Вже давно картопля стала лідером серед овочів і використовується для приготування різних страв. Важко навіть уявити, що колись наші предки обходилися без нього. Сьогодні існує безліч сортів картоплі, які вирощуються повсюдно і не тільки мають унікальні смакові характеристики, але і виглядають по-різному. Сьогодні ми поговоримо про особливе ультраскоростиглий картоплі з красивою назвою "Беллароза", розглянемо опис сорту і особливості його вирощування на своїй грядці.
опис сорту
Кожен сорт має свої характерні особливості, які дозволяють виділити його серед інших. Розглянемо докладний опис плодів і пагонів "Беллароза".
пагони
Характерною особливістю цього сорту вважається прекрасна декоративність і здоровий вигляд плантації.
Дізнайтеся більше про інших сортах картоплі: Ирбитский, Іллінський, Венета, Ківі, Рокко, Жуковський ранній, Слов'янка, Удача, Гала, Невський, Королева Анна, Розара, Журавинка, Блакить, Адретта, Ред Скарлетт.
"Беллароза" характеризується рівномірними сходами, які розташовуються в Напівпряма положенні і досягають висоти 80 см. Сорт відрізняється потужними стеблами і соковитими листям, краї яких трохи хвилясті. Цвіте рослина середніми суцвіттями, які мають червоно-фіолетовий відтінок.
Чи знаєте ви? Батьківщина картоплі - це Південна Америка. На континенті досі можна наштовхнутися на дикоросла рослина. Першими вирощувати бульби почали місцеві індіанські племена, так сталося окультурення рослини і його поширення по всьому світу.
Плоди
Коли кущ відцвітає, на кореневище відбувається формування бульб, які можуть досягати кількості 10 штук під кожним кущем. Картоплини однаково великі, овальні або круглястих, вага становить 200 г - це середній розмір бульб, але трапляються і гіганти - до 800 грамів. Плід характеризується червоною або рожевою шкіркою, на бульбах розташовані дрібні, неглибокі додаткові бруньки, які в народі звуться "око". Шкірочка відрізняється шорсткістю і середньої товщиною, що дозволяє відмінно захистити м'якоть картоплі від механічних впливів. Колір м'якоті ніжно-жовтий, може доходити до яскраво-кремового відтінку.
Трохи солодкуватий смак також є головною особливістю "Беллароза". Завдяки середньому вмісту крохмалю, яке становить близько 15%, бульби можна використовувати як для варіння, так і для смаження, і не боятися, що плід буде занадто твердий або розвалиться.
Важливо! Під час варіння плід не темніє і зберігає апетитний зовнішній вигляд, чого не можна сказати про деякі інші сорти картоплі.
характеристика сорту
"Беллароза" вважається популярним сортом картоплі для вирощування, оскільки її характеристика передбачає:
- Ультраскоростиглий. Вважається, що вже через два місяці після висадки бульб можна приступати до збору врожаю, а робити підкоп - починаючи з півтора місяців. Південні регіони і зовсім можуть вирощувати "Беллароза" двічі за рік, збираючи два врожаї на сезон. Коли зібраний урожай, на початку липня, можна зробити наступну посадку на площі, що звільнилася, тоді другий захід збору врожаю буде здійснюватися на початку вересня.
- Стабільну і високу врожайність, не особливо залежить від кліматичних умов. Кількість врожаю становить близько 30 тонн з гектара площі.
- Стійкість до посухи. Розглянутий сорт може тривалий час перебувати в досить сухій землі і не страждати від цього.
- Здатність виростати на будь-якому грунті, виключаючи важкі суглинки.
- "Беллароза" є столовим сортом картоплі.
- Незважаючи на те що сорт ранній, він відрізняється тривалим терміном зберігання, на відміну від інших ранньостиглих сортів.
Достоїнства і недоліки
Серед достоїнств "Беллароза" виділяють:
- невибагливість до умов вирощування;
- універсальність сорти;
- високу врожайність;
- ранню стиглість;
- відмінну лежкість;
- стійкість до хвороб і шкідників;
- несприйнятливість до механічних пошкоджень;
- відмінні смакові якості;
- малі втрати в умовах тривалого зберігання.
- схильність до ураження фітофторозом;
- чутливість до висвітлення: якщо картопля відчує його недолік, то бульби будуть дрібними.
особливості вирощування
Щоб отримати якісний і великий урожай, необхідно дотримуватися основних правил догляду та вирощування "Беллароза".
Правила посадки
Ділянка, де будуть висаджуватися бульби картоплі, необхідно починати готувати ще восени, в весняний період буде потрібно тільки вскапиваніе землі.
Під час осіннього періоду, при обробці землі, слід внести близько 7 кг компосту або перегною на 1 квадратний метр грунту, щоб підвищити врожайність.
Навесні земля перекопується і збагачується добривами, які сприяють активному росту і захисту кущів від захворювань і ураження шкідниками. Для цього підійде підгодівля аміачною селітрою, сульфатом амонію, сульфатом калію.
Важливо! Щоб грунт не зменшилась, слід дотримуватися перерви між висадкою картоплі, або висаджувати бульби на ділянках, де раніше росли культури огірків, буряка, зелені або капусти. Не рекомендується проводити посадку бульб на території, де до них росли пасльонові культури.
Що стосується підготовки посадкового матеріалу до висадки, то за 2 тижні необхідно розмістити обрані бульби в дерев'яних ящиках або висипати в приміщенні, щоб решту часу картопля провів при денному освітленні і температурі повітря близько 15 градусів, так швидше відбудеться проростання.
Слід пам'ятати, що майбутні бульби можуть виростати досить великих розмірів, тому варто відповідально підійти до дотримання необхідної дистанції при посадці.
Кожен ряд повинен розташовуватися на відстані до 100 см один від одного, а лунки повинні бути на відстані 40 см. Лунки, які підготовлені для висадки картоплі, заповнюються фосфорними і калійними добривами, по чайній ложці в кожну лунку. Зверху на добриво слід укладати бульби "Беллароза" і засипати грунтом. Оптимальною глибиною посадки вважається 10 см.
Догляд за картоплею
Грамотний і регулярний догляд за картоплею є гарантією якісного і великого врожаю.
Серед важливих елементів догляду можна виділити розпушування грунту. Проводити таку процедуру слід в комплексі зі знищенням бур'янистої рослинності, за допомогою сапи. Тим самим ви зробите дві справи: одночасно знищите всю небажану рослинність на території і розпушите грунтову кірку, що утворилася після опадів. Така кірка дуже небезпечна для картоплі, так як обмежує харчування грунту киснем. Кількість спушень залежить від інтенсивності і частоти опадів, а також розростання бур'янистої рослинності. В середньому такий захід слід проводити не менше 3 разів за період розвитку культури. Перший раз прорихлити грунт рекомендують через тиждень після висадки картоплі, повторно проводити розпушування слід, коли почнуть з'являтися перші сходи.
Природні опади забезпечують достатнє зволоження грунту, тому додатково здійснювати полив "Беллароза" не потрібно.
Важливою частиною догляду за рослиною є удобрення грунту в період росту картоплі:
- Коли з'являться перші сходи, слід підгодувати рослини гноєм або курячим послідом.
- До того як картопля зацвіте, рекомендують внести сечовину або розчин золи з сульфатом калію.
- У період цвітіння можна удобрити грунт сумішшю, яка буде містити коров'як і суперфосфат.
Внесення підгодівлі необхідно проводити після того, як земля буде зволожена дощем; якщо винести добриво на непідготовлену сухий грунт, може трапитися випалювання коренів рослин. Коли кущі картоплі досягнуть висоти в 15 см, має зробити перше підгортання. Дана процедура необхідна для того, щоб полегшити кореневій системі рослини доступ до води і повітря. Процедура підгортання полягає в тому, щоб нагортати землю на кожен кущ рослини таким чином, щоб його втечі не схилялися до грунту.
Чи знаєте ви? У європейські країни картопля потрапила завдяки ченцю Нероніму Кордану в 1580 р Але використання в їжу європейцями почалося тільки в кінці XVIII століття - до цього плодів боялися і вважали, що вони викликають невиліковні хвороби, такі як проказа.
Виростити у себе на ділянці сорт картоплі "Беллароза" досить просто, він не вимагає особливого догляду і зусиль, але завжди приносить великий і якісний урожай. Головне - дотримуватися основних правил по висадці, регулярно стежити і доглядати за рослинами.