням ємності землею, тару бажано добре помити і обробити розчином марганцівки з метою профілактики зараження розсади грибковими захворюваннями.
Чи боїться протягів?
Кращим місцем розташування розсади пряної трави буде те місце, яке добре захищене від поривів вітру і протягів. Базилік - досить примхлива рослина, і циркуляція холодного повітря діє на нього вкрай згубно.
підживлення
Базилік любить додаткове харчування.
- Перше внесення добрив необхідно провести ще до посіву насіння в грунт. Для цього субстрат поливається наступним розчином: в 5 літрах води розчиняються по 0,5 чайної ложки сульфату калію, хлористого калію, суперфосфату і сечовини.
- Друга підгодівля: відразу після появи перших сходів розсаду бажано удобрити розчином деревної золи (10 грам золи на 1 літр води). Наступний раз молоді сіянці необхідно удобрювати через 2 - 3 тижні після їх появи. Для цього в 5 літрах відстояної води розчиняють по 4 грами суперфосфату і деревної золи і 2 грами аміачної селітри.
Місце
Базилік - світлолюбна рослина. Оптимальний варіант для розташування контейнерів з розсадою спеції - підвіконня вікон, що виходять на південь і південний захід. Можна до вікон підсунути стіл і помістити розсаду на нього.
фото
На фото показано, як виглядають паростки і розсада базиліка.
Коли чекати сходів?
За умови дотримання всіх вимог до посіву насіння прянощі і умов утримання, перші сходи повинні з'явитися вже через 7 - 15 днів залежно від сорту. Здоровий сіянець виглядає міцним і пружним: на блідо-зеленому або бузковому стеблинці розташовані в одній площині два зелених сім'ядольних листочків у вигляді півкіл, а по закінченню 2 тижнів розпускаються ще два, але вже справжніх листочка. Саме в цей момент рослина набуває забарвлення, властивий його сорту.
Що робити, якщо паростки витягнулися?
Причин такого явища може бути кілька.
- Найчастіше паростки базиліка надмірно витягуються в довжину в разі нестачі світла.
- Інша причина - брак тепла. Отже, ємність з молодими рослинами необхідно перенести в більш тепле і освітлене місце, а переріс стеблинка кожного сіянця кладуть в поглиблення, вириті поруч, і присипають землею. Через деякий час на цьому місці проростуть нові корінці.
Коли можна пікірувати?
Після того, як у сіянців з'являється два справжніх листочка (тижні через 3 - 4 від моменту появи сходів), розсаду зазвичай пікірують в окремі ємності. Деякі городники тільки проріджують сіянці в контейнері до відстані між ними в 2 - 3 сантиметри. Однак якщо кількість розсади обмежена, то доцільніше провести розсадження.
Процес пікірування не складний, але вимагає особливої обережності, так як сіянці і їх корінці дуже тендітні.
Занурювати сіянці в грунт слід, орієнтуючись на попередню лінію заглиблення, яка добре видна при пересадці. Рослини після пікірування не поливати протягом 5 днів.
Як пересадити?
Через 2 - 3 тижні після пікірування (в залежності від погодних умов) розсаду прянощі можна пересаджувати на постійне місце у відкритий грунт. Пересадка проводиться методом перевалки:
- Молоде рослина витягується з ємності разом із земляною грудкою і так же міститься в підготовлену лунку, глибина якої дорівнює висоті кома.
- Утворилися порожнечі заповнюються грунтом, для цього земля навколо базиліка щільно притискається руками.
- Пересаджене рослина необхідно полити.
- Відстань між молодими рослинами повинна становити 20 - 30 сантиметрів, а між рядами - 30 сантиметрів.
Якщо дотримуватися всіх вищевикладених рекомендацій, то протягом всього літнього сезону можна буде насолоджуватися терпким і пряним смаком спеції, вирощеної своїми руками.
