У холодні зимові вечори так хочеться зігрітися чашкою гарячого чаю, пахне влітку і травами. І це бажання цілком здійсненне!
Посадивши в горщик на підвіконня ароматну і корисну мелісу, ви забезпечите себе трав'яним чаєм, та й іншими напоями, на цілий рік.
У пропонованій статті ми розповімо про кращих сортах меліси для домашнього вирощування, а також про тонкощі посадки і догляду за ароматним рослиною.
Кращі сорти для вирощування в домашніх умовах
Багатьох цікавить, чи можна вдома розводити рослина в горщику. Безумовно так. Для посадки в ємність ідеально підійдуть такі сорти меліси.
"Лимонний аромат"
Рослина досягає у висоту 60 сантиметрів, А загальна маса темно-зеленого листя може досягати 120 грамів. Володіє яскраво вираженим ароматом, можна вживати як в свіжому, так і в сухому вигляді.
"Перлина"
Прямостояча багаторічна рослина виростає до 70 см, а врожайність може досягати 5,6 кг з одного куща за весь сезон.
"Дозя"
Багаторічна трав'яниста рослина. Листя темно-зеленого кольору, опушені. Квітки дрібні, білого кольору. Висота дорослого куща може досягати 70 - 90 сантиметрів. Володіє тонким лимонним ароматом.
"Мохіто"
Багаторічник, виростає до 50 - 60 см у висоту. Володіє яскравим смаком і лимонний ароматом. Ідеальне рослини для приготування чаю і салатів, закусок, соусів. Урожай - 4 кг з куща з другого року зростання.
"Чисте золото"
Кущ компактний, листя золотистого відтінку. Квітки спочатку білі, після - стають з фіолетовим відливом.
вибір місця
Ці прянощі відмінно підійде для вирощування в умовах квартири: вона знайде собі місце як на підвіконні, так і на лоджії або балконі (якщо вони опалювальності в зимовий час, але може добре себе почувати і при + 5С - +10 С), аби вистачало світла (бажаний напрямок вікон - схід, південь, південний захід).
Грунт
Грунт, яка необхідна мелісі, повинна бути пухкої і поживною, Добре дренованим. Реакція грунту повинна бути нейтральна або слабокисла.
Для посадки рослини в горщик можна придбати універсальний субстрат в спеціалізованому магазині, а можна приготувати грунтосуміш самостійно: в рівних пропорціях змішати садову землю, пісок і перегній.
До відома. Для вирощування розсади меліси в ящики можна засипати субстрат, що складається з 1 частини перегною, 1 частини землі, жмені піску і склянки деревної золи.
горщик
Для вирощування меліси на підвіконні ідеально підійдуть пластикові горщики округлої форми, Глибина яких становить 15 - 20 см, а об'єм - 1,5 - 2 літри. Обов'язкові умови: на дні горщика повинні бути стічні отвори, а засипати дно ємності спочатку необхідно дренажем (керамзит, бита цегла, дрібний щебінь, дрібні камінчики і т.п.), який забезпечить відтік зайвої рідини.
Способи розмноження і вирощування
насінням
Далі розглянемо, як вибрати і посадити насіння рослини для вирощування меліси в домашніх умовах - на підвіконні або на балконі. Посівний матеріал можна придбати в спеціалізованому магазині, при виборі перевагу слід віддавати більш темним насінням, так як вони швидко проростуть.
Можна зібрати насіння і самостійно: на початку вересня необхідно зрізати стебла з насінням, зібрати їх в пучок, просушити, Підвісивши, в сухому, затемненому, добре провітрюваному приміщенні.
Висохлі стебла поміщаються в тканинний мішечок і обмолочуються, потім вміст мішечка просівається.
- Насіння не потрібно попередньо замочувати або пророщувати. З метою дезінфекції їх можна перед посівом пролити світло-рожевим розчином марганцівки.
- На дно контейнера засипається дренаж (1 - 3 см), потім грунт, який зволожується теплою водою з пульверизатора.
- Насіння меліси необхідно змішати з піском і неглибоко закласти в зволожений грунт (0,5 - 1 см).
- Зверху контейнер слід прикрити склом або затягнути поліетиленовою плівкою, які можна зняти з появою перших сходів. Щодня «парничок» необхідно відкривати для провітрювання і видалення конденсату.
- Ємність слід помістити в тепле місце (+ 20С - + 25С), забезпечивши достатню кількість світла і систематичне зрошення (1 раз на 2 дні).
- Коли сіянці виростуть до 3 - 5 см і будуть нараховувати 3 - 4 справжніх листочка (на 40 - 45 день), їх слід пікірувати в окремі ємності або просто прорідити в загальному контейнері.
