Виноград "Деметра" зацікавить виноградарів, які планують хороший урожай у відносно короткі терміни.
Також він - відмінна основа для виведення нових сортів: багато селекціонерів активно використовують його у своїй роботі.
До якого виду належить?
Красива і смачна "Деметра" відноситься до столових виноградам.
Ця гібридна форма забезпечує ранні або середні (в залежності від догляду і клімату) терміни дозрівання. Повний цикл розвитку в середньому займає 120-125 днів.
"Деметра" відрізняється крупноплодностью і високою врожайністю, але при цьому досить примхлива. Так, при вирощуванні у відкритому грунті вона не завжди показує себе стабільною культурою, через що доводиться в деяких випадках додатково утеплювати її (робити захисний навіс, невелику тепличку і т.д.).
Великими плодами також мають Оригінал, Восторг і Мерло.
Виноград «Деметра»: опис сорту
Цей сорт характеризується такими зовнішніми ознаками і структурними особливостями:
- Кущ. Являють собою середньо- і сильноросле освіту.
Через розвиток досить великої кількості пагонів, здатних з плодоношення, не виключена перевантаження куща з усіма негативними наслідками, в тому числі пов'язаними з надламом лози. Для виключення такого ризику рекомендується зріджені суцвіть і грон.
- Лоза. Виростає в довжину до 2-3 м.
Володіє високим ступенем визрівання (до 6/7 від загальної довжини пагона). Коефіцієнт плодоносності - 1,5-2. На один кущ в середньому припадає до 80-90% плодоносних пагонів. Обрізка рекомендується.
- Квітка. Відноситься до функціонально жіночим типом.
Однак це не заважає йому досить ефективно запилювати і зав'язуватися. На виноградних пагонах утворює, як правило, по 2 суцвіття, в деяких випадках - по 3 суцвіття.
- Ягода. Плоди на різних етапах розвитку мають різний колір - зелений або зеленувато-жовтий в ранньому віці, білий або жовтуватий з бурштиновим відтінком в зрілому віці (особливо якщо виноградне гроно знаходиться під сонячними променями).
Як правило, ягоди даного сорту великі і дуже великі, досягають в розмірі 30х35 мм і важать в середньому по 10-15 м Але при особливо ретельному догляді з посиленим харчуванням, а також в залежності від щільності виноградного грона, можуть зустрічатися ще більші плоди .
Мають подовжено-овальну форму, в деяких випадках ромбоподібну форму. М'ясиста соковита ягода володіє простим смаком з легким відтінком мускату.
- Гроно. Зазвичай грона "Деметри" формуються великими (до 40-45 см) і середньої щільності, хоча бувають і досить розрідженими, пухкими.
Як правило, характеризуються циліндричною формою, низхідній на конус (лопатева гроно).
Середній показник маси грона - 800-1100 м Але досвідчені фермери, використовуючи арочні форміровкі зі старою деревиною, а також обрізку плодових лоз на довжину в 14-20 очок, можуть отримувати грона вагою до 2-2,5 кг.
Серед сортів, здатних принести багатий урожай варто відзначити Подарунок Магарача, Ювілей Херсонського Дачника і Ркацителі.
фото
Фото винограду «Деметра»:
З історії селекції
Зазначений вид винограду був отриманий в результаті складної гібридизації. Батьківська (селекційна) пара "Деметри" виглядає наступним чином - (Плевен х Пальєрі-5) х (Фея х Аркадія).
Виведений сорт завдяки науковій кооперації російських і українських селекціонерів. У роботі взяли участь вчені Всеросійського науково-дослідного інституту виноградарства і виноробства ім. Я.І.Потапенко (Новочеркаськ) і ОВ "Виноградна еліта" (Україна, м.Запоріжжя).
Інші важливі характеристики
Аналізуючи даний сорт, слід зазначити його чудові смакові якості, привабливий товарний вигляд, високу врожайність і відмінну транспортабельність.
Відмінний смак також демонструють Отаман, Велика і Чорний Ворон.
Але для досягнення хороших урожаїв високоякісної ягоди необхідно зробити деякі кроки.
Зокрема, так само як Новий Подарунок Запоржье і Розмус, цей сорт вимагає регулярного поливу. При цьому треба мати на увазі, що при зміні посушливої погоди рясними дощами може спостерігатися масове і сильне розтріскування плодів.
Для того щоб отримати хороший урожай, слід звертати увагу на стан суцвіть.
Оптимальним буде залишати не більше одного суцвіття на кожні 2 втечі середньої розвиненості і по одному суцвіття на кожен сильноразвитой втечу. Безплідні і відверто слабкі пагони рекомендується видаляти.
В цілому, сорт "Деметра" відноситься до морозостійким видам винограду (до -22 ... -24 ° С). Однак в регіонах північного виноградарства протягом усього вегетаційного періоду рослина необхідно вкривати тонкою плівкою.
Укриття потрібно і для сортів Кишмиш Сторіччя, Надія АЗОС і Валек.
Живці цього сорту дуже добре вкорінюються, в результаті чого формуються рослі і сильні саджанці. Але їх розвиток бажано підтримувати підгодівлею в вигляді різних калійно-фосфорних добрив.
Хвороби і шкідники
Виноград "Деметра" проявляє середню стійкість до таких хвороб, як оїдіум, сіра гниль, мілдью.
- Особливо сильно грибок оидиум вражає кущ і ягоди в суху спекотну погоду. Після появи на зелених частинах рослини характерного попелястого нальоту уражені листя швидко всихають, а ягоди або залишаються недорозвиненими, або лопаються і починають гнити.
Усувають цю проблему обробкою препаратами на основі колоїдної або меленої сірки.
- Мішенню сірої гнилі можуть стати практично всі частини рослини. Але найбільше ця інфекційна хвороба, що проявляє себе у вигляді бурих плям, "любить" вже сформовані грона.
Ягоди покриваються коричневим нальотом, в смаку плодів і вина, виготовленого з хворих ягід, з'являються характерні запах і присмак цвілі. Щоб уникнути знищення врожаю сірою гниллю, уражені грона видаляють, а сам кущ обприскують 1-процентним розчином калійного мила або питною содою.
- Птахи і оси наносять помірний шкоди посівам "Деметри".
Не варто забувати і про таких поширених захворювання винограду, як краснуха і бактеріальний рак, а також хлороз, бактеріоз і антракноз. Детально про них ви зможете прочитати в окремих матеріалах сайту і вжити необхідних заходів захисту.
Як видно з вищесказаного, "Деметра" - не найпростіший сорт. Але при дбайливому ставленні до себе вона неодмінно порадує нас своїм смаком і соковитою свіжістю.
Відео-огляд винограду «Деметра»:
