Сорт кропу Алігатор популярний серед дачників з кількох причин: він невибагливий у догляді, насіння кропу легкодоступні, він відрізняється високою врожайністю і практично не схильний до хвороб.
Його корисні властивості дозволяють боротися з різними захворюваннями людини. У цій статті розповімо про особливості сорту кропу Алігатор, користь і шкоду рослини, застосуванні його в рецептах народної медицини.
Також ви дізнаєтеся про правила посадки, вирощування та догляду за даними сортом в домашніх умовах і відкритому грунті, збір та зберіганні врожаю.
Опис виду, характеристика і фото
Кущовий кріп даного сорту відноситься до пізньостиглі рослинам, Його урожай можна зняти кілька разів за сезон. За зовнішнім виглядом Алігатор являє собою невеликий чагарник, висотою 25-40 см, в середньому. Іноді висота чагарнику може перевищувати 100 см. Листя кропу розсічені, з зелено-блакитним відтінком.
Період дозрівання кропу становить 40-45 днів - зелень, 115 днів, якщо він потрібен на спеції.
Алігаторові найбільше підходить пухкий чорнозем, але і в іншому ґрунті він може дати хороший урожай. Ще одним плюсом Алігатора є його стійкість до низьких температур. Сіяти насіння цього сорту зелені можна двічі на рік: пізньої осені та ранньою весною.
Історія і географія поширення
Кріп Алігатор з'явився завдяки фірмі «Гавриш». Співробітники московського селекційного аграрного підприємства вивели такий сорт в 1999 році. До Державного реєстру селекційних досягнень його включили в 2002-му.
Користь і протипоказання при вживанні в їжу
Кріп є корисною і лёгкодоступной приправою, яка зустрічається практично на кожному столі. Свіжа зелень позитивно впливає на:
- загальне самопочуття людини;
- роботу шлунково-кишкового тракту;
- допомагає при головному болю і стресах.
Але не можна з упевненістю говорити про те, що кріп можна приймати всім і в будь-яких кількостях. У кропі Алігатор міститься багато корисних і потрібних для людини вітамінів, але слід стежити за добовою нормою корисних речовин в організмі, особливо людям зі зниженим артеріальним тиском.
Застосування в народній медицині
Кріп Алігатор надає на організм людини сечогінний, антиоксидантну, бактерицидну, жовчогінну, антисептичну дію. Кріп допомагає виводити шлаки і покращує загальний стан здоров'я.
Якщо кріп на постійній основі включений в раціон харчування людини, то ця зелень:
- покращує метаболізм;
- прискорює вироблення необхідних шлунку ферментів і шлункового соку;
- нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
- корисний при колітах і гастритах.
Також кріп Алігатор діє на організм людини заспокійливо - знижує дратівливість, головний біль і нервове перенапруження. Діуретичні властивості кропу, при систематичному вживанні і використанні витяжок з рослини, звільняють організм від зайвої рідини і набряклості. Насіння кропу Алігатор і сама зелень допоможуть і при неприємному запаху з рота. Кріп знищують патогенну мікрофлору в ротовій порожнині.
Вирощування насінням і розсадженням
Опис посадки кропу Крокодил:
Грунт повинна бути не надмірно вологою. Для посіву насіння на ділянці потрібно вибрати правильне місце. Незважаючи на те, що сорт Алігатор невибагливий і витривалий, сприятливі умови стануть запорукою високого врожаю.
Рекомендації по вибору місця для посадки:
- на ділянці повинно бути рівномірний хороше освітлення протягом тривалого часу - не в тіні будинку;
- нейтральна грунт;
- не варто висаджувати кріп Алігатор в тих місцях, де раніше росла морква, фенхель та інші зонтичні рослини;
- кріп і петрушку можна сіяти поруч;
- ідеальною для сорту Алігатор стане грунт, на якій вирощувалися пасльонові і бобові культури.
Грядки для Алігатора повинні бути розташовані в 15 см один від одного. Насіння закладаються в грунт на глибину 0,5 см з кроком 1,5-2 см.
Після того, як ви засіяли грядку, насіння потрібно засипати сумішшю з торфу і перегною, товщиною 2-2,5 см і утрамбувати. З розсаджуванням кропу не виникає проблем, якщо не зрізати з'явилися під час вегетації парасольки.
Кріп Алігатор буде розмножуватися самостійно - насіння впадуть в грунт, а на наступний рік знову опиняться кущами запашної зелені.
Догляд у відкритому грунті
Сорт не вимагає специфічного і скрупульозного догляду. Для хорошого врожаю слід дотримуватися кількох простих правил.
- Кріп Алігатор потребує поливу не менше 1-2 разів на тиждень (на 1 кв. Метр 5 літрів води).
- Добрива не будуть потрібні, єдина підживлення, яка підійде для підвищення врожайності - це харчування грунту перед посадкою.
- Кріп треба прополювати, розпушувати землю і видаляти бур'яни на початковому етапі. Коли кріп цього сорту випускає по 3-4 листи, він починає активно рости, і в цьому випадку бур'яни не будуть перешкодою.
Особливості змісту в домашніх умовах
Сорт Алігатор підходить для посадок будинку. Підійде садові грунт, перемішана з нейтральним грунтом для кімнатних рослин. Ящик для посадки повинен бути довгим, щоб дати нормально розвиватися кропу.
- На дно горщика кладуть дренажний шар.
- Насіння висівають на верхній шар ґрунту, без заглиблень.
- Зверху можна засипати грунтом.
- Землю потрібно зволожити і поставити ящик в темне і тепле місце, а через пару тижнів перенести на підвіконня.
Кріп - світлолюбна культура, Тому взимку навіть на підвіконні кропу знадобиться додаткове освітлення лампою денного світла не менше п'яти годин на день.
Також кропу потрібен щоденний полив, а й переливати рослина не можна, раз на кілька тижнів - підгодівля комплексним добривом. Насіння попередньо можна замочити в марганцівці. Перша зелень при правильному догляді з'явиться через місяць. Зрізати потрібно лише бічні гілочки.
Час вегетативного розвитку кропу невелика. Для свіжого врожаю потрібно робити нові посіви.
Шкідники і хвороби
Алігатор практично не схильний до найпоширенішим захворюванням сільгоспкультур.
- Середньою стійкістю він володіє до ураження борошнистою росою. Може захворіти в кінці літа. Уражені недугою рослини мають білуватий наліт на стеблах і листках.
- Найчастіше Алігатор страждає від фузаріозу (в'янення). Причиною може стати перепад температур.Чтоби уберегти рослину, насіння перед посадкою потрібно замочити в розчині марганцівки або Фітоспорін.
- У винятковому випадку можна допустити рослина може постраждати від фомозу. У цьому випадку рослини покривають коричневі плями, і вони засихають. Профілактикою даного захворювання стане обробка грядок розчином фундазолом і обприскування рослин розчином борної кислоти двічі в сезон.
збір
Перший урожай зелені, в середньому, збирають через 30-40 днів після посадки. Одні городники практикують вибірковий збір, інші - суцільний. Найціннішою за смаковими якостями і користь для організму є молода свіжа зелень, розмірами близько 5 см. У тому випадку, якщо зелень не зібрав вчасно, то зрізати потрібно рослина повністю, інакше утворюється суцвіття і культура втратить смакові якості.
Простота догляду, невибагливість і прекрасні смакові якості сорту Алігатор зробили його одним з найпопулярніших зелених рослин серед городників. Завдяки своїй морозостійкості, він може виростати на всій території Росії, навіть в північних районах.