Далі ви можете подивитися корисне відео про те, як у себе вдома виростити мелісу з насіння:
розсадою
Якщо вдалося придбати розсаду меліси, то інструкція по посадці її в горщик наступна:
- У горщик слід насипати шар дренажу (2 - 3 см), потім - субстрат.
- В субстраті зробити заглиблення, в який опустити саджанець прянощі, акуратно розправивши всі його корінці.
- Всі порожнечі слід заповнити грунтом.
- Грунт необхідно прим'яти руками, особливо навколо стебла рослини.
- В один горщик можна посадити відразу 2 рослини.
живцями
- Верхівкову частину молодого зеленого втечі меліси необхідно зрізати. Можна таким способом укоренити пряність, куплену на ринку.
- Держак помістити в воду.
- Після появи корінців (через 1,5 - 2 тижні) рослина слід пересадити в грунт.
- На дно ємності слід насипати шар дренажу на 2 - 3 см (керамзит, бита цегла і т.п.), далі - субстрат.
- У грунті необхідно зробити поглиблення, яке повинно бути за розміром таким, як вся коренева система черешка.
- Опустити держак в землю, засипати порожнечі, що утворилися субстратом.
- Землю навколо держака слід прим'яти руками для кращої фіксації.
- На 2 дні ємність з рослиною поміщають в тінь.
діленням куща
Довідка. Кращий час для даного способу розмноження - початок травня або кінець серпня.
- Кущ меліси старше 3 років акуратно витягується з старого горщика або з грунту на дачі. Грунт з коренів необхідно струсити.
- Рослина з коренем розрізається на рівні частини так, щоб кожна частина містила однакову кількість корінців і 4 - 5 втечі.
- Місця зрізів слід присипати товченим активованим вугіллям.
- Частини рослини садять в нові підготовлені горщики (дренаж, субстрат).
догляд
- температура. Оптимальна температура для прянощі - + 18С - + 22С. При більш високих показниках градусника вимагає систематичного зрошення з пульверизатора.
- полив. Пряність в горщику поливають зазвичай 3 рази в тиждень, щодня можна виробляти зрошення з пульверизатора (навесні і влітку) - це буде сприяти тому, що листя рослини стануть соковитими і хрусткими. У зимовий час рослина слід перевести на помірний полив - 1 - 2 рази на тиждень.
- світло. Ця рослина - світлолюбна культура, яка віддає перевагу яскравому сонці, а в умовах вирощування в приміщенні - в зимовий час додаткове освітлення (загальна тривалість світлового дня повинна становити 8 - 10 годин).
- підживлення. Трав'яниста рослина потребує додаткового живлення. Підживлення рослини в горщику зазвичай виробляють двічі на місяць. В якості добрив можна використовувати органіку (випитий чай, настій яєчної шкаралупи, біогумус), мінеральні (азотні і калійно-фосфорні) та комплексні добрива для кімнатних рослин ( "Агролайф", "Рост" і т.д.).
- прищіпка. Для того, щоб кущик був зеленим і багатим на зелень, у рослини висотою 10 - 15 см відщипується верхівка.
- обрізка. Обрізати молоді пагони необхідно двічі в сезон для того, щоб рослина всі свої сили направляло на розвиток пишною листя. З тією ж метою слід видаляти квітки.
- розпушування. Мелісса, вирощена на підвіконні, "любить", коли кисень має вільний доступ до коріння, тому періодично верхній шар грунту доцільно розпушувати.
Хвороби і шкідники
Перезволоження меліси і застій вологи в її коренях може викликати їх загнивання. Також подібний неправильний догляд провокує ураження рослини такими захворюваннями, як борошниста роса, іржа і біла плямистість.
Необхідно при виявленні перших симптомів зазначених захворювань і ознак ураження шкідниками відрегулювати схему поливу і відправити горщик на карантин. Для недопущення загибелі рослини уражене рослина необхідно обробляти спеціальними препаратами.
Коли і як збирати урожай?
За вегетаційний період зелень зрізають 3 - 4 рази гострим ножем або ножицями, починаючи з верхівок.
Листя прянощі в великій кількості містять ефірні масла, найкраще місце для сушіння трави - тінь, оптимальна температура - + 35С. Після того, як меліса добре підсохне, її поміщають в герметичний контейнер, в якому і зберігають тривалий час. Заморожувати пряність не має сенсу: все корисні властивості трави загубляться .
Мелісса - вельми вдячна рослина: вимагає мінімального догляду, але забезпечує свого власника запасом корисних речовин, приємним ароматом і смачними гастрономічними вишукуваннями.